看板 Gossiping作者 mason710 (我不是妳想像的那麼勇敢)標題 Re: [問卦] KFC怎會沒落？時間 Wed Oct 19 09:46:32 2016
剛好在kfc廚房待過，回答一下鄉民疑惑
這不是廢話嗎？雞肉從冷凍庫拿出來解凍+裹粉+炸
脆皮要30分鐘+ 薄皮要50分鐘+
你能在櫃檯等上30分鐘嗎？
當然是熱銷時段前拼命狂炸，通通丟保溫箱
然後熱銷時段拿出來狂賣啊
給個八卦：其實你可以要求要買「現炸」的
店家是不能拒絕的，拒絕你可以打總部客訴專線
店家是不能拒絕的，拒絕你可以打總部客訴專線
然後店長跟幹部就會被扣點
但是.....要求現炸就代表你要在那等30分鐘以上...
因為蛋塔沒有技術....內餡跟塔皮是總部配送來的
我們要做的事就是把內餡裝進注射槍內
一槍一槍打進塔皮內，然後丟進紐奧良烤翅的烤爐
是的！台灣kfc的蛋塔根本是個美麗的錯誤！
十年前葡式蛋塔風行時，高層決定跟風賣蛋塔
理由居然是「店裡有烤紐奧良烤翅的烤爐」
結果莫名其妙的變熱銷商品....
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經比我老資格的神人指正後發現此段錯誤
不過會誤認，是因為我當初店裡的烤箱上
按鈕只有英文的烤翅，沒有蛋塔
經理也說那台是專門烤烤翅的。
加上前輩口耳相傳造成的錯誤資訊
推 imrod: 可能有食安疑慮 把好吃的油換掉了XD10/18 22:55
答對啦！肯德基最早是用氫化油的
炸出來整個香噴噴超好ㄘ
結果後來電視報導氫化油不好，就改用調和油
好像是棕櫚油跟椰子油調和的
簡單說就是爛油
難用死了，一桶只有2/3倒的出來
剩下1/3會像爛泥一樣黏在桶裡
老子炸雞忙的要死，還要跟這爛油桶奮戰？
後來都直接把油桶扔進保溫箱加熱
省得在油鍋旁在那狂敲油桶
→ WLR: 然後很長一段時間，KFC的薯條軟軟地很難吃10/18 22:56
八卦：肯德基薯條為什麼難吃？
因為是用炸炸雞的油去炸的！！！
肯德基只有一種油，就是炸炸雞的油！
所以炸薯條的機器明明跟麥當勞一樣
炸出來卻天差地遠
炸雞用的油拿去炸薯條有2個問題
就是冷掉之後很難吃，還有離鍋3分鐘後會變軟
麥當勞好像用的是牛油，所以冷掉後反而是變硬
八卦：其實薯條也可以要求現炸...但是要等10分鐘
Kfc現炸出來的薯條其實很棒的
不過....請在3分鐘內吃完
推 darkdixen: 台灣的KFC不知為何沒了原味雞 現有的兩款都是脆皮10/18 22:57
原因有兩個
1:銷路不好
鄉民在這拼命推崇也沒用，事實上就是很難賣
常常一鍋炸下去，只賣了一份，剩下就到保存期限丟掉了
2:製作費時
炸薄皮嫩雞要用壓力鍋炸，炸一鍋要50分鐘
麻煩的要命，而且機器操作麻煩，又只能炸薄皮嫩雞
之前還有員工操作不慎被炸傷的
所以後來變成各店自行決定是否保留此菜色
麥當勞是沒有炸雞鍋的
麥當勞是沒有炸雞鍋的
麥當勞的炸雞、勁辣雞腿堡都是中央廚房炸好
冷凍配送到各店，再用烤箱加熱
油炸食品冷凍後再加熱會好吃？
會說麥當勞炸雞、勁辣雞腿堡比較好吃的
可能要檢查一下味覺...
薄皮嫩雞佔一家店營業額不到5%....
推 ad210110: 以前的墨西哥雞肉捲好吃 好吃的東西不繼續賣 沒生意活該10/18 23:08
我猜是成本+製作麻煩所以停賣
不過確切原因不明
停賣時我也很傻眼
停賣時我也很傻眼
推 whizz: 因為換成台商經營啊10/19 00:17
以前是台灣百勝經營（跟必勝客同一個母公司）
現在不清楚
你的味覺................
噓 sosocool: 炸雞有個好吃的秘訣，就是用回鍋油去炸。
我在想會不會是因為台灣近幾年品管比較嚴苛的關西，致使這些大型速食店家只能用新油去炸，導致炸物變難吃而受影響。
而且我記得肯德基的本體就是炸雞，其它根本不能打，所以變成現在這副德性！？10/19 01:44
八卦：炸雞一直都是用回鍋油炸的
只是因為炸的量很大，所以會一直倒新油進去
然後每天會用濾油粉濾油（成份是什麼不知道xd)
然後每天會用濾油粉濾油（成份是什麼不知道xd)
加上油鍋是兩鍋一組，會互相交流
所以換油機率不高
一家標準8鍋的店，一天換3鍋就很了不起了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.206.9.142
※ 文章代碼(AID): #1O1j1w5L (Gossiping)
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→ kuninaka: 3Q雞排不用30分鐘
講一堆還是沒辦法反駁很難吃1F 10/19 09:47
→ deviljr: M現在的薯條也很容易軟掉哦！！！跟以前不一樣的4F 10/19 09:49
可能油也改了
推 ClubT: 專業推5F 10/19 09:50
→ yeswater: 還不如路邊攤的"保證天天換油".....7F 10/19 09:50
推 syldsk: KFC系？
KFC系？9F 10/19 09:50
推 weijunW: 雞肉不是都從冷藏庫拿出來炸...幹嘛放冷凍?11F 10/19 09:50
Kfc是冷凍庫啊
拿出來裹粉前要擺著解凍，或是拿去泡水解凍
推 xheath: m不是用牛油15F 10/19 09:52
沒待過m，不清楚，待強者補充
推 otsuka123: 一樣是炸好擺著 日本便利商店炸雞鬆軟多了18F 10/19 09:53
推 steffenlee: 南京復興這家點餐效率低落 所以都選隔壁麥當勞20F 10/19 09:53
※ 編輯: mason710 (180.206.9.142), 10/19/2016 09:57:00
→ steffenlee: 麥當勞點餐客人3-5倍多 但還是比啃得雞快26F 10/19 09:54
推 yaki1982: 脆皮辣味炸雞比M家的好吃，其他就普普了27F 10/19 09:54
推 romsqq: 這篇八卦好多啊!!!!31F 10/19 09:55
推 wasijohn: 我認真說 覺得麥當勞炸雞好吃的那些人 味覺真的有問題32F 10/19 09:55
推 TWeng: 墨西哥雞肉捲跟同期的沙拉真的很好吃, 不知道幹麻不賣了33F 10/19 09:55
噓 cul287: M炸雞輸KFC 哈哈36F 10/19 09:55
推 loa123: 推 食安後台灣很多東西都變難吃了XD40F 10/19 09:56
