看板 Food作者 REMIX0520 (雷伯)標題 [食記][台南]蚵男鮮蚵本鋪 高cp值時間 Tue Sep 24 18:24:56 2013
餐廳名稱：蚵男鮮蚵本鋪
消費時間：2013年/09月
地址：台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市內)
電話：無
營業時間：週三、週六夜市營業
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤生蠔
官網：無
圖文並茂:
http://remix0520.pixnet.net/blog/post/117688
蚵男!大家應該不陌生吧!
這篇可是紅豆的第二發了，第一次他們就給我超好印象和記憶點
經過媒體與網路的力量蚵男真的越來越囂張，竟然要拿號碼牌!
招牌請認清楚!山寨的非常的氾濫，我還看過蚵公館(招牌用色超像)，東石蚵男(名子直接仿)
產品的種類真的進步超多，多了酒蒸鮮蛤、日本竹筴魚、冰鎮小卷
另有套餐搭配，不囉嗦請直接看圖!
烤鮮蚵的手沒停過!
點完之後拿號碼牌再等位子，也可以外帶回家看電視!
目前只出沒在台南、嘉義的夜市(筆記筆記)
烤生蠔(大份) $100
數量約10蚵，沒有特別的擺盤，我只看到豪邁的堆成塔
價格好像一直都沒變!大份100，超佛心!
看這畫面就令人感動，蚵控絕對會愛不釋手
雖然入秋之後沒能像夏天那樣肥美，不過這樣的鮮美程度已經令人讚不絕口了
畫面這顆約莫6~7分熟，不僅飽滿又新鮮
每天從七股直送到攤位的果然不一樣，畫面滿分!
口感上，應該算是蚵控們的尖叫等級，肥嫩肥嫩的肉在嘴裡爆開
一點腥味都沒有，紅豆掛保證
淋上哇沙咪就更加分了!
從上頭淋上讓它自然流下，特製的哇莎咪帶有淡淡的米酒香
重口味的的選這味再來杯啤酒 死而無憾阿!
日本竹莢魚$120
竹筴魚紅肉魚，油脂較少，在日本料理滿常見的
在夜市也能吃到這樣用心的料理還真的滿難得的
外皮沾上老闆特製密醬
外皮鹹甜口感與油脂較少的魚肉非常的搭配，雖然他們的魚沒有做自然烘乾處理，不過口感依舊扎實
擠上金桔，鮮味更是大大的提升
總結:用餐環境在夜市當然不比餐廳，不過整潔面還算不錯的，至少乾淨衛生
cp值很高，食材新鮮的沒話說!一樣100塊選擇吃有飽足感的牛排還是鮮蚵就看需求囉!
對我這個標準蚵控 來說沒有選擇餘地!
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