看板 C_Chat作者 leeberty (阿圾)標題 Re: [閒聊] 日本人真的喜歡吃色素糖水冰嗎?時間 Sun Sep 12 20:38:06 2021
※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言:
: 相信大家都吃過
: 沒吃過大概也看過 或知道
: 就像是櫻桃小丸子OP開頭的那一碗,紅色糖漿,大概是草莓口味吧?
: 或是
: https://www.youtube.com/watch?v=WjfBe0neprE
: 【FGO】Summer Anastasia (Archer) Servant Demonstration - 水着 アナスタシア【
: Fate/Grand Order】
: 開頭小公主那碗是藍色糖漿.. 有水果萃取是藍色枝液的嗎?花蝶豆?
: 日本人真的喜歡吃色素糖水冰嗎?
: 小公主會在雪球上塗水再丟出去嗎? (CAUTION!請勿模仿!)
https://news.livedoor.com/article/detail/15081106/
藍色那碗是藍色夏威夷口味。
至於藍色夏威夷口味是甚麼口味,
不只你很好奇,連日本人都很好奇。
所以NHK跑去訪問了開剉冰店30年的老闆
"藍色夏威夷到底是甚麼口味阿"
老闆表示
https://imgur.com/g5D8fxZ
抱歉,是這張
https://imgur.com/3ISN7a1
連老闆都不知道,只好再跑去問日本剉冰協會會長
https://imgur.com/EFLkh4P
會長表示"藍色夏威夷可以是任何口味"
聽起來有夠禪意的。
有一種說法是1965年代(昭和40年左右)因為冰箱走入日本家庭,使得人們可以隨時
吃到冰,引發了剉冰流行。
另一種說法是1964年因為對夏威夷海外旅遊自由化,該熱潮影響下誕生了藍色夏威夷糖
漿。
https://imgur.com/tWu8I5h
而普遍沒爭議的是認為藍色夏威夷得名於同名的調酒。
https://imgur.com/Lkl3ERL
這種調酒來自於1957年,夏威夷威基基希爾頓海灘渡假村的酒保Harry Yee
對,就是Yeeeeeeee
隔幾年後的1961年貓王還有一部浪漫音樂喜劇同樣叫做藍色夏威夷,使這名字更加
廣泛,但是兩者同名應該沒有直接因果
https://youtu.be/cyIJ2vMIuDg 累了嗎,聽首歌吧。
藍色夏威夷調酒是以藍柑橘(庫拉索)香甜酒為基本,混入蘭姆酒跟鳳梨汁
Harry Yee原始酒譜是
3oz新鮮鳳梨汁
1oz酸甜汁 (Sweet and Sour)
1/2oz藍柑橘香甜酒 (Preferably Bols)
3/4oz伏特加
3/4oz波多黎各蘭姆酒
也就是讓人想到夏威夷天空與海的藍色,以及能代表夏威夷的熱帶水果調成。
但是基本上,根據會長說藍色夏威夷糖漿可以是任何味道。
https://imgur.com/gF4l67g
市面上也一堆藍色夏威夷市售糖漿。
(有些看起來很像浴廁清潔劑)
https://imgur.com/UX7WlD8
節目組試了其中三家,結果的確呈現蘇打、熱帶風情、桃子的口味差異。
證實這種藍色糖漿用甚麼口味並沒有任何規定。
大概"藍色"是唯一規則,你要用大熊貓魔術麻婆口味還是宇宙大燒賣口味都可以。
我只是在用廢文回廢文
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.21.182 (臺灣)
※ 作者: leeberty 2021-09-12 20:38:06
※ 文章代碼(AID): #1XFVIngG (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1631450289.A.A90.html
※ 編輯: leeberty (1.163.21.182 臺灣), 09/12/2021 20:41:22
→ spfy: 笑死 太哲學了吧4F 09/12 20:41
推 sopdet: 所以熱帶風情是什麼味道6F 09/12 20:42
→ cccict: 綠色好像一定是哈密瓜8F 09/12 20:43
推 i4303348: 口味都是視覺影響,味道全都一樣,所以只要藍色就是正解12F 09/12 20:45
推 worshipA: 小時候去日式咖啡廳都會點藍藍的色素蘇打+冰淇淋13F 09/12 20:48
推 e49523: 記得好像在哪看過 盲吃吃起來味道都差不多14F 09/12 20:48
推 DorkKnight: 我在一個綜藝節目看過,盲測的結果是什麼顏色都一樣味道…16F 09/12 20:50
推 xkiller1900: 結果會長充滿禪意的回答真的是正解XDDDDDDDDDDD18F 09/12 20:51
推 allen20937: 我也以為藍色就是蘇打口味
