看板 C_Chat作者 ncc5566 (政大宅男)標題 [閒聊] 麵非麵根本後門考題吧時間 Mon Oct 22 09:41:15 2018
麵非麵看起來好像很屌
可是仔細看
黑心料理界阿貝最擅長的 不就是魚目混珠 濫竽充數
拿其他劣質食材混充高檔貨
像是什麼大豆裝絞肉
再說雷花跟阿貝 表面競爭對手 八成床上炮友
看那嘴炮的口試內容
開個後門給對方兒子 我想也是很正常吧
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推 Owada: 麵非麵 肉非肉 我們生活在一個虛假的世界裡1F 10/22 09:43
→ linceass: 我覺得小韓的看起來最好吃 他被婊了2F 10/22 09:43
→ furret: 參賽者成品幾乎都是”非麵麵”5F 10/22 09:44
→ CYL009: 小韓@一個空有肌肉卻不懂人情的光頭7F 10/22 09:44
推 weakan: 什麼,雷花三門齊開8F 10/22 09:45
→ jinkela1: 國士無雙能掰出個女人娘炮麵晉級 文不對題 這考試根本黑箱到爆10F 10/22 09:45
推 likeaprayer: 麵:麥屑也 泛指一切用麵粉製成的食品
非麵應該解釋成明明是麵食卻不是用麵粉做的12F 10/22 09:46
→ kenzaki: 這題只要拿出統一麵就過關了啊!15F 10/22 09:48
推 kullan: 小單輸在口才不佳17F 10/22 09:49
推 dodomilk: 那你要先定義什麼是麵食啊,我覺得這根本隨便主考官認定18F 10/22 09:49
推 Ttei: 不然要啥形狀19F 10/22 09:50
→ kaj1983: 反正人家是考官,想怎麼玩你都只能認命24F 10/22 09:53
推 wl2340167: 他們不就都做非麵粉的 唯一做麵粉那個一開始就下去啦26F 10/22 09:53
→ kaj1983: 但想想連考官都沒辦法滿足的話,怎麼滿足得了奧客27F 10/22 09:54
→ kaj1983: 被這樣刁難也能過關的才算真本事29F 10/22 09:54
推 pinacolada: 可是店家也能選擇做生意的對象啊==
奧客本來就不是他們要服務的客群30F 10/22 09:55
→ zack2: 第一輪主考官還會問你做的東西有沒有符合標準 硬凹絕代佳人都能過了 第二輪非麵根本集體霸凌33F 10/22 09:55
→ dodomilk: 結論:口才好、長相好的人才混得下去,幹這不就現實社會35F 10/22 09:55
推 Krishna: 針對國士無雙這題,我的作品是這碗統一肉燥麵36F 10/22 09:55
→ likeaprayer: 現在很多東西都符合這類題目啊
名不符實的食品一大堆XD 原材料早被替代38F 10/22 09:57
→ helba: 用大豆不是因為豬都病死沒肉了嗎40F 10/22 09:58
推 tonyxfg: 有啊,拿米粉的那個本來可以過關的,可惜下毒被兩個藥頭41F 10/22 09:58
推 kaj1983: 考你臨場反應啊,那種無菜單料理也是這樣,高級客人的要求很難滿足的吧45F 10/22 09:59
→ CYL009: 李嚴也是太正直被嘴砲就輸了47F 10/22 10:00
→ kaj1983: 除非你開業就不打算走高級客人,那也不需要太精進廚藝了48F 10/22 10:00
→ kaj1983: 我是覺得能見招拆招的人會比較有競爭力50F 10/22 10:01
→ lgsgameps2: 前面阿飛硬凹和王虎被弄下去,現在才發現黑箱?51F 10/22 10:01
推 arrenwu: 無菜單料理 高級客人也不是像考官這樣雕的54F 10/22 10:03
→ kaj1983: 珍珠奶茶你可以放波霸啊XDDD55F 10/22 10:03
→ arrenwu: 更何況無菜單料理要弄出不常見的花招容易56F 10/22 10:04
→ kaj1983: 能不能過就不知道了XD57F 10/22 10:04
→ arrenwu: 但是特級廚師考試那個根本就是比誰會嘴砲58F 10/22 10:04
推 tonyxfg: 珍珠奶茶都放真的珍珠59F 10/22 10:04
→ arrenwu: 同時也在比誰懂得看風向60F 10/22 10:04
推 pony666: 蚵仔煎不放蚵仔就蛋煎啊 便宜又好吃61F 10/22 10:05
→ rofellosx: 國士無雙真的靠瞎掰..