推 Comebuy: \⊙▽⊙/\⊙▽⊙/\⊙▽⊙/41F 10/19 09:56
推 F0314: 麥當勞炸雞跟肯德雞比的確是好吃 肯德基的柴到不像話42F 10/19 09:57
推 eyb602: 你是店長級的吧43F 10/19 09:58
→ SuperUp: 肯德基的炸雞柴到比超商還爛 麥當當比較好吃44F 10/19 09:58
推 akway: KFC系?48F 10/19 09:58
→ olalo: 說M比KFC好吃的味覺沒問題啊，現在兩個拿來吃就是M比較好51F 10/19 10:00
推 pig12345: KFC炸雞好吃，現炸的才好吃+152F 10/19 10:00
→ otsuka123: 麥當勞至少有點汁 肯德基真的乾到一種境界56F 10/19 10:00
推 lastphil: KFC炸雞覺得好吃是好幾年前的事情了57F 10/19 10:01
→ sareed: 真的覺得炸雞M>K K弱很久了 要面對現實58F 10/19 10:01
推 linfon00: 因為拿掉薄皮嫩雞就是主因 結案59F 10/19 10:01
推 JCS15: 有沒有咔啦霸王捲的卦 印象中是第一代霸王捲 最好吃的一款60F 10/19 10:01
推 DeaGoo: KFC炸雞品質很不穩定 之前常買每次吃都像在抽福袋61F 10/19 10:01
推 cy4v: KFC系？64F 10/19 10:02
推 loa123: 我覺得丹丹炸雞都比Kfc好吃65F 10/19 10:02
→ sareed: 真要說 這幾年拿波里炸雞最優67F 10/19 10:03
→ pig12345: 推文大大說的沒錯,炸雞胸本來就比較乾,除非.....
推文大大說的沒錯,炸雞胸本來就比較乾,除非.....69F 10/19 10:03
推 ppt0726: 肯雞再烤箱烤過真的好吃 油跟汁都被逼出來71F 10/19 10:03
→ olalo: 現在KFC炸雞回不去以前的品質就不要拿過去的榮耀來說嘴了72F 10/19 10:04
推 parislove3: 薄皮難吃啊 一堆人推實在莫名其妙 金黃薄脆好吃多了73F 10/19 10:04
推 westkid: 還以為是肯德基像屎大大發文74F 10/19 10:04
→ parislove3: KFC改脆薯之後 美味度大為提升 麥當勞輸慘慘80F 10/19 10:05
推 billabcddog: 漢堡王吃雞塊，肯德基吃薯條，麥當勞吃沙拉，漢堡買巷口的，我的觀察啦81F 10/19 10:05
噓 stu25936: M的炸雞油和炸薯條的油也是一樣的吧84F 10/19 10:06
→ david1230: ＂一槍一槍打進去＂我再也不吃蛋塔了85F 10/19 10:06
推 tbiarenas: Kfc可悲的就是炸的竟然比m烤的難吃86F 10/19 10:07
推 Finarfin: 麥當勞的炸機從來都沒有肯德基好吃 很明顯88F 10/19 10:07
→ Chars1008: 之前去吃沒任何而外要求也等了30分鐘，問店員為何還沒89F 10/19 10:07
推 tingjj: 蛋塔真的神90F 10/19 10:07
推 ttn851227: 店員叫我收盤子我也可以客訴嗎？
店員叫我收盤子我也可以客訴嗎？92F 10/19 10:07
推 somefatguy: 脆薯我討厭，之前缺馬鈴薯時的地瓜條我比較喜歡94F 10/19 10:07
→ Chars1008: 好還不理我，現在沒人去只是剛好而已95F 10/19 10:08
推 sdflskj: 推，但說覺得卡拉雞小輸在調味吧96F 10/19 10:08
推 gidens: 就算冷凍過再加熱還是比較好吃啊...不知道有沒有掛...98F 10/19 10:08
推 GRJOE: 都輸KLG102F 10/19 10:09
→ somefatguy: kfc很白痴的是明明同是副餐不能換，薯條不能換飯103F 10/19 10:09
→ Kobelikeshit: 產品，所以根本不是什麼肯德基高層跟風，他的蛋塔就是瑪嘉烈直接進入而來的，所以那段完全錯誤104F 10/19 10:09
推 tingjj: 丹丹炸雞比麥當勞肯德基好吃+1106F 10/19 10:10
→ somefatguy: 但是買紙包雞的飯卻可換薯條，高層不知是腦袋有洞嗎110F 10/19 10:11
推 Super5566: 不得不說薄皮嫩雞的口感真的回不去了111F 10/19 10:11
推 kenfu0402: 肯德基炸雞比較好吃啊可是越來越乾的感覺112F 10/19 10:11
推 FroggyQQ: 你不會被KFC吉嗎XDD洩漏機密了113F 10/19 10:11
推 seemoon2000: 肯德基炸雞超乾 不喜歡吃他的炸雞 但蛋塔和雞腿堡ok114F 10/19 10:12
推 a9113332708: 之前去買炸雞 三塊 拿回家看全部都雞翅 傻眼
之前去買炸雞 三塊 拿回家看全部都雞翅 傻眼115F 10/19 10:12
推 louiseeg: 蛋塔原來是這樣XDDDXDDD117F 10/19 10:13
推 esunbank: 肯德基 跟 頂好是同一個集團 都很會控制你的人事費用
用你的業績來衡量你的人事成本預算 所以不能怪分店省錢118F 10/19 10:13
推 jagger: KFC炸雞品質最近時好時懷，之前有陣子都很乾很難吃120F 10/19 10:13
→ sareed: 蛋塔是風潮過去後只剩K好買 想吃蛋塔時只能去吃K順便買炸121F 10/19 10:13
推 bn5514: 麥當勞炸雞就是比較好吃啊 該檢討的是肯德基 有炸雞鍋還那麼難吃 而不是檢討消費者的味覺122F 10/19 10:13
推 kenon: KFC每家店的炸雞口感太不穩定 有時候很好吃 有時候很難吃126F 10/19 10:14
→ esunbank: 基本上 KFC 高層是算外商...IKEA 也是同一個集團所有127F 10/19 10:14
推 Kobelikeshit: 正確來說不是只剩K好買，而是當年葡式蛋塔風潮就是瑪嘉烈這個唯一品牌，它採取的是店舖經營，風潮過後129F 10/19 10:15
推 befly10015: 我不覺得KFC沒落 我周遭朋友包含我 都更愛KFC133F 10/19 10:16
※ 編輯: mason710 (180.206.9.142), 10/19/2016 10:19:41
