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作者 donald0981 (Donald)
標題 Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
時間 2015-10-19 Mon. 00:28:44

※ 引述《Salcea.》之銘言:
: 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住
: 年輕人失業率高，但餐飲業卻徵不到人，知名茶飲集團徵求200名儲備幹部與員工，卻只
: 招到30人。業者分析，年輕人流動快、有個性，常有各種狀況，讓人又愛又恨；年輕員工
: 反駁，老闆只給22K月薪，低薪高工時誰也待不住。
: 知名茶飲品牌「春水堂」徵求人才，今年要應徵150名調茶師、50名儲備幹部，但最後只
: 招到30人。不少餐飲業者都問，年輕人不是找不到工作，為什麼應徵員工這麼難？
: 「韓味家」餐廳也有類似問題，幾乎天天都在徵員工，始終處於缺工狀態。老闆郭秀妝說
: ，徵人啟事從餐廳開幕後就沒撕下來過，最怕臨時接到電話「老闆，今天要請假」；以往
: 每個月排1次班表，後來改成每周排、甚至得每天排。
: 餐廳老闆林上玉說，新員工上任，每天只敢安排上線2小時，待命時間仍給薪；也有業者
: 說，常有員工臨時請假或不幹了，大家都學會「打帶跑」，甚至老闆也要下去「卡班」補
: 位。
: 中興大學企管系教授喬友慶說，他訪過多家中小型餐飲業者，有的老闆為了留人調高時薪
: ，人事成本多了2成，負擔沈重；也有網路知名餐廳因找不到人，最後關門大吉。
: 喬友慶分析，餐飲業大缺工與大環境有關，之前「王品效應」股價創新高、餐廳光鮮亮麗
: ，不少年輕人嚮往，甚至是網路票選最想任職的企業，食安風暴後。餐廳經營面臨危機，
: 企業大幅增加成本，餐飲榮景不再。
: 喬友慶指出，最近知名的品牌服飾外商登陸，動不動就徵才數百、上千人，對年輕人的吸
: 引力頗高，寧可在舒適輕鬆的環境整理衣服，也不想在高溫濕熱的環境洗碗。
: UDN.com https://goo.gl/vfGQvg
:
餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住 - Yahoo奇摩新聞
: 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住」。 年輕人失業率高，但餐飲業卻徵不到人，知名茶飲集團徵求200名儲備幹部與員工，卻只招到30人。業者分析，年輕人流動快、有個性，常有各種狀況，讓人又愛又恨；年輕員工反駁 ... ...


:  



這個問題誰造成的？
政府啊
嚴格來說
一堆寵壞慣老闆的條款
讓這些人認為
反正我有符合標準就好
所以無薪休假、22K

然後把年輕人逼的走投無路
最後只能在夾縫中求生存
看著只能遠觀不能質疑的老屁股們
看著豪宅跑車一直買的老闆們

忽然
有一天，這群年輕人發現
此處不留爺，自有留爺處
處處不留爺，少爺我國外住

於是乎
這群最有戰力的年輕人，就像發現新大陸般
一年一年一批又一批，為他們的夢想
努力.....

這群老屁股卻又在這時候說
哎呀，年輕人吃不了苦啊，爛草莓

是年輕人吃不了苦，還是不想為了你們那群老屁股想換豪宅換超跑而吃苦？

我不走，是因為這裡是我的家
但是
如果20年前我能知道會如此不勘
我ㄧ定不會留

我沒有那麼偉大
我有家人要養

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※ 作者: donald0981 時間: 2015-10-19 00:28:44
※ 同主題文章:
[新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
10-18 13:55 Salcea.
Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
10-18 14:11 SkyPlus.
Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
10-18 23:21 gn00324893.
Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
10-19 00:28 donald0981
Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
10-19 03:41 aa011854.