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作者 supershoot (朋友說我長得像松本潤？)
標題 [新聞] 鼎王開放中央廚房　衛生局採樣化驗
時間 Wed Feb 26 13:39:06 2014

蘋果日報    鼎王開放中央廚房　衛生局採樣化驗

鼎王麻辣鍋被爆所謂的天然湯頭攏是假，該公司為了澄清疑慮，上午開放台中市烏日區的
中央廚房供媒體拍攝，鼎王事業部姚姓協理表示，該公司湯頭係以豬油、洋蔥、蘋果、梨
子、2種辣粉、辣豆瓣、胡麻油等食材、香料熬煮而成，起鍋後裝桶，再加入不適合熬煮
的花椒、胡椒及2小塊康寶公司生產的雞湯塊，絕對沒有所謂的味精、大骨粉。

姚姓協理說，中央廚房每天可生產300桶、每桶20斤的湯頭，運至霧峰區林森路的配送中
心，再配送至全國九家分店。

台中市衛生局食品藥物管理科長邱惠慈上午也到中央廚房稽查，邱惠慈說，據業者表示，
該些辣粉、花椒粉等來自該公司高雄廠，由於部份材料均已混合過，因此僅先就辣粉的部
份抽樣帶回化驗。〔鮮明／台中報導）



址：http://goo.gl/csVIMT
【更新】鼎王若違法最重罰400萬 | 即時新聞 | 20140226 | 蘋果日報
鼎王麻辣鍋被爆所謂的天然湯頭攏是假，該公司為了澄清疑慮，上午開放台中市烏日區的中央廚房供媒體拍攝，鼎王事業部姚姓協理表示，該公司湯頭係以豬油、洋 蔥、蘋果、梨子、2種辣粉、辣豆瓣、胡麻油等食材、香料熬 ...
 




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推 kazafQ:難怪服務生都90度鞠躬，原來真的是向勇者致敬02/26 10:29

