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imrt
(0830)
標題
Re: [新聞] 過期2周 7-11全家麵包沒發霉
時間
Sun Jul 14 22:21:31 2013
大家還記得巴斯德S頸瓶的實驗嗎?
煮過的肉汁,四年不變臭,
而且還不是密封的。
另外,小時候要做麵包發霉的實驗,
不但要噴水在麵包上,
還要刻意放在溫熱的冰箱後面。
密封的麵包兩星期不發霉會很奇怪嗎?
※ 引述《kof70380 (小隆)》之銘言:
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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.119.219
→
dt0312
:端看上面有沒有微生物~ 環境是不適合他們生長囉~~
1F 07/14 22:34
推
ab850412
:巴斯德的實驗"現在"裡面的肉汁還是無菌的(一百多年了)
2F 07/14 22:48
推
ManInBlack
:記者的腦子明顯有洞,到現在還沒發霉比較奇怪
3F 07/15 01:55
→
likesea
:我看這個實驗好像是從麵包從袋子裡面拿出來,不是密封
4F 07/15 02:39
→
mayada
:那個實驗的肉汁到現在還在喔!?
5F 07/15 03:15
推
roder
:哪有拿出來 他是在袋子裡放到過期之後才打開來測試
拜託影片起碼也點開來看一下...
6F 07/15 03:28
推
ab850412
:實驗的肉汁還放在博物館~
8F 07/15 18:03
推
x8462795s
:他封閉裡面應該有填充氮氣? 該說現在記者根本拿統一開刀
9F 07/15 18:10
→
nolimits
:我也覺得密封的麵包放兩星期就發霉才奇怪吧
10F 07/16 00:24
推
exe01
:我被搞得好亂啊 所以是義美無菌做得不夠好?
11F 07/16 01:04
推
nivi6462
:其實只要保存期內沒有細菌黴菌滋生就好了!別家沒有充填
氮氣也沒有甚麼好對不對的! 不過現在亂拿統一開刀的心態
是也很糟糕就是了! 統一還是有他的優點的!
12F 07/16 02:30
→
MELOEX
:拿誰開刀都無所謂 個人比較在意的是盲目鄉民隨著記者的爛
實驗起舞……
15F 07/16 07:42
推
licell
:離開學校太久了,看到這篇我才想到,要發霉需要有黴菌在裡
面,密封前沒有黴菌滲入是不會發霉的XD
17F 07/16 12:14
推
roder
:本來就不客觀阿 包裝和殺菌做得好難道也有錯嗎??
都已經驗出來無防腐劑 而且保存期限內又沒發霉
如果你要證明的話應該拿出來比才對 基礎條件就不同了
19F 07/16 18:12
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※ 同主題文章:
[新聞] 過期2周 7-11全家麵包沒發霉
07-14 08:16
kof70380.
Re: [新聞] 過期2周 7-11全家麵包沒發霉
07-14 22:21
imrt.