看板 Gossiping作者 abiann (abian)標題 [問卦] 北部粽好吃 還是南部粽好吃?時間 Thu Jun 4 11:33:49 2015
最近天氣熱 端午快到了
又到了吃粽的季節
北部粽是已炒熟的糯米加上五花肉、蝦米、魷魚乾、鹹蛋黃、香菇等
南部粽是以生米拌滷汁加上炒好的內餡豬肉、紅蔥頭、栗子、豆干、芋頭,
並且把整顆粽子放在滾水中煮至熟透
還有客家粽
北部粽或南部粽 客家粽好吃程度 大家會喜歡吃北部粽還是南部粽 客家粽呢?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.121.234
※ 文章代碼(AID): #1LRySWcK (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1433388832.A.994.html
推 KLoVeRs: 標哥的中部粽吃過嗎?2F 06/04 11:34
噓 momoispig: =====北部粽才是粽子 南部粽是邪魔歪道=====8F 06/04 11:34
推 Bokolo: 北部粽啊,打開後裝盒還可以當油飯使用!!!!!!!!!!!9F 06/04 11:34
→ ko007x: 每年都會問10F 06/04 11:35
推 ci3964: 北部粽只是三角形的米糕11F 06/04 11:35
→ cashliu: 我吃北部粽都不加粽葉15F 06/04 11:35
→ YTH1990: 北部粽=三角形的油飯16F 06/04 11:35
→ kasion: 比起北部粽跟南部粽 我比較喜歡吃油飯跟筒仔米糕17F 06/04 11:35
→ sziwu1100: 天氣那麼熱...我家小孩都愛吃冰淇淋粽18F 06/04 11:35
推 ZXCWS: ======哪有北部粽 只有油飯放進粽葉裡================19F 06/04 11:35
推 gn01657736: 從小就吃南部粽,長大吃到北部粽發現北部比較好吃XD20F 06/04 11:35
噓 jimmily: 北部粽不就油飯捏成三角形21F 06/04 11:36
推 LpChen: 中部粽無敵22F 06/04 11:36
→ momoispig: ========南部粽放到水裡是三小========25F 06/04 11:37
推 koster: 漿糊 vs 油飯 你選哪一道?26F 06/04 11:37
→ kurtsgm: 不是很能理解把米放進粽葉的有啥好酸把油飯放進粽葉的XD28F 06/04 11:38
推 GaussQQ: 南部粽就是中國粽,之前有文章提到29F 06/04 11:38
→ ascii: 年經文30F 06/04 11:38
推 sdyy: 北部粽好吃32F 06/04 11:38
→ sziwu1100: 南部粽是水煮的,第一次沒沾醬覺得有點沒味道(因為以前33F 06/04 11:38
噓 BaGaJohn: 今年北部是不是有請工讀生?35F 06/04 11:38
→ smalltwo: 我包粽子都不用竹葉.划船去湖裡摘幾片荷葉回來包36F 06/04 11:38
推 feliz5566: 北部 南部粽那種黏糊軟爛的口感留給沒牙老人吃38F 06/04 11:39
推 CCNK: 我台中人,中部消波塊+東泉最好吃41F 06/04 11:39
推 ANOTHERK: 北部粽 不就是白糯米飯 淋上肉燥嗎42F 06/04 11:39
→ sziwu1100: 北部粽因為料都有調味了去蒸 所以都沒沾醬在吃43F 06/04 11:39
推 ivan609: 北部+1!!!!!!44F 06/04 11:39
推 taisam23: 我媽已經開始在包了 北部客家粽 但是我兩種都愛吃45F 06/04 11:39
→ Skyblade: 南部粽>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>北部粽47F 06/04 11:40
噓 jubel: 年經文49F 06/04 11:40
推 Allen0315: ========南部粽放到水裡是三小======== 連農藥一起煮?50F 06/04 11:40
推 kazafQ: 只能南部粽根本就嘔吐物52F 06/04 11:41
→ Lyon9: 北部粽與油飯的差別是?53F 06/04 11:41
推 d59203z: 北部人好有趣 油飯吃的這麼開心還都以為在吃粽子54F 06/04 11:41
推 korsg: 客家粽好ㄘ55F 06/04 11:41
