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看板 Lifeismoney
作者 kidoradult (大豬小豬肉一盤)
標題 [省錢] 吃喜酒包回來的超多雞腿怎麼辦
時間 Mon Oct 31 09:17:23 2016

最近兩天吃喜酒得到好多油炸大雞腿 大概有20隻
記得之前有位板友分享文章
他說他每天都買雞腿便當 因為才50元
但是他不吃雞腿所以冷凍庫擺了很多
然後就有雞腿的運用方法

我現在只有想到把雞皮拆一拆 加香菇煮成香菇雞湯
還有滴雞精
請問還有更多方法嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.49.196
※ 文章代碼(AID): #1O5fkce7 (Lifeismoney)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1477876646.A.A07.html
推 nekomansion: 油炸過的還有雞精可以滴嗎？該不會滴出來的都是人家的回鍋油1F 10/31 09:20
推 OOOGAY: 沒吃過喜酒有炸雞腿的~~~~~3F 10/31 09:28
→ svc2kxp: 油炸過是要怎麼滴？作個實驗來看看
https://youtu.be/sKv2b3Rk4eA4F 10/31 09:30
油炸物放隔夜軟爛沖水再炸回復酥脆 - YouTube
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→ svc2kxp: https://www.youtube.com/watch?v=NymwN4xK7HQ6F 10/31 09:37
隔夜炸物大復活【就是I分享 跟我這樣過】(Ivy) - YouTube
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推 nacy7u: 先把幾隻雞腿肉切下來分裝，可以做雞  條，紅燒，茄7F 10/31 09:39
推 idxxxx: 重複加熱的東西真的應該少吃8F 10/31 09:41
推 nacy7u: 汁，糖醋，咖哩，都可搭，要吃就現烤，太多分give版友也好9F 10/31 09:43
推 kevin700904: 感覺都是回鍋油11F 10/31 09:45
推 anarch: Give版給街友，或是手撕開當成沙拉。12F 10/31 09:46
→ moonpaper: https://goo.gl/IwISzt 這篇參考一下13F 10/31 09:53
→ comjj45: 路邊流水席那種才會有炸雞腿這種便當裡才會出現的菜,拿到就快吃了!包回家早就不新鮮了14F 10/31 10:33
推 awin519: 去地方版跟板友分享吧16F 10/31 10:34
→ faalihsy: 油炸物 外加宴席準備時可能在室溫下放一段時間了（還有同桌的人筷子、口水沾到了的機率）建議不要久放17F 10/31 10:38
推 coldman7542: 賣三寶換駕照.....19F 10/31 10:39
推 caryu: 駕照正解20F 10/31 10:48
推 forevernew: 撕成雞肉絲，可以夾三明治或雞肉絲飯
放在沙拉上面也很棒21F 10/31 11:13
推 misshe: 送給肥宅我 我一餐可以吃一桶炸雞23F 10/31 11:18
推 roy147yo: 丟進去魔聖銅器內 會跟剛炸的一樣好吃24F 10/31 11:23
→ summertrees: 給育幼院的小朋友.否則20多隻你會吃到變不新鮮
小朋友難得吃炸雞腿吧我想25F 10/31 11:28
推 ALEXP: 再用烤箱烤一下撕成雞肉絲變雞肉飯 切雞丁可以炒飯27F 10/31 11:54
推 actionfarmer: 可能有問題的隔餐食物不要丟給育幼院...28F 10/31 11:55
推 jerfu: 乾脆說吃香蕉好了 批發的小雞腿沒有貴到買不起吧..29F 10/31 12:02
推 oceanpeace: 切一切炒三杯雞?30F 10/31 12:10
推 sjanwang: 雞腿是不是澎湖喜宴31F 10/31 12:34
推 CJhang: 送我!送我!送我!32F 10/31 12:45
推 llmby: 去骨雞腿排33F 10/31 12:45
推 starscat: 那個不到一週就會壞掉了吧....畢竟是吃剩的東西34F 10/31 12:46
推 VYCMa: 借標題問 我超愛這種辦桌大雞腿 好像怕人吃不飽
總是在快尾聲時候出來 給人吃或外帶當菜尾
哪邊可以買到這種古早味大雞腿? (新北市)
冷凍起來 要吃拿氣炸鍋或烤箱 烤一下 會逼出很多油一樣很好吃 我都樣子搞35F 10/31 12:47
推 wiggins520: 給街友不如給孤兒院，街友很多都是好手好腳不工作40F 10/31 12:53
推 annanell: 原po的再料理方式感覺都很可怕哦@@41F 10/31 12:58
