看板 C_Chat作者 Lb1916 (冷靜的魚)標題 [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習?時間 Fri Jan 5 12:08:36 2024
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小費猩猩オダチンパンジー
是動畫哆啦A夢
裡的一項道具、法寶
其效果是替別人服務、做事後
強制向其索取小費
因此我就想到
美國有小費文化
是一種風俗習慣與社會禮儀
能讓餐廳服務生感覺受到肯定與賺到錢
但似乎也有人覺得
這是不成文規定、潛規則或陋習
是資方、老闆、僱主
轉嫁成本給消費者、客人
並不合理
因此我想請問大家
美國給服務生小費文化到底是不是陋習?
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※ 作者: Lb1916 2024-01-05 12:08:36
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※ 同主題文章:
[閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習?
01-05 12:08 Lb1916.
→ Tsozuo: 我客家人蟹老闆點UBER從不給小費2F 01/05 12:09
→ emptie: 服務越好賺得越多 很資本主義4F 01/05 12:09
推 Basket0205: 台灣用QRCODE點餐 機器人收拾 你還是要給10%服務費5F 01/05 12:10
推 xyxhy: 他們是真的需要小費當薪資,跟我們收取10%假服務費不一樣6F 01/05 12:10
→ egg781: 上次有個送很遠到一個有錢人家的外國人,因為嫌小費給太少7F 01/05 12:10
推 carllace: 以前還有服務生收小費被老闆告業務侵占的新聞8F 01/05 12:11
→ egg781: 直接幹譙對方,後來被店家開除9F 01/05 12:11
→ Aether13: 我認為是 連服務費10%都很智障 更何況有些餐廳服務就是上菜而已 那我自己去拿就好了11F 01/05 12:11
推 Y1999: 他們小費是自由給+服務員收到,不像台灣強制10%而且有沒有給店員還不知道13F 01/05 12:12
推 Pocer: 至少美國服務費是直接給服務生 台灣10%直接收到老闆口袋15F 01/05 12:12
推 lolic: 台灣假小費真漲價才叫陋習16F 01/05 12:12
→ SangoGO: 那個還是服務生實得的,跟定價+服務費實質110%不同17F 01/05 12:12
推 dwiee: 有到自由給嗎 幾乎強制吧 你敢不給嗎19F 01/05 12:13
推 Tsozuo: 現在UBER EAT多收服務費還要給小費 給你ㄇ啦==20F 01/05 12:13
推 donovani: 當然是啊,現在小費都喊到30%,不給就隨便摔盤子咧23F 01/05 12:13
推 a235477919: 美國現在最低都15%吧,很多都點餐就先付了,也沒啥服務25F 01/05 12:13
推 carllace: 台灣10%會扣一堆名目後才用獎金的方式給員工27F 01/05 12:13
推 RbJ: 勞方會需要小費當薪資,這個有必要去約束資方嗎28F 01/05 12:13
→ egg781: 感覺國外給太少小則被小聲罵幾句,大則吐口水吧??30F 01/05 12:14
推 dnek: 跟10%比起來不算32F 01/05 12:14
推 Muilie: 之前有人教學文說米國給10%是底標,結果真的給了服務生拿到10%直接翻臉34F 01/05 12:14
推 bostafu: 台灣有些飯店還會沒收服務生的小費咧36F 01/05 12:14
推 rewisyoung: 美國那給小費現在也變半強制了 你沒給他還會跑來質問你38F 01/05 12:14
噓 r85270607: 端盤子的薪水能有多高 給個小費會要你大爺大姐的命40F 01/05 12:14
→ a8521abcd: 是陋習啊,為啥我一個端盤仔要跟老闆一起扛經營風險,客人少可能是你食物難吃不是我服務差耶41F 01/05 12:14
推 edwinrw: 台灣這種不看服務內容給一律金額的才是44F 01/05 12:15
推 wildzeon: 服務生基本一小時5鎂10鎂,沒服務費他們根本做不下去。45F 01/05 12:15
→ wildzeon: 然後現在美國反對的不是單純的小費,而是各種亂加的額外費用。什麼分食費,帶寶寶進餐廳額外收費等等的47F 01/05 12:15
推 kawhidurantt: 現在美國年輕人給小費的比例很少了 我表哥他們一家點外賣都沒在給的 外送員也沒怎樣49F 01/05 12:15
→ rewisyoung: 而且不是10%而已 現在都15以上在喊 看州51F 01/05 12:15
推 Tokuseki: 有些州服務生底薪連最低薪資都不到 沒小費活不了52F 01/05 12:15
→ RbJ: 聘僱方是老闆,結果要顧客出服務費,感覺那邊怪怪的53F 01/05 12:15
推 ihero: 比台灣強制好很多吧56F 01/05 12:16
→ r85270607: 如果要我給小費直接給侍應 我完全ok
至於餐廳名目代收?我反而不信會乖乖分給底下的58F 01/05 12:16
推 vergilmir: 台灣根本不用討論從一開始就只是變相漲價,美國那種其實61F 01/05 12:16
推 fight40520: 至少是給到真正服務你的人 臺灣那些都進到老闆口袋了62F 01/05 12:16
→ Y1999: 以前是有建議給多少但沒有到一定,服務生通常也不會說啥,只是近年越來越多服務生也在耍白痴還上網昭告天下,才變成開始討論是不是有問題63F 01/05 12:16
→ vergilmir: 也算變質了本來應該是要額外的小費變成沒有那個做不下67F 01/05 12:17
推 usoko: 反了 小費文化是讓藍領勞動者不被白領剝削的做法68F 01/05 12:17
→ Y1999: 但再怎樣都比不上10%71F 01/05 12:17
→ r85270607: 那麼 是我直接小費給侍應比較簡單?