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→ a1052026:該收的都收起來了 根本不怕人查1F 02/26 13:40
推 polarg:五樓你信嗎2F 02/26 13:40
推 jbdada:贏了，鼎王萬歲3F 02/26 13:40
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推 BingLing:康寶雞湯塊...10F 02/26 13:40
推 amovie:康寶雞湯塊跟大骨粉的差別是...??
康寶雞湯塊跟味精的差別是...??11F 02/26 13:41
推 maybeblue:都收好了13F 02/26 13:42
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推 omanorboyo:雞湯塊就跟大骨粉+味精沒兩樣15F 02/26 13:42
推 Q12345Q:學校督察來得那天 老師都做好準備功夫了 同學也很配合16F 02/26 13:42
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→ shwkz:康寶雞湯塊 哈哈 這下死定了19F 02/26 13:42
推 iljapan61:0.020F 02/26 13:42
推 rgo:好酷 康寶雞湯塊...這不是家裡在用的嗎？21F 02/26 13:42
推 LoveFood:雞湯塊不就是味精..XD22F 02/26 13:42
噓 grooving:雞湯塊的成份裏不就有大骨粉和味精23F 02/26 13:43
→ a1052026:康寶雞湯塊很天然?24F 02/26 13:43
推 flydragon198:康寶雞湯塊..........25F 02/26 13:43
推 wts4832:雞湯塊是三小 裡面至少有幾十種人工化學成分26F 02/26 13:43
噓 SuperJuniorM:不一樣好嗎 味精跟雞湯塊跟香菇粉和干貝粉依樣嗎27F 02/26 13:43
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推 acircus:雞湯塊裡面就有味精29F 02/26 13:43
→ omanorboyo:原來我家跟鼎王湯頭用同樣東西>"<30F 02/26 13:43
推 YMSH205:康寶XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD31F 02/26 13:44
→ a1052026:只要有康寶雞湯塊 家家都能煮出鼎王湯頭!32F 02/26 13:44
推 sheepxo:也絕對不天然...33F 02/26 13:44
推 gh34163:康寶雞湯塊XDDDDDDDDD34F 02/26 13:44
→ omanorboyo:一堆食記表示:35F 02/26 13:44
推 Q12345Q:康寶雞湯塊 美食部落客表示:36F 02/26 13:44
推 tp950016:太棒惹 等等就來煮鼎王湯頭37F 02/26 13:45
推 ArSaBuLu:我不管炒什麼菜 煮什麼湯 都會放兩小撮的康寶雞湯塊38F 02/26 13:45
→ jas8211079:康寶雞湯塊！？這一鍋好貴39F 02/26 13:45
→ omanorboyo:真要說中藥不就只有胡椒跟花椒40F 02/26 13:45
推 busweetstar:大家都能在家煮湯頭    鼎王太棒惹41F 02/26 13:45
推 fsuhcikt:原來最棒的料理 就是人人都能作出的料理 受教了42F 02/26 13:46
→ nextpage:所謂雞湯塊跟大骨粉的差別是什麼?43F 02/26 13:46
推 makimakimaki:康寶雞湯塊:萃取自天然全雞，每一口都喝得到香濃雞44F 02/26 13:46
推 darkhoshi:康寶雞湯塊ww45F 02/26 13:46
推 apple82055:康寶:我要跟鼎王收湯頭費了46F 02/26 13:46
→ e20288:說好的中藥呢？47F 02/26 13:46
→ makimakimaki:果然是天然雞湯粉48F 02/26 13:46
→ apple82055:等等.花椒、胡椒好像算中藥的一頂喔!49F 02/26 13:47
推 Q12345Q:你在排什麼 雞湯塊 讚啦50F 02/26 13:47
→ apple82055:                             種51F 02/26 13:47
推 albb0920:康寶雞湯塊 做湯好又快52F 02/26 13:47
推 jyekid:我竟然有猜到......53F 02/26 13:47
推 omanorboyo:康寶不只可以做出義式白醬、現在還有鼎王湯頭54F 02/26 13:47
→ darkhoshi:花椒、胡椒可以在中藥行買到啊ww55F 02/26 13:47
推 AsakuRacing:胡椒跟花椒算中藥嗎?56F 02/26 13:47
推 faze:把問題推給康寶  都是康寶害的 我不知道57F 02/26 13:47
推 Dislike5566:只要有心58F 02/26 13:47
推 v800982004:康寶雞湯塊XD59F 02/26 13:48
→ shwkz:辣粉 辣豆瓣廠商表示:(抖)60F 02/26 13:48
→ Q12345Q:康寶漲價怎麼辦 還不快去鼎王先多吃一些61F 02/26 13:48
→ usebbs:如果照鼎王公布的湯頭配方~無老鍋根本是暴利餒!62F 02/26 13:48
噓 rufugy:   康寶的湯頭    裝高級品在賣63F 02/26 13:48
推 xanthippe:呂宗耀表示:64F 02/26 13:48
→ taco20:別妖魔化味精好嗎65F 02/26 13:48
推 osuki:我怎麼知道用康寶是不天然(痛哭)66F 02/26 13:48
推 flydragon198:http://www.pcstore.com.tw/lemarche/M05754500.htm67F 02/26 13:48
PChome Online 商店街 - Le Marché - 食品與特產 >調味品與醬料 > 咖哩湯塊香辛料>康寶>大宗採購 >【Le Marché】康寶雞湯塊(10塊裝/10 鼎閎國際企業社經營的Le Marche購物網站是料理食材、手工巧克力、女性服飾與女性包包的網路店家。 ...
 
