看板 Gossiping作者 lamigo (lamigo)標題 [新聞] 日迴轉壽司「藏壽司」 將大舉來台展40家時間 Thu Jan 5 07:28:16 2017
1.媒體來源:TVBS
2.完整新聞標題:日迴轉壽司「藏壽司」 將大舉來台展40家店
3.完整新聞內文:
日本迴轉壽司業者,宣布擴大在臺灣投資,根據「日本經濟新聞」報導,日本知名的壽司
連鎖「藏壽司」,打算在2024年以前投資3.5億台幣,在臺灣展40家店,也是他們進軍亞
洲海外第一個據點,日本迴轉壽司戰爭,準備轉進台灣。
日本的迴轉壽司戰爭,已經開打4、5年。
日本記者:「這太厲害了吧,薄薄的一層脂肪有很香濃的甜味,最後整個化開的感覺。」
傳統的鮪魚壽司,一直都是迴轉壽司的主戰場。
日本消費者:「鮪魚,看起來很好吃。」
日本記者:「融化了,幾乎不用嚼都可以,脂肪超濃厚的很香甜的脂肪,就在舌頭上化開
。」
為了維持鮪魚的鮮美滋味,業者甚至連倉儲,都得下苦工。
日本記者:「哇~好冷好冷。」
邊講話、邊吹氣,這是因為冷凍庫裡,溫度一直被保持在零下50度的低溫中。
迴轉壽司業者:「脂肪的氧化透過超低溫,幾乎可以停下來,所以這樣做能防止鮪魚肉質
劣化。」
為了在迴轉壽司戰爭中勝出,業者可以說無所不用其極,像是這個超大海膽壽司,看起來
是不是很驚人。
日本記者:「超級超級好吃,海膽本來的甜味,應該就是這樣吧。」
日本消費者:「不好吃就不會來了,味道最棒了。」
不過在日本,卻有連鎖壽司業者,走出不一樣的路。
日本迴轉壽司業者廣告:「咖哩麵包,這是什麼東西?可樂,這到底是什麼?」
透過與壽司結合的周邊餐點,為迴轉壽司餐廳走出新格局。
日本迴轉壽司業者廣告:「出自日本的醋飯咖哩麵包,和醋飯可樂新登場,超越牛丼的牛
丼,牛丼370日圓,請務必嚐嚐。」
當日本的迴轉壽司業者,準備進攻台灣市場,他們說要投資3.5億新台幣,把日本對壽司
的堅持,引進臺灣。
日本迴轉壽司業者廣告:「以鮪魚為首美味與安心,我們會繼續鑽研下去。」
不管是走典型的握壽司路線,還是顛覆傳統的外食革命業者,日本迴轉壽司的戰爭,或許
即將在臺灣展開。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.tvbs.com.tw/world/697993
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→ alvar: 結果跟爭x進貨2F 01/05 07:29
推 akway: 爽 比爭先好吃一定去消費5F 01/05 07:30
→ drigo: 不是早就在台北設分店了嗎? = =10F 01/05 07:30
推 tfoxboy: 爭鮮的貨流供應全台灣阿11F 01/05 07:30
推 illreal: 直接放脂肪不是更快14F 01/05 07:31
推 GSHARP: 好ㄘ的蘇洗在爭鮮17F 01/05 07:31
推 lili300: 太好了 終於有可以跟爭X競爭的了19F 01/05 07:32
推 ccucwc: 可以抽轉蛋哦!21F 01/05 07:32
→ SC5566 …
推 SC5566: 比爭鮮貴,吃起來跟爭鮮差不多22F 01/05 07:32
推 ogami: 每盤如果可以壓到30元 就還有可能跟爭鮮拼24F 01/05 07:34
推 cul287: 這個好吃嗎??25F 01/05 07:35
→ drigo: 只知道很多人去吃是拚轉蛋....26F 01/05 07:35
→ SC5566 …
推 SC5566: 就真的只是贏在轉蛋27F 01/05 07:36
→ ogami: 除非品質差太多 否則大部分人還是選便宜的28F 01/05 07:36
推 rich3826: 希望品質不要下降就好,畢竟之前展店太快而死掉的不少啊32F 01/05 07:38
→ SC5566 …
推 SC5566: 這樣反而高不成低不就,要便宜選爭鮮,要好吃選日本料理店35F 01/05 07:40
推 fx0926: 拜託,跟爭仙的等級,有如AlphaGo跟柯傑吧!36F 01/05 07:41