還是我去找遊說團體爭取立法比較簡單?73F 01/05 12:17
→ DarkKnight: 比台灣先進吧 直接給店員 但客人很麻煩 所以有好有壞76F 01/05 12:17
→ usoko: 重點是你小費是直接進服務生口袋 還是進到餐廳的金庫裡78F 01/05 12:17
推 ifiamadj: 是啊,根本爛爆的潛規則,你不給或給太少還會被惡整,可是若非外地的或有一些特貪心你怎知道給多少才合適?80F 01/05 12:17
推 CCNK: 不是小費是陋習啊84F 01/05 12:18
推 ts1993: 台灣的服務費才是85F 01/05 12:18
→ ts1993: 10%就他媽變相漲價阿88F 01/05 12:18
→ DarkKnight: 網路上一堆給小費少的爆氣影片 真假不知XD90F 01/05 12:19
推 alen3822: 沒有10%服務費是不錯,但我對收10%服務費這件事倒是還好,我覺得餐廳有寫明白就好了93F 01/05 12:19
→ yoyun10121: 人家小費真的給服務生, 是因為人家服務生底薪連可能連95F 01/05 12:19
推 jpnldvh: 講清楚該給多少就好 小費還要看服務看場合變就很麻煩阿96F 01/05 12:19
→ yoyun10121: 基本薪資都不到, 小費不進服務生口袋就真的是做白工的97F 01/05 12:19
推 ifiamadj: 真假現在要25%?唉以後去美國玩頭痛了,以前去美國玩最討厭就小費……99F 01/05 12:20
→ RevanHsu: 現在美國風氣越來越極端 給的可能已經不是”小”費101F 01/05 12:20
推 wkwrd: 是陋習沒錯,老闆就有理由壓榨服務員薪資103F 01/05 12:20
推 carllace: 台灣10%服務費和小費不一樣,只是一些店家會規定服務生收到小費要上繳104F 01/05 12:20
推 diabolica: 美國給小費是陋習 灣灣給小費是息肉106F 01/05 12:20
推 louis0724: 台灣的服務費更陋習 根本就是進老闆口袋107F 01/05 12:20
推 johnli: 臺灣服務費不是給服務員才好笑109F 01/05 12:20
推 Muilie: 現在還有POS機直接內建小費選項,問你要給多少110F 01/05 12:20
→ RevanHsu: 各種名目加一加比起原本價錢給你多要個40啪都有可能111F 01/05 12:20
推 as3366700: 陋習啊 老闆把薪水轉嫁給消費者 而且生意不好服務生就112F 01/05 12:20
推 roger2623900: 10%服務費就只是餐廳訂價的手段 小費制真的才是陋習 員工的薪水本來就是要餐廳給113F 01/05 12:21
→ as3366700: 沒小費 基本薪水超低等於罰站沒錢領115F 01/05 12:21
→ yoyun10121: 台灣服務費進老闆口袋, 可是服務生薪水起碼是給足的116F 01/05 12:21
→ npc776: 他的工作是上菜 不是服務你118F 01/05 12:21
→ vergilmir: 本薪OK 小費額外 才叫不是陋習 沒小費活不下去就是陋習119F 01/05 12:21
→ KotoriCute: 現在美國小費沒給到20%店員臉色就會很難看120F 01/05 12:21
→ CYL009: 美國基本薪資不到不會被告到脫褲子嗎?121F 01/05 12:21
→ a8521abcd: 小費根本就是老闆剝削底層端盤仔的手段好嗎,風險一起扛但一個端盤仔根本沒有足夠的權力去左右一家店的營收122F 01/05 12:21
→ carllace: 台灣一堆月薪3萬、4萬的餐飲業算下去也是基本薪資而已啊,更別提有些還不到基本薪資126F 01/05 12:21
→ chuegou: 小費需要繳所得稅嗎?怎麼報?128F 01/05 12:22
推 alen3822: 然後不知道是不是我家附近剛好是這樣,我餐廳有沒有收10%服務費的比例大概是五五波,所以不想給服務費不至於沒有選擇129F 01/05 12:22
→ r85270607: 講得好像由店家統一就會比較不會壓榨
聽起來台灣早已領先美國 想必台灣外場比美國的高吧?133F 01/05 12:22
→ yoyun10121: 你摸摸良心, 如果你是服務生, 你希望薪水保底四萬服務135F 01/05 12:22
推 finzaghi: 想到我第一次去美國 有一餐小費給太少(小費都是自己填金額) 還被嘖了一聲 所以我後面都只去不用小費的速食店136F 01/05 12:22
推 ltytw: 台灣的不知道有沒有全額到員工手上?139F 01/05 12:22
推 ggchioinder: 台灣10%服務費才是陋習,自己收自己擦錢要不要退140F 01/05 12:22
→ yoyun10121: 費全進老闆口袋, 還是薪水一萬可是小費能全拿142F 01/05 12:22
推 twic: 先問 繳稅是不是陋習 這種小費肯定沒報稅143F 01/05 12:22
→ vergilmir: 服務生除了上菜難不成還有啥服務嗎144F 01/05 12:23
推 ballby: 小費原本是個人隨便給,現在變成不給不行145F 01/05 12:23
→ r85270607: 你不知道可以話術試探與幾張不同面額的小鈔試探146F 01/05 12:23
→ AfterDark: 他們會直接跟你要小費 不然錢會進老闆口袋之類的 結果弄到大家不愉快147F 01/05 12:23
→ vergilmir: 台灣根本就不用討論 那就只是漲價而已150F 01/05 12:23
推 s1d87: 說到這個,那用apple pay 之類的小費怎算?152F 01/05 12:23
噓 JackdOr: 名義服務費實質轉嫁營業稅才是陋習153F 01/05 12:23
→ ballby: 薪水是雇主要負擔的,怎麼變顧客要出?155F 01/05 12:23
推 MarchelKaton: 歐洲小費比美國好很多,直接算帳上或是自由給,你給太多店家還會說不用156F 01/05 12:23
→ lcw33242976: 而且有些不給還會爆氣
好像工作不是服務生自己挑的一樣159F 01/05 12:23
推 mikehu: 美國服務生的底薪應該也不會低吧162F 01/05 12:24