推 koster: 我搞不懂為什麼平常討厭吃黏黏的飯 卻愛吃南部粽56F 06/04 11:42
→ sziwu1100: 粽子本來就是糯米類(ex油飯)的食材用粽葉包起來而已...59F 06/04 11:43
推 riseball: 我北部粽都是在我小孩滿月時拿來加顆紅色的蛋送給親友跟滿月油飯有90%相像60F 06/04 11:43
推 YTH1990: 北部粽難吃死了,比南部油飯還難吃63F 06/04 11:43
噓 ash9911911: 別再戰南北了 大家一起吃中部粽消波快好不好64F 06/04 11:44
→ afu4869: 都很好吃 但習慣南部粽66F 06/04 11:44
→ kana0228: 幹 客家粽無敵啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!67F 06/04 11:44
噓 Noopsfilm: 每次看到這類文就知道自己又老一歲了!!!69F 06/04 11:45
推 wjes30325: 我只吃中部粽 海線口味 淋上冬瓜汁70F 06/04 11:45
推 gigiabc: 南部棕黏手超噁心 味道也普通71F 06/04 11:45
推 harkk2001: 北部粽?有這種東西? 你是說三角油飯嗎?72F 06/04 11:45
→ fongse: 一個粽子 一個是油飯73F 06/04 11:45
推 Mk56: 南部粽很噁74F 06/04 11:45
推 kurtsgm: 不不 南北粽都不是粽子 一個是濕白飯 一個是油飯76F 06/04 11:46
推 condenza: 南部粽白白爛爛的又太多花生 不愛...77F 06/04 11:46
→ kurtsgm: 三角糯米飯 vs 三角油飯78F 06/04 11:46
推 lmc66: 爸爸台南人 媽媽台北人 每次端午兩種都能吃到
個人覺得只要不要包花生吃起來都好吃80F 06/04 11:46
推 eyechaos: 客家粽無敵啦,南部粽噁心死了82F 06/04 11:47
→ syk1104: 北部粽就各種米糕阿....86F 06/04 11:49
推 korzen: 看到這個代表登入次數又多了300多次惹88F 06/04 11:50
推 Perona: 當然是蛋黃南部粽!!89F 06/04 11:50
推 durg: 竹筍,菜脯,五花肉,香菇用油蔥醬油爆香後包成粽子91F 06/04 11:50
推 TKforever: 我比較愛吃米糕 所以是三角形米糕勝92F 06/04 11:50
推 Allenk: 又到這個時候了阿94F 06/04 11:51
噓 momoispig: ========不要再爭了 北部粽最好吃 end=========95F 06/04 11:51
推 d9637568: 北部粽比較耐放吧,畢竟有炒過96F 06/04 11:51
→ DALUGI: 當然是南部粽啊! 想吃米糕 隨便一攤都有 呵呵97F 06/04 11:51
→ Moratti: 都不錯 本來以為煮的難吃 吃過朋友媽媽包的 意外很好吃98F 06/04 11:51
→ e7660239 …
噓 e7660239: 吃北部粽我不如吃米糕還比較便宜 懂?99F 06/04 11:51
→ d9637568: 上次吃過一個南部粽,心想這什麼東西軟軟黏黏100F 06/04 11:51
→ langeo: 北部粽就油飯103F 06/04 11:52
推 kkelvin: 南部粽就淹水的粽子啊 (戰)104F 06/04 11:52
推 foget: 北部粽? 不是買油飯送葉子而已喔?105F 06/04 11:52
噓 Cathay: 沒有北部粽這種東西 北部只有不曉得幹麼用粽葉包住的油飯108F 06/04 11:52
噓 YTH1990: 沒北部粽這種東西啦,那是葉子包油飯109F 06/04 11:53
推 forgetta: 粽葉退了就知道誰不是真的粽子111F 06/04 11:53
推 durg: 水煮後的糯米放涼後口感絕妙,竹葉與餡料的美味滲入米中112F 06/04 11:54
噓 m21423: 北部粽超難吃der115F 06/04 11:54
→ TPNEW: 沒有北部粽這種東西 只有包葉油飯117F 06/04 11:56
推 Junticks: 北部粽根本竹葉包油飯 呸118F 06/04 11:56
推 durg: 竹筍清脆,多汁的香菇與耐嚼的菜脯產生多層次的口感119F 06/04 11:56
推 koster: 油飯應該是狂勝漿糊啦我想120F 06/04 11:57