→ t00012: 一貫300台灣人照樣搶著吃38F 01/05 07:42
推 tfoxboy: 松江南京那家比夜市的還難吃...39F 01/05 07:43
推 g4zoco196: 所以價格會換算下來還是就直接當新臺幣賣呢…44F 01/05 07:46
→ ePaper: 滿常看到在台的阿本仔去吃45F 01/05 07:46
推 GolfR32: 早就開n家了 還有人不知道?48F 01/05 07:49
推 kkk0j: 我還是比較習慣喝爭鮮的茶葉,在日本我比較喜歡吃スシロー51F 01/05 07:51
→ bbcx: 日幣當台幣賣53F 01/05 07:51
推 ryuuji: 超越牛丼的牛丼
はじめて社長有吃過ㄝ!!!55F 01/05 07:51
→ kkk0j: 不過如果可以給爭鮮壓力也是不錯的58F 01/05 07:52
推 rockiey: 肥宅拿來做壽司一定是最頂級的59F 01/05 07:52
→ markban: 聽說服務生門檻高,面試要會日文60F 01/05 07:53
推 ququtvvg: 一盤NT40=.= 日幣100
有抹茶粉可以泡,還有生芥末
然後鮭魚還是爭鮮好吃
上次的轉蛋是妖怪手錶(x)61F 01/05 07:53
推 Anyotw: 爭鮮是通路商啊,玩Cp值沒人打的過。玩精緻...這邊不吃精緻啦65F 01/05 07:54
推 godnnn: 台中不是早就有了嗎69F 01/05 07:55
推 enel1111: 一部份一盤40 其他不止40 吃起來根本沒比較好70F 01/05 07:56
推 GARIGI: 售價才是重點71F 01/05 07:57
推 Anyotw: 海壽司拿錯有1盤120的,藏壽司是好玩啦...有一些座位很有72F 01/05 07:57
推 gm79227922: 跟爭鮮比起來如何 迴轉壽司基本上都是便宜貨 不用太期73F 01/05 07:58
推 nk6100015: 好吃 剛在京都吃過一盤才150yen78F 01/05 07:58
→ enel1111: 然後在日本 他一盤賣100日幣 把台灣當白癡嘛
賣得比在日本還貴 真的是把台灣當盤子80F 01/05 07:58
推 povin: 都是小孩子!82F 01/05 08:00
噓 over999: 藏壽司台中開到沒人要吃了...
大阪王將那種垃圾餐廳信義區早就有了
只可惜八方雲集屌打87F 01/05 08:02
→ leamaSTC: 推文有些人大概以為全世界迴轉壽司都均一盤均一價吧...好慘 被爭鮮洗腦成這樣90F 01/05 08:03
→ over999: 說實在 藏壽司根本普通而已 但還是比爭鮮好吃92F 01/05 08:04
→ SC5566 …
推 SC5566: 兩個就差不多啊,藏又貴不少99F 01/05 08:08
推 verydisco: 希望可以撐久一點 至少讓爭鮮有點危機意識才會進步100F 01/05 08:08
→ over999: 爭鮮每家品質差異太大了 吃過超好吃的 也吃過免洗壽司101F 01/05 08:08
推 tyifgee: 40?! 這目標有點大啊104F 01/05 08:09
推 enel1111: 以日本的薪資 一盤一百日幣很便宜 結果台灣要一盤40
而且也不是說很好吃 屌打爭鮮106F 01/05 08:09
→ toudanlong: 葉佩雯…你來啦,高級版爭鮮,跟哈馬差不多…108F 01/05 08:10
推 iPhoneX: 海壽司比爭鮮好吃多了 貴的有價值111F 01/05 08:14
推 huabandd: 來台灣給台灣人經營就會變成賽了,拜託你都從日本外派員工來112F 01/05 08:15
推 wumiller: 某群9.2資方表示~ 台灣人少沒有競爭力114F 01/05 08:15
→ enel1111: 日本的平價壽司 衣服 來台灣都會變貴 真得靠妖116F 01/05 08:16
推 DaGarn: 40沒加服務費啦 先前才在三井吃過117F 01/05 08:16