→ vergilmir: 台灣那個也才出現幾年 根本不叫習慣163F 01/05 12:24
→ npc776: 聽說你叫小姐的時候服務費是直接入他口袋啦 聽說的165F 01/05 12:24
→ rewisyoung: 美國的端盤子和台灣端盤子都馬低薪族群 有什麼好比的….166F 01/05 12:24
→ carllace: 員工會有季獎金、服務獎金之類的獎金,服務生的總和並不會是營業額的10%169F 01/05 12:24
→ WarnLeadwar: 服務生底薪不低是跟低薪地區比 但跟小費比是真的低171F 01/05 12:25
→ yoyun10121: 美國大部分洲的基本薪資都是可以拿小費抵的, 表示扣掉173F 01/05 12:25
推 roger2623900: 台灣的服務費就是漲價的名目啊 是商家訂價的一部分 他不收服務費也只是加進菜單訂價而已176F 01/05 12:25
推 haseyo25: 台灣的10%服務費才是陋習181F 01/05 12:26
推 anonaxa: 先檢討台灣服務費文化吧,至少美國小費是隨意給,不會直接給你強徵10%183F 01/05 12:26
→ carllace: 在台灣某些店家外帶也要收服務費185F 01/05 12:26
→ zack867: 那實況donate是不是陋習186F 01/05 12:26
噓 IanOoO: 美劇看太多 現在都是結帳時直接顯示在螢幕上給客人選 還預設20%187F 01/05 12:26
→ arcanite: 10%服務費才是陋習 收了直接進老闆口袋192F 01/05 12:27
推 dora314: 臺灣10%才是笑話193F 01/05 12:27
→ a8521abcd: 你給小費也不是那個端盤仔全拿,他還是要按比例分內場跟吧台194F 01/05 12:27
→ sunwell123: 我記得看過抱怨說老闆會因為員工會收服務費所以直接砍薪資的197F 01/05 12:28
→ KimWexler: 20%起跳跟固定10% 九成人都會選台灣這種199F 01/05 12:28
推 Muilie: 哇塞,直接收20%200F 01/05 12:28
推 gpxman77: 以前常常看到服務生拿到上百萬甚至是跑車的故事201F 01/05 12:28
推 dujifsim: 你不要給台灣老闆建議了好嗎,等一下台灣的服務費也都20%怎麼辦202F 01/05 12:28
推 SamuelKL: 現在美國人也在吵小費文化,可以去查新聞或文章之類的,簡單講就是顧客覺得被情勒,然後有些根本沒服務的店也在收小費204F 01/05 12:28
→ dora314: 要嘛你就訂價不要低才在那邊加價208F 01/05 12:28
推 rewisyoung: 這裡一堆人吹噓的小費文化 自己實際出國結帳一次就知道 還真的不是你不爽給就可以不給209F 01/05 12:28
→ KimWexler: 而且美國這兩年也開始跑出一堆奇怪名目211F 01/05 12:28
推 smart0eddie: 以前給現金會進服務生口袋 現在跟台灣一樣帳單直接扣 誰知道212F 01/05 12:28
推 Tr3vyy: 安啦 餐廳的帳單上都會幫你算好18趴小費是多少錢 揪甘心的啦215F 01/05 12:29
推 roger2623900: 以我來說價格透明更重要啊 起碼我自己知道這餐會花多少錢 所以服務費和小費真的要選一定選10%服務費217F 01/05 12:29
→ KimWexler: 美國用信用卡結帳小費也是用寫的 有沒有給服務生也不知219F 01/05 12:30
→ Tr3vyy: 美國餐廳*220F 01/05 12:30
→ CYL009: 現在看到店家寫10%服務費就走人 騙人的東西221F 01/05 12:30
→ KimWexler: 我看過帳單上幫算的是25% 30% 35%的
這些幫算的有些很賊還會用稅後的金額再去乘上百分比222F 01/05 12:30
→ chopper594: 我還真寧願10%扣一扣就好 還要另外掏錢真麻煩224F 01/05 12:31
推 e49523: 美國隨意給可以啊 就是不知道你餐點會被添加什麼東西225F 01/05 12:31
→ rewisyoung: 一堆店小費選項還是秀在POS機上 真的以為店員能全拿喔226F 01/05 12:31
推 reaturn: 台灣的10%服務費才是框消費者的東西228F 01/05 12:31
→ yoyun10121: 台灣還是寫明10%服務費, 美國很多是吃完以後帳單上才弄個20% 25% 30%要你勾..230F 01/05 12:31
→ mic73528: 美國哪是隨意,給太低自己小心點好嗎,正常絕對比10%高234F 01/05 12:32
→ WarnLeadwar: 不給10%服務費會被報警抓走 不給小費也會被報警抓走235F 01/05 12:32
→ a204a218: 覺得現在小費店員全拿的真的想太多236F 01/05 12:32
→ mealoop: 大概20年前 茹絲葵服務費還要收小費 直接拒絕往來戶237F 01/05 12:32
→ yangtsur: 是.美國人非常不滿 結果台灣拿來用238F 01/05 12:32
推 hexokinase: 對啊 那種刷卡勾幾%的帳單 錢也不是給服務生239F 01/05 12:32
推 vergilmir: 不用一直台灣那就只是明標的漲價10% 美國那個這一串看240F 01/05 12:33
→ yangtsur: 你薪水不到基本工資是老闆的問題 為何是客戶要幫老闆付243F 01/05 12:33
→ roger2623900: 10%服務費起碼是你點餐就知道的 我要消費一定不會選要給小費的 價格透明比較重要245F 01/05 12:33
推 dwiee: 美國隨便給都要10%以上 更麻煩247F 01/05 12:33
→ yangtsur: 台灣剛好找個機會調漲10% 服務生完全沒拿到248F 01/05 12:33
推 isaka: 是 連美國人都在靠北249F 01/05 12:33
→ dwiee: 我消費 我寧願選明文寫好的 至少知道該給多少250F 01/05 12:34
→ isaka: 主要是漲的太誇張 東西本身漲小費%數再漲251F 01/05 12:34