→ befly10015: 但原來KFC炸薯條的油是用炸雞炸過的...這樣是不是比137F 10/19 10:17
→ befly10015: M家不健康 低成本? 這樣KFC還賣的比人家貴是怎樣139F 10/19 10:17
推 seemoon2000: 依稀記得以前大學讀書 某次颱風天 麥當勞和肯德基隔140F 10/19 10:17
→ sareed: 因為一般店面沒有了買不到 所以K容易買到好買阿~~141F 10/19 10:17
→ seemoon2000: 10公尺的店家 結果麥當勞人快排到肯德基門口...142F 10/19 10:18
→ like36505: 薯條炸十分鐘？我的記憶薯條油鍋設定2：45秒144F 10/19 10:18
→ blowchina: 兩間炸雞各有特色吧，問候別人味覺是怎樣145F 10/19 10:18
→ seemoon2000: 然後肯德基店員比顧客還多 我懶得排隊就直接買K XDD147F 10/19 10:18
推 error123: 什麼，墨西哥捲沒了？爛透了148F 10/19 10:19
推 ttlun: 我覺得K現在比M難吃 K不檢討一下嗎149F 10/19 10:19
推 FreeWiFi: 幹 看完這篇好想吃炸雞R150F 10/19 10:20
推 STerry1986: 流程改了嗎 我之前做的時候都是前一天解凍 醃雞151F 10/19 10:20
→ sareed: 檢討人家味覺...現在的人都這樣講話吧153F 10/19 10:21
推 Kobelikeshit: 總之原文那段蛋塔由來百分之百是絕對錯誤的，蛋塔是被肯德基「直接買下來」，不是肯德基「跟風推出」155F 10/19 10:21
→ STerry1986: 會當天解凍醃雞就是備料不足 經理會被店長定158F 10/19 10:22
推 octobird: 發現樓上有肯德基像屎大大的留言.....159F 10/19 10:22
推 s860382: 可以問為何每次都要等那麼久嗎Q Q160F 10/19 10:22
推 chinhan1216: 炸雞太大塊 通常1桶只有1 2塊很多汁 然後要吃第2塊就會吃到很柴的部分 就整個超膩161F 10/19 10:22
推 foxey: 古早肯德基照美國的好吃,現在賣的根本不知道是啥山寨貨163F 10/19 10:23
→ octobird: 幹，目洨看錯，是摳比像屎才對166F 10/19 10:23
推 yu0117: 以為是肯德基像屎大大的發文169F 10/19 10:25
推 patty0509: 就算你這樣說，我還是覺得麥當勞炸雞比較好吃，肉的嫩度跟調味都比肯德基好太多了，對了，我吃炸雞不吃皮的170F 10/19 10:26
噓 wayne1027: 你這樣爆料算不算違反保密條款?幫低調172F 10/19 10:26
噓 terry80080: 覺得人家跟妳想法不同就是味覺有問題，狂!跟某特定族174F 10/19 10:27
→ BrianAndrew: 真的覺得麥當當的炸雞完全比不上 ，尤其是KFC的那個175F 10/19 10:27
推 morocoyaya: 作者不是講了，M記的炸雞是中央弄好，配來只需加熱保180F 10/19 10:27
→ cul287: Kfcer來這篇取暖吧183F 10/19 10:27
噓 faker007: kfc最好吃就莎莎卷 不服來辯184F 10/19 10:28
推 TommyWu1991: 幹原來我喜歡的M卡拉雞腿堡市是冷凍的......185F 10/19 10:28
→ terry80080: 我也覺得mm的炸雞屌打kfc炸雞，就算真是加熱依然完敗kfc，kfx真該好好檢討186F 10/19 10:28
推 tom80114: 在店鋪解凍+裹粉+現炸 還被中央廚房冷凍屌打 丟臉190F 10/19 10:29
→ sareed: K是台灣男生的共同回憶啦 當兵前一桶吃到爽那個味道都還記191F 10/19 10:30
→ terry80080: 這麼多人都在嫌kfc炸雞，充分回應了原原po的標題了XD跟什麼鬼炸雞鍋根本沒多大關係XD193F 10/19 10:30
→ sareed: 得 但現在踩過幾次雷就興趣缺缺了 口味真的有差195F 10/19 10:31
噓 bn5514: 跟炸雞鍋無關 給你傳說中的廚具一樣輸麥當當的炸雞啦199F 10/19 10:32
噓 liliumeow: 絕對是被M屌打 咱家不遠處有兩間只隔百公尺 生意天差地遠 有幾次想說不想排對 去給KFC機會 各種失望200F 10/19 10:33
噓 zxlt3722: 我就覺得K的炸雞比M的還難吃 乾的要命還怪別人？203F 10/19 10:34
噓 mouz: 原來說別人的比較好吃就是味覺有問題？活該倒一倒204F 10/19 10:35
噓 roy0710: K炸雞越來越越難吃206F 10/19 10:35
推 comi0530: 現在薯條換過了，好像是起司薯條？比以前好吃208F 10/19 10:36
推 DownandSuck: 高雄德州牛仔啦 三民區建功路上 屌打M KFC 丹丹啦！212F 10/19 10:37
→ DownandSuck: 雞胸都超juicy 辣味無敵 強到旁邊拿坡里默默搬離它遠點 現炸等15分鐘 也可打電話預防 只有爽而已214F 10/19 10:37
→ dslite: 椰子油味道超重 不可能混用吧216F 10/19 10:37
推 pinkwl6: 麥當勞薯條是植物油吧~~~221F 10/19 10:40
噓 yukina23: 明明就是KFC現在的炸雞超難吃，還一直說別人味覺有問題222F 10/19 10:40
推 ltjfw2012: 看完這篇突然想吃KFC了 原po厲害 逆行銷223F 10/19 10:40
推 PPTmilktea: 我們家都喜歡肯德基>M 不過薄皮嫩雞是真的蠻難吃的225F 10/19 10:42
推 crorangeazy: 沒差 從小到大都覺得kfc比較好吃 只是m路上比較常見226F 10/19 10:42
推 mono5566: M的炸雞遠勝於KFC KFC炸雞是唯一我會吃一半丟掉的227F 10/19 10:43
噓 oscar721: k炸雞現在真的超難吃 要承認事實求改進 不然只會更沒落228F 10/19 10:43
噓 tttjjj: 保温箱出来的炸鸡难ㄘ229F 10/19 10:43
