看板 Gossiping作者 krej (Mr.Cynical)標題 [問卦] 有跟我一樣超怕再一次三級的餐飲業老闆時間 Tue Jan 11 20:13:44 2022
是這樣啦~
本魯只是在台北開了一間小小的餐廳
上一次的三級警戒已經讓我元氣大傷
最近生意好不容易慢慢步上軌道
然後年前通常我們都會先把食材多準備起來
現在看著這個疫情的發展
如果再宣布不能內用
真的會崩潰
所以不緊張是騙人的
今天店裡兩個員工都跟我說
如果再一次疫情爆發
他們都不想再做餐飲業了
我應該也就會把店收了
其實板上其他同業是不是也挫在等?
----
Sent from
BePTT on my Samsung SM-G970F
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.78.164 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XtNHwvo (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1641903226.A.E72.html
→ kid1a2b3c4d: 你可以用藏頭偷打廣告 我去吃1F 150.116.18.40 台灣 01/11 20:14
推 RLAPH: 做外帶啊2F 27.242.197.72 台灣 01/11 20:14
因為我們是西餐,外帶能救的有限,只能自嘲自己當初學錯,應該去學做便當的,哭哭
→ zixiang: 餐飲業應該要上街要求政府真共存3F 61.231.190.245 台灣 01/11 20:14
→ kid1a2b3c4d: 做外帶,品項不要太多4F 150.116.18.40 台灣 01/11 20:14
→ ppptttqaz: 你可以到我家下廚5F 42.77.209.23 台灣 01/11 20:14
推 awoorog: 變相漲價6F 36.239.5.244 台灣 01/11 20:15
→ fireda: 不要阿 好多好吃的便當店都關了7F 118.167.156.23 台灣 01/11 20:15
推 squard: 沒辦法,好自為之8F 39.9.165.238 台灣 01/11 20:16
※ 編輯: krej (1.200.78.164 臺灣), 01/11/2022 20:16:20
→ sagarain: 有照片嗎9F 36.227.32.53 台灣 01/11 20:18
→ jerrys0580: 好奇問一下你開哪家餐廳 哪天去捧場10F 118.168.131.3 台灣 01/11 20:20
推 Fantasy7th: 你最近有漲價嗎會影響答案XD11F 1.200.59.5 台灣 01/11 20:20
才正想要調漲的念頭就這樣了……XD
謝謝說要捧場的版友,誰說八卦沒溫情?不過為免被說來打廣告所以還是別說的好……
推 gogorice: 我家附近西餐店疫情都有出便當,想訂還爆單吃不到12F 223.136.117.215 台灣 01/11 20:20
→ zong780405: 自己不爭氣阿 經濟20年最好。
先改當防疫英雄 爽爽過日子吧14F 223.137.98.11 台灣 01/11 20:21
推 RLAPH: 你找味澤匠幫你想外帶便當看看16F 27.242.197.72 台灣 01/11 20:22
※ 編輯: krej (1.200.78.164 臺灣), 01/11/2022 20:23:09
推 lwdlovecwl: 在哪?我去捧場17F 116.89.131.36 台灣 01/11 20:36
→ caro770880: 我家附近的燒肉吃到飽都能做成外帶便當了,配合富胖達業績超好
不要太早死心,研發新菜單也許你會發現新商機18F 111.250.132.229 台灣 01/11 20:37
推 jerrylin: 你應該跟台北市政府反應22F 114.38.218.106 台灣 01/11 20:39
推 CaTkinGG: 最近吃過的好店也收了23F 42.73.98.230 台灣 01/11 20:40
→ coffee112: 三級 好像很多單位也沒在上班...
