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作者 eatcake135 (蛋糕糕糕糕)
標題 [商品] 711霜淇淋
時間 Sun Oct 27 18:30:32 2013



【商品名稱/價格】:711北海道霜淇淋
                  (試吃試用品請標註0元)

【便利商店/廠商名稱】:711

【規格/內容物/熱量】:35元一隻

【評分】:60
          (未滿60分為不推薦)
【心得】:
昨天經過我家附近的水源門市,正巧看到霜淇淋新上市
於是抱著嘗鮮的心態買了一隻來嘗嘗,結果超級失望

它的口感吃起來很厚實,甚至有點Q,吃進去後甚至要稍微壓一下才會融化
吃起來很不像是一般霜淇淋的口感
反而有點像是加了很多膠或乳化劑的感覺
而且因為他的奶味不明顯,不足以撐起他厚實的口感
顯得整支霜淇淋的口感很不平衡(研發人員到底有沒有認真做品評= =)
跟全家奶香十足,且入口即化的霜淇淋比起來完全大輸

吃到後來有點膩,所以就留一口想試看看是不是也可以來個統一長明燈
結果沒想到放了半小時他還是沒有什麼融化=   =(室溫大約23度)
下次應該不可能再買了,一隻三十五塊,還沒有學生九折優惠!!(這間是台大的門市)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.248.99.144
※ 編輯: eatcake135      來自: 111.248.99.144       (10/27 18:31)
gracegerry:聽說...融化越慢的冰淇淋.....> <1F 10/27 18:31
Alano:不用看了 化學物多於天然成分才會這樣
不會融化的霜淇淋....台灣的食品化學工業真的獨步全球2F 10/27 18:33
abolaadad:三星園的在室內不到3分鐘就在滴了4F 10/27 18:36
eatcake135:其實讓冰淇淋不融化不見得要添加化學添加物拉~ 有很多天然的安定劑(像鹿角菜膠、關華豆膠等)都能減慢融化
只是我覺得小七為了增加口感可能加太多了所以不好吃= =5F 10/27 18:39
dolphins1208:全家奶香十足??看來香料吃多了都不知什麼是真了8F 10/27 18:49
jojomaan:長明燈系列9F 10/27 18:58
nater:北七的產品真的不意外10F 10/27 19:16
DRIariel:XDDD 很愛研發長明燈是哪招
所以3倍於別人的成本是都投資在....(抖11F 10/27 19:32
roder:真假 30分鐘還沒融??義美的只要拿出門市就開始滴了耶13F 10/27 19:50
roy147yo:義美真的融超快 吃個霜淇淋像在跟時間賽跑XD14F 10/27 19:55
longya:7不意外啊 化學霜淇淋裡面可能只有牛奶風味香精15F 10/27 19:58
mmzznnxxbbcc:你有拿去餵螞蟻看看嗎16F 10/27 20:03
parislove3:整個城市都是我的化工廠
http://i.imgur.com/nf5q62Q.jpg17F 10/27 20:36
 
allesvorbei:說實在的,在台大的話買台大自己產的就好了...19F 10/27 20:36
leejee:台大有霜淇淋?20F 10/27 20:37
roy147yo:台大冰品在福利社裡面 現在要看證件 非本校師生買不到了21F 10/27 20:43
johnson77811:30分鐘還沒有什麼融就真的太誇張了... 果然是長明燈22F 10/27 20:50
allesvorbei:小小福對面的攤子也有賣冰淇淋,牛奶也是台大牛奶,我記得不用證件也可以買。至於小福,其實也沒啥檢查的說23F 10/27 20:51
annie06045:又可以來作長明燈實驗了XD25F 10/27 20:57
leejee:圓盒裝?26F 10/27 21:19
chienming40:不是說100%北海道牛乳原料製成的嗎?有這麼慘?27F 10/27 22:04
DRIariel:想想新光日本展冰淇淋都要賣到百元以上 一定有改什麼東西冰品在當地都沒這麼貴 但如果真的照搬過來價位一定會變高28F 10/27 22:08
imrt:新聞稿上說是北海道來的純牛奶原料30F 10/27 22:15
roy147yo:NTU福利社會檔人我被檔過QQ 門口也貼出請出示證件的標語台灣商人把日幣價格直接100%換算台幣賣不意外
配合台灣廠商被授權委託製造 桶一準備起飛了XD31F 10/27 22:22
eatcake135:是牛乳哦不是牛奶,那兩個不一樣XD
http://0rz.tw/JfL8w34F 10/27 22:36
鮮奶vs.牛乳 同價不同成分!「加料」揭祕 - Yahoo奇摩新聞
很多人或許知道,調味乳因為添加不少人工成分跟香料,可能影響健康,因此轉而購買鮮奶,原本以為這樣最健康,不過市售卻有不少牛乳,價格跟鮮奶很接近 ... ...
 