推 nuclear: 都被拿玻里的炸雞屌打230F 10/19 10:43
推 Delta36D: M是用植物油，所以純素食者可以吃M的薯條231F 10/19 10:44
推 dijat: 等等怒吃KFC XL餐232F 10/19 10:44
推 dimasds: 我記得是進口的耐炸棕櫚油而已233F 10/19 10:45
推 YahooTaiwan: 問題出在經營者啦，2009 年換經營者才開始變爛
拎北在 PTT 混了十幾年，十幾年前沒人在賭雞排的啦234F 10/19 10:45
→ YahooTaiwan: 從 2009 年開始，肯德基急速下墜被麥當勞屌打239F 10/19 10:46
推 goofyfeet: 以前肯真的贏m 但我去年又去吃了一次肯 整個發火流淚241F 10/19 10:48
推 zeanmar: m炸啥用啥油 有的用牛油有的植物油有的混油242F 10/19 10:48
→ abucat: 謝謝提供八卦245F 10/19 10:49
噓 XXV0: 沒有薄皮嫩雞 就是想噓246F 10/19 10:50
推 ienari: 推 18年前也做過KFC247F 10/19 10:51
推 x0xanxus0x: 肯德基真的不能挑部位嗎 我不喜歡吃腿排啊249F 10/19 10:54
推 wookor: 不能說覺得肯德基炸雞難吃就是味覺有問題，肯德基炸雞要看店，有的很好吃有的就炸很乾，相較麥當勞就比較穩定250F 10/19 10:55
推 impact999: KFC炸雞就真的難吃阿 輸給麥當勞中央廚房該檢討了253F 10/19 10:56
噓 Latokos: 肯德基的炸雞真的很柴又沒汁，真的不喜歡，個人意見254F 10/19 10:56
推 wsjerry: 薄皮嫩雞現在在特定分店還是有...話說K區真的很辛苦啊XD255F 10/19 10:57
噓 fxxkptt: m的炸雞現在比較好吃，還是kfc變難吃？？？256F 10/19 10:57
→ impact999: 之前買一桶炸雞才吃兩口就受不了了257F 10/19 10:57
噓 Andy7577272: 還我薄皮嫩雞幹...
你說占營業額5%而已
可怎麼周遭大家都在罵沒薄皮嫩雞
現在炸雞也被麥當當屌打=_=
以前我媽堅持炸雞KFC>>>MC
現在只能搖頭260F 10/19 10:58
推 qscfthmj: 還是覺得m炸雞好吃 印象中kfc炸雞只吃過冷掉的267F 10/19 11:00
推 nuclear: Andy在講廢話? 是你周遭的人準 還是人家財報準
講那什麼傻話 你周遭樣本數多少? 還是PTT推文樣本數多少268F 10/19 11:00
推 kamisun: 比麻美大講的更好270F 10/19 11:01
→ nuclear: 跟人家公司全分店做的銷售調查 哪個準?271F 10/19 11:01
噓 skhten: 薄皮嫩雞RRRR272F 10/19 11:01
推 mocca000: 炸的東西很敏感 差一點口味差很多 各店差異蠻大的 店會274F 10/19 11:02
推 usokami: kfclikeshit275F 10/19 11:02
推 bamm: 我們這的肯德基爛到倒店了，而且摩斯跟M都在隔壁而已276F 10/19 11:02
噓 zxlt3722: 原來客人給負評時只要怪到客人味覺就行了 難怪K越來越爛277F 10/19 11:02
→ mocca000: 有差異又是因為人 KFC想辦法留第一線能弄得好吃的那些人280F 10/19 11:03
→ GaRx: 薄皮只有某些店有 我這邊有賣281F 10/19 11:04
推 matt0127: 專業推 那你們雞肉是不是也有換282F 10/19 11:05
→ steven211: 真的覺得麥當勞 炸雞比較好吃...........284F 10/19 11:05
推 CCMg: 炸雞輸M就是輸，嗆人味蕾有問題！？285F 10/19 11:06
推 op111925: 不看這篇還真沒發現一堆人的味蕾有問題，長知識了XD286F 10/19 11:06
→ bluenights: M的炸雞還是會過炸，保温箱的預熱可以減少冷凍後炸的時間，炸雞跟薯條油不同287F 10/19 11:06
推 tefa: 拿坡里30分鐘我願意等，超好吃290F 10/19 11:08
推 JT0827: 美墨極好吃292F 10/19 11:08
推 a6875421: 台灣人不買單薄皮嫩雞 好吃也沒用293F 10/19 11:08
推 chenyeart: 推肯德基系！想問為什麼「何必麵包」收了？好喜歡那個296F 10/19 11:10
推 yihzin: 這串竟然沒人推丹丹297F 10/19 11:10
推 ENCOREH33456: 其實就是太貴，然後室內裝潢實在醜到爆，影響消費者購物慾望，你會發現KFC跟M比起來總是偏暗，而且室內裝潢也像香港老片那些油雞店一樣舊舊油油的，去日本玩看到那邊的肯德雞的廣告跟裝潢設計，也不難認同為其實就是太貴，然後室內裝潢實在醜到爆，影響消費者購物慾望，你會發現KFC跟M比起來總是偏暗，而且室內裝潢也像香港老片那些油雞店一樣舊舊油油的，去日本玩看到那邊的肯德雞的廣告跟裝潢設計，也不難認同為何KFC在日本比較受歡迎的原因298F 10/19 11:10
噓 endlesskarma: 胡扯，怎不問問拿坡里麥當勞為何可以現炸，乾脆說從養雞開始算了310F 10/19 11:13
噓 raysamjett: KFC炸雞好吃已經是過去式了
又乾又柴比M還難吃313F 10/19 11:13
推 x83187: 決定今天消夜就吃啃德G了317F 10/19 11:19
推 ww7788: 我待過m 油是棕櫚油 炸雞是烤箱預熱 要的時候再炸318F 10/19 11:20
推 lee33533: 你們有吃過台東藍蜻蜓嗎？319F 10/19 11:21
推 jerryliau: 之前在肯德基廚房待過給推 雖然只有兩個月 哈哈~
感覺炸雞難吃應該是總店給的食材或操作步驟出問題 不然320F 10/19 11:22
推 bettybuy: 所以沒天天換油嗎? M有嗎?322F 10/19 11:22
→ jerryliau: 工讀生都照表做的 應該沒什麼太大差異
保溫箱放太久的例外啦~323F 10/19 11:22
推 rainxo6p: 個人覺得k的薯條比較好吃 但…就是比較貴qwq325F 10/19 11:23