噓 KBMJ: 藏壽司沒有比較好ㄘ118F 01/05 08:16
推 parasweet: 之前去吃最好吃的是蟹膏再來就是熔岩巧克力了..贏爭鮮?爭鮮好歹還有各種鮭魚可吃119F 01/05 08:20
推 fcz973: 中壢也有121F 01/05 08:21
→ dvnorlag: 看售價吧 如果跟優衣褲一樣你會想去嗎@@125F 01/05 08:23
推 tensai18: 光是有現磨山葵就屌打一堆店了,才差爭鮮10元秒選藏壽司127F 01/05 08:24
推 sazabik: 太好了。爭鮮的壽司根本垃圾!128F 01/05 08:24
推 v2608691: 一堆人乞丐命 吃夜市的剛好啦 別佔別人位子129F 01/05 08:25
推 verystupid: 早就有了啊 其實爭鮮有時檔期商品還更好吃131F 01/05 08:28
推 XXXXSOW: 一盤40壓 早就跟妹子去吃過ㄌ☺☺☺嘻嘻 還有扭蛋ㄛ132F 01/05 08:28
推 falken: cp質不怎麼高啊134F 01/05 08:30
→ atoto: 爭先跟屎一樣136F 01/05 08:31
→ Nataya: cp值低 林森爭鮮好吃多了137F 01/05 08:31
→ over999: 台中藏壽司每次經過都沒什麼人吃138F 01/05 08:31
→ Flyroach: 但其實台灣是物以稀為貴,一次開一堆反而反效果140F 01/05 08:33
推 zarono1: 爭鮮每間店品質差異太大,每種料差異也大,除了鮭魚其他很慘。藏水準較好,每種料差異也不大。
林森爭鮮換位置後水準掉一大截141F 01/05 08:34
→ hikari22: 爭鮮贏在cp值,不然鮭魚和很多日式料理都馬同一個的地方進貨的,反正燈光好氣氛佳鄉民也吃不出來,每次看到貶爭鮮來襯托其它店我就覺得好笑144F 01/05 08:35
推 chichung: はま壽司也還好 飯一拿就散148F 01/05 08:37
推 herculex: 魚肉塊放在飯糰上跟壽司差異是很大的149F 01/05 08:38
推 JT0827: 快來啊~150F 01/05 08:38
推 zarono1: 也不是要貶爭鮮,但光是把料和飯捏好都常常做不到一夾就散,這點就輸人家很多了151F 01/05 08:38
推 jjrdk: 扭蛋業者155F 01/05 08:39
推 coronach: 爭鮮就是鮭魚壽司店啊,其他當作不存在就好156F 01/05 08:40
→ raku: 一盤40 其實蠻不錯的158F 01/05 08:42
→ raku: 不過上次去吃他握壽司一夾就散 這點要加強160F 01/05 08:44
推 abucat: スシロー可以在台灣開店嗎?161F 01/05 08:44
噓 SNLee: 不是早就來了還來台 記者中文不好哦164F 01/05 08:47
→ hikari22: 誰說爭鮮好吃?爭鮮是cp值高懂不懂165F 01/05 08:47
推 qqqqq520: 這樣就不用每次都排很久ㄌ167F 01/05 08:49
→ hikari22: 你捏法除非你是關口將太或是鳳征一郎,不然凡人最好吃的出差別啦,你吃15塊的壽司還要有高級水準,你發夢嗎168F 01/05 08:49
→ ihopeso: 飯是熱的 壽司沒捏緊 除了食材較多樣不覺得比爭鮮好172F 01/05 08:50
→ hikari22: 而且魚貨跟本一堆日料店跟爭鮮一起進口.鄉民吃的出來嗎174F 01/05 08:51
→ reppoc: 標題看成將太來台灣開壽司店175F 01/05 08:51
噓 vo5566: 藏壽司的拉麵超難吃!!!176F 01/05 08:51
→ hikari22: 日本一貫多少爭鮮一貫多少,你在講廢話177F 01/05 08:51
推 yesmotel: 說爭鮮好吃的是工讀生嗎,另外去壽司店期待拉麵幹嘛wwww179F 01/05 08:53
推 Anyotw: 都生的,哪有烹飪手法。料好就贏,聽說爭鮮是通路商,壽司180F 01/05 08:53