推 harkk2001: 各人認為端午節還要吃油飯,基本上是個大笑話123F 06/04 11:58
推 durg: 再搭配台中特產的東泉甜辣醬,真乃無懈可擊的料理124F 06/04 11:59
噓 stero: 沒有中部粽 噓死你125F 06/04 11:59
→ tensinya: 北部阿 南部甜得要死 zzz126F 06/04 12:00
噓 jayway: 客家粽連素粽都不如的糞食物就別拿來說嘴辣128F 06/04 12:00
噓 Mirow: 中部粽才好吃129F 06/04 12:00
→ durg: 粽子煮好之後要放涼了再加熱ㄧ次,口感才能達到極致130F 06/04 12:00
推 harkk2001: 南部粽本來做法就貼近中國各省的做法,131F 06/04 12:00
推 hayato01: 北部是吃油飯,不要羞辱粽子133F 06/04 12:02
→ harkk2001: 我想北部粽的產生應該是有人粽子包不好腦羞,乾脆油飯包一包吧134F 06/04 12:02
推 morgan13: 北粽好啊,加個雞腿紅蛋就自動升級彌月禮盒,身價翻好幾倍139F 06/04 12:03
→ Cum5566: 北部沒有粽子 粽子是南部人吃的 懂?141F 06/04 12:04
推 morgan13: 同事生小孩都會送我吃北粽,誰管你端午啊?149F 06/04 12:09
噓 scrate: 年經文...151F 06/04 12:10
→ s0351: 說北部油飯根本就沒戰力啊152F 06/04 12:11
推 apple8335: 一堆人不懂什麼是粽子 還在以為北部粽好吃 頗呵153F 06/04 12:12
→ changmada: 重點是東泉辣醬 淡淡中藥香氣。讚160F 06/04 12:13
推 funnyrain: 每年都要問一次 凡耶 南部粽一票164F 06/04 12:15
推 yusiang: 飲食這種充滿主觀的東西,自己喜歡就好了,無所謂優劣。166F 06/04 12:16
→ makotoCCO: 中部粽 一生只能吃一次的極致饗宴 不問嗎?167F 06/04 12:16
推 jason72830: 泡水的立體三角飯 也來假裝粽子幹嘛 南部人
你不會把飯糰拿去泡水170F 06/04 12:20
噓 CNseven: 在客家粽前都像狗屎172F 06/04 12:21
推 kim34: 南部粽174F 06/04 12:21
推 cosicosi: 端午節還沒到呢 就要開戰啦178F 06/04 12:24
推 conyan: 當然北部粽179F 06/04 12:24
推 richardh: 北部粽=花錢撥竹葉的油飯181F 06/04 12:24
推 kiliman: 北部粽根本油飯 所以好吃, 可是南部粽才是王道啊!182F 06/04 12:25
推 chenn: 南部183F 06/04 12:27
推 punipinpin: 天哪 北部人居然稱油飯叫粽子噢? 哈哈哈哈哈哈184F 06/04 12:29
推 jeans1020: 吃中部粽啊 用水泥包的別有一番風味188F 06/04 12:32
噓 jo78jo78: 你不覺得發這種文很無聊嗎?190F 06/04 12:33
推 psku: 客家粽比較好吃 南部粽吃不習慣水煮的191F 06/04 12:34
推 a5120265: 我阿罵包的粽子最好吃!!194F 06/04 12:37
推 bthsieh: 當然是南部粽啊 油飯包成三角形就能叫粽子噢? 哈哈哈哈196F 06/04 12:38
推 avrilrock: 南北都待過幾年 覺得南部比較好吃201F 06/04 12:40
噓 sunsonsam: 當然南部阿 我台北親戚每年都叫我們寄一大綑上去202F 06/04 12:41
噓 ch221221: 北部粽好吃300000000000000000倍203F 06/04 12:41
噓 so1518si: 潮州粽表示:你們在吵什麼?206F 06/04 12:43
推 five5six6: 大家不要起蒸液!! 北部粽->油飯 南部粽->米糕211F 06/04 12:47
→ saiulbb: 南部粽屌打北部粽 等級差很大215F 06/04 12:49
推 q10242: 當然是南部粽 而且不可以有花生 蝦米 蛋黃
花生蝦米蛋黃同時放在南部粽裡面 我會翻臉217F 06/04 12:53
推 t048520: 又到了這個時候了219F 06/04 12:53
