看板 Lifeismoney作者 rrobin (robin)標題 Re: [問題]全聯的東西，現在價格沒有比較便宜了時間 Sun Jan 19 00:49:08 2014
※ 引述《guana (日光燈)》之銘言：
: 用這個標題來回應一下
: 因為喜歡吃七七乳加以及新貴派
: 所以今天跑去宏亞（工廠在桃園八德）的員工福利社
: 或許因為年節將近，最近都沒有販售裸裝（5斤）
: 想說既然都來了，帶個幾盒一般的包裝
: 結果發現
: 新貴派132g小包裝，全聯賣38，宏亞竟然要40 @@!
: 蜜蘭諾/有餡128g小包裝，全聯兩包72，宏亞80
: 巧菲斯（大）一包，全聯不清楚，網路90，宏亞120
: 真是一整個無言
: ---------
: 果然員工福利社，是福利員工而非顧客阿
我剛好在食品製造業工作
所以可以大概回答你的問題
基本上
製造商自營門市賣的價錢 比大通路商貴的情況 真的很常見
因為食品產業中
製造商的毛利非常低 利潤被通路吃掉一大半
整個食品產業供應鏈 賺錢的往往不是製造端 而是零售端
尤其是大通路商 像統一超 家樂福 全聯之類的
他們議價能力非常強
強到可以談一些很離譜的破盤價 製造商為了做生意也不得不接受
沒有人會想得罪通路的
不知道大家有沒有印象之前有一個新聞
就是一個做冷凍食品的廠商 (我忘記產品是什麼了 火鍋組合包之類的吧 = =)
不願意配合某通路的促銷價
但是該通路還是照樣強打那樣的破盤促銷價
結果該製造廠商不爽 不願意出貨
造成通路缺大缺貨 消費者抱怨連連 然後通路跟製造商互相抱怨
其實從這個新聞就可以看出通路跟製造商的 權利 & 利益關係
通路的立場就是價錢能壓低就壓低
而且通路可以靠廣告促銷 A 商品拉抬來店客數
A 沒賺到的靠其他商品補回來
(所以通路絕對是有些便宜有些貴 這很基本的商業手法)
製造商也只能選擇不做這生意
或咬牙撐著 靠量取勝 或是想說用老產品拉抬新產品等等
沒良心一點的就是用次級品出貨 做久了越來越大膽 就演變成黑心食品
(像之前混油事件不就有說 假橄欖油促銷時 裡面橄欖油的比例比平常更低)
那為什麼製造商自營門市的還比較貴
因為工廠跟門市是不同的部門
門市跟工廠拿貨還是要算進貨成本的
但因為製造商的自營門市通常都沒有規模優勢
小量進貨一定是比大通路拿到的價格貴
(而且大通路真的可以拿到很不可思議的價格)
門市的水電人事等等還是要自負盈虧
加上店面通常開在雞生蛋鳥拉屎的超鳥地方
光人潮就差很多 所以也不能走薄利多銷路線
最後就變成直營門市還比較貴的詭異情況
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◆ From: 114.43.42.133
※ 編輯: rrobin 來自: 114.43.42.133 (01/19 00:49)
→ rrobin:然後其實食品廠的員工價也都不會太便宜 有時候連員工價都比大賣場貴 XD 尤其是那種大賣場主力促銷商品
員工價會很便宜的品項 通常是賣不好的產品 或即期品 = =1F 01/19 00:54
推 Sodium:製造商自營門市不管如何一定要比其他通路貴啊！！
製造商賣得比其他通路便宜 通路何必賣該製造商的產品
同規格產品直營門市比較貴怎會是詭異的情況？！
直營比較便宜才是不合邏輯的地方吧5F 01/19 01:10
推 roder:你說的才不合邏輯吧 通路商可以靠其他商品賺錢
自產自銷都只有自家商品 要吸引客人本來就只能靠降低價格
你商品好自然可以幫助通路商吸引客人 這才是重點9F 01/19 03:01
推 tdkblur:其實也不是這篇原PO說的合不合邏輯 而是要看製造商如何看待自營的通路 如果是把自營通路當作一般通路一視同仁 進貨價也沒給特別折扣的話 就也不用期待太多 把自營門市當作一般通路看待吧 只是他掛的招牌正好跟製造商一樣罷了XD
只是在3C產業 通常是反過來原廠/製造商會要求通路定價一致所以通路常常是在其他條件如分期贈品等上頭玩花樣 要比較的就變成不是但一售價而是整體性價比了12F 01/19 06:39
推 kwk22:這篇還好吧, 通路商有些負毛利的真的是為了要衝來客數阿
很多人去賣場買東西又不會只買一樣, 順手帶到有機會是高毛利的商品...19F 01/19 08:23
推 shunre:請問，製造商開直營門市的目的是什麼？如果地點不好價格又比通路貴，這樣賺的了錢嗎？23F 01/19 20:32
→ dyutruman:大X發＆海X王。破盤價比簽約價格低，廠商直接斷貨。25F 01/19 21:11
→ leejee:展示啊，或者賣喜餅26F 01/19 21:42
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Re: [問題]全聯的東西，現在價格沒有比較便宜了
01-19 00:49 rrobin.