推 rewisyoung: 說不靠小費薪水太低 應該是和老闆抗爭而不是靠小費轉嫁給消費者252F 01/05 12:34
推 FAQmakeMEsad: 仔細想想我比較不喜歡美式的做法 給多少還要自己想感覺好煩 收多少費用直接講清楚好一點255F 01/05 12:34
→ yangtsur: 服務生拿刷卡機來的時候上面會寫 你要刷20還25%不定259F 01/05 12:35
推 TSMCfabXX: 189樓 小費3000美元 很猛喔261F 01/05 12:35
→ isaka: 台灣10%服務費就換個名目而已 根本沒啥差262F 01/05 12:35
→ yangtsur: 上次看ASMON討論這話題 說美國她知道有些地方服務生時薪264F 01/05 12:35
→ isaka: 不收服務費就是10%漲起來,看了不爽但實質沒影響265F 01/05 12:35
推 blake7899: 小費隨意 結果給太少可能會被服務生罵 那我寧願固定10趴 進誰口袋不是我能決定的266F 01/05 12:35
推 a28200266: 起碼小費是真的給服務生 台灣10%有真的給服務生嗎?268F 01/05 12:35
推 tsubasawolfy: 就轉嫁成本給消費者呀,疫情後還通膨成20-30%,現在開始反彈了269F 01/05 12:36
推 sd785: 去西雅圖吃茹絲葵 給20%消費 服務生臉超臭271F 01/05 12:36
→ yangtsur: 還不到10塊 有些只有5,6塊錢. 真的很扯 那你應該告老闆272F 01/05 12:36
推 dwiee: 給服務生還是給餐廳 都是成本轉嫁給消費者 沒什麼差273F 01/05 12:36
推 e49523: 你出去吃個飯會很在乎小費有沒有給服務生嗎?這他媽又不干274F 01/05 12:36
→ KimWexler: 還有美國很多餐廳是六個人以上就是直接收你18%小費275F 01/05 12:37
→ e49523: 你的事 給薪水的不應該是老闆嗎?276F 01/05 12:37
→ a28200266: 現在是ipad上會直接給你小費的選項 點了就好277F 01/05 12:37
→ yoyun10121: 老闆把服務生薪水砍到見骨, 再要顧客額外付小費補薪水279F 01/05 12:37
→ FAQmakeMEsad: 給的不夠搞得服務生不高興 我也不爽 我寧願一開始%數就講明282F 01/05 12:37
推 AN94: 美國服務費現在都是20%起跳了 給10%一定被嫌285F 01/05 12:37
→ mealoop: 啊上面講的是台灣茹絲葵 兩個一起收直接叫經理出來286F 01/05 12:37
→ dwiee: 如果服務生靠小費為主要收入 那餐廳也是靠這人工成本低287F 01/05 12:38
→ KotoriCute: 現在美國小費給10% 小心你的餐點被加料288F 01/05 12:38
推 yangtsur: 餐廳人工成本低結果沒反映在售價上 顧客消費還是超高291F 01/05 12:38
→ KotoriCute: 美國一堆小費25%起跳的店 你菜單上看到價格根本不是你最後給的價格292F 01/05 12:39
→ yangtsur: 我點一份牛排 把牛排端給我算不算服務?這牛排本來就我買294F 01/05 12:39
推 isaka: 有的平板可以直接選no tip欸 那是違法?295F 01/05 12:39
推 bitcch: 疫情後美國很多餐廳都直接強制收消費了 直接總價1x%來算296F 01/05 12:39
→ yangtsur: 而這份本來就顧客買的牛排因為是服務生端的就要額外收25297F 01/05 12:40
→ isaka: 國內根本就沒有小費拉,10%服務費就是商人訂價名義而已299F 01/05 12:40
→ yangtsur: no tip應該是自己去拿外帶的300F 01/05 12:40
推 sniperex168: 台灣10%服務費只是變相漲價,不過對消費者來說至少透明吧301F 01/05 12:40
推 kimicino: 台灣才是陋習 沒服務還要服務費303F 01/05 12:40
推 RbJ: 所以現在小費到底是進誰的口袋啊304F 01/05 12:40
推 ae323436: 比起台灣假服務費10% 寧願給服務生305F 01/05 12:40
推 a28200266: 現在星巴克pad上也會有小費選項啊 大家都按no tip306F 01/05 12:40
→ isaka: 國外那是給不夠服務生會臭臉,然後小費本身還一直漲,完全不同東西308F 01/05 12:41
→ WarnLeadwar: 小費都直接加在帳單了你錢不夠就是霸王餐讓警察處理310F 01/05 12:41
推 a204a218: 先不說有沒有真的全給服務生,老闆砍到基本新資都不到,然後說小費給服務生好棒,真的是很好唬312F 01/05 12:41
推 rewisyoung: 台灣是變相漲價 但至少是透明的 而且我沒看過10%以上314F 01/05 12:41
推 e04su3no: 美國人就算了,連歐洲有些地方也感染到這壞習慣315F 01/05 12:41
→ yoyun10121: 因為你還要知道哪些類型的店是習慣不用給小費的, 速食316F 01/05 12:41
→ su4vu6: 10%還好啦 國外%數超高317F 01/05 12:42
→ e04su3no: 明明歐洲服務生薪資不差也要學美國收小費318F 01/05 12:42
→ yoyun10121: 店類的是本來就沒在給, 現在有些是為了坑盤子也跑出小費選項320F 01/05 12:42
推 poeoe: 典型的陋習啊 很糟糕322F 01/05 12:42
推 duelaylomo: 台灣的怎麼樣都比美國那種情勒顧客好,至少明碼標價、服務生薪資太低也是該直接去約束雇主。吃個東西還要在那邊考慮小費多少,然後怕被惡搞最後小費越疊越高不會累嗎?323F 01/05 12:42
推 roger2623900: 漲價就漲價 起碼是價格透明給你做選擇 你覺得貴可以選別家 不然價格不清楚的小費制有比較好?327F 01/05 12:42
推 davidex: 電子支付的話怎麼給小費到服務生手上啊329F 01/05 12:42
→ KimWexler: 其實在當次用餐是不用怕被惡搞 因為小費都是結帳給332F 01/05 12:43
