看板 Gossiping作者 ptt888 (.....op)標題 [問卦] 阿基師的廚藝真的有台灣前三強嗎?時間 Wed Dec 10 19:37:17 2014
很多人說阿基師是台灣的食神,還說阿基師比中華一番的小當家還會煮菜
請問阿基師的廚藝真的有台灣前三強的水準嗎?
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推 leor4: 我有學廚的朋友說他真的很強耶@@5F 12/10 19:37
推 Bokolo: 只能召開WEGO廚神大賽來驗證了!!!!!12F 12/10 19:38
推 carnie: 我家都看焦志方的美食節目14F 12/10 19:38
→ PF30: 如果問的是嘴砲,那肯定是料理界第一啊15F 12/10 19:39
推 wac08: 今天的知名度絕對有前三強16F 12/10 19:39
推 ray2501: 應該很厲害吧,不厲害早就被電爆了18F 12/10 19:39
推 ps20012001: 看他的一些改進料理的方式 我相信他真的很強22F 12/10 19:39
推 jorden: 最強嘴砲廚師24F 12/10 19:40
→ ps20012001: 不過要說前三名..這要這麼排? 神前刀功對決嗎26F 12/10 19:40
→ ray2501: 私德和專業本來就二回事啊,成龍還不是犯了全天下男人都28F 12/10 19:40
→ ray2501: 會犯的錯,所以... 就這樣囉30F 12/10 19:40
推 slkslk: 形象包裝而已啦,真正的強者是低調der37F 12/10 19:41
推 xcvfrd: 不強早就被打爆了38F 12/10 19:42
推 ruqoo: 當然強啊 味覺功力不在話下 輕輕一碰就嘴麻感45F 12/10 19:43
推 arnold3: 還真的有 國宴御廚不是當假的46F 12/10 19:44
→ arnold3: 劉昂星拿特級廚師都沒她強48F 12/10 19:44
→ isaac7109: 三立包裝起來的廚師型藝人 廚藝如何不知 但嘴砲超強49F 12/10 19:44
推 aa1477888: 行政主廚和總鋪師的定位不太一樣 但料理是都有絕對水準50F 12/10 19:45
推 fox1986: 身為一個廚師炒飯能力自然不在話下51F 12/10 19:45
推 JOGIBA: 某樓,阿基師已經考到特級廚師很久了55F 12/10 19:46
推 zeumax: 有個人味覺喜好差異,是不是前三見人見智,但在料理已經56F 12/10 19:47
→ zeumax: 頂尖級的,能相比的已經不多,而且又能帶能教58F 12/10 19:48
推 anti87: 演藝界的王金平61F 12/10 19:49
→ r107620966: 廚藝這種要怎麼分幾強 阿Jizz也不是精通所有菜系62F 12/10 19:50
→ chaos1526: 強者跟會不會上媒體講話好像沒什麼相關性63F 12/10 19:50
噓 windscore: 開始了...要來毀掉阿基師 從私生活開始 接著質疑專業64F 12/10 19:51
→ zeumax: 既然比賽沒參加,又怎能拿前三?隱世強者當然不算65F 12/10 19:51
→ winiS: 有啊 努力做事的沒時間上電視67F 12/10 19:52
推 arnold3: 只是數數看全台灣有幾個拿到中西餐甲級的就知道了68F 12/10 19:52
推 tonys1126: 會煮菜的主廚一堆 只是沒有總統御廚沒有國宴主廚的頭銜69F 12/10 19:52
→ winiS: 看那幾個財團大老 經營越慘的越愛上電視70F 12/10 19:52
→ zeumax: 他通中華料理,日式部份,西餐其實也懂點,也是練手來的72F 12/10 19:53
噓 mshydems: 做廣東菜出身的,一點也不強73F 12/10 19:53
→ pierre6957: 每天花大把時間上節目廚藝還會進步?除非他天縱英才74F 12/10 19:54