推 terfd: 不吃為何要包回來 還包一堆...42F 10/31 12:58
推 thbetray: 這是以前喜酒的習俗，是要讓人吃飽，又有得包，雞腿是要給你打包帶走的，通常都後面才出43F 10/31 13:02
推 wintertintin: 我吃過喜宴有炸雞翅的45F 10/31 13:03
噓 yovickie: 跑錯版了吧?!46F 10/31 13:06
推 JQK2: 餿水桶給豬吃，功德一件47F 10/31 13:15
推 ericmis: 我可以幫您吃48F 10/31 13:29
噓 wsxe2007: 跑錯版？49F 10/31 13:59
推 honobono: 皮剝掉不要吃，肉全撕下來作雞肉料理50F 10/31 14:02
→ sammoon: 直接啃阿 好ㄘ51F 10/31 14:35
推 dogmoon: 回V大，新北市淡水的辦桌阿鎮師有炸雞腿52F 10/31 15:03
推 bounty5254: 換駕照53F 10/31 15:04
噓 jlin823: 1人才分1隻 你不吃給人家拿走20隻是怎樣 還雞精咧@#54F 10/31 15:19
→ kidoradult: 隔天大家都要上班菜還沒出完就走了咩55F 10/31 15:40
推 leo7466411: 貪小便宜的心態。東西夠用就好了拿多了只是自找麻56F 10/31 15:40
→ m0806449: 說不定不是原PO願意拿 我還記得跟我家老爺去吃
他同學再婚的喜酒 鄉下露天 連棚子都沒搭的
結果很好心的婆婆媽媽知道我們台北來的(台北俗?!)堅持要我們打包整甕沒吃過的佛跳牆!!!57F 10/31 15:43
推 acps89188: 送我送我61F 10/31 16:07
推 meganhsia: 只建議紅燒62F 10/31 16:17
推 panhoho: 放我嘴裡比較安全63F 10/31 16:23
→ sdiaa: 三餐+消夜配可樂吃   阿司64F 10/31 16:33
→ zzziii: 給流浪狗吃65F 10/31 16:55
推 tede0308: 我上次也第一次吃到有大雞腿的 真的太多雞腿 好幾個人包了四五隻回家66F 10/31 17:01
推 joeandivy: 我可以幫你吃♪(   ▽  )68F 10/31 17:12
推 VYCMa: 回d大 我吃過耶!! 淡水一位同學結婚 就是他辦的
我吃兩隻..念念不忘阿!!69F 10/31 17:21
推 shing519: 我超愛澎湖喜宴的雞腿說,有吃又有包71F 10/31 17:49
推 marzuka: 有點太貪心了72F 10/31 17:54
推 cat1224: 喜酒有炸雞腿??? 沒吃過耶73F 10/31 17:57
推 z1x2c3v4: 我有吃過德國豬腳的74F 10/31 17:59
推 Vancouverer: 都是回鍋油吧...75F 10/31 18:06
推 qk025898: 去參加喜宴都會被硬塞!不見得是原PO貪!拿去滷看看XD76F 10/31 18:28
推 sunjanet: 好懷念哦！辦桌才會有這種大雞腿，包回家很好啊，不要浪費食物77F 10/31 18:55
推 dogmoon: 阿鎮師炸雞腿有單點，一盤十隻500元79F 10/31 18:59
推 yeap193: 用烤的逼出油?80F 10/31 19:10
→ jameszhuang: 去超市買鐵板麵的醬配著吃應該不錯......但是你會81F 10/31 19:15
噓 wsxe2007: 一堆人是多餓==82F 10/31 19:15
推 satoyama: 就當成正常雞肉用  要煮甚麼都碼可以83F 10/31 19:16
→ jameszhuang: 不會貼錯版了？84F 10/31 19:16
推 VYCMa: 回d兄 有訂購方式嗎? 馬上訂一盤冷凍慢慢吃85F 10/31 19:18
→ kidoradult: 謝謝大家 是被餐廳的員工硬塞的(還塞了好多條小蛋糕跟明治草莓起司冰淇淋86F 10/31 19:21
推 VYCMa: 我可以幫忙處理~!! 哈哈88F 10/31 19:22
→ kidoradult: 小蛋糕給附近基金會的人了 雞腿他們不要 今天初一89F 10/31 19:24
推 VYCMa: 別理這個版的酸言酸語..一隻一隻分裝 冷凍起來
要吃的時候 退冰 烤箱烤或再大火炸一次 都很好吃
打預防針 等等會有人說 你是不是胖子 回鍋油 病死雞90F 10/31 19:25
推 roy147yo: 成雞生長快速本身是靠育種的吧?93F 10/31 19:32
推 aceone: 皮剝掉 肉撕下來冰冷凍 很多煮法啊94F 10/31 19:47
噓 feelorz: 噓95F 10/31 20:03
噓 huhao:96F 10/31 20:04
→ medama: 你那兩個方法都很糟 不如拿去地區版送人97F 10/31 21:34

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