看板 Gossiping作者 nothisman (在人海中迷失)標題 [新聞] 貓裏老時味系列-卓也小屋藍染文創商品時間 Sun Dec 7 21:57:11 2014
貓裏老時味系列-卓也小屋藍染文創商品拓展農業新商機
http://www.nownews.com/n/2014/12/06/1534808
nowsnews
記者林錫霞/苗栗報導
卓也小屋是一處位在三義雙潭山區的一座民宿,主人卓銘榜是一個有農業背景的創意達人
,他先花了二年時間徒手在山區蓋了幾間小木屋,隨後開起餐廳,以自耕蔬菜發展精緻蔬
食,但他覺得這樣還不夠「農」,所以又再設了一座藍染工坊,把衣也「農業」起來,幾
年後他的這座藍染工坊,意外翻轉了他對農業的原始想像,帶領他看見時尚,也發掘了大
片商機。
卓銘榜原來是台中縣人,因為愛上三義,所以遷籍三義成為在地的三義人,他創設藍染工
坊的目的,一開始僅是為了讓自己的食衣住行都和「農」有關,以符應自己的農業背景,
但他沒有想到,當時的這個一時興起,不但造就了一批種大菁的專業農夫,也帶領苗栗農
業走入新潮流,發展出「時尚農業」新商機。
卓銘榜表示,台灣農業的發展一般僅止於觀光與休閒,很少能像棉花一樣跟時尚有緊密相
關,但現在透過藍染,台灣的農業也開始時尚起來,不僅有定期的時裝設計發表會,用藍
染做成的衣飾,也造成話題,並形成旋風,帶來倍於傳統農業的豐厚產值。
苗栗縣政府農業處 處長賴安平表示,卓也小屋的藍染發展多年,技法十分成熟,不管是
做成圍巾、背包,或者裁剪成衣服、帽子,每一件都讓人愛不釋手,讓人意外的是多數產
業多從一級向三級發展,但藍染在卓銘榜的帶領下,卻往下札根,擴及一級產業,讓當地
農民多了種大菁的收益,是了不起的成就,因此卓也小屋的藍染文創商品入選為「貓裏老
時味」的三級產品,值得推薦。
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