推 t22745660: 當然是北部啊 南部粽爛爛的哪裡好吃220F 06/04 12:54
→ zeldeo: 當然南部粽!!221F 06/04 12:55
噓 barsax8: 年經文 每年都吵 在那邊故意釣魚223F 06/04 12:57
→ esho: 湖州粽表示:第二名有什麼好爭的225F 06/04 13:00
→ viviD: 北部粽好吃226F 06/04 13:01
噓 usebbs: 北部粽不就粽葉包油飯或米糕?這樣有什麼好吃啦?227F 06/04 13:02
推 koupslin: 北部粽不如吃油飯 當然是南部粽228F 06/04 13:02
→ usebbs: 當然力薦南部粽啊~便宜大顆料又多229F 06/04 13:02
推 hiokchi: 北部有粽子嗎?根本就是油飯 <戰>231F 06/04 13:05
推 sallycat: 南部粽最高!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!232F 06/04 13:06
噓 miqoo: 南部粽誰在跟你豆干芋頭,你以為鹹粥喔234F 06/04 13:08
推 blue1227: 先搞清楚是喜歡油飯還是粽子236F 06/04 13:10
推 morgan13: 吃油飯不乖乖用飯盒,拿葉子包來偽裝,以為我看不出來?237F 06/04 13:12
噓 miqoo: 北部粽沾甜辣醬,南部粽一堆有名的店家都有自製醬汁跟獨特239F 06/04 13:13
→ morgan13: 我拿粽葉包鬍鬚張,是不是也可以叫粽子?笑死人了240F 06/04 13:13
→ miqoo: 餡料,根本不同等級的東西是在比什麼?你要不要乾脆拿滿漢241F 06/04 13:14
推 z80520xx: 超愛吃南部粽的 雖然看起來像嘔吐物
算好吃的嘔吐物242F 06/04 13:14
→ miqoo: 大餐比林東芳牛肉麵?244F 06/04 13:15
推 m21423: 米糕跟南部粽差那麼多245F 06/04 13:15
推 BAUZI: 當然是南部粽,北部粽只是包成三角形的油飯(啟動引戰模式)248F 06/04 13:20
推 roygaga: 中部粽!中部粽!中部粽!249F 06/04 13:22
推 shindi: 北部粽沒有吃粽子的感覺,南部粽太黏了,中部粽最高!!251F 06/04 13:29
噓 yshii: 每年都要戰一次南北部粽252F 06/04 13:31
→ spc17992: 都很好吃,不要吵啦XDDD253F 06/04 13:32
推 zjeff1: 南部粽超噁 黏成一團 肉圓也是黏成一團254F 06/04 13:35
推 zerowu: 南部粽才是正道,北部粽是在亂啥啦!255F 06/04 13:55
推 ankala: 不懂愛吃嘔吐物的點在哪258F 06/04 14:05
→ XWSL: 中部啊 只能吃一次259F 06/04 14:05
推 lunasiao: 第一名南部素粽,第二名潮州豆沙粽,第三名粳粽,第四名粿粽,其他就算了263F 06/04 14:30
→ dudee: 中部 糟糕 幾十年都不知道屬於南部還北部粽?265F 06/04 14:32
推 PhySeraph: 當然要吃北部粽 聽到“北部”還不跪? 南部粽?山豬在吃的嗎?266F 06/04 14:33
推 linbubu: 沒有葉子的話 北部粽就油飯 南部粽就米糊268F 06/04 14:33
→ dudee: 湖州粽和潮州粽好像 都是水煮?南部粽?269F 06/04 14:35
噓 XISM: 北部端午節=滿月 粽子=油飯+粽葉273F 06/04 14:41
→ dudee: 豬肉帶點肥 蛋黃菜逋必備 還要栗子芋頭花生都軟 免米 滿分275F 06/04 14:47
推 btlantis: 南部有種竹葉香氣是北部沒有的286F 06/04 15:07
推 chongye: 北部粽根本油飯,不過我愛288F 06/04 15:14
推 migulai: 中部的好吃到昇天290F 06/04 15:17
噓 yen620: 每年都要戰291F 06/04 15:25
推 jajoy: 鼎泰豐那種的就超級難吃 反胃粽子292F 06/04 15:27
推 dqct: 唯一支持南部粽295F 06/04 15:56
推 s87087: 我是北部人不過南部粽>客家>北部 北部粽根本是COSPLAY296F 06/04 15:57
推 JOJOttt: 幹又開戰了XDDDDD南部粽才是粽子好嗎297F 06/04 16:01
--