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看板 Gossiping
作者 kugyumayu (你能繼續堅持下去吧)
標題 [問卦] 豬肉有股肉臭味正常嗎？
時間 Wed Nov 13 20:58:08 2019



是這樣的

本月巴最近吃肉吃得很兇

一天沒有吃個20oz都覺得很不自在

基本上就是牛雞豬魚都吃

偶爾才吃羊跟鴨


一開始還沒感覺

但總覺得豬肉有越吃越臭的感覺

尤其是滷豬腳跟排骨湯的排骨


怎麼說呢...

不是肉壞掉也不是不好吃

就是有股朱門酒肉臭的臭



豬肉有股肉臭味正常嗎？

還是我的什麼開關被開啟了？

有沒有八卦？


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→ johnwu: 五樓也是很臭1F 123.193.86.234 台灣 11/13 20:58
推 F93935: 白豬才會臭2F 49.214.140.180 台灣 11/13 20:58
推 sam810626: 吃素吧3F 110.50.128.103 台灣 11/13 20:58
推 crimson11: 你的味覺恢復正常了4F 180.217.110.129 台灣 11/13 20:58
→ a58524andy: 那就這禮拜豬下禮拜牛下下禮拜羊啊5F 140.112.244.224 台灣 11/13 20:58
推 peoplefu5566: 樓下肛門被內射完後臭掉都怎麼處理6F 223.137.27.163 台灣 11/13 20:58
推 notea: 吃到美豬7F 118.169.146.101 台灣 11/13 20:58
推 godbar: 你吃到台灣正宗母豬啦 有股錢臭正常8F 106.107.240.139 台灣 11/13 20:59
推 kisaku1980: 這隻豬沒被閹9F 180.217.229.197 台灣 11/13 20:59
→ milk7054: 你以為豬肉不用酒去腥能吃嗎10F 27.247.139.195 台灣 11/13 20:59
推 greensaru: 飼料豬11F 114.136.234.241 台灣 11/13 20:59
→ wa88: 騷騷的12F 101.15.212.197 台灣 11/13 20:59
→ a27588679: 老闆娘最近是不是都不在？13F 180.177.33.135 台灣 11/13 20:59
推 Howard61313: 樓下也有臭味14F 118.170.63.97 台灣 11/13 21:00
推 DreamYeh: 用薑炒啊15F 36.228.67.222 台灣 11/13 21:00
→ nikewang: 以前有個傳說 人肉吃太多 好像身體就會16F 121.168.76.166 南韓 11/13 21:01
推 milk7054: 回教徒不吃豬肉，因為豬肉真的很臭17F 27.247.139.195 台灣 11/13 21:01
→ nikewang: 散發一股腐味18F 121.168.76.166 南韓 11/13 21:01
→ firemothra: 哪一國的豬肉？19F 58.114.139.143 台灣 11/13 21:01
噓 WiserWilly: 你買到前陣子大量撲殺的支那賤畜吧20F 223.104.148.137 中國 11/13 21:01
推 sinomin: 豬肉本來就臭，所以台灣殺豬前會先放血21F 101.12.66.39 台灣 11/13 21:02
推 CCNK: 本來就有味道啦22F 220.138.45.122 台灣 11/13 21:02
→ erin0554: 豬腥味23F 27.246.2.207 台灣 11/13 21:02
推 dan5209: 個人觀察我朋友,男生普遍愛吃雞 女生愛吃24F 217.146.13.87 波蘭 11/13 21:02
→ a58524andy: 雞雞25F 140.112.244.224 台灣 11/13 21:02
推 lostman: 病死豬？26F 42.72.245.72 台灣 11/13 21:02
→ dan5209: 鴨肉27F 217.146.13.87 波蘭 11/13 21:02
→ cul287: 你的問題28F 114.38.101.12 台灣 11/13 21:03
推 ts17055: 豬肉本來就有味道，平時吃雞肉，去吃火鍋29F 134.208.60.195 台灣 11/13 21:03
→ dan5209: 像是雞排 鹽酥雞 炸雞等等30F 217.146.13.87 波蘭 11/13 21:03
→ ts17055: 有豬肉或牛肉的話，都會感覺肉味超級重。31F 134.208.60.195 台灣 11/13 21:03
→ AVR0: 聽說沒閹的味道比較臭32F 39.9.97.11 台灣 11/13 21:04
→ jetalpha: 這是近期主動提起這個話題的第二例，
理由不明。33F 218.166.45.152 台灣 11/13 21:04
→ dan5209: 我女生朋友說 鴨肉很結實像是男人的肌肉35F 217.146.13.87 波蘭 11/13 21:04
推 silentence: 豬哥癬36F 49.216.42.205 台灣 11/13 21:05
→ dan5209: 所以她喜歡吃鴨肉 相較來說雞肉比較軟37F 217.146.13.87 波蘭 11/13 21:05
推 ChenCH1986: 黑豬肉唯一正解38F 111.252.127.75 台灣 11/13 21:05
推 Gold740716: 最近覺得肉都有臭味，開始吃素39F 140.113.127.95 台灣 11/13 21:06
