看板 Gossiping作者 saiulbb (#KEEP MLB GREAT!)標題 [問卦] 市場賣的蝦仁是怎麼生產製造的？時間 Wed Oct 16 18:52:45 2019
各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!!
就是阿小魯熊熊想到一個有趣又有點疑問的問題想問問大家，
大家都知道阿蝦仁這個食材，有一點點貴但又很常在小吃店看到，
像是常見的蝦仁羹、鮮蔬炒蝦仁、蝦仁炒飯，再加一點點XO醬調味更棒，
小魯比較好奇的是，蝦仁這個食材是怎麼生產製造出來的？
待八卦版待久的一定會說有小精靈！不過小魯想知道真的解答！
用機器把蝦子剝殼的？例如把一堆蝦丟進機器出來的就是剝好的蝦仁，真有這種機器？
還是真的人工純手工，一隻一隻蝦子慢慢剝？但這樣人工成本不會太高嗎？
小魯比較猜是人工用手剝的，但又沒有十足的把握所以來問問看，
有沒有市場上賣的蝦仁是怎麼生產製造的八卦阿？
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→ serding: 阿婆用嘴挑的1F 49.217.227.198 台灣 10/16 18:53
推 t1329kimo: 蝦仁小精靈2F 101.13.133.53 台灣 10/16 18:53
推 kent: 基改的 不會長殼3F 111.250.178.143 台灣 10/16 18:53
→ Israfil: 那個蝦仁本身就是長那樣 長夠大就撈起來4F 218.161.27.244 台灣 10/16 18:53
→ Waitaha: 泡藥水 殼會自己融掉5F 36.231.165.204 台灣 10/16 18:53
推 EggAcme: 其實是一種叫做蝦仁的生物 並不是蝦子6F 111.242.111.225 台灣 10/16 18:53
→ KangSuat …
推 KangSuat: 哈仁7F 218.164.164.65 台灣 10/16 18:54
推 DogBe105: 撥穴小精靈8F 101.137.184.199 台灣 10/16 18:54
→ gvvg5566: 把公蝦和母蝦放一起 他們就會自己脫衣服惹 給你參考9F 1.200.211.5 台灣 10/16 18:54
→ ArSaBuLu: 趁蝦蝦在蛻皮時抓起來11F 1.160.136.239 台灣 10/16 18:54
→ Howard61313: 在海裡面就長那樣了啊，你484不懂12F 125.224.108.132 台灣 10/16 18:54
→ bigcho: 要蝦子脫衣服就是要給錢13F 118.163.254.117 台灣 10/16 18:55
推 whitefox: 手工剝的只會拿去曬乾賣,比較高價14F 123.204.172.77 台灣 10/16 18:55
推 ahw12000: 背上那條黑線到底是啥小啦 能吃嗎？15F 42.77.38.13 台灣 10/16 18:55
→ kent: 黑線是陰毛16F 111.250.178.143 台灣 10/16 18:56
→ holsety: 蝦仁的口感跟蝦子不一樣，不同種生物吧17F 36.239.246.193 台灣 10/16 18:56
推 s58565254: 蝦跟蝦仁不會分？ 蝦仁是沒殼的18F 1.200.209.91 台灣 10/16 18:56
推 Bastille: 蝦仁和蝦子是同綱不同種 不一樣的20F 223.140.103.196 台灣 10/16 18:56
→ whitefox: 生鮮煮食如果用手工剝人力太貴不符成本21F 123.204.172.77 台灣 10/16 18:56
推 a83190: 蝦仁核丟到水裡讓它長大22F 114.136.141.243 台灣 10/16 18:57
→ whitefox: 澎湖馬公市興仁里還有手工剝蝦場23F 123.204.172.77 台灣 10/16 18:57
→ KangSuat …
推 KangSuat: 會游泳的雞母蟲24F 218.164.164.65 台灣 10/16 18:58
推 dcoog7880: 我也很好奇25F 1.160.232.18 台灣 10/16 18:59
→ F04E: 培養皿26F 153.148.24.164 日本 10/16 18:59
推 OK8066889: 有了仁慈心的蝦子就會變成蝦仁了
給您參考27F 122.117.122.218 台灣 10/16 18:59
推 Everforest: 蝦仁一定要泡藥水才會脆29F 1.161.228.11 台灣 10/16 18:59
推 venomsoul: 3D列印30F 42.76.207.145 台灣 10/16 18:59