推 ishiyoshi: 肯德基炸雞比麥當勞難吃多了有夠乾，不過現在麥當勞也327F 10/19 11:24
噓 torpon: KFC是從美國百勝集團換成香港的怡和集團，然後你敘述的時328F 10/19 11:24
→ torpon: 間都不太準確，猜你把下鍋炸的前置作業時間都加進去，但脆330F 10/19 11:24
→ torpon: 皮30分鐘、薄皮50分鐘是K區的裹粉速度太慢了！！脆皮下鍋也才13分鐘，薄皮炸多久要看多少量。薯條起鍋是七分鐘才過時，KFC薯條輸麥當勞的主因不是油，而是麥當勞薯條是他們自行研發332F 10/19 11:24
推 ww7788: 油槽是分開的 每天兩次用底下的濾油機 可我最害怕的是清潔劑 棕櫚油很難清 可是m的清潔劑更猛336F 10/19 11:25
推 Archangel585: 以前漏完油到底部要拿抹布擦百度鍋爐的鍋壁那滋滋作響的聲響到現在依然令我起雞皮疙瘩338F 10/19 11:26
推 chean1020: 八卦是，中國的KFC>麥當當，所以還算勢均力敵
八卦是，中國的KFC>麥當當，所以還算勢均力敵
八卦是，中國的KFC>麥當當，所以還算勢均力敵340F 10/19 11:26
推 tudnste: 會說m的炸雞好吃真的是味覺有問題，真慘343F 10/19 11:27
噓 jackeman: m的勁辣屌打kfc沒錯啊，kfc難吃靠北344F 10/19 11:27
→ tseupnpneyi: 肯德基店員喜歡嗆人就是了？以前去過被嗆，態度很差345F 10/19 11:29
推 Archangel585: 原味炸雞後來都成為我下班回家打包給朋友的宵夜(噓不要宣揚)，真的賣不好又捨不得直接丟346F 10/19 11:29
推 silver5566: 好可憐的味覺，KFC炸雞雖然退步很多，但還輪不到M的炸348F 10/19 11:30
噓 marimite: 照你說的 麥當勞炸雞用烤的 那KFC還能比麥當勞的難吃351F 10/19 11:31
→ Archangel585: 不過我員工餐都吃Zinger配大雞胸居多因為那美乃滋的味道不錯XD352F 10/19 11:31
→ marimite: 不用扯味覺三小的 kfc自己要檢討354F 10/19 11:31
噓 sway326: 說M炸雞比較好吃的味覺真的有問題，現炸跟加熱的東西都分不出來，真的很可憐355F 10/19 11:31
推 windr: KFC的炸雞外帶劣化比較慢，麥當勞劣化很快。357F 10/19 11:31
推 yongx13: 濾油粉應該是一些矽藻土或皂土之類的物質358F 10/19 11:33
→ Archangel585: 然後麥噹噹的薯條比較好吃的原因那時候同事都說因為我們是用植物油炸比較健康(沒香味)而麥噹噹是用牛油360F 10/19 11:34
→ yongx13: 薄皮嫩雞我蠻喜歡的，但好像沒了。362F 10/19 11:34
推 chean1020: 麥當當炸雞冷掉後真的難吃更多，肯雞雞還是不錯。364F 10/19 11:34
噓 marimite: 別人味覺跟你不一樣就是可憐喔 神邏輯365F 10/19 11:35
噓 steven211: 講人味覺有問題的 你腦袋還好嗎?366F 10/19 11:35
→ Archangel585: 然後裹辣粉的時候只有一個噁心的感覺，但是吃起來又很好吃XD367F 10/19 11:35
推 xo1st: 樓上吃過肉骨茶紙包雞嗎？ 雖然沒多久就買不到了...369F 10/19 11:36
→ cling05: 紙機普通 根本就沒多好 貴 還要配飯才能飽371F 10/19 11:36
推 ahaha777: 賣噹噹炸雞如果好吃 勁脆就不會收掉了 辣味才是本體372F 10/19 11:36
→ xo1st: 囧，我是想回莎莎捲373F 10/19 11:37
→ YuenYang5566: 你到底在公三小，麥的油炸薯條跟炸雞也是同一種，並沒有炸雞用一種、薯條用另一種好嗎？而且你說油倒不出來是爛油，那麥的油都一整塊的不就爛的要死？374F 10/19 11:37
→ Archangel585: 最後就是大家都要雞腿部位的時候廚房也很無奈雞翅銷不出去，不要再誤會為什麼雞翅特別多了，總不可能全部都照大家意思給部位，不然大雞胸跟小雞胸還有雞翅不就都不用賣了Orz378F 10/19 11:38
噓 zz2895341: 勁辣難吃到靠北 吃了卡啦後再也不碰勁辣382F 10/19 11:38
噓 nitrile: 肯德基的炸雞就超難吃啊 麥當勞好一點383F 10/19 11:39
推 emperor1204: 印尼肯德基真他媽好吃跟台灣的比雞肉大塊又多汁又入味不過老實說我在台灣還沒吃過比印尼好吃的炸雞385F 10/19 11:39
推 csmith: 沒新產品388F 10/19 11:40
→ btoky: 麥當勞的炸雞明明就不是用烤箱加熱的 也是一樣先解凍再炸過 才放進保溫389F 10/19 11:40
噓 Nash4208: 去買都跟我講現炸等薯明明3~4 雞大概15聽你再屁一堆392F 10/19 11:43
→ YuenYang5566: 誰跟你勁辣是用烤箱烤的啊...那叫預熱箱，為的是讓他早點解凍可以下去炸好嗎...勁辣還是要炸的！！395F 10/19 11:44
噓 torpon: 這篇感覺不是很專業只能騙騙外行，很多時間說錯就算了，KFC跟麥當勞炸雞的差別是一個是鮮雞下去炸，一個是半成品下去炸，不是麥當勞用烤的= =397F 10/19 11:44
推 a0079527: 現在還是跟必勝客同一間，我必勝客的402F 10/19 11:45
→ Archangel585: 還記得那時候有蛋塔券可以一張買六個，跟朋友在屏東對分吃得多過癮阿，結果在坐往墾丁的巴士上暈車吐光光~"~403F 10/19 11:46
推 firingmoon: 取餐慢阿 一個速食店要等上20分鐘叫速食406F 10/19 11:46
→ hajimels: 市場決定一切 在日本住了三年KFC到哪都只有薄皮嫩雞 想買脆的還找不到 但不管什麼吃起來都比台灣炸出來的清爽就是了407F 10/19 11:46
推 Ekkos: K喀啦雞腿堡>M，雖然有時多汁有時乾，蛋塔海放，薯條完敗。412F 10/19 11:48
推 lyu0001: 推 中央廚房比較省時省事413F 10/19 11:48
