看板 Gossiping作者 ceramicfa (ceramicfa)標題 [問卦] 香腸是不是先煮熟再烤比較好時間 Wed Oct 23 01:36:42 2019
我之前都是全用烤的
不是整條燒焦就是沒熟
我剛才突然靈光一閃
先幫香腸煮熟 再拿去烤箱烤到表面微焦就好
一定有熟也不會燒焦
烤香腸是不是這樣烤就好
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→ paca0713: 你是不是不會煮1F 144.122.24.112 土耳其 10/23 01:37
→ MaroonSheran: 五樓覺得放進屁眼裡烹調最棒2F 115.82.20.207 台灣 10/23 01:37
→ mnhyuiop: 直接烤還是比較香3F 36.230.146.103 台灣 10/23 01:37
推 easyfish: 這不是常識?4F 218.164.120.104 台灣 10/23 01:37
→ koster: 不夠香 但保證熟6F 72.34.128.248 美國 10/23 01:38
推 sammoon: 一直都是啊 誰會直接用烤的7F 49.215.131.209 台灣 10/23 01:38
→ LICENSE: 做舒肥香腸如何9F 114.34.9.65 台灣 10/23 01:39
→ sammoon: 先水煮或蒸熟再煎上色10F 49.215.131.209 台灣 10/23 01:39
→ xiangming: 先煮味道會進不去11F 89.64.14.35 波蘭 10/23 01:39
→ sammoon: 烤的也可以 煎跟烤各有特色12F 49.215.131.209 台灣 10/23 01:39
→ ntupeter: 已知用火13F 36.228.148.197 台灣 10/23 01:40
推 sellgd: 微波熟了 再去烤出微焦皮
煮是可以,但在烤的過程中 內部不容易乾14F 203.222.12.195 台灣 10/23 01:40
→ wang1b: 咦 烤香腸不都直接烤嗎16F 36.226.60.139 台灣 10/23 01:40
噓 Ntustkid: 連香腸都不會烤17F 111.254.55.155 台灣 10/23 01:41
推 jshuang: 我灌香腸時就先把絞肉煮熟再灌18F 114.32.243.235 台灣 10/23 01:41
噓 showdoggy: 香腸放邊邊 溫火慢烤 根本沒難度19F 114.136.158.205 台灣 10/23 01:42
推 linqqq007: 懶的話 可以用電鍋先蒸再煎或烤 其實也蠻好吃的20F 175.181.152.238 台灣 10/23 01:44
推 jonsauwi: 直接烤就好了啊+1,一邊考一邊翻就不會22F 123.194.172.116 台灣 10/23 01:47
推 fp737: 早就這樣做啦23F 125.230.66.239 台灣 10/23 01:47
→ jonsauwi: 焦掉了,這樣會很好吃24F 123.194.172.116 台灣 10/23 01:47
推 ken812025: 香氣會少但一定熟 用電鍋會比較川燙的好一些25F 101.12.46.57 台灣 10/23 01:56
推 holiybo: 只能蒸不能煮27F 110.50.168.229 台灣 10/23 02:00
推 x7834210: 水滾過水3分在烤或煎 少油又快熟28F 218.164.216.90 台灣 10/23 03:54
推 yyyyyyyv: 放進烤箱聽見滋滋滋 香味撲鼻又超好吃29F 114.137.186.24 台灣 10/23 04:30
→ yangwn1234: 要不要吃不用考也不用煮的香腸30F 174.102.75.104 美國 10/23 04:50
推 smill0301: 我都先剪破幾個洞冷水煮熟再撈出來烤箱烤一下跟夜市賣的味道完全一樣啊!31F 122.116.128.230 台灣 10/23 04:51
推 p1227426: 我把香腸 裡面肉換米 切段炒三杯 成品就是三杯香腸了33F 111.71.215.128 台灣 10/23 05:21
推 crimson11: 我都是先用大同電鍋蒸熟 再烤35F 180.217.160.191 台灣 10/23 06:45
推 seon520: 在宿舍烤會更好吃36F 42.72.239.189 台灣 10/23 08:51
推 mido: 用蒸的比用煮的香37F 61.216.75.230 台灣 10/23 08:58
推 chengb: 香腸就是要用蘇肥法38F 223.139.65.205 台灣 10/23 09:23
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