allesvorbei:鮮奶跟牛奶價差大概有30~50塊的說,對於喝習慣鮮奶的我,台灣的牛奶味道可怕到我會怕
我說差30~50是指2L的分量
另外台大賣的是用冰淇淋機擠的,雖然裡面會有冰,但吃完不會讓你覺得口渴或者是濃到很離譜,就是一種清甜36F 10/27 22:59
adon0313:又要點長明燈了嗎 = =41F 10/28 00:15
NEORG:呵,才一上市,就硬生生把30元的價格往上抬了5元了,再過兩年還得了?42F 10/28 00:16
freshbox7:全家的融化超快到是真的44F 10/28 00:43
smartkuei:全家真的每次都吃來不及,就滴下來,看來7又是盞明燈45F 10/28 04:21
nishate:全家直接用原料粉由南僑代工還原.......兩種完全不能比吧有看到7用的完全是跟晴空塔直營店同樣包裝的霜淇淋原料46F 10/28 09:54
pusufu:晴空塔直營店可以做出長明燈嗎?48F 10/28 11:04
she1015:北海道最好吃的冰淇淋是女子修道院附近那家49F 10/28 11:12
allloveme:怕顧客吃太慢所以加很多料還不加價真是貼心:)50F 10/28 12:22
gambia:統一你意外嗎==51F 10/28 12:40
altcd:不愧是長明燈界霸主~
桶一說使用100%四葉牛乳 沒說他不會自己加其他"配料"進去啊~52F 10/28 12:55
loshan:推有勇氣54F 10/28 13:20
Same:-4冰櫃裡不就有瑞穗長明燈了 現在出個現做的會比較亮嗎55F 10/28 13:36
vickyshan:可以轉八卦板嗎XD56F 10/28 13:42
j603332002:今天也吃了一支。唯一比較出色的點是餅乾筒,真的就奶味不濃。以那個價錢比起來,全家完全樂勝!
但今天中午天氣比較熱,它還是會融化啦。57F 10/28 13:44
davy50707:台大的冰淇淋我都在新月台那邊買XD60F 10/28 13:54
day61031:全家是廉價粉料還原-4是液狀霜淇淋原料兩者差很多61F 10/28 16:14
 
day61031:而且全家那個明明就香料味那麼重= = 天然的香味本來就贏不過人工香料,這樣的常識也應該要有,而不是追求奶味重63F 10/28 16:16
eatcake135:重點是整體搭配吧,你也不會每天吃當然選好吃的65F 10/28 16:39
pomyopnion:真的很愛賣不融冰耶66F 10/28 16:40
bizarreone:北海道有-4化工廠?67F 10/28 17:10
lookers:全家我一次吃他只給我兩層= =68F 10/28 17:22
Same:感覺網__來消毒了 你們不要在說-4的壞話了69F 10/28 17:27
johnson77811:整個城市,都是我的化工廠70F 10/28 17:29
nanie:統一會用比全家還貴的原料? 每次的食安新聞都有統一
真的不要催眠自己,統一會用比較高檔的原料,沒更差就偷笑了71F 10/28 17:46
astr:整個城市,都是我的化工廠73F 10/28 17:59
westron:半斤八兩.. 不過統一出的東西我還真不敢買74F 10/28 18:06
gamertwo:針對義美跟全家快速融化的缺點 統一可是下功夫改良 溫馨!75F 10/28 18:22
freshbox7:大軍這麼快就出動喔76F 10/28 19:41
gses86405:推勇者發心得文77F 10/28 20:25
firstpitcher:我倒是覺得比全家的好吃.....78F 10/28 20:37
error123:全家真的融化超快 為什麼小七不會融化?79F 10/28 21:16
altcd:真正的香草是很香的 一些比較貴的布丁會看到黑黑一小點點
那個就是香草籽  沒有什麼天然香味贏不過化學香料的道理
當然全家是不是用天然香草下去弄我就不知道了80F 10/28 21:36
deerx:推一下松青的霜淇淋很好吃83F 10/28 22:35
skinnyfit:出來消毒了?84F 10/28 23:12
ishiyoshi:還好只吃義美85F 10/28 23:53
Ellomorce:北海道的(化工)原料??86F 10/29 04:10
bs156:請問一下 新聞沒有提到水員門市有說>___<87F 10/29 08:40
shinerita:感謝心得!絕對不會去吃...88F 10/29 12:14
conanan:同樣35 我會去吃全家巧克力口味的
而且看到不太會融化 話說全家的融化的好快
相比之下 寧願選擇比較自然溶化的全家89F 10/29 19:08

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