推 touchbird: 公蝦的蝦仁會比較小 因為公蝦小31F 123.110.176.88 台灣 10/16 19:00
推 g1254501: 有把它放到太陽下曬一下，蝦子太熱就會自己把衣服脫掉了32F 114.41.100.54 台灣 10/16 19:00
推 tihtvnc: 硼砂？34F 1.163.30.184 台灣 10/16 19:00
噓 butmyass: Google障礙廢文35F 123.193.80.113 台灣 10/16 19:02
→ netio: 有AI剝殼機36F 175.182.11.137 台灣 10/16 19:02
推 tw2000: 幹蝦仁都脆脆的口感，有夠不像真蝦37F 220.134.172.130 台灣 10/16 19:02
推 jo4: 真的是用手撥的拉 ~38F 1.173.33.203 台灣 10/16 19:03
推 liavenx: 坐等海鮮王40F 101.12.4.21 台灣 10/16 19:04
推 gk1329: 外勞用嘴巴剝皮很快der~ 幾秒就一隻阿41F 110.50.156.13 台灣 10/16 19:05
→ purin3333: 蝦仁都飽滿又滑溜 跟蝦子煮了撥不一樣42F 219.71.135.135 台灣 10/16 19:06
推 hcg8xj: 蝦仁養殖場你不知道？43F 39.9.12.79 台灣 10/16 19:07
→ agag5123: 剝殼前要先打暈嗎？44F 27.247.173.242 台灣 10/16 19:07
→ GGrunrundela: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔45F 27.242.102.165 台灣 10/16 19:08
→ keane9112: 人工撥蝦啊46F 42.77.130.16 台灣 10/16 19:09
→ saiulbb: 樓上是八卦版女姬G軟!!!47F 61.56.143.149 台灣 10/16 19:10
推 chuny: 認真回：剝蝦仁純靠人工，所以才這麼貴。至於那種吃起來會脆脆的蝦仁，不要問很可怕…48F 101.12.24.254 台灣 10/16 19:10
推 jocer210: 都東南亞進口的52F 180.176.67.45 台灣 10/16 19:16
→ keane9112: 18分左右開始...
打錯13分開始53F 42.77.130.16 台灣 10/16 19:17
推 doublemau5: 蝦仁這品種的蝦子沒殼 頭拔掉就可以吃55F 39.9.230.243 台灣 10/16 19:17
→ andytaso: 吃起來脆脆的 通常都是機器製造出來的56F 111.71.95.19 台灣 10/16 19:18
推 oinzuka: 鍊金術來的？57F 223.138.214.154 台灣 10/16 19:19
推 andy279279: 全都進口的 便宜又大碗58F 42.77.181.65 台灣 10/16 19:20
推 loxa87036: 推文來亂59F 42.76.55.245 台灣 10/16 19:21
推 kinghtt: 蝦：求仁得仁60F 223.137.244.97 台灣 10/16 19:22
→ SaintsRow: 叫外勞剝61F 42.74.121.36 台灣 10/16 19:24
推 kikujiro: 趁脫皮的時候趕快去頭去尾62F 101.137.103.192 台灣 10/16 19:25
→ CTTSAI: 培養皿養的63F 49.217.191.65 台灣 10/16 19:26
推 amego2017: 海猴寶寶R64F 150.117.104.190 台灣 10/16 19:27
→ acgotaku: 用種的 跟杏仁一樣 蝦仁就是杏仁一種66F 114.136.202.206 台灣 10/16 19:30
推 e1q3z9c7: 小精靈67F 58.114.7.59 台灣 10/16 19:32
推 dianalf: 我家就剝蝦場啊 真的人工剝
女工從年輕剝到老 找不到工人就沒做了68F 223.136.167.129 台灣 10/16 19:36
推 menshuei: 不是可以泡醋讓蝦殼融化嗎？70F 1.163.149.202 台灣 10/16 19:36
〈獨家〉直擊！蝦仁泡「磷酸鹽」 黑心魚販認了！ - YouTube
台北知名環南市場被民眾直擊，有魚販竟然在眾目睽睽之下，先把不明白色結晶粉末倒入桶子裡，接著再把加入整籃的蝦仁攪拌，完全不顧旁人異樣眼光。究竟這白色粉末是什麼，TVBS記者實際到市場了解狀況，業者面對鏡頭還狡辯說不知道，進一步追查後發現，添加的是具有保水功能的「磷酸鹽」，為的是讓蝦仁外觀膨脹、賣相更好。醫師說，磷酸...
