看板 fastfood
作者 baozi (風のように)
標題 [討論] 麥當勞肯德基改配方有越改越好吃的紀錄嗎
時間 Mon Oct  2 16:47:07 2023


照理說, 市場競爭下, 為了贏得消費者上門,

店家或企業即便改配方(口味), 也是要越改越好吃吧?

可是台灣這幾間速食店, 尤其麥當勞跟肯德基這兩家活寶,

每次改配方卻是越改越難吃, 常常只有costdown的效果,

第一個想到就肯德基, 原本傳統味的紅茶有別於麥當勞,


很多人應該都很喜歡吧? 我就超愛的, 結果改成現在這種沒區隔性的檸檬紅茶


好像玉米濃湯也有改過? 這個我比較少喝所以不確定,

至於麥當勞就更多了, 之前的大麥克的肉片一堆人說變乾了, 麵包好像也換了?

最近的麥克雞塊味道也不太一樣, 應該也是改配方吧?  就是沒以前好吃

更不用說有些期間限定口味整個size重量大縮水,


是說你行銷福利縮水我沒意見, 例如麥APP積分跟點數通膨, 之後改成Line上,

但改口味又costdown, 完全無視消費者的想法,


看起來這兩家真的過很爽, 一直costdown一直爽, 生意似乎也沒受太大影響?

這真的滿屌的, 完全跟市場競爭下會進步這種邏輯背道而馳

是因為速食在台灣變成寡占市場嗎? 所以這兩家才可以為所欲為 有恃無恐 ?


以前本來一個禮拜吃一次肯德基的, 去年底開始大概2-3個月到半年才吃一次,

現在麥如果取消APP沒了轉盤, 以後可能也會少吃了,

那就剩漢堡王了 = =


大家有因為麥當勞跟肯德基因為改配方而變比較少吃嗎?

還有這兩家有沒有哪次有因為改配方而比較有好評的?

還是真的是每次都越改越爛?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.231.5 (臺灣)
※ 作者: baozi 2023-10-02 16:47:07
※ 文章代碼(AID): #1b6eEHJI (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1696236433.A.4D2.html
darkMood: 成本應該會越改越低,其餘就.........1F 10/02 16:48
DoncicInPTT: 其實不知道是不是運氣 我感覺肯德基炸雞最近拿到燙的機率變高了2F 10/02 16:57
zeroiori: 之前我點青花椒的話非常高的機率是燙的4F 10/02 17:05
im31519: 蔥麻青花椒我覺得改得蠻好吃的5F 10/02 17:09
sdfg014025xx: 一直costdown台灣人還是買單 當然越來越囂張6F 10/02 17:09
im31519: 至於台麥嘛 除了新品和過年得薯來堡就沒啥在管了 至於炸雞的大小和口味我是覺得麥比肯穩定 但我覺得不好吃...7F 10/02 17:10
jior: kfc要好吃真的只剩青花椒,幾乎都現炸的,連雞胸都很多汁,只是吃多覺得油9F 10/02 17:29
a27588679: cost reduction11F 10/02 17:39
ayubabbit: 肯德基有段時間的紅茶很好喝 算是改優吧 然後就改了
想到以前都在吐槽7-11好吃的東西都會下架12F 10/02 18:25
m9315030: 肯德基薯條比以前好吧14F 10/02 18:51
sniperlin: 肯德基的薯條我比較喜歡以前深紅色的那種
肯德基的炸雞最近吃也比以前更喜歡一點15F 10/02 19:19
zxc654033: 肯德基舊薯條+1
還我肯德基紅茶17F 10/02 19:24
ARCHER2234: 只有青花椒出的那一次吧
其他基本都是變差19F 10/02 19:25
bhmtkkk1234: 至於蛋撻已經封頂了21F 10/02 19:28
chuntin36: 肯德基的紅茶跟玉米濃湯改爛就很少去了22F 10/02 19:44
a21554099: 麥這種人氣改多難吃都不會死的很難看啦23F 10/02 19:45
im31519: 推肯德基新薯條 真的好吃 冷掉都好吃24F 10/02 19:51
baozi: 青花椒炸雞大家都說很好吃  有次就特地點來吃 靠有夠辣= =吃完一塊頭皮一直冒汗 第二塊就吃不下丟給朋友吃XD
肯德基薯條有變好吃喔? 一直沉浸在麥當勞薯條的美味
所以都會避免點肯德基有薯條的套餐 下次來試試25F 10/02 20:05
tw4563335: 幹嘛改好吃?重要的是降低成本吧29F 10/02 20:35
dkfs789: 肯德基薯條30F 10/02 20:44
jdcbest: 麥當勞的雞塊改了變難吃、肯德基的玉米湯也是改了變難喝31F 10/02 20:45
teikfvtfiem: 肯德基薯條覺得沒有很好吃32F 10/02 21:46
leptoneta: 肯德基之前的薯條表皮有調味 不錯33F 10/02 21:47
qqmanqq: 肯德基的薯條吧 一開始細的難吃 改成粗紅的好吃但軟爛 現在粗的口味一般34F 10/02 22:37
ayubabbit: 漢堡王到是薯條變可以吃了  雞塊聽說也有進步不過沒吃36F 10/02 23:41
li72716: 橘色薯條有好吃過37F 10/03 01:17
GaoAKCE: 肯德基的紅茶早期就是檸檬紅茶,中途改成一般紅茶,現在就單純換回來,只能說他就只是回到原點。38F 10/03 01:30
snxk: 最後還是回到了原點40F 10/03 01:36
GaoAKCE: 我遇過有人質疑KFC有賣過檸檬紅茶……我直接翻白眼……41F 10/03 01:40
h332563145: 之前的肯 紅薯條很難吃42F 10/03 01:41
ARCHER2234: 對對對,漢堡王雞塊有比以前好一些+143F 10/03 01:48
baozi: 有嗎? 我最近半年才開始吃漢堡王雞塊 現在有煙燻味的是比較好吃的?44F 10/03 01:52
im31519: 推h332563145...那個橘色薯條真的不好吃又鹹...46F 10/03 07:20
skyswolf: 超愛肯以前的薯條+1以前還會特地加大47F 10/03 07:50
cp9cm: 肯德基紅茶 15年開始變純紅茶 剛變的時候也一堆人抗議說喝起來沒爽感 紅茶淡得像水 只能說各有各的愛好啦48F 10/03 07:55
faust666: 肯德基唯一點就是紙包雞,讚50F 10/03 08:56
Acareir203: 推推51F 10/03 11:25
gametv: 肯德基第一代的青花椒超好吃,後面改版就鳥了52F 10/03 11:58
ARCHER2234: 第一代真的神,後面有差一些但是還是屌打大部分速食的炸雞啦53F 10/03 13:22
bomb0505: 改不好吃就算了還越來越貴...現在比較常吃漢堡王,至少優惠給的比較多55F 10/03 14:12
leohayashi1: 台麥 台肯都這樣啦,不如國外穩定 就那個
味道,台麥台肯我都不知道吃什麼了 (改太多)
當台灣出新口味時,就是準備在老配方動手腳了57F 10/03 14:50
sdyy: 之前肯的薯條有改好吃 但後來又改成難吃版本60F 10/03 17:27
a27588679: 薯條現在我覺得最好吃就bk跟kfc 麥已經不行了61F 10/03 17:46
bye2007: 現在KFC的薯條和花生熔岩卡拉雞腿堡 我覺得很讚62F 10/03 19:20

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