噓 fhsh115: 肯雞雞光等餐時間就知道為何會爛掉 不值得同情415F 10/19 11:49
→ uglily: 看了這篇跑去吃，意外吃掉現炸薯條，真的還不錯417F 10/19 11:49
噓 lovelyu: 你才要檢查味覺咧~明明現在K的炸雞就比M難吃多了418F 10/19 11:50
推 patty0509: 肯德基的雞肉很臭..............419F 10/19 11:51
→ uglily: 但那個雞米花悲劇，一吃就知道放一陣子了420F 10/19 11:51
推 bboywhite: 線上訂餐很便利，外送速度也快，這點肯定肯德基(長安店422F 10/19 11:51
推 yaieki: k&m炸雞都不好吃 丹丹比較讚但最愛的還是以前小騎士423F 10/19 11:52
噓 pigo8032: 麥當勞部分不懂別亂說好嗎？424F 10/19 11:52
噓 guardian128: 我吃過的肯德基炸雞都難吃到爆，你要不要檢查一下自己的味覺？426F 10/19 11:53
噓 aa08175: M的炸雞還有肉汁，K的炸雞柴的跟什麼一樣，你的味覺才有問題430F 10/19 11:54
推 Archangel585: 現在的口味和過去多少有差異，應該是換了管理公司口味也有重新調配過大家才會覺得難吃吧，以前假日可是座無虛席阿，不過那也是很久以前的事情了432F 10/19 11:54
噓 terry80080: 原po完美詮釋了kfc沒落的原因，不喜歡吃是妳味覺有問題435F 10/19 11:55
推 INcontroL: 肯德基才該檢討吧 現炸能炸的比烤的難吃真不簡單437F 10/19 11:55
→ littlelight: 麥當勞的炸雞也都會下鍋炸, 我覺得KFC整個沒落就是因442F 10/19 11:56
噓 aa08175: 一堆錯誤資訊還能爆，鄉民果然好操弄443F 10/19 11:56
→ littlelight: 位都炸起來放超久, 很懷念以前生意好比較能吃到剛炸好的444F 10/19 11:56
噓 GARIGI: 好噁回鍋油那段食慾沒了446F 10/19 12:01
推 GanKer: 八卦又回來了447F 10/19 12:01
噓 bn5514: 有人還在跳針現炸和冷凍 做出來難吃 就算現宰一樣枉費450F 10/19 12:03
噓 robin426: 真的是一堆錯 別誤導人了452F 10/19 12:05
→ bn5514: 原po完美詮釋+1 我們的雞很好吃的 說難吃是味覺有問題453F 10/19 12:05
噓 PCC2003: 不需要扣別人味覺有問題的帽子，這幾年真心覺得M的炸雞勝過KFC，那該檢討的是KFC為何能弄的比冷凍後再加熱的炸雞還難吃455F 10/19 12:06
噓 Holyavenger: KFC以前肉汁多到會滴，現在乾巴巴比路邊攤還難吃461F 10/19 12:09
噓 ron830927: kfc難吃好嗎...味覺有什麼問題？465F 10/19 12:12
→ steven211: 難怪越做越少家 笑了 看是誰腦袋有問題467F 10/19 12:12
噓 amilus8250: 你的廚房流程那邊不對唷！肉塊本身是冷藏狀態過水裹粉下去炸的耶！469F 10/19 12:13
推 hayato01: 你確定要跟台灣人談「味覺」？都有人認為餿水油屌打鼎泰豐了！鄉民味覺只能當笑話472F 10/19 12:13
噓 aa08175: 繼續笑話阿，然後乖乖把店一間一間收起來慢慢笑475F 10/19 12:14
推 dsa888888: 麥當勞炸雞肉老掉了，不如去雞排店買還比較好吃476F 10/19 12:15
→ amilus8250: 而且等現炸也不用30分阿，下一鍋四隻雞36塊包夾坐餐梯477F 10/19 12:16
噓 btoky: 沒落的原因就是難吃阿 很難理解嗎478F 10/19 12:16
推 lika32: 以前很喜歡k的雞米花，現在真的非常難吃 …480F 10/19 12:17
→ amilus8250: 其實重點在滾G的步驟，滾G就是要把醃漬醬料咬進雞肉的過程482F 10/19 12:19
推 qcmi: Chizza好吃竟然也不賣了484F 10/19 12:19
推 leotompp: KLG海放500條街 …………
KLG才叫現炸 ！！！！！！不服西屯店等阿485F 10/19 12:19
推 yzkeroro: 啊就真的放到乾柴難吃啊 為何其他家炸雞沒這問題
麥當勞炸雞都屌打肯德基好幾年了 肯德基真的是廢到不行487F 10/19 12:22
推 synd: 肯德基的薯條真的比麥當勞好吃，不過現在我覺得Quiznos的更489F 10/19 12:23
推 windnia: 多了甘味劑、調味劑也容易膩490F 10/19 12:23
→ synd: 好491F 10/19 12:23
推 ETeating: KFC的上下限真的很大，不過現在吃到的都是偏下限居多494F 10/19 12:26
噓 ericl50101: 最好是M炸雞用烤箱烤的 KFC以前還可 現在就是比M難吃495F 10/19 12:26
噓 RichardKCWu: 麥當勞炸雞最好是用烤箱加熱，麥當勞根本沒有烤箱，炸雞的確是中央廚房處理過後才到餐廳的，但是送到客人手上前也是要進油鍋炸過才能送出，而且麥當勞薯條也是用棕櫚油炸的497F 10/19 12:27
推 Skasila: kfc啥時才能重返榮耀501F 10/19 12:28
→ AATM1999: 台灣人化工吃多了講味覺…，M炸雞外皮很粉，肉很軟口感和市場買的新鮮雞肉完全不同502F 10/19 12:29
推 mobilx: KFC幾乎每樣都比麥當勞好吃吧504F 10/19 12:29
→ RichardKCWu: 還說KFC用濾油粉LOL，麥當勞每天都會換油，誰跟你在那邊回鍋油505F 10/19 12:30
噓 Litfal: 看到質疑他人味覺我也想噴，不過那麼多人噓了就算了507F 10/19 12:31
→ Litfal: 我覺得肯德基好吃的是烤的，烤腿堡很不錯，紙包雞也OK509F 10/19 12:32
→ ralfeistein: 而且我覺得K變難吃除了原料變之外，放在保溫箱沒人買，品質就掉光了511F 10/19 12:33
噓 amilus8250: 誤導文給噓:肯德基雞肉塊從大成過來到店就直接進冷藏514F 10/19 12:34