推 sheepxo:看到一堆人排隊真是很誇張 有好吃到這種地步?68F 02/26 13:49
→ Oxhorn:天然雞湯塊XDDDDDDDDDDDDD69F 02/26 13:49
→ ArmorKing:康寶是天然食材   是種出來  還是有機養殖出來的?70F 02/26 13:49
推 aaaaaa111:秘方大公開71F 02/26 13:49
→ AsakuRacing:原來這兩個也是中藥(汗) 真是真材實料阿XD72F 02/26 13:49
→ jimli:康寶雞湯塊不就是味精+大骨粉 自己表自己也太好笑73F 02/26 13:49
→ flydragon198:康寶雞湯塊成分：鹽、植物油、     味精、雞肉粉74F 02/26 13:49
→ rgo:康寶雞湯塊在古歌大神可以找到很多分析文~天然只能笑呵呵了！75F 02/26 13:50
→ nextpage:難不成有養雞場的雞在成長到一定階段他會自己變成雞湯塊?76F 02/26 13:50
→ antiaris:但有人爆料就要公開配方這合理嗎77F 02/26 13:50
→ rgo:鼎王：我好傻 好天真 也好天然78F 02/26 13:50
→ pida:原來是嚴選的康寶雞湯塊79F 02/26 13:51
推 murray:慘了慘了 康寶雞湯塊要缺貨了80F 02/26 13:51
推 Q12345Q:原本還沒那麼好笑 看到一堆人訂位排隊打卡 結果湯底是XD81F 02/26 13:51
推 haha98:康寶現在不是在推雞湯凍 換一下阿 別用雞湯塊了82F 02/26 13:51
推 cdcardabc:康寶躺著也中槍了83F 02/26 13:51
→ Saynai:香料=?84F 02/26 13:51
推 jimli:被告就要公告配方也太不合理 那惡意檢舉怎麼辦85F 02/26 13:52
→ Heiken:之前不是說 牛肉丸含豬肉 一堆回教的哭哭 結果湯裡有豬油XD86F 02/26 13:52
→ p20162:康寶應該很哭哭87F 02/26 13:53
→ syk1104:康保雞湯塊.是康保島特有植物結成的湯塊果實.實屬天然88F 02/26 13:53
噓 zzxcasd:開放的味道會一樣嗎89F 02/26 13:53
推 hyde7015:康寶雞湯塊成本超便宜的說90F 02/26 13:53
推 pchunter:自表91F 02/26 13:53
推 mermaidhan:康寶:幹 現在是怎樣 要把我推出去擋子彈?92F 02/26 13:53
推 mdkn35:看來這個禮拜的新聞都會是這個了...93F 02/26 13:54
推 haha98:難道康寶不用負責嗎94F 02/26 13:55
推 murray:[新聞] 鼎王公布鍋底配方 康寶雞湯塊大缺貨95F 02/26 13:56
→ Leo4891:結果中藥材在哪裡? 康寶雞湯塊是中藥材?96F 02/26 13:56
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→ littleotto:用雞湯塊也要被鞭的話，餐飲業應該會死傷慘重...?107F 02/26 14:05
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鼎王麻辣鍋_鼎王之道
 
