〔即時新聞／綜合報導〕再過1天就要迎來2019年，近年來日本越來越關注勞動環境，因
此也形成新風潮，現在越來越多的日本餐廳、超市、便利商店等店家，開始推行元旦不營
業的風潮，讓員工能夠在元旦這天可以好好休息。

根據《Japhub》報導，其實日本營業風氣，在數十年前是不存在的。而開始出現元旦營業
風氣，是在90年代後，由全年無休的的便利商店與快餐店所帶動出來的。不過隨著近來勞
動環境越來越受到外界關注，引此昔日元旦不營業的做法又被拿出來推廣，漸漸成為當今
潮流，目前已經有許多日本餐廳、超市、便利商店等店家響應。

像是日本料理連鎖餐廳大戶屋（OOTOYA ）旗下超過80間分店，自去年起已不在除夕及元
旦營業；另外1間，擁有64年歷史、平價連鎖拉麵店幸樂苑也開始首度嘗試，宣佈在12月
31日這天，旗下8成分店將在下午3點關店。提早關店將讓餐廳少賺不少營業額，不過幸樂
苑表示，該公司更重視員工的士氣，希望藉此讓員工努力提高待客的服務質素。

除了餐廳，日本超市與便利超商也不落人後。日本超市スーパーマルエツ宣佈旗下分店今
年元旦休息不營業，此為スーパーマルエツ相隔23年來，再次實行「元旦休業」的1次。
另外，擁有1193間分店的北海道便利超商Seico Mart，也響應元旦不營業的風潮，決定讓
旗下部分分店（約671家）在元旦休息。

第一生命經濟研究所的首席經濟師永濱利廣表示，對於商家來說，其實元旦生意不算特別
好，且讓員工在元旦工作，需要支付員工較高的工資，較得不償失。倘若讓員工在元旦休
息，除了不用支付員工高薪資外，對於企業形象也有幫助，像是大戶屋元旦不營業，獲得
參與就職活動的學生之間很好的評價。所以在元旦不營業的舉措，對商家來說，好處多多
。不過某些日本消費者擔憂，倘若服務業全都休息，會將造成日常不便。