→ amilus8250: 庫了，放到退冰完成。整批拿出來洗血水撕油膜再進行滾G流程516F 10/19 12:34
推 CF661020: 薄皮才是 KFC 經典 居然不出了519F 10/19 12:35
→ AATM1999: 但K自己也有問題，就是雞胸這部位，吃起來很乾大多是店員夾雞胸給你，想吃多汁一點的記得指定雞腿+腿排，因為不少人也這樣要求，所以店員會把雞胸+雞翅夾給沒要求的客人...520F 10/19 12:36
推 helpgod: 墨西哥雞肉卷 跟北平雞肉卷都超好吃啊啊啊 幹為何沒了524F 10/19 12:37
推 seedroy: 現在代理商是怡和，員工福利超差比以前爛525F 10/19 12:38
→ AATM1999: 不過多年前K的炸雞縮水以後就很少吃了，M的更小...526F 10/19 12:39
推 pp810207: 很久以前啃的雞炸雞蠻好吃,現在連路邊攤到比不上527F 10/19 12:39
推 cc111235: Golbeza .哈哈秀下限529F 10/19 12:40
推 plastic33: 國宴主廚煮的菜加熱 跟我現煮的 哪個比較好吃？你的邏輯....530F 10/19 12:40
→ Litfal: 有陷阱！說不定你就是國宴主廚阿533F 10/19 12:43
噓 CCMg: 補個噓534F 10/19 12:44
推 dummydoll: 麥當勞的炸雞難吃到靠北，真的這麼多人味覺壞掉?535F 10/19 12:44
噓 svc2kxp: 說麥當勞炸雞用烤的會不會太扯，明明就有放到炸爐炸過
我自己就做過麥當勞，少在那邊亂扯536F 10/19 12:45
推 CrazyCat: 麥當勞的炸雞真的很不怎樣啊......539F 10/19 12:45
→ Leeng: 你是炸雞王?542F 10/19 12:47
推 chocopie: 雞胸就是要柴，你自己煮過雞胸就知道。543F 10/19 12:48
推 valsechopin: 自己煮雞胸真的超乾超難吃，不知道機排怎麼用這麼美味的545F 10/19 12:50
→ chocopie: 所以我已經很久沒買路邊攤雞排547F 10/19 12:51
推 ochyi: M,K 都不好吃，要的話我都吃拿坡里548F 10/19 12:52
噓 Verola: 麥當勞炸雞連餵狗 狗都不吃 覺得好吃的人真的該去檢查味覺550F 10/19 12:53
→ ochyi: 漢堡去拉亞，一堆早餐店都屌打
薯條則是漢堡王或摩斯551F 10/19 12:54
→ angusyu: 肯德基的薯條比麥當勞好吃一百倍553F 10/19 12:55
→ ochyi: M,K就只是臨時方便聊天或聚會而已554F 10/19 12:55
噓 gncn: 炸雞就真的變得比麥當勞難吃多了，味覺有問題的是你吧555F 10/19 12:55
→ ochyi: 上面的別吵了，去試試拿坡里如何 ？556F 10/19 12:56
推 peacehua: KFC會沒落是從代理商換人之後開始的，換了老闆 選我正解557F 10/19 12:57
→ gncn: 還記得小時候第一次吃到KFC整個驚豔，現在不管吃幾次都只558F 10/19 12:57
推 MatsHummels: 國中時去買吮指雞，店員必糾正ㄩㄣˇ指雞zzzzz559F 10/19 12:57
→ gncn: 覺得驚恐 她媽又乾又柴皮又後 便當店炸的都比你好吃560F 10/19 12:57
推 minna: 怡和集團是港商，我也覺得換代理商更糟了561F 10/19 12:58
噓 q2520q: 之前吃肯吃到已經放一段時間的炸雞，而且還是買桶餐，難吃到一個極致，肉都乾乾的==563F 10/19 12:58
推 hatedmail: 我真的覺得肯德基炸雞比m難吃
還是我去的那家炸的特別難吃？565F 10/19 12:59
推 APTON: 雞胸烹調過程中 讓肉休息一下再繼續處理 就不會柴了...567F 10/19 13:00
噓 sa511394: 樓上太奧客了吧，我不信油炸的東西放一段時間會好吃啦568F 10/19 13:02
推 Xuan0313: 我還真的覺得現在M的炸雞比較好吃==不知道是不是我們這裡的肯德基的問題569F 10/19 13:02
推 xiaogui: 韓國炸雞是點了才從冰箱(冷藏)拿出來，然後才裹粉下油鍋，通常要等二三十分鐘571F 10/19 13:03
噓 patty0509: 肯德基的雞肉很臭，為什麼那麼多人吃不出來575F 10/19 13:06
→ boss02097091: 而且炸雞也不是用加熱的 是油炸的
你有去過M嗎 從櫃檯就看的的炸雞槽了吧= =576F 10/19 13:06
噓 eSENSE: 兩家炸雞早就都不吃了...現在唯一只吃德州美墨炸雞，神好吃580F 10/19 13:10
噓 iso90024: 說餵狗不吃的要來對賭嗎？根本屁話582F 10/19 13:11
推 freshlemon: 其實我覺得蛋塔不錯吃，但是限原味，其他都有種不搭嘎的感覺吧585F 10/19 13:14
推 koalatab: 馬來西亞的KFC有馬鈴薯泥超好吃的590F 10/19 13:23
噓 kawaiimon: 麥當勞有專門炸雞的油槽，是冷凍炸雞沒錯但不是用烤箱烤，那只是預熱箱讓炸雞不用炸那麼久，沒做過麥當勞不要自以為懂誤導別人好嗎591F 10/19 13:23
推 icyhot: 清流
不過我覺得台灣最好吃的炸機 是賣披薩的拿波里595F 10/19 13:24
噓 kawaiimon: 一直檢討別人覺得冷凍炸雞好吃的味覺有問題，怎麼不檢討K怎麼把現炸的弄得比冷凍的難吃598F 10/19 13:27
推 dorodoro: 路過推個拿坡里披薩的炸雞，個人認為比 k跟m兩家好吃很多600F 10/19 13:28
→ eSENSE: 拿波里明明普普，樓樓樓上肯定沒吃過德州美墨炸雞602F 10/19 13:29
噓 louis93507: 炸雞要炸之前已經在醃漬過程就解凍了 醃漬完進冷藏擺2-3天 要炸直接拿去裹粉就好603F 10/19 13:30
→ CrushQQ: 麥當勞炸雞就真的比不上其他間，還是有些****朋友說麥當勞好吃607F 10/19 13:37
推 OLinPa: 拿坡里炸雞9塊294 M早餐火腿三明治+濃湯39元 完全屌打k610F 10/19 13:39