推 arkkgmcc567:所謂的中藥湯底就是胡椒配花椒OP109F 02/26 14:05
→ AsakuRacing:鼎王最引以為傲的，是嚴選數十種溫性中藥，再加入數110F 02/26 14:05
→ WalkFish:用雞湯塊可以啊 幹麻說自己沒加味精
麵包也可以加香精啊  但是就不要說自己天然111F 02/26 14:05
→ AsakuRacing:種食材來調製提味搭配特選的雞心紅辣椒，研發出符合現113F 02/26 14:06
推 kevin31a2:我家附近小吃的雞湯用真的雞熬 用雞湯塊...114F 02/26 14:06
→ s860134:康寶雞湯塊:萃取自天然全雞，每一口都喝得到香濃雞湯原味115F 02/26 14:06
→ AsakuRacing:代人飲食觀念的好湯頭。  數十種溫性中藥?116F 02/26 14:06
推 creulfact:康寶雞湯塊?~XDDDDD117F 02/26 14:07
→ AsakuRacing:我沒吃過鼎王 覺得太貴 看了他的成分 真不懂貴在哪118F 02/26 14:08
→ YamagiN:中藥在哪????????????119F 02/26 14:08
推 haha98:本草綱目記載 :康寶雞湯塊性溫和120F 02/26 14:08
推 icome:康寶雞湯塊很神 不管甚麼湯丟一塊進去就很好喝121F 02/26 14:09
→ Cj3636736:一堆人花大錢去吃用康寶雞湯塊煮的湯頭........122F 02/26 14:09
推 kiddlau:康寶雞湯塊太神啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!123F 02/26 14:09
→ Cj3636736:還好我沒花這種冤枉錢XD124F 02/26 14:10
噓 s080014:中藥呢125F 02/26 14:10
→ super1314159:到最後吃遍大江南北的湯頭  其實都跟家裡煮的湯一樣126F 02/26 14:11
推 ahw12000:康寶湯塊要缺貨了127F 02/26 14:11
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推 vespa1652:康寶:幹  躺著也中槍129F 02/26 14:12
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推 GoldDeath:康寶雞湯塊的好，連鼎王都知道132F 02/26 14:14
推 djyunjie:業績起飛囉133F 02/26 14:14
推 xrichardx:鼎王不會太貴吧..不要點太多高單價的四人三百多吃很爽欸134F 02/26 14:14
推 AsakuRacing:我懷疑真正的成分搞不好更糟糕 畢竟這是公開送檢的135F 02/26 14:15
推 whoisanky:晚餐怒買康寶雞湯塊136F 02/26 14:16
推 madhate:康寶雞粉也很神137F 02/26 14:16
推 off0131:吃到飽餐廳用中藥熬根本就天方夜譚  根本不用查好嗎138F 02/26 14:17
推 kipi91718:廣告很大喔XDDD139F 02/26 14:17
推 Purekim:他也不算吃到飽的吧@@140F 02/26 14:20
→ xrichardx:豆腐鴨血吃到飽，其實這樣就可以理解為何可以壓低價錢XD141F 02/26 14:21
推 sezna:鴨血之前才爆過啊 是混的142F 02/26 14:24
→ capcombio:業配文143F 02/26 14:24
推 clkdtm32:中藥那麼貴  又開在精華地段 一人單價不會太低144F 02/26 14:24
→ sboy1111:對面的老四川現在不知怎麼想？145F 02/26 14:27
推 superbabyer:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD146F 02/26 14:29
→ onlySN:還不是照吃 真無聊147F 02/26 14:32
推 Crazyfire:Combo:靠 害我也要被檢驗了148F 02/26 14:33
推 VieriKing:超白癡XDDD149F 02/26 14:35
推 qoosky:鼎王到底是貴在哪好吃在哪？怎麼一堆人都說訂不到位置。150F 02/26 14:35
推 Rekcahpot:跟胖達人不同的事 少了有錢的名人當箭靶151F 02/26 14:36
推 subversive:康寶...... 我也要去開單點火鍋店了152F 02/26 14:45
推 WilliamXZ:大家可以創業囉!153F 02/26 14:46
→ cbstgb:還好沒去過 康寶雞湯塊...純天然在哪154F 02/26 14:46
→ eddie1212:.....康寶 原來這就是高價的秘訣155F 02/26 14:52
推 fytracy:雞心紅辣椒磨成粉就變成雞湯塊了，我也是受害者啊156F 02/26 15:01
推 bruce7010:那香料是..?牛肉泡麵的味道哪來的?157F 02/26 15:09
推 Amilous:康寶雞湯塊是想避重就輕吧158F 02/26 15:15
推 pljck:雞湯塊-.-159F 02/26 15:53
推 Goog1e:康寶好開心 免費廣告好大好爽160F 02/26 16:15

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02-26 13:39 supershoot.
Re: [新聞] 鼎王開放中央廚房　衛生局採樣化驗
02-26 13:52 tetsuro.