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看板 Gossiping
作者 mayingnine (多頭牛拉完雪橇回來了)
標題 [問卦] 便宜的吳郭魚怎麼料理最好
時間 Sun Aug  4 08:27:02 2019



   家裡來了好幾十尾別人養的吳郭魚

   不知道是土味還是腥味好重

   怎麼料理最好吃呢 有甚麼特別煮法嗎

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→ tamama000: 樓下土城沈世朋1F 223.136.26.10 台灣 08/04 08:27
推 TatsuyaShiba: 樓下你說你的屌如何料理2F 223.139.223.230 台灣 08/04 08:27
→ axzs1111 …
推 axzs1111: 塞樓上嘴裡生吃3F 223.136.73.165 台灣 08/04 08:27
→ candysagaboy: 紅燒4F 1.161.203.165 台灣 08/04 08:29
推 wuu831: 生魚片5F 114.136.40.106 台灣 08/04 08:29
推 LaHu: 不管要怎麼煮，先去內臟和黑色的腹腔膜6F 123.194.156.247 台灣 08/04 08:30
推 yuching726: 乾煎後加醬油、糖、水，收乾撒蔥、椒7F 36.237.84.62 台灣 08/04 08:31
推 sakurax5: 土城沈宜萱表示 你沒煮過魚嗎??
土城沈宜萱表示 不會是在炫耀自己多好命土城沈宜萱表示 吧8F 1.200.198.160 台灣 08/04 08:31
→ LaHu: 然後把脊椎骨下面的血也儘量去除11F 123.194.156.247 台灣 08/04 08:32
推 tintin9900: 薑片，紅燒12F 110.50.136.34 台灣 08/04 08:32
推 aborwang: 紅燒+113F 223.139.202.52 台灣 08/04 08:33
→ pooznn: 抽掉魚腥腺不知道有沒有差?水管上一堆教學14F 118.168.95.78 台灣 08/04 08:33
推 Leony: 紅燒、糖醋15F 36.226.96.52 台灣 08/04 08:33
→ aborwang: 樓上yiching大說的也推16F 223.139.202.52 台灣 08/04 08:33
→ popeyewowo: 我會把吳郭魚換成鱸魚以減少其土味17F 114.44.68.132 台灣 08/04 08:35
推 whitefox: 鄉下通常跟鴨子一起養,所以有鴨屎味18F 112.104.140.134 台灣 08/04 08:36
→ sakurax5: 土城沈宜萱表示 那會吃到鴨屎嗎??19F 1.200.198.160 台灣 08/04 08:37
推 kiillen: 這是什麼梗啊 沒跟到20F 223.141.114.183 台灣 08/04 08:40
→ XDDDpupu5566: 上網搜尋 台灣鯛21F 172.58.45.133 美國 08/04 08:41
推 nanhu0423: 把吳郭魚灑料酒加薑片浸泡 然後鱸魚切片 水煮 放些薑絲 鹽 就完成了22F 101.10.34.154 台灣 08/04 08:42
推 kbdog: 先烤啊！她開口講話再問她怎麼煮最好24F 223.138.239.254 台灣 08/04 08:48
推 hikaru77613: 糖醋啊25F 39.9.202.18 台灣 08/04 08:49
→ ksco: 跟香魚放在一起烤，擺盤後先吃香魚超美味！擺盤記得丟廚餘26F 42.77.183.95 台灣 08/04 08:49
推 fmradio: 糖醋+1 超好吃28F 42.73.72.171 台灣 08/04 08:50
推 as7766332211: 鹽烤不錯29F 220.137.13.27 台灣 08/04 08:51
推 shengyeh: 紅燒 糖醋 或炸30F 1.163.14.60 台灣 08/04 08:51
推 will8535: 三杯31F 175.97.33.191 台灣 08/04 08:53
推 airflow: 糖糖 醋醋 酒酒 辣辣 加下去就對了32F 27.105.244.49 台灣 08/04 08:54
→ dostey …
→ dostey: 魚好不好吃 一定要吃原味的,加越多越不鮮33F 223.136.177.172 台灣 08/04 08:56
推 airflow: 可是牠從小就加好加滿了好嗎?34F 27.105.244.49 台灣 08/04 08:58
→ linceass: 那種垃圾魚只能紅燒糖醋重口味料理啦35F 1.161.174.178 台灣 08/04 09:02
推 dick929: 糖醋~炸過再重度調味，足以對付世上所有食材36F 115.82.145.46 台灣 08/04 09:04
推 Ax0101: 糖醋不錯，認真38F 36.231.128.253 台灣 08/04 09:04
推 broken119: 生魚片阿39F 36.227.190.26 台灣 08/04 09:06
推 mdkn35: 寬油40F 118.170.112.186 台灣 08/04 09:08
→ aaronhung: 鳳梨醬 薑絲 米酒 鹽41F 114.47.179.248 台灣 08/04 09:15
推 tom80114: 我吃炸吳郭魚排 都不放魚肉 改用豬肉裹粉炸 這魚排吃起來和豬排口感90%像42F 180.94.131.141 澳門 08/04 09:18
→ ethan0419: 糖醋44F 111.184.70.50 台灣 08/04 09:31
推 aiur313: 鹽焗或控窯試試，肚子可以塞辛香料45F 180.217.231.187 台灣 08/04 09:40
推 SNtaeSD: 嫌麻煩的同學這一步可以請攤主處理46F 114.136.154.119 台灣 08/04 09:49
推 schumi7401: 野生的土味很重 搞不好都臭水溝釣的47F 36.227.113.67 台灣 08/04 09:54
→ hzs6111: 學中國大量重口調味48F 36.231.69.204 台灣 08/04 10:03
推 jengjye: 你敢吃喔49F 27.246.75.123 台灣 08/04 10:08
推 zxzzzzzzzzzz: 充滿土味的魚50F 211.76.53.55 台灣 08/04 10:18
→ chunglee: 紅燒，炸過糖醋。肚子裡的黑膜刮洗乾淨，血線刮洗乾淨比較不會有味道51F 61.57.117.165 台灣 08/04 10:25
→ gogojazz: 反正又不是你在煮有差嗎53F 58.114.137.124 台灣 08/04 10:29
→ duwon: 童子尿煮54F 223.138.12.234 台灣 08/04 10:34
→ pikachew: 腹內塞蒜頭，整隻鹽焗55F 27.246.38.99 台灣 08/04 10:51
噓 awesomeSS66: 魚沒洗乾淨怪土味56F 118.161.108.113 台灣 08/04 11:04
推 leehom309536: 清蒸好之後，丟到噴桶回收57F 106.1.221.72 台灣 08/04 12:03
推 Mazda6: 用陳年老酒加五年回鍋油來炸58F 223.140.150.219 台灣 08/04 12:08
推 NDSLite: 鹽烤59F 122.117.246.67 台灣 08/04 12:44
推 ken90007: 我都先把吳郭魚解凍，然後把薑絲米酒鹽撒在鱸魚上進電鍋蒸，隨便弄就超好吃60F 42.77.126.31 台灣 08/04 13:53
推 cocaineweed: 說不定是水溝撈太多的62F 114.38.109.56 台灣 08/04 15:14
推 kbgarnett: 60樓是吃什麼魚？63F 42.73.221.234 台灣 08/04 16:15
→ asdfghjklasd: 丟掉64F 60.248.156.187 台灣 08/04 18:49

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