推 FWade: KFC教授611F 10/19 13:41
→ OLinPa: k套餐是3小 迷你尺寸...會沒落正常612F 10/19 13:41
推 nozomi559061: 剛好做過麥當勞 M的炸雞是用類似烤箱的機器解凍預熱 再拿去炸 不是用烤的614F 10/19 13:45
噓 Syffence: 現炸等30分？ 德州美墨都現炸也沒等那麼久 工序有問題616F 10/19 13:46
推 MUCCKE: 八卦知識+619F 10/19 13:46
噓 masala: 噓一下，這篇真的是似是而非，鬼扯的點太多了620F 10/19 13:46
推 whu946102: 吃過肯德雞的炸雞 跟麥當勞的麥脆雞 麥當勞的吃起來就像現炸R 肯德雞真的又硬又柴622F 10/19 13:50
推 greensdream: @@可是我還是喜歡K的炸雞，但其實烤雞最好吃的是拿坡624F 10/19 13:51
→ greensdream: @@可是我還是喜歡K的炸雞，但其實烤雞最好吃的是拿坡里，M根本根本是噴我超久沒了，只是最近K推的新口味好像便當店的滷雞翅雞腿，口味上很明顯糟糕了不少，626F 10/19 13:52
推 cher5538: 馬來西亞的肯德基真的超好吃633F 10/19 13:56
推 reensoi: Kfc還是蛋塔好吃634F 10/19 14:00
噓 hmchang12: 事實就是都很難吃 但是麥當勞還是屌打肯德基635F 10/19 14:01
推 Kaede5908: m的炸雞就鬆鬆爛爛的跟解凍的一樣難吃啊 K好吃正確無誤636F 10/19 14:04
推 ghghccc: 寫的不錯 就封你為德基哥639F 10/19 14:12
→ azuel: 重點是K的炸雞不穩定，好吃時很好吃，難吃時會想摔雞
K好吃的時候吊打M，但是大概只有1/3的機會吃到好吃的
所以想吃炸雞有時候反而會去M吃，至少人家穩定641F 10/19 14:16
推 Archangel585: 我之前做的炸雞流程就是從冷凍庫把雞肉拿出來退冰，一邊把多餘的脂肪抽起來，然後再進行裹粉幫雞肉按摩的動作XD，如果是辣味就多一道浸辣汁的動作，最後再下油鍋炸，難道還有更早的做法我不知道嗎@@644F 10/19 14:19
推 headcase: 肯德基、IKEA、頂好不是都“怡和”集團的嗎648F 10/19 14:22
推 dudee: k的炸雞,雞腿堡不管大小都屌打m,可能我都吃到現炸的多汁,本來就不愛雞胸,k也不會太乾,地瓜薯條和脆薯也贏m,還有蛋塔,少買k是因為貴,有優惠時幾乎都買k,好吃度大勝m649F 10/19 14:27
推 Archangel585: 針對原po所說KFC的部份是沒錯啊，麥噹噹部分我就不清楚了，那桶油真的很重，添加的時候都很怕會跌倒，而且地板又油油的，待過K區就知道是真的辛苦啊。652F 10/19 14:27
→ dudee: 這幾年改成脆薯,和ikea的超像,喜歡,地瓜薯條更喜歡655F 10/19 14:28
→ Archangel585: 然後可樂部分KFC是從百事Pepsi進類似氧氣筒那種造型的，麥噹噹則是可口Coke的，所以喝起來也不太一樣657F 10/19 14:30
推 atelier: 炸雞難吃->味覺有問題->檢討消費者 很有慣老闆潛力659F 10/19 14:32
推 torpon: 樓上，那是CO2，速食店販售的汽水基本上都是糖漿+CO2660F 10/19 14:33
噓 ppzz: 你味覺才有問題，麥當當不用現炸就屌打肯雞雞，是誰的問題？662F 10/19 14:37
推 TNLang: 等等來吃個665F 10/19 14:47
推 ccq1: 有看有推666F 10/19 14:49
→ zoea: 炸雞唯一推薦-拿波里668F 10/19 14:52
推 justo180: 現不現炸是好吃的加分因素，不是絕對因素，事實上目前就M比K好吃，應該是K自己要去想想現炸還輸人，是哪邊需要調整? 一堆用現炸來作為K比較好吃的根據的人，何不實際去吃吃看669F 10/19 14:54
推 kiliman: ... 只剩下我覺得炸雞好吃?673F 10/19 14:55
→ himehime: 以前超愛kfc炸雞，但現在改吃拿坡里的烤雞炸雞674F 10/19 15:09
推 a85316: 台中胖老爹大勝675F 10/19 15:12
推 dapku: 等等吃個肯德基壓壓驚676F 10/19 15:26
推 eevo8tw: 專業 推 不過現在我到比較喜歡 KFC XL套餐蠻不錯677F 10/19 15:30
推 tp950016: 現在kfc的炸雞真的被M屌打啊679F 10/19 15:40
推 sasson: 懷念肯德基的卷卷QQ680F 10/19 15:44
→ NingK: 一直說柴的是吃到雞胸肉吧，KFC把臺灣人不愛吃的雞胸肉放進炸雞桶充數我早發現了682F 10/19 16:16
推 david2266798: KFC 炸機跟卡拉堡還是比M好吃非常多
但不知道為啥 KFC每間店多少有些差異@@685F 10/19 16:19
噓 DuDream: 林北在麥當當打工過 油是氫化植物油 不是牛油 炸雞是丟三炸槽去炸 然後丟保溫盤 沒有烤過 不知道就不要亂講 欠噓688F 10/19 16:22
→ amilus8250: 各位，我知道為啥變難吃了
據推文表示，現在要炸之前才開始加神秘配方690F 10/19 16:31
推 SPZ: M 炸雞的油跟薯條的油不一樣，一個植物油一個牛油692F 10/19 16:35
推 nockyouout: 還我乳酪起司堡,不然去K能吃什麼啦= =693F 10/19 16:36
噓 mark31326: 炸雞乾到工讀生拿的時候都被吸成人乾 難吃的要死694F 10/19 16:41
噓 anthony2088: 紅明顯 那可以解釋一下為什麼吃炸雞第2塊就會頭暈嗎其他家都不會695F 10/19 16:55
推 allenthu: 上校漢堡以前大很多美乃滋又好吃現在又貴又小又難吃697F 10/19 17:00
推 mikazeray: KFC炸雞真的屌打M！而且是看不到車尾燈那樣，不過麥當勞薯條其實也是過5分鐘就變軟不好吃了698F 10/19 17:14
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