看板 Gossiping作者 wavespirit (鄉民進化論)標題 [新聞] 咖啡豆價格一年跌 33%,為何星巴克拿鐵只時間 Tue Feb 21 11:03:51 2017
Technews
咖啡豆價格一年跌 33%,為何星巴克拿鐵只漲不跌?
商品價格崩跌,好像只有汽油反映國際油價趨勢,開車族真的有省了荷包,但是為何其他
物價不跌就算了,有些還漲價?
上班族每天都得來一杯的拿鐵,無論是星巴克還是7-11,或是一般自營小店,價格只漲不跌
,7-11 咖啡這兩年漲了 5 元,漲幅 12%,一般自營小店一杯 60 元拿鐵很多都漲到 70 元
,漲幅 16%。但其實國際咖啡豆現在價格崩跌至兩年來最低點,一磅的阿拉比卡咖啡豆從一
年前的 1.65 美元跌到 1.11 美元,跌幅 33%。
巴西官方預估今年會是一個咖啡豆大豐收年,造成咖啡豆供過於求,導致價格下跌,但別
指望賣到消費者手上的拿鐵會降價。首先是人力成本升高,《CNN Money》舉美國星巴克
為例,在美國各州最低薪資上漲壓力下,星巴克將獲利空間拿去加薪,不只星巴克,所有
零售食品業都會受到影響。
但是很多人會質疑,商品價格上漲時,如 2014 年咖啡豆價格上漲,星巴克、Dunkin
Donuts 等許多業者都說為了反應物價調漲價格。現在咖啡價格跌,美國星巴克去年七月
還漲價,理由也是反映成本,這是怎麼一回事。
除了最低薪資壓力之外,另外就是很多市場的租金也在上漲,且美國星巴克還要為 4,000
名員工支付大學學費,這些都會轉嫁到消費者身上。
分析師表示咖啡豆大約占星巴克總成本
的 20%,至於為何零售價還要調漲,星巴克只說他們的定價來自各種不同因素,強調是競爭
力原因。
Dunkin Donuts 則說他們提供價格建議給加盟商,但最終定價是由個別加盟商來決定。報導
指出,星巴克超商咖啡零售價可能會調降,但店面不可能比照辦理,未來星巴克只會繼續漲
價,且無論價格怎麼調,消費者就是願意買單。
https://technews.tw/2016/01/28/commodity-price-down-why-latte-price-rise/
下午再多喝一杯壓壓驚
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推 kducky: 便宜的還在海上3F 02/21 11:04
→ SupCat: 便宜的豆還在海上5F 02/21 11:05
噓 Z86526: 昨天喝一杯 發現沒味道 有夠難喝6F 02/21 11:05
推 yoyodiy: 我又不喝阿拉比卡咖啡 我只喝伯朗 10F 02/21 11:05
→ teyang: 不管用什麼理由漲價,打死都絕對跟ㄧ例一休無關11F 02/21 11:06
推 f124: 不爽不要買阿15F 02/21 11:07
推 JT0624: 還是有人打腫臉充胖子去買啊 所以爽爽賺16F 02/21 11:07
→ f124: 我們營收很高 謝謝17F 02/21 11:07
推 kgh: 神經病,自己也查了一磅咖啡豆不到兩塊美金,一磅很多杯捏18F 02/21 11:07
推 mithralin: 星巴克幾年前還推自家的豆子是公平交易咖啡豆勒....19F 02/21 11:08
→ kgh: 那隨便想也知道咖啡豆幾乎不算成本XD20F 02/21 11:08
推 FlashMan: 台灣老闆漲價本來就沒邏輯 單純就是要坑盤子21F 02/21 11:08
推 Boyzone: 漲完跟大陸價錢一樣啊 很合理啦22F 02/21 11:08
推 stock0907: 悪徳商人は、お金の為に、行けないか?24F 02/21 11:09
推 nextpage: 什麼時後星巴客咖啡變成民生必需品了?26F 02/21 11:10
推 Whitening: 重點是漲價還是一堆人買,他幹嘛不漲???30F 02/21 11:10
→ nextpage: 嫌貴可以拒買拒喝拒進店,讓他們退出台灣啊31F 02/21 11:10
推 g007: 先漲價再推買一送一,一堆人也是乖乖排隊33F 02/21 11:11
噓 tokyoto: 講半天都是在講國外 標題看似批判 其實在幫統一解圍吧36F 02/21 11:12
噓 kayama: 星巴克是賣潮又不是賣咖啡37F 02/21 11:13
→ bigcho: 不漲價不然買一送一要怎麼賣一賺一38F 02/21 11:13
推 thrss: 不爽就別買 越貴越潮 幹嘛不漲40F 02/21 11:14
噓 crocodileho: 全台灣隨原物料有漲有跌的 只有台電跟中油 其他各行各業只有一直漲價 但被檢討最兇的 卻是台電中油 偉哉41F 02/21 11:15
推 sevenny: 統一星巴克有自己的玩法43F 02/21 11:18
推 wei941019: 無論價格怎麼調,消費者就是願意買單。
重點都給你放最後一句了45F 02/21 11:22
→ kukuyo: 不爽不要喝52F 02/21 11:28
→ KSHLO: 所有咖啡豆都是摘的 一天幾美元工資而已 咖啡期貨主要都是認為操作 採收成本根本被壓到見底
*人為操作53F 02/21 11:29
推 oliba: 信仰56F 02/21 11:30
→ TomChu: 消費者愛作賤自己啊57F 02/21 11:35
→ valenci: 不喝星巴克沒差。難喝。61F 02/21 11:39
推 suckpopo: 可以去買露易莎阿,人家的牛奶是通過高規格檢驗的62F 02/21 11:53
推 elcatel: 星巴克賣空間與氣氛65F 02/21 12:06
推 kw003266: 漲價就是潮啊 噱死你們這些沒錢又愛面子裝潮的 是我也做69F 02/21 12:38
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