看板 fastfood作者 snxk (snxk)標題 [問題] 肯德基是不是瘋了?時間 Tue Nov 21 23:05:25 2023
餓死抬頭!
最近的操作前所未見
先是檔期的剝皮辣椒紙包雞
再來是皮蛋蛋撻
結果又推出Q蝦堡
現在又多了雙層咔啦堡
這是什麼奇特的操作
是業績有慘成這樣嗎?
需要每週都搞點花樣是不是
會不會等等大口脆雞也出來了
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※ 作者: snxk 2023-11-21 23:05:25
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推 kenu1018: 你沒看另一家一直躺 反正死忠多業績好3F 11/21 23:31
→ Benjoll: 玉米濃湯是真的不好喝了...不會想去買4F 11/21 23:44
→ IdontCareToo: KFC現在真的蠻慘的,店內人少,人都擠在收銀台,外帶車道空蕩蕩,每次經過看都一樣5F 11/21 23:54
→ a60525025: 舊版的玉米濃湯直接去蝦皮買就好了 只是要買很多10F 11/22 00:19
→ mnxzq: 趕緊倒一倒 炸雞還要抽抽樂 只剩蛋塔能吃11F 11/22 00:37
→ petesegex: 趕快轉型成為蛋撻專賣店可能還好一點13F 11/22 01:09
推 Kevin0608: 人少很好 不用去麥當勞擠 兩邊食物美味度我覺得都差不多14F 11/22 01:37
推 firetim: KFC和麥一樣都不行了~都在吃老本16F 11/22 01:42
→ NEWOLD: 大概上次三峽店的新聞有影響17F 11/22 01:50
推 wessy: 也只是比平常多一種漢堡而已吧?
不是都常駐一種期間限定的紙包雞跟蛋塔還有漢堡的嗎18F 11/22 02:09
推 waitan: 吃到台麥口水20F 11/22 02:44
推 geemer: 雞米花跟洋蔥圈快回來23F 11/22 03:46
→ OkiyaSubaru: K跟麥都算是吃老本遊走鋼索了...只要有地區性本土新品牌出來挑戰~要搶下客源已經不是不可能了24F 11/22 04:06
推 tn601374: 讓蛋撻店掙扎一下就會認清自己是蛋撻王子了26F 11/22 04:42
噓 a29022792: 櫃檯每次都罰站十幾二十分鐘 誰要去啊27F 11/22 05:10
→ treeangel: 肯不行 麥不行 那還剩哪家@@漢堡王很少29F 11/22 07:47
推 water903: 吃到迷你雞腿 之後不想在肯德基消費了30F 11/22 07:55
推 Ahhhhaaaa: 舊紅茶 舊玉米濃湯 雞米花 真的都是有特色31F 11/22 07:57
→ HNCB2880: 讚啦 但是雞可以養大一點再來賣嗎32F 11/22 08:16
推 DHA5566: 炸雞縮水沒人要點只好開發新產品騙人去33F 11/22 08:26
→ milk830122: 沒甚麼人也要等 網路下訂也要等
炸雞現在推21世紀 不過店比較少34F 11/22 08:38
推 Remix00: 必勝客的人跑去KFC吧38F 11/22 08:56
推 shiningQ: 玉米湯 薯條 紅茶 越換越不想吃39F 11/22 09:07
推 chiyichou: 就偶爾換換行銷活動,想吃的還是會光顧啦41F 11/22 09:40
→ coeXist: 不懂雞米花好吃在哪 粉比肉還多
鹹酥雞屌打43F 11/22 09:52
推 a43164910: 買雞米花真的不如買鹹酥雞 鹹酥雞還開得比較晚==
網路取餐要跟一般點餐的一起排隊還蠻白癡的 快速取餐櫃檯永遠都沒人 去按鈴還會被店員白眼==46F 11/22 10:22
推 AtDe: 不要倒店的話,KFC 通常插座也很多51F 11/22 10:41
推 qweraakk: 現在都改吃漢堡王了 蝦皮一個套餐69 不知道有誰能打52F 11/22 10:46
