看板 Gossiping
作者 dogdog822 (頭痛一整夜)
標題 Re: [問卦] 飲料店的牛奶是真的嗎?
時間 Tue Sep  9 14:02:41 2014


※ 引述《wateroh (暖冬)》之銘言:
: ※ 引述《PTTTWER (電電)》之銘言:
: :           這問題你問自己就好阿
: :           問做過飲料店鄉民不就好了
: :           看有人有沒敢PO
: :           我買奶茶都自己去大賣場買回家後紅茶加牛奶 省10塊
: :           基本上我的認知牛奶跟奶粉的奶茶  一樣
: :           只是讓你看你從林鳳營裡多花10 爽不爽
: :           但你有看過當場拉環嘛?  問號囉
: 基本上除了使用'林X營'
: 我們店使用「職人鮮奶」「光泉」「味全」小瓶的進價約48~52
: 或是進「高牧鮮奶」
: 不用林X營是因為太貴
: ----
: 補個卦點
: 很多飲料店的鮮奶茶裡面有鮮奶
: 但是還會有其他的東西
: 因爲冰塊融化後風味會變淡
: 所以會加「保久乳」或「33倍濃縮乳」
: 不然就是沒用鮮奶直接用「佳純」

應該準確的說,目前連鎖飲料店,
鮮奶茶都是直接鮮奶加茶啊。

味全其實掌握了大部分的貨源
味全大概51左右,林縫營一罐大概58。

會懷疑鮮奶還要稀釋的會不會太無知,
一罐951ml可以做5-6杯,如果大家都加料更少。
然後賣你多少自己算……

什麼鐵觀音拿鐵加珍珠根本毛利超高。


最後,加保久、佳純都是小店
或是非飲料店(一杯百來元的早午餐)

自己斟酌吧…



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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 飲料店的牛奶是真的嗎?
09-09 14:02 dogdog822.
milk0513: 害我突然想喝清心了....1F 09/09 14:04
touchbird: 這麼相信台灣商人 我覺得你比較無資2F 09/09 14:05
甚麼商人,我就賣飲料的啊

supervisorz:   5杯  鮮奶茶一杯比奶茶 多賣你20  還是賺翻3F 09/09 14:05
HayamaAkito: 推~其實飲料店遠比大家想的更好賺
根本不用浪費力氣去泡牛奶再倒進盒子裡
所以牛奶是真的 不用擔心4F 09/09 14:09
base31105: 清心的也只是調味用乳飲7F 09/09 14:13
jajoy: 那多多綠的多多勒8F 09/09 14:16
base31105: 都是委託統一做的9F 09/09 14:18
SuperUp: 没聽過老闆賺不夠嗎? 真是天真可愛10F 09/09 14:19
※ 編輯: dogdog822 (115.80.98.208), 09/09/2014 14:23:40
HayamaAkito: 被打臉XDDDDDDDDD
原來是賣飲料的,難怪跟我知道的差不多XD11F 09/09 14:26
fish5123: 這篇最正確!13F 09/09 14:53
seagina: 為什麽拎杯遇到加鮮奶比用奶粉多2014F 09/09 14:58
s30431: 2樓臉很腫嗎?15F 09/09 15:04
darkbrigher: 你買的鮮奶不是鮮奶 你知道嗎16F 09/09 17:34

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