蘇打就泛指最一般的氣泡飲料吧,至少能夠想像23F 09/12 20:53
→ shadow0326: 蘇打汽水不就碳酸水加糖漿,一樣可以是任何味道啊25F 09/12 20:53
推 bestteam: nothing everything26F 09/12 20:53
推 CLisOM: 刨冰協會,日本還有什麼組織沒有28F 09/12 20:54
→ ericayou: 那個是蘇打水的定義 但蘇打有個公認的味道29F 09/12 20:54
→ ericayou: 你我都形容不出來 但那就是蘇打32F 09/12 20:55
推 efkfkp: 笑死,這口味跟跟夏威夷罐裝空氣一樣,太有想像力了吧XD33F 09/12 20:55
→ RbJ: 不餓重要的知識增加了!34F 09/12 20:56
推 Yenfu35: 你太謙虛了-既然有認真考證,就不是廢文。36F 09/12 20:57
推 abadjoke: 事實 真的只要是藍色的就好39F 09/12 20:59
→ autumoon: 八卦是前年日本的手作群組流行用刨冰色素糖漿染布,據說顏色還蠻牢固的。40F 09/12 20:59
→ abadjoke: 不要說不同家的不一樣了 麥當勞每次夏天出的夏威夷套餐裡面必備藍色夏威夷蘇打水喝起來都跟前一年的味道不同42F 09/12 21:00
推 mrmowmow: 蘇打不錯阿,台灣以前也有藍色蘇打冰棒44F 09/12 21:00
→ abadjoke: 完全不能理解這種像在喝穩潔的氣氛到底哪裡夏天了45F 09/12 21:01
→ gino0717: 蘇打那個味道 怎麼形容 沒有乳的乳酸?46F 09/12 21:01
推 kaj1983: 忘了在哪裡看到的,色素黃的最毒,藍色看起來不能吃是因為這世界上藍色食物本來就沒幾個47F 09/12 21:02
→ kaj1983: 所以用藍的搞不好還相對健康一點XD
只是賣相不佳而已51F 09/12 21:03
推 reaturn: 有台灣彈珠汽水的感覺53F 09/12 21:04
推 Stan6003: 我永遠記得第一次在日本吃刨冰那個色素的可怕顏色…54F 09/12 21:06
推 SinPerson: 真的有藍染口味冰淇淋…不過那個藍是有點暗的藍色56F 09/12 21:09
推 Cossel: 熱帶風情是什麼味道啦XD58F 09/12 21:11
推 cn5566: 自己試過調了比較稠的藍色夏威夷淋在刨冰上 其實很好吃
比你看起來單純是個色素冰還要好吃數倍63F 09/12 21:19
→ tw15: Yeeeeeeee
可是自己調就比較貴跟麻煩啊xd65F 09/12 21:20
推 ThreeNG: 藍色是最多口味的顏色 XD68F 09/12 21:25
推 waitan: 其實好吃是那個日本製的刨冰機打出來的冰比較細
口感比較好70F 09/12 21:31
推 jojozp06: 會長不愧是會長,沒有被藍色給蒙蔽73F 09/12 21:43
推 ocean11: 有人喝過穩潔? 不然怎知喝起來像?74F 09/12 21:47
推 Rivendare: 蘇打口味好吃 還可以買簡易刨冰機自己跟朋友或小孩玩75F 09/12 21:48
推 wsx88432: 要吃細冰 綿綿冰就是阿 說真的台灣又吃不到多了無用知識81F 09/12 22:00
推 yosaku: 藍色的就我吃到的都是柑橘口味居多82F 09/12 22:04
→ tuhiceut: 染成藍色感覺看起來挺沒食欲的 像我以前不爽家人的時候就把蝶豆花水當成煮米水倒進飯鍋一起煮 把飯染成藍色的家人表示飯變得很難吃...84F 09/12 22:08
推 lightKevin: 其實很怕到後面出現奇怪的東西 沒想到是正常文87F 09/12 22:29
推 NicoNeco: 跟美國不一樣 美國的tropical口味一定有百香果89F 09/12 22:38
推 babyIam: 還以為會長在唬爛,結果人家是認真的93F 09/12 23:35
推 qazwsx855193: 我曾經聽日本朋友說過 那些刨冰糖漿你閉著眼睛吃味道都一樣
然後我們幾個朋友就網購了印象中會見到的日本糖漿來玩 真的分不出來==
所以看到藍色夏威夷可以是任何口味 我完全可以理解xDD94F 09/13 00:00
推 an94mod0: 糖漿有沒有小女彈珠汽水口味100F 09/13 00:05
推 GJME: 真有禪意的答案 可以是任何味道 XD101F 09/13 00:13
推 afunlife: 忘了在哪邊看到 那些糖漿其實吃起來沒什麼差 只是顏色不同102F 09/13 00:35
推 UCCUplz: 之前看日本有土伯盲眼測試 結果不同顏色味道都一樣105F 09/13 01:48
--