看板 MuscleBeach作者 s982071 (蔡逼八)標題 [問題] 水煮餐營養夠嗎時間 Fri Sep 11 14:00:29 2020
小弟最近想來嘗試水煮餐
但是蔬菜的水溶性維生素會流失
還有脂肪攝取不足的問題
那如果把水煮剩下的湯喝掉可以嗎?
還是小弟異想天開
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.39.4 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VMn9_tx (MuscleBeach)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1599804031.A.DFB.html
→ hisashi: 可以喝啊 你喝得下的話..1F 09/11 14:01
推 sunbox: 你可以吃一顆綜合Vitamin啊2F 09/11 14:02
→ goenitz8: 少水/無水烹煮就可以避免這個問題3F 09/11 14:02
→ hodyangel: 氣炸嗎?
既然怕脂肪攝取不足為什麼要吃水煮餐?4F 09/11 14:06
推 jackycat: 我是加酪梨油啦因為不喜歡橄欖油味道8F 09/11 14:22
推 ELO3000: 不是怕油脂攝取太多才水煮的嗎?水煮了又說缺油脂?10F 09/11 14:25
推 howggyy: 要不要先搞清楚自己的目的再來決定怎麼吃?11F 09/11 14:30
→ wannafeel: 把湯喝掉脂肪攝取還是不足,水煮餐配喝油吧12F 09/11 14:33
推 a1515115: 那你乾脆水煮完連湯通通打成汁阿~營養素別想跑13F 09/11 14:35
推 yinrw: 攝取好脂肪又不是困難的事,所以才有清淡水煮的概念不是嗎?怎麼會擔心這種問題15F 09/11 15:18
→ a963: 就算水煮 隨便2把堅果 就吃到油了阿 攝取油很難?17F 09/11 15:39
推 hsyuhe: 重點看你食材挑選,脂肪不夠找堅果橄欖油就可以了不難,水不水煮其實不是重點,曾有學生水煮雞塊熱狗跟我說很健康,三條線21F 09/11 16:14
推 motoy: 我有一餐也是接近水煮 然後配堅果27F 09/11 18:38
推 DS196457: 康寶濃湯打兩個蛋再把肉菜其他料全丟下去煮就好啦28F 09/11 18:39
→ yenkuass: 吃水煮然後擔心脂肪不夠 脫褲子放屁的感覺31F 09/11 18:58
推 ppc: 水煮會把養分都留在水裡32F 09/11 21:05
推 CHRISBEE: 不夠什麼就補吃什麼啊,學算營養素吧,不然光吃水煮是沒用的34F 09/11 22:58
→ oguesto: 不要完全不吃油 不然你下次發文就是問吃很多菜但便秘36F 09/11 23:41
推 ylee14: 睡前喝一池橄欖油超好37F 09/12 00:52
推 AHEAD099: 我水煮雞胸不用水 改用沙拉油 煮之前肉沾麵包粉補充碳水38F 09/12 05:42
--