結果變成有些便當也沒在繼續叫了...24F 101.9.50.33 台灣 01/11 20:48
推 mist8013: 正在跟老闆討論要怎麼轉型了26F 101.12.48.159 台灣 01/11 21:01
推 oceanfishwu: 西餐也是可以外帶,真的,我家附近一間好吃的義法料理本來只做內用套餐,上次三級還以為他會倒,沒想到老闆硬生生在外送殺出一片天,ubereat跟foodpanda他都加入,還特地為了外送研發適合的料理口味,現在外送生意都快比內用好了27F 1.172.227.3 台灣 01/11 21:07
推 leolily: 加油 希望這波疫情快點結束34F 220.129.162.54 台灣 01/11 21:08
→ oceanfishwu: 而且拜外送的福,很多本來不知道他店的人也知道(為省租金開在不起眼的巷子內),現在來內用的客人也多了35F 1.172.227.3 台灣 01/11 21:09
推 sakuraplay: 你看那些外送好的都賺很少平台直接抽三成是能好到那裡去39F 114.45.7.135 台灣 01/11 21:11
推 saiboos: 雲端餐廳準備塞爆41F 27.247.0.249 台灣 01/11 21:12
推 david22: 站內信店名42F 150.117.137.34 台灣 01/11 21:14
推 miliq: 這波沒漲的一定想辦法挺,漲價的店家就掰43F 223.136.168.140 台灣 01/11 21:20
推 hank9201: 我家旁邊高檔和牛燒烤,疫情還真的硬出便當跟小火鍋,賣得也還不錯44F 180.217.67.150 台灣 01/11 21:24
推 patrickchan: 我問了常吃的便當店 他們疫情因為外送外帶業績大好耶46F 114.136.226.113 台灣 01/11 21:28
→ erin0554: 別怕,一定過年後才三級48F 111.243.28.94 台灣 01/11 21:34
推 rainbow321: 我不怕啊49F 36.225.17.202 台灣 01/11 21:37
推 VSshow: 你可以準備收了,抱歉我講話就是這麼直~50F 114.136.219.67 台灣 01/11 21:46
→ whitelady: 現在禁內用有開倒車的感覺 打疫苗的人52F 111.249.78.130 台灣 01/11 21:56
推 lockingsong: +1 我開披薩店 也在台北53F 114.137.94.113 台灣 01/11 21:56
→ whitelady: 夠多了,政府不會這麼蠢54F 111.249.78.130 台灣 01/11 21:56
→ Mood10207: 跟我說,我去捧場55F 27.147.7.20 台灣 01/11 22:05
→ blueskyqoo: 外送都送都發了56F 111.71.26.253 台灣 01/11 22:07
推 ludwig0201: 你可以轉行了
雖然不好聽但是事實58F 223.136.50.190 台灣 01/11 22:10
推 lcccpkhtp: 不會,有政府,好安心60F 180.217.25.235 台灣 01/11 22:10
→ checcc: 可以再漲價 怕屁61F 36.228.164.118 台灣 01/11 22:27
推 laugh8562: 加油 不過政府:好的 我先補助計程車
3500/日62F 115.43.88.73 台灣 01/11 22:29
推 tntbear: 你只能怪政府防疫不力了,其他無解64F 114.32.253.67 台灣 01/11 22:32
推 acerhp: 加油,冷凍包走團購市場看看65F 125.224.229.129 台灣 01/11 22:34
推 yoyoyo916: 加油 祝你之後能順利66F 114.44.25.208 台灣 01/11 22:56
→ yvette34528: 餐飲業自己去跟政府說啊67F 61.61.82.44 台灣 01/11 23:00
→ qwerty0829: 真的該學習共存了68F 49.216.225.61 台灣 01/11 23:01
推 andrew1357: 別輕言放棄啊~可以研發適合外送的料理,價格壓在200~300左右,只要好吃絕對可以的69F 27.52.135.65 台灣 01/11 23:05
推 sumaihui: 今天星期二,好奇怪有餐廳休息耶!上週就覺得餐廳人又變少了@@72F 219.80.130.131 台灣 01/11 23:18
推 hodj: 開直播賣便當啊74F 114.39.115.16 台灣 01/11 23:19
推 greenfetish: 我家附近西班牙料理老闆在店門口賣西式便當,賺翻了!
另一家做冷凍義大利麵醬料包,後來就不開餐廳只賣醬料包了75F 61.230.6.89 台灣 01/11 23:27
推 crazywar: 我家旁的控肉飯 到現在都沒內用 外帶多到炸79F 61.228.63.240 台灣 01/11 23:36
推 kpa788691: 你直接說哪間店吧 會去捧場的81F 42.72.163.116 台灣 01/11 23:56
推 DirtyVegas: 漲了沒人吃 上游到底漲多少?82F 58.114.32.225 台灣 01/12 00:04
推 LiamTiger: 西餐還是能外帶啦 快去想備案吧83F 110.28.37.99 台灣 01/12 00:11
推 ZGMFX09A: 東西好吃 外帶也可以 只是要想新菜單,還有怎麼搭配蠻重要的
像焗烤飯這種應該就很容易外帶,義大利麵就有點難
燉飯,西式便當應該都還不錯84F 61.228.169.150 台灣 01/12 01:49
→ rushfudge: 齁齁齁齁齁 我負責 嘻嘻89F 36.233.253.197 台灣 01/12 02:19
推 IfIcouldfly: 放心啦,不會敢三級啦91F 39.9.65.224 台灣 01/12 03:55
推 jacky7744111: 三級不用吃飯? 方法人想出來的92F 101.9.133.136 台灣 01/12 08:27
→ zusuki: 店收掉,all in股票,疫情越嚴重股市越高93F 1.200.41.248 台灣 01/12 11:50
推 lbmc: 我是很希望三級 但不可能了 不用擔心啦94F 111.241.123.101 台灣 01/12 18:22
--