看板 Gossiping作者 PTT69 (小P)標題 [新聞] 鮑魚不好看… 廚師摻毒顏料添色時間 Tue Aug 26 08:23:29 2014
鮑魚不好看… 廚師摻毒顏料添色
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS4/8894022.shtml
【數位新聞中心╱綜合報導】
2014.08.25 10:57 pm
大陸杭州一名陳姓廚師為了使料理賣相好看，以非食用顏料將鮑魚、鵝掌染色後販賣，涉嫌
生產銷售有毒、有害食品，今遭杭州市西湖區檢察院起訴。
根據杭州市西湖區檢察院，陳姓廚師2012年6月與杭州某酒店簽約，負責製作加工鮑魚、魚
翅、遼參、鵝掌、雪蛤等菜餚。
2013年初，有顧客反映酒店鵝掌顏色不好看，酒店便要求陳姓廚師改善，並跟他說如果還是
做不好就要換人。之後，陳姓廚師所做的鵝掌、鮑魚等料理果然變好看。
但今年8月6日，杭州市衛生局檢查該酒店時，卻在鮑翅間工作台下查到一瓶「雙燕牌」顏料
，趕緊查封了11只鮑魚、2公斤鵝掌等物。浙江省疾病預防控制中心隨後於這些鮑魚、鵝掌
中檢測出「雙燕牌」顏料的成分，而該顏料衛生部早在2011年就已限制用來添加食品。
陳姓廚師承認，他知道「雙燕牌」顏料不屬於食用顏料，對人體有害，但因怕丟工作，仍然
買來使用。
根據檢察院調查，自2013年至今，陳姓廚師使用顏料製作的鮑魚共12隻，鵝掌100餘隻，其
中已出售含有顏料的鮑魚、鵝掌菜餚98份，剩下11隻鮑魚、2公斤鵝掌未出售，涉案金額約
4786人民幣（約22858台幣）。
檢方認為，該廚師在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食用原料，其行為已構成生產
銷售有毒有害食品罪，將他提起公訴。
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→ twpost: 中國固有道德11F 08/26 08:28
推 aterui: 雙燕牌顏料好像小時候美術課有用過?12F 08/26 08:30
→ endi: 雙燕牌安腦丸14F 08/26 08:31
推 wangyb: 那放了螢光劑跟迷幻藥的小當家呢16F 08/26 08:39
推 xisland: 杭州是黑心食品的大本營,月餅用的松子也很多黑心的17F 08/26 08:44
推 Plasticine: 馬的又是食品安全問題 臺灣商人再黑心點啊
看錯了是杭州 orz18F 08/26 08:46
推 jamescon: 女朋友鮑不好看，可以染嗎？20F 08/26 08:48
→ Leeng: 這鮑....有毒22F 08/26 09:08
推 MacOSX10: 證明台灣黑心食品是因為基因而產生23F 08/26 09:18
推 skhan: 不夠臭就是加大便無誤24F 08/26 09:32
推 kimos: ====== 強國人不意外, 除了毒藥外 其他都有毒 ^.< =======27F 08/26 10:26
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