看板 C_Chat作者 Homura (德意志國防貓)標題 [閒聊] 皮蛋豆腐攪拌過後真的會比較好吃嗎?時間 Tue Jan 16 13:14:09 2024
乳蹄
FB#茶茶丸*秘密基地
https://i.imgur.com/ImPGY6M.jpg
首先用湯匙切碎
然後ㄌㄚˇ在一起
皮蛋豆腐就變好吃了喔
這簡直是對皮蛋豆腐大不敬!
https://i.imgur.com/lutbzmL.jpg
https://i.imgur.com/xLAhMmN.jpg
真的有人是攪拌派的嗎!
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貓貓仰臥起坐 <3
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※ 作者: Homura 2024-01-16 13:14:09
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推 fmatt: 不管剩下來的是皮蛋還是豆腐都很孤單2F 01/16 13:15
推 zadhik: 這跟咖哩要不要把醬跟飯拌勻一樣ㄅ6F 01/16 13:16
推 JOPE: 不這樣攪就只是皮蛋和豆腐擺在一起8F 01/16 13:16
→ spfy: 要變成丁狀拌一下很不錯 有些直接變成泥了我不行10F 01/16 13:17
推 seo4327: 攪拌派(X) 廚餘派(O)11F 01/16 13:17
推 AdmiralAdudu: 賣相不好而已 實際上試過就知道 超好吃
試過再嫌噁心也不遲12F 01/16 13:17
→ max005: 讚的 不過有些幾乎打成汁了我就不行了14F 01/16 13:19
→ pan46: 我試過了 不錯 不過攪拌的過程好麻煩 後來就沒這樣了15F 01/16 13:19
推 w5553819: 攪拌真的好吃.不過都是看當下心情決定要不要攪17F 01/16 13:19
推 doremon1293: 皮蛋拌飯 拌麵不錯 單吃味道太重 至於拌豆腐......那又是另一個故事了18F 01/16 13:19
→ zainc: 給你放一盤就是要給你拌一起的,我當初是一位香港友人教我22F 01/16 13:20
推 fish770130: 有些是有人用筷子夾一直碎掉 結果變成拌在一起23F 01/16 13:21
推 aerysky: 攪過才好吃 不能太碎24F 01/16 13:21
→ zainc: 吃的,台灣人好像沒樣吃習慣26F 01/16 13:21
→ marlonlai: 還好吧 這就個人喜好 攪散皮蛋味道才會比較均勻31F 01/16 13:24
推 Cishang: 多此一舉破壞口感跟視覺效果 咖哩也是同樣道理32F 01/16 13:24
→ jonh0805: 皮蛋配豆腐的用意就是用豆腐中和重口味的皮蛋吧
直接絞碎也算是直接達成目的了,至於打成泥就有點噁34F 01/16 13:25
推 john0909: 還是比較習慣一塊一塊配起來吃QQ37F 01/16 13:27
推 sasadog: 別跟咖哩攪拌仔一樣 收收味吧==44F 01/16 13:28
推 GAIKING: 我都把皮蛋撈起來加進粥裡,豆腐放置play,我都這樣吃,給你參考45F 01/16 13:29
→ zainc: 我後來是把皮蛋打碎成膏再把用湯匙將豆腐細切成丁,皮蛋敷49F 01/16 13:29
→ Homura: 我還真的是皮蛋跟豆腐會分開吃的人耶…用筷子或是湯匙一次削一點起來吃,有人也是這樣的嗎?52F 01/16 13:30
推 vance1024: 不喜歡攪拌的 可以把皮蛋跟豆腐分開下鍋炸 再加上胡椒鹽55F 01/16 13:30
→ zainc: 在豆腐上有口感又有皮蛋濃厚滋味~ 醬58F 01/16 13:30
→ cat05joy: 以前高中餐廳會皮蛋豆腐肉鬆攪爛61F 01/16 13:32
推 kimokimocom: 小時候跟朋友吃,他很理所當然的一拿起湯匙就攪到爛當下看了整個傻眼= =62F 01/16 13:32
→ cat05joy: 是不好看 但沒有難吃 更好吃看個人64F 01/16 13:33
推 satan317: 你的胃裡都是噴 也沒看你吐69F 01/16 13:36
推 GiantGG: 攪爛就沒尿味了嗎?70F 01/16 13:36
推 grayclaus: 你是吃皮蛋 還是吃肉鬆 柴魚片 醬油膏?71F 01/16 13:36
推 ayuhb: 我突然感受到義大利人對鳳梨Pizza的憤怒了72F 01/16 13:37
推 h75311418: 和在一起味道其實不錯但賣想很惡就是74F 01/16 13:37
→ aerysky: 不攪就只是皮蛋跟豆腐75F 01/16 13:38
推 iamnotgm: 69樓這個說法所以你平常吃噴嗎76F 01/16 13:39
推 MiaoXin: 一次削一點也還是要一起咀嚼。不然幹嘛放在一起。79F 01/16 13:42
推 vsepr55: 不接受攪拌那是不吃炒飯的概念嗎==80F 01/16 13:42
推 chuegou: 咖哩攪拌仔少拿皮蛋豆腐偷換概念喔82F 01/16 13:43
→ imz0723: 攪不攪隨便 但剛從冰箱拿出來太冰的我牙齒扛不住
所以有時候我就混其他熱菜一起吃了83F 01/16 13:45
推 hazemay: 台中傻瓜麵的建議吃法就是喇吼繳85F 01/16 13:46
→ aerysky: 所以外面賣的讓你自己攪啊88F 01/16 13:46
推 none049: 當初會想這樣搞的人只是在掩飾自己夾不起豆腐而已90F 01/16 13:47
推 caten: 其實好不好吃是在吃醬油膏91F 01/16 13:49
推 a43164910: 攪拌版本會加入蔥花跟蒜末 一般版比較少92F 01/16 13:52
→ l6321899: 光是把豆腐絞爛就沒胃口了吧..93F 01/16 13:52
推 bill03027: 幹嘛要攪拌在一起
有人蛋餅漢堡要攪拌後吃的嗎97F 01/16 13:53
推 fish770130: 就跟肉燥飯有人會全部攪一攪 有人會一口飯一口肉燥103F 01/16 13:55
推 h75311418: 這兩個放在一起搭的用意就是讓你搭配的,不過不要吃的很噁就是各挖一點來吃104F 01/16 13:55
推 bill03027: 覺得攪拌才對的可以試試每餐吃的都先放果汁機打爛再吃106F 01/16 13:56
→ aerysky: 切碎攪拌啊 變成攪到爛那是人的問題110F 01/16 13:58
推 vsepr55: 能拌到像果汁機打碎那也是很有精神111F 01/16 13:59
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