→ a28200266: 不是 小費文化本來就英國傳過去的吧 哪有美國傳給歐洲這種說法333F 01/05 12:43
推 vergilmir: 推文看下來,真遇到了肯定會選台灣的,因為美國也沒有都335F 01/05 12:43
→ bnn: 我好想問理髮廳那種個人營業的還要不要小費= =338F 01/05 12:43
推 h75311418: 現在是在討論服務費還是小費很亂@@339F 01/05 12:43
→ a28200266: 你支付前pad上都會有小費按鈕 所以電子支付也沒差340F 01/05 12:44
→ roger2623900: 站在服務員立場 你會覺得高底薪比較好 還是低底薪+抽成?341F 01/05 12:44
推 lolicat: 台灣服務費有哪間是直接給外場的?343F 01/05 12:44
→ bnn: 餐廳你說有老闆和廚師就算了 理髮廳難道不是直接收多少就是嗎344F 01/05 12:44
→ yoyun10121: 星巴克的小費就是新弄的東西, 原本去星巴克那種店根本免小費的, 新搞小費系統那時候還燒了一波346F 01/05 12:44
推 Tr3vyy: 在美國也都是帶卡出門 小費也是信用卡刷 是有多少錢到員工身上348F 01/05 12:44
→ yinaser: 不就資本主義壓榨下產生的文化350F 01/05 12:45
推 davidex: 話說薪資活不下去怎麼不是和老闆抗議?352F 01/05 12:45
→ roger2623900: 幹嘛那麼糾結台灣的服務費給誰? 那就只是商品訂價的一部分而已 你要叫座位費 清潔費也都可以354F 01/05 12:45
→ a204a218: 你為啥會相信你在pad上點一下那些錢就真的都進服務生口袋啊356F 01/05 12:45
推 RbJ: 改成內用費不錯喔,至少知道自己幹麻要付358F 01/05 12:46
→ KimWexler: 美國北爛的是單純賣服務的也還要再tip
像是理髮跟計程車都是例子359F 01/05 12:46
→ yinaser: 以前是賞賜現在就愈來愈細分好補貼服務生361F 01/05 12:46
推 GBO5: 讓我想到以前看到半張篇幅的報紙 基努李維鼓吹給小費362F 01/05 12:46
推 vergilmir: 真的很多人跳針台灣的都多久了,台灣有一大堆店家根本沒363F 01/05 12:46
→ GBO5: 那時把那張當海報貼在衣櫥上364F 01/05 12:46
推 Vladivostok: 另外就結果來看,美國餐廳服務也不是世界前段班,要說成功的制度不是很合理366F 01/05 12:47
推 isaka: 真的 就500+10%或是直接550的差別而已,為啥會覺得被漲價368F 01/05 12:47
推 h75311418: 每間餐廳同名稱收的定義不同的感覺369F 01/05 12:47
推 alen3822: 講起來如果有人這麼在意服務生有沒有收到錢,其實也可以自己確實的給就是了,餐廳應該不會管370F 01/05 12:47
→ KimWexler: 一直跳針台灣的你可以想想你去吃個八方也要再多給20%372F 01/05 12:47
→ isaka: 就訂價名目,頂多看了不爽還要換算373F 01/05 12:47
推 twic: 台灣的消費前基本上都會寫%數375F 01/05 12:48
推 qasw535: 美國人去歐洲旅遊,看到當地人會打賞給服務人員(遠古是主人給奴隸打賞的習慣延續下去)。回到美國後,就跟著學了376F 01/05 12:48
→ kw003266: 這樣台灣不就更噁強制徵收又近老闆口袋383F 01/05 12:51
→ a204a218: 點單前都寫明了哪有強制徵收,你不爽就別去要+10%的店不就好了385F 01/05 12:53
推 roger2623900: 老闆收錢還不是要給服務員薪水 站在服務員立場就是高底薪和低底薪+餐點抽成兩種不同領薪方式而已387F 01/05 12:53
推 terry850324: 美國小費好歹給服務員,台灣的服務費才不知道在給三小389F 01/05 12:53
推 duelaylomo: 服務費納進薪資那就改名目而已啊,那個10%就是為了把百位數壓低一點看起來比較便宜,事實上還是商品的價格391F 01/05 12:54
→ yoyun10121: 強制納進薪資有什麼意義, 不就把本薪框一部分標註是393F 01/05 12:54
推 isaka: 老闆本來就應該把薪水給足,成本算進餐點裡394F 01/05 12:54
→ bnn: 如果能照明細上開立服務費就是給服務員然後不算營業所得報稅396F 01/05 12:54
推 AN94: 笑死 全世界(含美國)都賭爛的美國小費制度竟然有人在吹397F 01/05 12:54
→ a204a218: 給服務員然後砍基本薪也能吹,上面說的朝三暮四的猴子還真的是非常貼切399F 01/05 12:55
→ isaka: 然後客人自己看心情給滿意的服務生小費,這才是小費的原意401F 01/05 12:55
→ bnn: 那你拆項是有意義的 但沒有403F 01/05 12:55
→ Articunon: 還真的是朝三暮四,這邊固定10%上面還一堆人嫌不是給服務生,美國25%就拍手叫好,請問薪資給不夠是誰的責任?原來薪資給超低再叫服務生去收小費是對服務生好喔哈哈,都給到那麼多了還要擔心服務生覺得不夠被偷加料,這種爛文化才該消失404F 01/05 12:55
推 Niels: 現在已經20%了嗎真可怕QQ410F 01/05 12:55
→ shyjohnny: 服務生自己按20%小費,被抓到就大聲否認411F 01/05 12:56
推 karta018: 很反感,感覺像夜市亂喊價412F 01/05 12:56
→ bnn: 如果直接收到tip能刺激服務生改善服務的話 和直接算薪有差啊413F 01/05 12:56
推 Vladivostok: 支持的先說美國服務還是差的原因吧,不然怎麼說都說服不了414F 01/05 12:56
推 rewisyoung: 會吹的就覺得員工都能拿很多 端盤子也能高薪 好理想416F 01/05 12:57
→ Niels: 古早10%,幾年前也才15%417F 01/05 12:57
