看板 C_Chat作者 wizardfizban (瘋法師)標題 [新聞] 雪花菈米監製雪夜月獲倫敦 IWC 銅牌時間 Fri May 20 12:10:44 2022
Hololive vtuber 雪花菈米監製日本酒「雪夜月」獲倫敦 IWC2022 大吟釀部門銅牌肯定
https://news.gamebase.com.tw/news/detail/99398462
日本 Cover 今(19)日宣布,由旗下 Vtuber 團體「Hololive Production」五期生
「雪花菈米」(雪花ラミィ)負責監製、日本茨城縣酒廠「明利酒類」生產的大吟釀「雪
夜月」,在倫敦舉辦的「International Wine Challenge 2022」(以下簡稱 IWC)比賽
中,獲得大吟釀部門的銅牌。
IWC 是世界中最大的葡萄酒、烈酒品評會,於 2007 年設立「SAKE」部門以來,成為
日本酒在海外取得成功與矚目的門戶,也是世界上最具影響力的日本酒評比活動,而在這
次 IWC2022 上,共有多達 462 間公司、1732 種品牌參加了 9 種日本酒類別的評比,由
來自 14 個國家的 53 名評審進行盲飲。
雪夜月是雪花菈米在明利酒類的全面協力下從零開始製作,調配原料用的米與酵母的
比例,做出具有雪花菈米個人特色的大吟釀。根據評審的評論,雪夜月具有年輕櫻桃的香
氣,口感上宛如甜橡木和剛出爐的糕點味道,整體口感十分清爽;明利酒廠的官方商店頁
面顯示目前已經沒有存貨,未來是否會再販就要看酒廠的決定了。
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Cover的新聞稿出來了。
恭喜菈米。
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It is difficult to communicate a life with words.
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推 chon34: 恭喜菈米 晚上慶祝開喝1F 05/20 12:11
→ bladesinger: 酒釀的好得到銅牌,而是太油了從金牌滑落銅牌....XDD5F 05/20 12:12
推 llabc1000: 摻了拉米水 所以從金牌變銅牌wwwwwwwwwwwwwwww8F 05/20 12:14
→ gggiantguy: 這邊的監製大概是要做什麼?只是掛名還是會去跟釀酒廠討論該怎麼釀?9F 05/20 12:15
推 arrenwu: 雪花菈米監製? 她懂釀酒喔?11F 05/20 12:16
推 Irenicus: 監製不就負責試味道然後說再怎樣怎樣一點13F 05/20 12:17
→ wizardfizban: 而且根據說明 菈米從原料開始就有參加了
至於她懂不懂釀酒 你要去問她本人才知道18F 05/20 12:20
→ knok: 菈米大吟釀21F 05/20 12:20
推 Pegasus99: 這可是菈米進holo的願望 她很認真看待的31F 05/20 12:23
推 arrenwu: 那些知識要真的很感興趣的才會有吧? 所以她很喜歡日本酒喔? XD34F 05/20 12:24
→ arrenwu: 我本身不愛喝酒 酒的各種知識對我來說相當遙遠38F 05/20 12:25
推 crayon1988: 當初實況就有跟明利接洽從原料開始選的影片了39F 05/20 12:25
→ a502152000: 一進來就表明自己要開喝(不過發生了那件事所以沒開41F 05/20 12:25
推 vitalis: 酒廠幫她調整釀造想要的口味,簡單說 技術酒廠 風味菈米42F 05/20 12:25
→ a502152000: 當初有報告進去試喝跟調配日本酒的實況 可以補44F 05/20 12:26
推 chen31502: 開玩笑 人家酒精拉米耶 喝過的日本酒比你喝過的水還多46F 05/20 12:26