推 Xghostptt: KFC雙層卡啦vs漢堡王雙層國王大雞 ?54F 11/22 10:59
推 woei8904: 按鈴白眼 就客訴吧 個人沒遇過這樣的分店55F 11/22 11:33
推 kmd: KFC 先把咔啦雞腿排的尺寸恢復才有資格跟國王大雞堡相比56F 11/22 11:55
推 Xghostptt: 價錢不知道差多少,雙層國王大雞是209,單層12957F 11/22 11:58
噓 stp92010: 我很愛肯德基但實在是人手太不夠了,每間都有這個問題58F 11/22 12:05
→ minoru04: 漢堡小到不行 現在的肉就算雙層也沒啥厚度59F 11/22 12:14
→ SEEDA: 出餐都搞不定了,永遠別想贏麥當勞60F 11/22 12:15
推 lightmei: 麥當勞就算有2~3人在排隊,取餐速度還是比沒人的KFC還快但他們的剝皮辣椒紙包雞是真的滿好吃的61F 11/22 12:20
推 jgfu: 樓上去爬文,KFC內部的問題前面都討論過了65F 11/22 13:04
推 benfour: 蛋塔也漲價太多而且還縮水不小 早就不是首選了66F 11/22 13:07
推 unilions18: 早上10:30先去麥當勞,大概有3-4個員工,11:00前在去附近的肯德基,好像只有1位員工69F 11/22 14:05
推 BraveCattle: 推一樓,玉米濃湯亂改真的滿不爽的,咔拉雞腿堡在我心中就等同麥當勞大麥克的地位,結果又貴又小,炸雞各店又品質不一,越來越少去了72F 11/22 14:26
→ iamandre: 我是覺得不錯吃 但他的雞雞變小是事實
我現在吃炸機都去那種小店了75F 11/22 14:27
噓 DontPLZ: 慢食店 完全不想走進去80F 11/22 15:23
推 BraveCattle: 感恩jameshcm,讓我可以回味舊版KFC玉米濃湯81F 11/22 15:31
→ peter861248: 高層似乎有大幅度異動
所有部門都在追求KPI
研發部每個月甚至每2個禮拜都努力推陳出新
但老狗始終吐不出象牙
滯銷的物料 DoReMiFa一下
Mix出新商品 但都會滯銷了
怎麼可能因為Mix就變熱銷82F 11/22 15:47
→ peter861248: 就跟同集團賣披薩的一樣
最終只會惡性循環而已
創新力度較低->商品滯銷->生意不好->瘋狂促銷->壓低利潤->壓縮人力->消費意願降低90F 11/22 16:02
噓 airphone: 肯德基現在除了蛋塔還有甚麼吸引人的?
買個速食還有賭人品會不會買到小雞雞 笑死94F 11/22 16:58
推 scandinavian: 真正的問題是出在價格吧,價格不調降要怎麼吸引人大家不買單大多不是因產品單調而是價格,要對症下藥96F 11/22 17:06
推 Ahhhhaaaa: 雞米花那個是肯德基的特色 特色拔掉就冷感了99F 11/22 17:10
→ Dwccc: 真正的問題 顯然不是價格,是品質100F 11/22 17:37
→ Honoeye: 因為人力不足造成食物放保溫變難吃,很少去肯德基了。常常點餐後等很久,輪到你的出餐時很迅速的從保溫箱拿出做好很久的食物,再好吃都會變很難吃,曾經吃過幾次跟石頭一樣硬的蛋塔。101F 11/22 17:48
推 ricky0050: 炸雞都放保溫箱 連續吃好幾次炸雞都是乾巴巴的106F 11/22 19:15
→ empingao: 台灣還是怡和在經營嗎?這間接手的品牌就開始爛。107F 11/22 19:40
推 Barefoot24: 之前面過總部裡面很多老阿姨,變不出新把戲不意外109F 11/22 20:49
推 nujuapg: 先把炸雞尺寸恢復好嗎?110F 11/22 21:02
推 younglee: 現在大概剩漢堡王比較優 漢堡大顆優惠券又佛 樂勝111F 11/22 21:19
→ im31519: 第一次看到有人說雞米花是肯德基的特色...112F 11/22 21:33
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