→ Anyotw: 是副業。比飯....都機器捏的,有差膩182F 01/05 08:53
推 fred0755: 爭鮮那種垃圾去吃都覺得丟臉183F 01/05 08:55
→ hikari22: 吃東西還有分丟臉不丟臉的喔,這也是一絕XD184F 01/05 08:57
→ Anyotw: 可能吃飯要噴金龍才不丟臉XD185F 01/05 08:58
→ rebai: 每次經過爭鮮門口一股魚腥味撲鼻190F 01/05 09:03
推 gaym19: 去壽司店吃拉麵是不是搞錯了什麼191F 01/05 09:03
推 taker627: 日幣當台幣賣 一樣一堆盤子會去排隊192F 01/05 09:03
噓 Alberto: 日本人開的就高潮了wwww 這東西在日本根本差評啊w193F 01/05 09:03
推 WantFxxk4X: 早就開超多家了 南部人還不知道 鄉下人 呵呵194F 01/05 09:05
推 pttabs: Uniqlo195F 01/05 09:06
推 Eric0204: 蠻好奇爭鮮開在日本會怎樣196F 01/05 09:07
推 qqisme0: 哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦!!!!!!!!!197F 01/05 09:07
推 ibiya: 不怎樣啊,品質跟爭鮮差不多,硬生生貴10塊199F 01/05 09:09
推 huckebein12: 嘴裡反日卻學日本人在那www
兩家開一起還去爭鮮的人腦袋肯定是被驢踢傻了201F 01/05 09:15
噓 dfg99: 爭鮮比這個好吃還便宜204F 01/05 09:18
→ ferran: 在日本吃過 一盤108羊 來台灣變成臺幣40...205F 01/05 09:21
→ SC5566 …
推 SC5566: 沒錢就吃爭鮮,有錢也沒必要吃這個了207F 01/05 09:27
推 waxigu: 我每次都排好久 快點展店208F 01/05 09:29
推 frozenmoon: 藏壽司一盤40, 可是吃起來跟爭鮮差不少209F 01/05 09:31
推 zkw: 好吃~快展店!213F 01/05 09:33
推 gn0481914: 明明吃起來比爭鮮好吃很多,三井店晚上去都一堆人215F 01/05 09:35
→ photoshark: e04,昨晚想說到巨蛋店吃吃看,結果一堆人排,要等超久216F 01/05 09:37
推 casually: 爭鮮要看店 有些店連醋飯都爛爛的 但有些店是真的cp蠻高217F 01/05 09:38
推 mystage: 爭鮮就是用來吃飽的啊,cp之王。218F 01/05 09:38
→ mystage: 日幣現在2.多,是差不多40台幣啊222F 01/05 09:39
推 yinrw: 先看看供應商是誰223F 01/05 09:39
推 egg781: 爭鮮的壽司不是用壓的嗎226F 01/05 09:43
推 mtfk5566: 爭鮮喔 一般消費者還是不要知道太多會比較快樂。228F 01/05 09:44
推 luroro: 吃過藏壽司後就不會想再吃爭鮮XD229F 01/05 09:44
噓 OochunoO: 連藏壽司跟爭鮮的差別都吃不出來的還是去吃巷口十元壽司就好 別來糟蹋食物 反正你拉出來都一樣230F 01/05 09:44
推 lovelebron24: 拜託不要找代理商 直接外派來台
給鬼島玩 除惹售價貴 事多領少232F 01/05 09:45
推 tulacu: 去日商工作不用會日文 呵呵234F 01/05 09:49
→ purin3333: 爭鮮大都把魚片放在機器壓好的飯上
但還是有看過會捏的師傅236F 01/05 09:53
→ Refauth: 台灣年輕人就是凱子就是有錢啊!!238F 01/05 09:53
推 Drink43: 看來已不少人知道全台生魚片大多跟爭鮮進貨這件事了239F 01/05 09:55