→ arrenwu: 不純然只有調味吧 以上面的敘述來說,菈米還要決定原料、酵母、酒精濃度等等47F 05/20 12:26
→ xbit: 酒精菈米親自特調55F 05/20 12:29
推 llabc1000: 之前有代理吧 版上有文 但是我沒買 沒在喝酒..56F 05/20 12:29
推 vitalis: 專業的部分酒廠有技術人員協助,具體用那種菈米決定57F 05/20 12:29
推 arrenwu: 執行我相信要有人協助啦 但這表示菈米對這個hen~感興趣我身邊愛喝酒的人不算少 但還沒聽過有想要自己干涉釀造的菈米這興趣很獨特XD58F 05/20 12:30
推 lyt5566: 所以會開金盾品酒耐久嗎?62F 05/20 12:31
→ vitalis: 比較計較的清酒從米的預定開始算,酒廠也沒辦法隨時生產69F 05/20 12:32
→ a502152000: 她回顧初配信 都吐槽當時自己居然開晚酌台了70F 05/20 12:33
推 WiLLSTW: 負責決定調和吧 酒要上市不是從酒桶裝瓶就能上市的71F 05/20 12:33
推 laeva75: 這個比賽項目同樣是銅牌的有40多個啊。有點好奇當初怎麼跟酒廠接恰上的?72F 05/20 12:34
推 ray424: 兔田梅酒先再來才是拉米水跟團長酒74F 05/20 12:34
推 bowcar: 想喝菈米的口嚼酒75F 05/20 12:34
→ wizardfizban: 不是 她是從原料開始選 用什麼米 新聞稿也找的到
因為酒廠和Holo的合作很愉快 賣的超好的
酒廠方會同意這種合作也蠻正常的76F 05/20 12:34
→ a502152000: 以前就有兔子的梅酒了 不過那個只有掛封面 這次不同79F 05/20 12:35
→ xbit: holo真的包山包海各種人材都有80F 05/20 12:35
→ ray424: 拉米水再販過一次了我不覺得未來不會再賣啦,當初兔田梅酒後來也變常駐商品,拉米水大概變成限定時間會再販吧81F 05/20 12:36
推 Pegasus99: 已經變成holo主要合作對象了 你看大拜拜有多挺XD85F 05/20 12:37
→ arrenwu: 雖然我是不太懂 但這種嗜好聽起來很趣味啊86F 05/20 12:37
推 chen31502: 雪夜月礙於原料的關係本來就是期間限定了88F 05/20 12:37
推 SHCAFE: 團長的酒是做好了要賣的時候才發表就比較可惜91F 05/20 12:37
→ vitalis: 很多愛好者喝到後來都會研究,菈米就是喝到這種等級,結果雙方選擇最大發揮的合作方式,92F 05/20 12:38
→ SHCAFE: 當初菈米是早早就宣布 然後每週會固定開台和大家講進度
讓雪民也看得到菈米在這方面下了多少努力95F 05/20 12:38
推 intela03252: 每一季能榨出的菈米水有限吧,可能還有部份被nene盜賣98F 05/20 12:41
推 WWR1234: 哇靠 高級酒精欸 太懂喝了102F 05/20 12:48
推 ga652206: 我還以為剛出道就知道她喜歡日本酒104F 05/20 12:53
推 AkikaCat: 印象中菈米水是冬酒,去年賣光的時候明利就有提到只有特定期間能釀造,所以每次數量有限,賣完只能等明年。105F 05/20 12:56
推 jl50491: 參與到製作真的很猛107F 05/20 13:02
推 banana1: 不知道什麼時候會跟食品廠合作大空香腸
硬度 曲度 長度 粗細 口味都符合大空昴喜好的嚴選香腸109F 05/20 13:10
推 calase: 愛酒人的夢想113F 05/20 13:23
推 vitalis: 大空是賣蕎麥麵,也是熱銷114F 05/20 13:24
→ slygun: 請問阿克雅跟拉米怎麼分辨115F 05/20 13:25
推 FUPOM: 淡麗辛口的話應該是偏爽酒類型的,期待116F 05/20 13:29
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