看板 Gossiping作者 kivan00 (Kivan)標題 [新聞] 灌水肉違規百次還續約…太離譜時間 Thu Apr 10 09:29:28 2014
1.媒體來源: 聯合新聞網
2.完整新聞標題/內文:
灌水肉
違規百次還續約…太離譜
農正鮮公司供應國軍肉品
七年來，因肉品解凍滲水量
超標違規，被國軍副食品供應中心
罰
過一百次卻還能續約，檢方大呼不可思議，正朝軍、商不法勾結方向偵辦。
國防部表示，已經下令各副供站停供該公司所有肉品，並通知各部隊立刻停用回收。國防
部發言人羅紹和說，國軍副食品供應中心及所屬各地區副供站，均配合檢方調查，提供廠
商進貨單並採樣，協助釐清案情；後續將依檢察官調查及起訴結果，依約及依法辦理科罰
及求償。
檢方指出，全台廿五個國軍副食供應站向供應中心採買肉品，賣給轄區國軍部隊，有部隊
中食勤士官兵反映
「肉煮不軟」、「肉色紅紅的都不會變」，口感也很奇怪。
檢方查出，有些部隊發現上述問題後，就不再買農正鮮的牛、羊肉，但持續買的部隊和供
應站還是不少。
檢方說，依廠商和國軍合約，肉品解凍滲水率上限為百分之四，有供應站發現農正鮮肉品
解凍滲水高達百分之廿六，國防部副食供應中心為此對農正鮮違約科罰一百次，這項紀錄
也公布在國軍副食供應中心網頁周知。
左營副食品供應站長詹焜鎰表示，吃農正鮮供應的肉七年來，
「沒有聽過有人拉肚子」。
為何負責抽驗肉品都沒發現問題？他表示「不清楚」。
承辦員警說，業者為躲避軍方稽查，想出許多障眼法，例如改良保水劑添加技術，用添加
物調配豬肉油花，以假亂真。
農正鮮負責人翟自屏夫婦供稱，肉品如果不加保水劑一定賠錢，為防止被軍方發現，會針
對各副食站訂購種類，客製化製作，像訂購肉片、牛柳等，會根據不同訂單，混充不同添
加物。
檢方粗估，業者用保水劑偷斤減兩，再賺國軍進貨價差，獲利兩到三倍。實際獲利情形，
檢方正比對國軍訂購清單與業者帳冊核算。
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS1/8603367.shtml
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