米粉大概也能解決麵非麵..62F 10/22 10:07
→ likeaprayer: 米粉是可以的 芝琳沒加罌粟就過了
米粉的起源 其中一種說法就是南遷的北人 懷念早先
在北方吃的麵食 所以用米粉代替而產生64F 10/22 10:08
推 eyb602: 小單真的可年68F 10/22 10:10
推 tonyxfg: 不過端米粉出來實在沒什麼創意就是了69F 10/22 10:11
推 sj210444: 不過古代人 米粉可能算有創意XD 不過阿飛兩次回答都很鳥70F 10/22 10:13
→ likeaprayer: 阿飛的馬鈴薯麵 應該是作者取材自韓國料理
現代各種食品中 也大量使用馬鈴薯做的修飾澱粉71F 10/22 10:13
→ sj210444: 無雙配佳人 我的答案跟乾兒子一樣 這沒走後門?鬼信73F 10/22 10:13
→ likeaprayer: 如果是在北京考特級廚師可能有創意
但在廣州考特籍廚師拿米粉 還真很沒創意74F 10/22 10:14
→ jinkela1: 麵非麵做成長條狀根本也沒創意啊 看不出創意77F 10/22 10:16
推 killerj466: 可是說真的 做成麵吃起來不是麵
比起看起來不是麵 吃起來卻還是團麵的確是比較驚艷78F 10/22 10:18
推 qd6590: 我的麵非麵答案是這包卡迪那茄汁口味!80F 10/22 10:20
推 a1234555: 最符合麵非麵的是芝琳,因為她不只把麥換成米,連面的成型方法不應該桿成面型都考慮到了,改用爆炸的方式82F 10/22 10:25
推 taiautumn: 那我把馬鈴薯切成麵條狀 再用油炸烹調84F 10/22 10:27
推 ClownT: 我小時候就疑惑麵疙瘩為什麼連試吃資格都沒有85F 10/22 10:28
推 sleepyeye: 四個非麵麵 只有芝琳超棒做出麵非麵結果被黑了88F 10/22 10:31
推 st2k8: 小單就是太老實,臉皮夠厚連"我的答案跟隔壁一樣"都能過89F 10/22 10:32
→ a1234555: 大家都用放大鏡檢討芝琳選用的配料,那根本不是考試重點好嗎90F 10/22 10:32
推 princepisces: 可是貓耳朵本來就歸類在麵食欸 我第一次看就覺得做這個可以嗎? 結果真的被打槍XD94F 10/22 10:39
→ rofellosx: 規則沒說不能放罌栗..擺明坑人..96F 10/22 10:42
→ shuten: 考試規章有說不能放罌粟嗎? 走!我陪你去控告主考方討公道99F 10/22 10:46
推 Nravir: 阿飛前次測驗更不符合也能過,如果他做貓耳朵就能罵贏考官101F 10/22 10:56
推 doyouknowhow: 小韓罩子放亮點 給那2個官2代滿分10分
下屆特級廚師搞不好就是他了102F 10/22 10:59
推 dodomilk: 主考官又沒定義清楚「非麵」是什麼意思,就隨便人嘴啊小單就是不會嘴、長得醜、又沒血統才會輸啦105F 10/22 11:02
推 alonelykid: 作者功力本來就有問題 麻婆豆腐都出現幾次了107F 10/22 11:13
推 carllace: 冷盤的麻婆豆腐干絲就不符合作者提出的燙了108F 10/22 11:21
推 Ageg: 麵疙瘩作最好啊 其他味道根本不行 被婊不意外109F 10/22 12:17
噓 LK1220: 分子料理你懂嗎?110F 10/22 12:27
噓 alen82515: 考驗報告的能力,做再好報告做差一樣被噴爆112F 10/22 15:35
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