看板 C_Chat作者 violegrace (法蘭西多士)標題 [閒聊] 小當家那隻龍蝦根本沒熟吧時間 Fri Oct 22 23:22:58 2021
https://imgur.com/YKIuhjM.jpg
其實李嚴做3隻蝦也沒到多慢
可以看出他起鍋的時候小當家才剛下鍋炸而已
https://imgur.com/cTJuoEn.jpg
而且李嚴自己也說他做醬汁不用一分鐘
給他加擺盤時間好了 整個做完大概也才1分半
結果媽寶竟然會先做好炸蝦
1分半內炸那隻龍蝦 跟宇宙大燒賣一樣沒熟吧= =
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推 sumarai: 你知道人家老媽是誰嗎3F 10/22 23:24
推 Livin: 如果皮夠薄，一分鐘就會熟了，簡單來說小當家的料理偷料4F 10/22 23:24
→ jupto: 你知道爭霸的第一項比啥嗎? 怎麼會認為沒炸熟的龍蝦是問題?6F 10/22 23:25
吃生魚片和吃半生不熟魚片不一樣吧
推 laugh8562: 4樓 炸物皮薄怎麼會是偷料 皮厚才是欺騙消費者吧==7F 10/22 23:26
※ 編輯: violegrace (114.27.132.131 臺灣), 10/22/2021 23:27:31
推 jojojen: 龍蝦不是本來就能吃生的嗎？難道我記錯？9F 10/22 23:28
不是這樣說的吧 這場比的是炸龍蝦 難道切生龍蝦片然後在旁邊炸麵粉這樣可以?
※ 編輯: violegrace (114.27.132.131 臺灣), 10/22/2021 23:30:56
→ su4vu6: 他雕花太久阿 不先做醬汁 在那邊擺盤12F 10/22 23:30
推 pauljet: 不是 龍蝦本來就可以生吃 然後日本料理 常用不同熟度增加食材口感 湯霜法 炙燒法 都不熟啊
就是要外面熟 裡面生 才能活化魚肉美味14F 10/22 23:31
推 gaym19: 也不是甚麼都要炸熟17F 10/22 23:32
→ w3160828: 日本人幻想中的中國料理本來就很詭異18F 10/22 23:32
→ pauljet: 雖然小當家是四川人 但作者是日本人啊19F 10/22 23:32
推 a7569813: 李嚴可能雕花擺盤搞了十分鐘啊20F 10/22 23:32
推 jeffbear79: 小當家是念能力者啦，每次做菜都要秀一下
煮菜的常識不能套在他身上21F 10/22 23:32
→ gaym19: 味道夠好就贏了誰管你有沒有炸熟24F 10/22 23:33
推 pauljet: 他有炸就及格了 沒說炸的一定要熟透吧 又不是讓子彈飛
透 透 透25F 10/22 23:35
推 a547808588: 龍蝦可以吃生的吧，有說龍蝦一定要熟的嗎？不然可以外面那層上粉是熟的，裡面是生的28F 10/22 23:37
→ shuten: 好吃跟熟都不是重點，你只要比對面快做坨屎都算贏30F 10/22 23:37
→ akarl115: 這場比快 做出來能吃你就贏了31F 10/22 23:39
推 longtimens: 完全是場蝦78亂比的規則，老子川燙10秒丟上桌就贏了34F 10/22 23:40
推 yangjam: 四川都能下大雪了 龍蝦熟不熟不重要啦35F 10/22 23:42
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