推 isaka: 真的在意服務才應該給薪,然後面試篩選的人420F 01/05 12:58
→ a204a218: 問題是美國服務也沒很好阿,看來是消費者要檢討自己給不夠多421F 01/05 12:58
→ Niels: 歐洲比較好付整數當小費就行424F 01/05 12:58
→ isaka: 現在只會有一堆低時薪的厭世仔小費不夠就臭臉而已425F 01/05 12:58
→ CYL009: 變成你要給很多服務才會好 給很少就沒什麼服務 有錢至上主義惹427F 01/05 12:59
推 blake7899: 理想情況是每個服務生都盡心盡力 即使少收一點也絕對不會臭臉 但實際情況是給太少不但給臭臉 搞不好還偷加料429F 01/05 12:59
推 Tr3vyy: 疫情前比較高檔的是15 18 20,一般的才10-15434F 01/05 13:00
推 xuelianlin: 朋友去美國玩,忘記要給小費,那個黑人服務生不聽任何437F 01/05 13:00
推 guogu: 是 人又不是我請的我還要煩惱他的薪水?438F 01/05 13:00
→ xuelianlin: 解釋直接大喊種族歧視,搞到經理衝出來調停。小費制度是被人玩壞的。439F 01/05 13:00
推 bigbeat: 服務費就是轉嫁成本441F 01/05 13:00
→ KimWexler: 因為疫情剛開始民眾大多體恤外送員之類的辛苦
小費都給得很大方 久了就被當作理所當然了442F 01/05 13:00
噓 A880507: 外送就算了 一堆 QRcode點餐 餐點自取 他媽還收10% 傻了逆446F 01/05 13:03
推 aaggh2003: 你不要看每個州最低薪資喊到十幾塊 服務生底薪就是三塊五塊 然後你知道了之後就會不好意思不給多點小費 和情緒勒索有什麼差別448F 01/05 13:03
→ Dirgo: 當年六人行影片瑞秋老爹都只給5%小費的樣子,給你參考.451F 01/05 13:03
推 aibayui: 台灣服務費才是陋習!452F 01/05 13:05
推 ghostxx: 台灣那種服務生拿不到的服務費才叫陋習453F 01/05 13:05
推 taohjca: 台灣幾年前有新聞說只有鼎泰豐服務費是進服務生口袋的?454F 01/05 13:05
推 kusomanfcu: 台灣ubereat, foodpanda 上面也有寫小費,自從在ptt上看到一個外送員到處罵人窮之後我就不給小費了457F 01/05 13:06
推 meatmm: 讓提供服務的人有多勞多得的感覺 比較不會摸魚吧459F 01/05 13:07
推 Tomberd: 是,但台灣的玩法更噁心461F 01/05 13:07
推 s2500205: 小費文化早爛了,從自願給變成強迫給462F 01/05 13:08
→ a204a218: 台灣服務費進員工口袋可以啊,底薪再給你砍半要不要,講到低底薪的業務的時候的每個人都精明的跟啥一樣,到了小費這就開始吹起來了463F 01/05 13:09
推 Niels: 靠腰勒連olive garden都18%起= =467F 01/05 13:10
推 bumerang: 當然是陋習 小費文化就是變相的紅包文化468F 01/05 13:10
→ jpnldvh: 錢是不是進服務生口袋干我屁事 給多少不清不楚就陋習469F 01/05 13:12
推 chiz2: 是,造成各種舔和猜忌彼此不信任470F 01/05 13:15
推 qd6590: 台灣就當成原價目本來就是1.1倍就好了 國外那個服務生低薪靠小費的生態才畸形吧==471F 01/05 13:15
推 kayliu945: 所以說全部砍掉阿= = 錢就加進價格裡又不敢473F 01/05 13:16
推 mamamia0419: 我覺得服務費更是陋習,不僅被加價,服務員還拿不到474F 01/05 13:16
推 PDbear: 台灣那種每道菜都要+10%才是真陋習
都入到老闆口袋 到底憑什麼說是"服務費"?476F 01/05 13:16
推 rewisyoung: 台灣你當成內用費就不會覺得不平衡了 名目問題而已
外帶基本上沒幾間店會收10%478F 01/05 13:18
→ PDbear: 老闆還是店長是有來端茶 還是含我懶嗎? 想想就氣 肏480F 01/05 13:18
→ a204a218: 不然換成內用費或是直接價格+10%你就比較不氣了嗎481F 01/05 13:19
→ rewisyoung: 給10%不爽的希望去了美國付20幾%都付的很開心482F 01/05 13:19
推 rexaooil: 他們薪水高沒感覺 台灣過去旅遊會有感覺是因為窮483F 01/05 13:20
推 vergilmir: 所以美國20%起跳也不一定到服務生口袋你會更高興?484F 01/05 13:20
推 WWIII: 跟中國裹小腳一樣可惡485F 01/05 13:21
推 tama5258: 一堆靠北10%服務費的吹20%小費,看了真頭痛487F 01/05 13:23
→ KimWexler: 難道你以為美國餐廳用QRCode點餐就不用+20%了嗎488F 01/05 13:23
推 nctufish: 歐洲到底要不要給小費?不給會怎樣嗎489F 01/05 13:23
推 wu0119: 台灣收10%才是不要臉490F 01/05 13:24
推 caryamdtom: 服務好給一些沒問題,但變成基本收費就不太能理解491F 01/05 13:24
噓 dsfrf: 鬼島假10%服務費,只會進到老闆口袋。492F 01/05 13:24
推 qd6590: 台灣服務費就是原價目110%啊 付的錢又不會因為不叫服務費就變少 不然改名叫餐廳費或直接價格開110%就會很開心嗎493F 01/05 13:24
噓 WWIII: 美國早就不能去了 東升西落記得495F 01/05 13:24
→ qd6590: 就算今天把台灣服務費全砍 他們也只是把原價+10%而已496F 01/05 13:24
→ jpnldvh: 不管啦 美國20趴就是進服務生口袋 台灣10趴就是被A走497F 01/05 13:24
推 rewisyoung: 在某些人眼裡國外的服務生都是高薪不被剝削的族群吧498F 01/05 13:25
推 sniperex168: 台灣那個10%至少透明阿,名目是什麼根本還好,總價格有沒有符合餐點比較重要499F 01/05 13:25