噓 mirac1e: 豬肉要有菜味才正常 傻傻的40F 180.217.157.155 台灣 11/13 21:08
推 zoidac: 黑毛豬才沒味道 所以比較貴 白毛豬就會臭41F 123.192.128.201 台灣 11/13 21:08
推 x36023x36023: 病死豬？42F 140.112.217.130 台灣 11/13 21:08
推 glen246: 豬油骨，拿來滷43F 114.34.167.214 台灣 11/13 21:09
推 juyac11: 有一點啦，用調味料或辛香料壓吧，或你去買溫體豬44F 118.166.128.3 台灣 11/13 21:10
推 pickachu: 之前去韓國吃的豬肉真的有股臭味46F 36.224.82.147 台灣 11/13 21:11
推 leon099: 黑豬肉會比較沒味道,自己做的話可以通過47F 42.75.21.89 台灣 11/13 21:11
→ pickachu: 台灣的可能吃習慣了ㄅ48F 36.224.82.147 台灣 11/13 21:11
→ leon099: 醃製來解決臭味問題49F 42.75.21.89 台灣 11/13 21:11
推 jetalpha: 要去腥就用米酒蔥薑蒜先煮過，50F 218.166.45.152 台灣 11/13 21:12
→ Butcherdon: 你口臭吧51F 111.82.254.78 台灣 11/13 21:12
→ jetalpha: 也許是香辛料蔬菜漲價，老闆捨不得多成52F 218.166.45.152 台灣 11/13 21:13
推 NCTUEE800808: 台灣母o多 o.o53F 220.138.45.187 台灣 11/13 21:13
→ jetalpha: 本就直接少一道去腥吧？54F 218.166.45.152 台灣 11/13 21:13
→ ev331: 有人說是溫體放血的問題
是聽說國外豬肉料理不興是因為很臭55F 36.229.115.46 台灣 11/13 21:14
推 king22649: 煮之前 聞聞看 覺得臭 可以先泡水 大骨的味道的話 沒救57F 223.137.233.82 台灣 11/13 21:15
→ Butcherdon: 厚度適中的肉塊 抹鹽半天 揉米酒灑黑59F 111.82.254.78 台灣 11/13 21:16
→ king22649: 泡水只對糞臭有用60F 223.137.233.82 台灣 11/13 21:16
推 silentence: 先用小火 慢慢煮大骨  等到上面都白色61F 49.216.42.205 台灣 11/13 21:16
→ Butcherdon: 胡椒粒大量蒜末兩天 再蒸或烤熟就是好吃的醃肉了62F 111.82.254.78 台灣 11/13 21:16
→ silentence: 泡沫時倒掉  稍微用清水洗一下 再繼續煮新的湯 就比較不會腥了
肉的話  我就不知道了XD64F 49.216.42.205 台灣 11/13 21:17
→ ev331: 所以說豬肉為什麼會這麼臭 豬排炸時也是超臭的67F 36.229.115.46 台灣 11/13 21:19
→ bearq258: 台灣是用閹豬 味道不會臭69F 122.121.77.34 台灣 11/13 21:21
推 wynne556699: 肉本來就臭啊 不然蔥薑蒜是幹三小用的70F 115.82.0.170 台灣 11/13 21:22
→ F93935: 白豬一定臭72F 49.214.140.180 台灣 11/13 21:22
→ su4vu6: 好的豬不會臭啊73F 123.192.67.178 台灣 11/13 21:23
推 sm981512: 真的 豬肉味道特別重74F 111.82.184.153 台灣 11/13 21:23
→ adsl12367: 台中死肥豬 臭死75F 101.9.148.17 台灣 11/13 21:26
→ ack0217: 就是不新鮮的肉不要再吃了76F 42.72.193.88 台灣 11/13 21:28
推 faiya: 騷味？通常血沒放乾淨才會有77F 223.136.229.49 台灣 11/13 21:29
→ allencyh: 沒閹割好78F 123.204.88.223 台灣 11/13 21:29
推 seagawk: 中國來的豬?!79F 42.73.87.160 台灣 11/13 21:43
推 NTJL: 白豬阿80F 1.171.86.94 台灣 11/13 21:43
推 germania: 每次都會有人說放血 其實是因為閹割 跟放血無關81F 123.192.81.52 台灣 11/13 21:50
推 r5e97nk63: 血水殘留在豬肉的腥味，極大的可能是豬肉保存方式錯誤，像是解凍完泡在血水，就又把他冷凍。83F 111.71.59.31 台灣 11/13 21:53
→ rogerlarger: 蔥薑米酒川燙去腥86F 42.73.164.182 台灣 11/13 21:59
推 fantasy00249: 教你喫素87F 111.83.152.177 台灣 11/13 22:00
推 chram: 豬肉真的臭 我自己都盡量不吃88F 49.217.13.107 台灣 11/13 22:01
推 edward13: 外食一堆不新鮮的冷凍很久或重加熱的一定都有那個腥臭味89F 220.142.51.48 台灣 11/13 22:12
→ ken812025: 黑毛豬 貴不是沒道理的91F 49.214.161.205 台灣 11/13 22:39

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