看板 Baseball作者 Spade (JACK)標題 [新聞] 難忘台灣「黃金開口笑」 《中華一番》小時間 Sun Jan 21 16:22:32 2024
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4557816
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〔記者王捷／台南報導〕日本卡通《中華一番》是許多民眾的回憶，也常有粉絲把動漫中料
理變成「真實版」。去年9月，食品集團邀作者小川悅司來台，擔任泡麵比賽評審，當時正
好是台南漢堡節，他吃到復刻版的「黃金開口笑」很難忘，今年跨海寄賀年明信片，誇中餐
主廚盧偉強「最高（さいこう）」，盧偉強開心說，要跟孩子炫耀。
《中華一番》與食品集團的關係很緊密，由於集團曾贊助代理商引進動畫，在國內翻譯時，
主角群都冠上食品集團的商品名稱，這部動畫在1999年播出，至今仍有粉絲支持，盧偉強說
，他以前也常陪小孩一起看《中華一番》，因為跟工作有關，動畫中又以南方菜居多，所以
印象很深刻，現在還記得動畫中的「宇宙大燒賣」。
今年68歲、香港籍的盧偉強，是台南晶英酒店中餐的靈魂人物，他曾帶領中餐團隊經手第一
名模林志玲的婚宴、復刻裕仁皇太子在台灣的台灣料理，以及最近參考宋代文獻製作的菜餚
。
去年漢堡節，晶英酒店跟統一獅球隊聯名，得知食品集團將邀請小川悅司來台灣，緊急委託
盧偉強復刻動漫角色「鋼棍解師傅」做的知名料理「黃金開口笑」，沒想到漢堡節當天小川
悅司真的來試吃。
盧偉強說，他做的「黃金開口笑」內餡忠於原作，不過他先用鮑魚高湯煨冬粉，再把牛小排
、冬粉填入包子內下鍋油炸，與港式點心的油炸包子類似，不過常見的油炸包子是咖哩餡料
，他自己特別喜歡咖哩牛肉餡的炸包子，也很開心小川悅司喜歡他做的「黃金開口笑」，收
到明信片很興奮，他要裱框起來，拿去給孩子炫耀。
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去年統一獅跟中華一番的聯名很有誠意
也讓我特地去台南棒球場參加活動～
也有聯名的食物 現場蠻好玩
預購商品
小球棒非常有質感，非常值得收藏！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.155.236 (臺灣)
※ 作者: Spade 2024-01-21 16:22:32
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推 Sunming: 去年喵喵的活動都挺讚的2F 01/21 16:24
※ 編輯: Spade (114.136.155.236 臺灣), 01/21/2024 16:29:12
推 nsk: 其實他只寫台南晶英酒店就寄得到 還特地查了地址和郵遞區號7F 01/21 16:47
推 axion6012: 希望可以幾年復刻一次 真的蠻好玩的
希望可以幾年復刻一次 真的蠻好玩的11F 01/21 17:16
推 haofutw: 推樓上 本來就要寫清楚17F 01/21 17:36
推 gter: 看來盧被認證特級廚師殊榮19F 01/21 17:59
→ d06: 台南解師傅 香港籍22F 01/21 18:28
→ Yjizz: 最頂的24F 01/21 19:11
推 cymtrex: 辦很好 可是人好少 QQ27F 01/21 20:04
推 CHRush: 球場是硬傷呀 不然去年喵喵的行銷活動很棒29F 01/21 20:14
推 codys: 進場人這麼少 應該不會再辦了吧33F 01/21 21:14
推 Arodz: 今年在大巨蛋辦看看吧☺35F 01/21 23:00
推 vovoson: 只要台灣人都看過中華一番吧 播25年了36F 01/22 00:02
推 shioyu: 去年最頂的活動37F 01/22 00:08
推 taebo: 超強38F 01/22 10:13
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