看板 Gossiping作者 kobe089 (wei)標題 [新聞] 防豬瘟廚餘恐爆量 不排除仿德國「吃不完時間 Wed Jan 9 19:28:03 2019
防豬瘟廚餘恐爆量 不排除仿德國「吃不完罰錢」
民視新聞
全台嚴防非洲豬瘟,政府輔導補助豬農別為廚餘、改餵飼料,但國內7成的廚餘原本都是
作為餵養豬隻用途,爆量廚餘如何減量?食藥署表示,將大規模歸推動打包文化,還要鼓
勵賣場設「即期品專區」。甚至不排除討論,是否仿比照德國,食物未吃完罰款。
吃到飽餐廳,就算下午茶時段,客人還是7成滿。
只見服務生來回穿梭,忙著回收一盤盤廚餘,光是這家飯店2家吃到飽,2家一般餐廳,一
天廚餘就多達200公斤。全台推估,一年廚餘量高達373萬噸,以往養豬業能消化7成,但
防範非洲豬瘟,政府規劃全面改用飼料,廚餘也得跟著減量,政府也做出對策。
先從食物源頭控管量,未來除了跟超商賣場設立即期品專區,食藥署還打算擴大推廣「打
包」,鼓勵吃不完帶回家。
問題是,吃到飽餐廳林立,佔國內廚餘產生量最大,卻不能打包,如果還是無法減少廚餘
量,食藥署也考慮討論,未來是否比照德國,食物沒吃完採罰款制。
非洲豬瘟發燒,除了肉品安全,減廚餘也成為重要課題。
(民視新聞/林姍亭、王文煦、宮仲毅 台北報導)
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→ ybz612: 罰金白金漢宮1F 01/09 19:28
推 DASHOCK: 有種越活越可憐的感覺....2F 01/09 19:28
→ QBey: 肥宅增加醫藥費3F 01/09 19:28
推 ycaa: RIP吃到飽6F 01/09 19:29
推 lingsk: 以後喜宴菜一上桌 全部被打包...7F 01/09 19:30
→ Alphaz: 跟自己有關的事就罵擾民啦12F 01/09 19:32
→ jimmy885: 又再放消息了,等被罵又講只是研議中14F 01/09 19:32
推 kinghtt: 要不是非洲豬瘟…廚餘養豬是很環保的做法15F 01/09 19:33
→ robinyu85: 廚餘處理費就當使用者付費 不想付就剩菜自己帶回家16F 01/09 19:33
推 irenes: 贊成!台灣人好浪費食物。世界上存在分配不均的糧食危機耶17F 01/09 19:34
推 mecca: 讚18F 01/09 19:34
→ irenes: 台灣人真的好浪費19F 01/09 19:34
→ Gamelop: 消費者打包回家還是變廚餘啊20F 01/09 19:34
→ mecca: 首先國防預算會大增 拿去繳罰款21F 01/09 19:34
→ Gamelop: 只是把處理成本轉嫁給消費者吧22F 01/09 19:35
推 PoBa: 台灣浪費???要不要去美國看看XD去看了就覺得台灣太節儉23F 01/09 19:36
→ bkebke: 別亂建議 台灣人過重的太多了26F 01/09 19:37
→ PoBa: 台灣真的很簡樸了==28F 01/09 19:38
→ JJiaK: 立意良善但執行困難容易招致反彈29F 01/09 19:40
推 ace4: 會反彈 真心不騙30F 01/09 19:41
推 Areso: 當初問政府怎不快禁廚餘 這就是答案31F 01/09 19:41
→ twmacaron: 比起一些掩埋場,做肥料不好嗎= =35F 01/09 19:44
推 PunkGrass: 我推 我吃東西都不浪費吃乾淨的那種36F 01/09 19:44
推 Maiar: 廚餘養豬比重不高 還能消化7成廚餘 那台灣真的算節約食物了37F 01/09 19:45
→ bee5408: 不太可能 大家過得太富足38F 01/09 19:46
推 kaook: 很多吃到飽餐廳 本來就有規定浪費食材 會酌收額外費用,合理啊 不少人浪費的很誇張 我看過有人拿超大盤壽司 但只吃掉上面的料……很想跟他說 有生魚片這東西……39F 01/09 19:46
→ kaook: 我覺得這沒辦法靠政府約束,只能宣導,執行面就看店家自覺比較可行43F 01/09 19:48
推 PunkGrass: 我覺得立意良善拉 只是最好要有宣導期逐步實行 不要像以前 一下就要一次到位 民眾真的會反彈的45F 01/09 19:49
→ ymuit: 推..以前去吃到飽餐廳 無法吃完 有罰款的規矩47F 01/09 19:50
→ kaook: 食材減少浪費 店家成本下降 或許能反回饋在價格上,整體廚餘量也降 不是很好嗎48F 01/09 19:50
→ ymuit: 如果怕吃不完 要夾到適合自己吃的量 不要貪便宜拿多51F 01/09 19:51
推 moo3218: 贊成,不管別人本來就不該浪費54F 01/09 19:57
→ reyes2222: 吃完可以打折>>大家也會點少一點啊,比較不會過度浪費56F 01/09 19:58
推 woook: 直接槍斃比較實在62F 01/09 20:15
推 Nravir: 支持~反正我都會吃完63F 01/09 20:18
→ dostey …
推 dostey: 這個讚! 每次吃buff都看到好多人拿一堆剩一堆 真的好浪費64F 01/09 20:18
噓 hjgx: 放屁 台灣公務員連馬路都管不好65F 01/09 20:19
推 elvesa: 贊成,本來就是吃多少拿多少,食物不該浪費,想想台灣也是有人吃不飽沒東西吃66F 01/09 20:20
噓 Ashuya: 最浪費的是即期品不特價賣直接銷毀68F 01/09 20:21
推 tsairay: 甚麼都要學德國~官員這麼好當69F 01/09 20:21
→ Ashuya: 為什麼不考慮學日本70F 01/09 20:22
噓 DarkerDuck: 超商超浪費的,大量便當麵包寧可丟掉也不賣即起品
也都沒看到政府想要對超商罰款71F 01/09 20:22
推 NgJovi: 不排除是說 我沒說不這麼做 不是我就要這麼做
內文只有說要推動 1.打包 2.即期出清74F 01/09 20:44
推 mis1114: 肥宅被約的機會大增76F 01/09 20:45
推 jorden: 職業農民:快禁廚餘啦78F 01/09 20:50
噓 mengche: 幹得好,繼續找媒體放話就對了80F 01/09 21:11
→ nikewang: 什麼都愛學德國 要不要乾脆跟德國統一算了?
buffet哦 你拿的菜吃不完 業者也是每天倒掉啦 我家人在buffet工作 他說像白飯 壽司 湯品 每天都是一桶一桶在倒的81F 01/09 21:14
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