→ ChiehKuo: 關鍵字：黑心蝦仁 市場72F 223.140.254.223 台灣 10/16 19:37
推 azeroth: COSTCO買冷凍蝦仁就好了 幹嘛去市場73F 220.142.215.111 台灣 10/16 19:41
噓 RS512: 一群智障 沒看過蝦仁樹喔74F 42.72.10.89 台灣 10/16 19:44
→ ace4: 蝦仁很貴75F 119.14.132.162 台灣 10/16 19:51
推 ChiehKuo: 自從我同學跟我說她家怎麼處理蝦仁、他76F 223.140.254.223 台灣 10/16 19:51
推 mynewid: 殼是用藥水去溶掉的,所以時間拿捏很重要77F 49.215.161.34 台灣 10/16 19:52
→ ChiehKuo: 們都不敢吃蝦仁之後 我都不太敢吃QQ
鮮蝦最好78F 223.140.254.223 台灣 10/16 19:52
推 konner: 電腦挑的80F 39.13.38.162 台灣 10/16 19:53
推 ck290996: 看推文快被笑死XDD81F 111.246.19.62 台灣 10/16 19:57
推 Ectel: 其實是人工剝殼的而且很有賺頭，以前有對夫婦專門靠這個盈利。後來從個體戶擴張產業規模及項目，並往電商發展，夫婦不曾忘記過去一隻隻剝蝦的苦日子，取名蝦皮拍賣82F 101.9.204.70 台灣 10/16 20:04
推 CJhang: 你不知道電腦除了會挑土豆之外 還會挑蝦仁嗎？86F 223.137.78.22 台灣 10/16 20:07
→ notneme159: 我家那邊是手工的88F 42.73.182.27 台灣 10/16 20:15
推 Hiatc: 我家這邊的攤子是買冷凍蝦 然後解凍剝殼 連盒子都不遮 上網還找得到一樣的商品89F 114.136.0.246 台灣 10/16 20:23
推 lu19900217: 真的一隻隻撥開啊 就知道為啥漁工會請一堆外勞92F 223.139.29.95 台灣 10/16 20:37
推 icrticrt1682: 練到36等，小蝦仁進化成蝦仁時皮就會掉了。養殖場通常會一次大量進化，超多蝦皮卡在一起變成一座小山，就會稱作是皮卡丘94F 202.60.35.227 日本 10/16 20:41
→ kess: 用科師傅的屁眼夾過98F 123.192.80.242 台灣 10/16 20:47
推 KennethC: 推文好好笑 XDDDD99F 163.22.18.24 台灣 10/16 21:01
→ crazydai …
推 crazydai: 其實我也很好奇！幫高調！100F 101.137.203.74 台灣 10/16 21:04
推 shintz: 最新的方式是種植蝦母塊莖，大約10天就能成熟摘除一批，現在有無殼的新品種 很方便101F 123.194.164.8 台灣 10/16 21:05
推 Elmo: 認真回 有的魚販都是自己撥 至於披來的 有些就產地撥好來103F 101.9.11.75 台灣 10/16 21:14
推 alladult: 用種的,在高海拔高緯度,冷的地方,3年開1次花,然後套袋防蟲,最後才收成,很貴105F 36.231.171.62 台灣 10/16 21:14
推 llittlefat: 因為北風跟太陽在比賽，最後靠太陽讓蝦仁自己脫掉殼107F 27.247.170.140 台灣 10/16 21:19
推 tigernaxo: 簡單說蝦仁跟蝦子是兩種生物109F 112.105.53.218 台灣 10/16 21:23
推 yameide: 小時候被阿姨帶去剝蝦，做的手指都被刺流血，辛苦一天下來才賺50元，後來阿姨被我媽罵110F 61.70.182.12 台灣 10/16 22:12
噓 iapf: 東南亞虐待童工啊，跟臺灣虐待漁工一樣113F 129.31.16.235 英國 10/16 22:25
→ nilr: 放音樂，讓蝦蝦跳脫衣舞114F 223.139.196.134 台灣 10/16 22:38
推 a2470abc: 蝦仁跟蝦子不同 蝦子是小精靈剝得 蝦仁本來就是蝦仁115F 223.136.55.0 台灣 10/16 22:40
推 Qlion: 蝦媽媽生的阿117F 42.73.233.30 台灣 10/16 23:25
推 anly888: 這文少數幾個認真，其他看起來都是笨版人118F 223.137.107.105 台灣 10/16 23:45
推 girafa: 哈哈哈119F 42.77.124.77 台灣 10/17 01:48
推 hunder31: 請問costco的冷凍蝦仁有沒有加料呀？（121F 111.240.1.2 台灣 10/17 02:17
推 vickyshan: 手動剝的122F 49.159.231.81 台灣 10/17 02:59
推 evan81117: 手工剝的，之前幫忙朋友剝過123F 123.193.0.159 台灣 10/17 03:55
推 hss6331: 讓蝦子與世隔絕沒有羞恥心他們就不會穿衣服，詳情請請洽伊甸園124F 42.73.224.226 台灣 10/17 08:09
推 diiky: 人工撥的....126F 140.109.193.14 台灣 10/17 09:05
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