推 lYESl: 髒壽司241F 01/05 10:01
推 freekadze: 絕對比爭鮮好吃 本來以為差不多 吃完隔天去吃爭鮮就...242F 01/05 10:01
推 ZhiXian: 一想到花了60塊買爭鮮便當就覺得後悔 根本噴243F 01/05 10:03
推 loveing: 說海壽司貴就沒人的那我打工是在忙殺小QQ244F 01/05 10:03
推 abucat: 還有壽司飯可樂(シャリコーラ)可以引進台灣嗎?245F 01/05 10:03
推 weyiovw: 吃完藏壽司後不會再去爭鮮 差太多246F 01/05 10:06
推 huckebein12: 藏光是設備就比爭鮮強,一堆窮鬼卻只看得見差10元247F 01/05 10:07
→ jk01: 2024?251F 01/05 10:14
噓 MetalRose: 紅明顯,台中早就有了zzzzzzzzz252F 01/05 10:17
推 Lamu: 屌打爭鮮啊,爭鮮一點也不鮮,吃完都拉肚子。253F 01/05 10:17
推 yomiko: 期待!!!爭鮮真的超難吃,又不新鮮255F 01/05 10:22
→ qw78963e: 上面說匯率來看 40差不多也太怪了吧 以108羊來算乘上0.28=30.24 差了近10元耶257F 01/05 10:25
推 flybirdy: 總算可以在臺灣吃迴轉壽司了259F 01/05 10:26
噓 d9530392: 不就是百元壽司,隨便幾家都比它好吃多了260F 01/05 10:28
噓 a3187as: 常去日本就知道,其實爭鮮算不錯的了263F 01/05 10:32
推 coca7744: 台中早就爽吃一段時間了,爭鮮OUT269F 01/05 10:50
推 M013: 好吃的梳洗在爭鮮☺270F 01/05 10:55
推 ying0502: 爭鮮現在去最多拿五盤就不知道要吃什麼了,生意一定被搶271F 01/05 10:56
推 king0052: 一盤40還是太貴 跟爭鮮一樣30才合理272F 01/05 11:03
噓 pipsik: 難吃到靠邀,我在高雄巨蛋店吃的,不新鮮 壽司一夾就散開,會不會握?40ㄧ盤 比夜市不如273F 01/05 11:03
→ ACDC69: 台灣人一窩蜂的應該會撐半年275F 01/05 11:04
推 radiant77: 吃過幾次 完全屌打爭鮮 味道還OK,只是爭鮮太廢276F 01/05 11:05
推 daday: 爭鮮真的不行。不過更偏好好市多的鮭魚握壽司~~~277F 01/05 11:10
噓 richjf: 業配2有279F 01/05 11:21
推 w6422613: 不用會日文 當初第一期正職才會日文,因為有去日本受訓,不過這間店流動率很高
這間店薪水算不錯,不管是正職還是PT 但非常操非常制式280F 01/05 11:23
推 jayang: 最近品質不太好284F 01/05 11:33
噓 f860170: 明明就很普通……293F 01/05 12:21
推 F1ower: 爭鮮品質落差很大,有吃到不衛生海鮮過敏起疹子,也有吃到好吃的......298F 01/05 12:46
噓 Verola: 本來就沒比爭鮮好多少 是沒吃過真正好吃的壽司嗎....305F 01/05 13:19
推 Gato: 在台灣的話,HAMA比較好吃307F 01/05 13:37
推 combro40: 這家吃噱頭吃好玩的 食材真的普 畢竟還是爭鮮平價那類型308F 01/05 13:38
→ adort: 壽司米很會散掉 根本吃飯加生魚片的概念309F 01/05 13:40
推 ebeta: 爭鮮準備哭哭!311F 01/05 13:47
推 tonica: 有很好吃嗎312F 01/05 13:53
噓 kill11111: 雖然每次都排很多人 可是肉質真的沒有好到哪裡去
如果去掉上面的調味 也只剩下一兩種可以吃314F 01/05 14:06
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