→ zeumax: 他都幾歲了,早就學了很久了75F 12/10 19:55
噓 regeirk: 炒飯我想全國數一數二阿78F 12/10 19:55
→ qwqwaas: 他的廚藝應該是沒問題的 但人有問題79F 12/10 19:56
推 kmtsop: 是說地獄廚房的主廚強不強?80F 12/10 19:56
噓 aimgel: 包裝出來的 算藝人82F 12/10 19:57
推 zeumax: 高登餐廳拿的大獎多不勝數,你說強不強?83F 12/10 19:59
→ urmfo: 用阿基師的食譜做菜真的特別和吃
好84F 12/10 20:00
→ winiS: 所以說奧利佛跟波登也是很強? 別鬧了87F 12/10 20:00
推 caeiu: 他早年在救國團教廚藝,我媽有去上過課,是真的做得好吃
而且阿基師做菜不炫技,就是一般家庭主婦可以應用的技巧
但我媽為何到底現在還是只會炒青菜那就不得而知了。88F 12/10 20:01
噓 a2629397: 學餐的都知道他廚藝如何,推文一堆外行到底在質疑什麼。91F 12/10 20:02
推 zeumax: 奧利佛以英國人來說夠強了,還指導數批輟學生開餐廳92F 12/10 20:02
推 real: 真正強者應該隱身在巷弄吧,至少是全台最綜藝化的廚師啦!93F 12/10 20:02
→ caeiu: 另外大學時我住宿,剛好樓層和房間在餐飲系廚藝教室隔壁
阿基師每週四早上教課,不用MIC聲音宏亮,教課很認真94F 12/10 20:02
→ zeumax: 奧利佛能隨便幾樣菜做出料理,我想英國應該少有了
波登 我只知道他很會吃96F 12/10 20:03
→ caeiu: 常常看他中午下課後被學生堵在教學樓門口問東問西 人不錯98F 12/10 20:04
推 arnold3: 只能說內行的人不多 不懂又愛批的倒是不少99F 12/10 20:05
推 qq1486: Gordon Ramsay的威靈頓牛排很威100F 12/10 20:07
→ mecca: 包裝第一啦 難道馬當總統你會覺得他施政第一嗎??101F 12/10 20:07
推 yanis: 跟我媽作的差不多呀 沒發光也沒很好吃102F 12/10 20:09
推 zeumax: 能讓小蔣老李阿扁都替他炒作聲勢,我
覺得夠厲害了103F 12/10 20:11
推 bee12: motel嚐海鮮105F 12/10 20:14
推 evenblue: 有聽說朋友的朋友是奧立佛同學 他蠻強的又努力
朋友是英國人106F 12/10 20:16
推 lites: 炒飯應該是拿手菜 用嘴親一下味道 身體滑一下 就炒好囉108F 12/10 20:17
推 P2: 我阿嬤比較厲害109F 12/10 20:18
→ steven211: 台灣特級廚師也不少好嗎 誰知道阿雞濕那張怎麼拿到的之前去大陸拿特級廚師根本就不是很難的事情110F 12/10 20:18
推 amy45613: 據一些師傅表示:只是比較會說話112F 12/10 20:25
推 ji31g42go61: 什麼特級廚師?要放漫畫裡明明就做到過了龍廚師好嗎。116F 12/10 21:15
推 asdg62558: 炒飯基本功 炒沒30分鐘 怎能當大廚...117F 12/10 21:32
→ nick2010: 做菜工夫不用質疑啦= =人家總行政主廚是可以用混的喔?倒是有鄉民說味道普通 有人要在說明看看嗎@@?118F 12/10 21:39
推 KBMJ: 資方塑造的廚師120F 12/10 21:48
推 yabbie: 真的就是那麼強 私德不能影響專業122F 12/10 22:14
→ wangyb: 前三名不是,北-憨人師、中-鬼頭師、南-蒼蠅師嗎?123F 12/10 22:52
→ cmid05: 說嘴有前三名124F 12/10 22:56
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