推 tama5258: 還有以為20%小費不是老闆先收走的也是…501F 01/05 13:26
→ qd6590: 員工拿不到10%但是薪水超過基本薪資就很生氣 難到美國尻你20%+ 服務生底薪還很低就變好文明喔==503F 01/05 13:26
→ a204a218: 有些人是不是幻想如果是美國那套,那我只要臉皮夠厚不被情勒就可以天天省20%啊505F 01/05 13:27
→ jpnldvh: 不是 是只要美國就麼都對的 反觀台灣507F 01/05 13:27
推 isaka: 4508F 01/05 13:27
推 roger2623900: 原來很多人喜歡低底薪+餐點抽成的小費文化... 這代表餐廳生意差你的收入會銳減喔 你的薪水變項掛勾在餐廳的盈利上 老闆減少固定開銷509F 01/05 13:28
→ isaka: 結果變成: 收服務費的店家 全部直接漲價漲10%
然後你隨便去吃飯都要被服務生情勒512F 01/05 13:28
→ healworld: 統一10啪很好阿,美國遇到那種sjw無理取鬧店員沒服務還收你幾10啪也在吹喔514F 01/05 13:29
推 godrong95: 台灣10%會進到老闆口袋沒錯 但老闆會付錢給員工啊 美國等於是要顧客付薪水給員工 然後收費遠高於10%517F 01/05 13:31
推 ilia: 很多餐廳的小費是稅後價格的20%,早就超過20%了520F 01/05 13:31
推 roger2623900: 美國的更像是跑外送阿 每單抽成 可能有些人覺得這樣比較好521F 01/05 13:32
推 LWEN: 美國現在很多也強制給了,還25%525F 01/05 13:36
推 rainylife: 是吧,對消費者就是變相漲價,而且吃飯還要看服務生臉色壓力超大526F 01/05 13:36
推 lee28119: 台灣才是吧 給了也沒到服務生口袋 呵呵528F 01/05 13:36
推 AdmiralAdudu: 10%就是明文漲價給你看 你不爽就吃別家 絕不坑你
你去美國你"只"給10%小費試試看 包準服務生每三分鐘到你桌邊親切問候讓你吃得不得安寧 還在10%服務費到誰手上 講幹話 反過來說台灣你外帶不付那10%服務員薪水也沒因此被扣啊 台灣就全部明訂好不香嗎530F 01/05 13:37
推 lifehunter: 是 老闆不發薪水靠客人給小費本身就莫名其妙
台灣那種偽小費 更是直接變相漲價535F 01/05 13:38
推 Jin63916: 台灣跟美國都是
美國最低好像是18%吧,當然你還是可以不給但被搞的機率也跟著提高很多
臺灣則是沒服務也要給,但其實是給了老闆537F 01/05 13:38
推 ljkkpp149: 靠小費維生的就變相情勒阿,等於服務生保底薪資根本不夠轉嫁到消費者出,還不是明碼標價541F 01/05 13:41
推 watwmark: 有看到yt說美國小費制度現在有點失控這樣543F 01/05 13:41
→ jpnldvh: 不是 台灣便宜外食內用也沒收服務費吧 講得都有收一樣544F 01/05 13:42
→ watwmark: 台灣就是很喜歡搞個499 599+10%之類的 台灣這種純粹
是商業手法而已 跟小費沒啥關係545F 01/05 13:42
推 teachjinjin: 低端服務生沒優質服務卻把小費當作理所當然才是陋習547F 01/05 13:47
推 Gary9163: 我覺得有道理,沒道理的是有些服務生收了消費服務一樣爛,總歸還是人的問題548F 01/05 13:48
推 Faicha: 台灣領先世界,掃碼點餐也在10%550F 01/05 13:50
推 ytrewq0101: 我目前在美國待三年多,我活動範圍的小費基本盤是 15%。我自己只要內用就不給少也不給多。551F 01/05 13:52
→ a204a218: 你以為美國掃碼點餐就不用付小費了嗎553F 01/05 13:53
→ Faicha: 推文一堆根本沒去過美國吧,大部分正經餐廳都是用完過卡後帳單填個數字給店家刷,什麼翻臉關切的人根本早就都離店了有些外帶餐點一般過卡都會有面板給你按幾%,好心點挑個最低的15%按,實際上根本就可以customize填0554F 01/05 13:54
推 ytrewq0101: 樓上。現在不少店家有自動點餐機或半自動協助刷卡的設備,在點餐時就要你拿電子筆點選小費量了。558F 01/05 13:58
推 Payuankid: 台灣10%服務費是 因為根本就沒有進到服務生口袋560F 01/05 14:01
→ Faicha: 我個人是沒坐過內用還要先結的餐廳啦,畢竟還沒受到服務就要決定給多少老美客人也不會接受561F 01/05 14:03
推 yuyun0724: 至少美國的小費是真的進到服務生口袋裡,不過依照老闆的尿性,他可以開很低的薪資請人,再跟你說小費可以賺很多,一樣把成本轉嫁給消費者564F 01/05 14:04
噓 ludada: 說美國不是陋習根本無知,這發明當初就是要顧客幫忙付薪水567F 01/05 14:04
→ Faicha: btw我的北京室友在美國待了超過十年,他是真的會看服務員或外送員不爽給1元小費的,好像還沒被找過麻煩XD568F 01/05 14:04
推 Cookie: 疫情後貴很多 加州晚餐內用給到20%了吧570F 01/05 14:05
→ vicklin: 如果真的有提升服務品質是會真的想給
但是給了還一樣的就算了572F 01/05 14:06
推 liu2007: 至少我知道錢是真的給員工,不像台灣老闆中飽私囊574F 01/05 14:07
噓 wacoal: 台灣的10%才是真的陋習576F 01/05 14:08
→ se6725: 我覺得給服務生20% 比在台灣給店家服務費10% 甘願577F 01/05 14:08
推 isaka: 又回到一樣問題,都刷卡的錢你怎麼確定有給到那員工578F 01/05 14:08
噓 Mr0829: 吃個飯還要幫餐廳老闆養服務生579F 01/05 14:09
→ jpnldvh: 因為是美國吧 美國老闆絕不會A錢這樣580F 01/05 14:09
→ isaka: 而且就只是老闆不付薪水叫你付,而已,和給老闆一樣意思581F 01/05 14:10
→ Cookie: 美國樓上的加國 自取外帶可不用給小費(當然你要給也可以)582F 01/05 14:10
→ isaka: 真的就是前面說 朝三暮四莫名就有人滿意了583F 01/05 14:10
→ a204a218: 小費給員工,然後薪水砍超低,阿不就好佛心584F 01/05 14:12
噓 topchris: 這道具是找願意幫忙後給小費的人,而不是強迫要小費,差太多了吧585F 01/05 14:14
→ Erebos0927: 小費原本是客人自發性給的鼓勵,但不知何時開始就變成不給就亂做的陋習589F 01/05 14:18
推 wildcat5566: 沒底薪的話所以小費就是全部收入,勞動環境真的不太好。聽說過有些人為了抵制剝削、呼籲改善,吃飯都不給小費,但是好像沒有激起什麼水花。591F 01/05 14:22
→ worldark: 現在小費跟強制的差不多了吧594F 01/05 14:25
→ jpnldvh: 台灣就不是服務費 是定價加10趴595F 01/05 14:26
推 virleo: 就不同的結構而已不是嗎596F 01/05 14:26
推 NekoArcueid: 看下來美國台灣的小費都有問題啊,不要在兩坨大便裡選,都不要好嗎598F 01/05 14:29
推 lucifershen: 台灣最多就餐廳跟你收 美國剪頭髮搭車搬行李啥都要給然後台灣10%超少 美國一群人去強制幫你加25 30%的600F 01/05 14:30
推 linfon00: 台灣的服務費文化才是有病602F 01/05 14:35
→ jyue: 是 老闆本來就該負擔薪水603F 01/05 14:35
推 blake7899: 說是小費 但沒給到一定額度服務生會直接不爽給你看 這種消費體驗比台灣收10趴服務費更糟吧? 至少後者我不會有明明都給你了你在不爽三小的感覺604F 01/05 14:37
推 dobe: 給服務生沒問題 店主自己收就有問題607F 01/05 14:39
推 hollen9: 是 美國勞權就是笑話608F 01/05 14:41
推 mikol: 10%服務費跟公設比一樣 讓數字比較好看609F 01/05 14:41
推 noreg10116: 我覺得總比沒看到服務生服務但卻被收服務費好....610F 01/05 14:41
推 GGINDOWBOW: 台灣店家繼續什麼都不做收你10%服務費 然後員工繼續領時薪611F 01/05 14:42
噓 jack9558: 台灣的服務費才是陋習好嗎613F 01/05 14:44
推 dnkofe: 台灣的才是陋習614F 01/05 14:46
→ s8700846: 是吧 美國已經在檢討這是雇主把成本轉嫁給顧客了615F 01/05 14:49
推 bradpete: 美國最好是小費自由給 基本上是一定會給 已經是一種文化了
而且美國只要超過五個人用餐 小費會強制加到你的帳單上面 差不多15~20%左右 上禮拜才去美國 親自體驗的617F 01/05 14:54
推 s0450336: 是,而且還會漲價,不給出不去621F 01/05 15:03
推 wtfconk: 台灣比較好笑的是有些店根本沒多的服務也要十趴,就只有備餐跟送餐這樣,臉還很臭,如果服務生都沒支薪靠的是小費那就沒話說,問題是老闆沒給薪水嘛?622F 01/05 15:06
推 tch0439: 美國不給小費還會被店員追出店外討小費 害怕…625F 01/05 15:07
推 s2500205: 台灣服務費只是一種名目,根本不是小費626F 01/05 15:09
噓 s0450336: 而且為什麼要在乎服務生有沒有收到錢?而不是在乎付了多少錢吃飯?我又不是服務生627F 01/05 15:21
推 aaaaajack: 預設收小費就是一種轉嫁矛盾的行為,客人跟服務生都不滿。而且最近巧立名目的收費越來越多,結果大半還是進老闆口袋629F 01/05 15:27
→ SYUAN0301: 是 超低能
台灣不是直接給服務生更低能632F 01/05 15:28
→ aaaaajack: 之前在灣區甚至遇過偷加18%結果沒給明細讓客人以為沒加小費,事後才在店外看到一張紙條寫一律加收18%。這種的在加州越來越多,沒意外的話其他美國大城市也會開始有樣學樣634F 01/05 15:29
推 olikm: 台灣有些自助式還收服務費才是陋習638F 01/05 15:32
→ cor1os: 台灣根本沒問意願強制收,才下流639F 01/05 15:35
推 aaaaajack: 然後上面說人沒去過美國的,我還真的在紐約中餐館遇過小費算錯寫太少被服務生當場質疑的。大部分情況不會被追但真的是有被追的例子640F 01/05 15:35
推 ttcml: 台灣強制十趴才奇怪吧643F 01/05 15:36
推 abd86731: 與其給店家10%我寧願自己給服務生15或20% 但歐美演變成這種不論服務還態度怎樣 一定要給小費也是蠻病態的644F 01/05 15:37
推 offstage: 是。其實故就是資本主義慣老闆壓榨員工所產生的文化
老闆自己把菜單價格漲17%會被客戶幹譙,但是叫服務生可憐兮兮地向客戶討17%,客人就不好為難服務生,免得不給消費怕下次餐點被加料。646F 01/05 15:38
推 rswd: 以前有ubereat因為太遠報酬太低靠腰顧客,垃圾的是錢給太少的官方吧人家本來就住那啊
為什麼顧客要幫老闆付薪水650F 01/05 15:40
推 upeo: 以前奴隸制陋習無誤 台灣應該也要 畢竟窩悶是實質奴隸制653F 01/05 15:42
→ rswd: 順帶一提小費猩猩是幫忙找能拿到錢的事做不算強制,雖然連只能拿一塊也幹654F 01/05 15:42
推 pponywong: 美國也半強制了好嗎 你不付 服務員也會一直念657F 01/05 15:44
推 braai: 強制10%有夠低能658F 01/05 15:44
→ pponywong: 而且台灣服務普遍還是比歐美服務來的好659F 01/05 15:44
推 ohpa: 不要幻想美國小費是真的進到服務生口袋裡好嗎,以前可能是,現在是不一定660F 01/05 15:45
→ pponywong: 而且美國什麼都可以要小費 台灣收服務費都會提前告知你有遇過去打便當就可以要小費的嗎?662F 01/05 15:45
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