看板 Gossiping作者 pigcory (堯仔)標題 Re: [新聞] 70年最慘!蜂蜜產量掉9成 蜂農:至少會時間 Thu Apr 18 18:18:43 2019
※ 引述 《Comebuy (三分鐘熱度)》 之銘言:
:
: 蘋果日報 70年最慘!蜂蜜產量掉9成 蜂農:至少會漲價20%
: https://tw.appledaily.com/hot/realtime/20190417/1552113/
:
: 受暖冬影響,今年龍眼與荔枝開花率低、減產外,也導致蜂蜜產量大受影響,台灣養蜂協
: 會理事長鄭金崑表示,以往天氣再怎麼糟糕,也不會像這次開花開不了,有一些80幾歲的
: 老蜂農說,70年來沒遇過這麼慘的狀況,也有蜂農表示,台灣蜂蜜一定漲;農委會苗栗農
: 改場蠶蜂課課長吳姿嫻則表示,台灣市場不足的量,只能用進口代替。
:
: 農委會苗栗農改場蠶蜂課課長吳姿嫻表示,台灣每年平均蜂蜜市場需求在1萬5千公噸,以
: 荔枝蜜跟龍眼蜜最大宗,2種開花期為3至4月,等於採蜜期也只有這段時間,去年蜂蜜產
: 量約1萬1千公噸,但今年受暖冬影響,今年蜂農反應產量僅1成左右,約1至2千公噸而已
: ,沒見過這慘況;吳說,不足的只能用進口取代,台灣大多從泰國進口蜂蜜,但會避開台
: 灣產季,所以多在秋冬進口。
:
: 鄭金崑說,龍眼蜜、荔枝蜜產區以中南部為主,但以龍眼開花來說,中部只有1成,南部
: 甚至有些沒開花:若以價格來說,2017年同樣受氣候影響,產量只有往年1萬1千公噸的3
: 至4成,價格1公斤約300至350元,2018年產量恢復,價格約250元至300元,今年產量僅1
: 成,蜂農可能會先將庫存拿出應急。
:
: 位於新北市的昌輝養蜂場程英哲表示,因為暖冬導致一年只開一次花的荔枝、龍眼無法開
: 花,現在開花的時間已經過了,今年與去年相比產量至少少一半,程說今年蜂蜜價格「百
: 分百一定飆」,搞不好有錢也沒得買,自己人吃都不夠了,去年零售價5台斤1500元,現
: 在至少要飆到1800元。
:
: 程英哲說,今年收入一定受影響,農委會沒有補助蜂農,只補助種植荔枝跟龍眼的農民,
: 農委會說養蜂的不是直接傷害,因為他的養殖是移動式,是去跟荔枝、龍眼果園借放,若
: 今年借放的地方不開花,就再去跟別的果園借放,還是希望農委會也能補助蜂農。(陳怡
: 文/台北報導)
:
大家好,我是養蜂第四代掌門
最近忙著把蜜蜂員工搬回家,叫我回文我才不隨便回咧
今年的蜂蜜產量的確少了非常多,不管是荔枝蜜還是龍眼蜜,有些地區只長葉子不開花
https://i.imgur.com/96IQxwo.jpg
上圖本來應該開花枝花串,卻長了紅色的嫩葉
而有些人工管理的地區因為定期灑水有開10-30%的花
荔枝花
https://i.imgur.com/v9P9kAo.jpg
紅柴木(厚皮香
https://i.imgur.com/vjveerF.jpg
龍眼花
https://i.imgur.com/lySnZXx.jpg
以去年來說,採一期蜜可以裝三個鐵桶,共900公斤的產量,一個季節可以採三期左右
今年一期只採了一個鐵桶的1/3,約100~150公斤,不會說沒有蜜,但是產量的確是不多
為什麼會這樣
去年的採蜜量分地區算是不錯,有些地區普通,有些地區豐收
而像是荔枝與龍眼這類無患子科的植物,有分大年與小年,以及果枝葉枝之分
果枝長出花序,新葉就會長得少,隔年則是果枝少花朵少而新葉多
然而有花也不見得有蜜,天氣濕度溫度都會影響花蜜濃度,總體來說,荔枝花流蜜需要約25
度,夜晚氣溫高,花就會開多,夜晚溫度要20度以上,而吹南風的天氣流蜜量最大
下雨不下雨,溫度高與低,在花期前後都有關聯
像去年開花多,荔枝樹龍眼樹需要低溫來讓樹木休息,但是南部暖冬又乾旱,樹木吸收不到
養份又沒有休息,導致今年的開花量與花期短
大年的時候,蜂農要全力衝刺把蜜蜂養到非常壯大,最好滿到箱內滿出來沒地方站
https://i.imgur.com/ugKUAMO.jpg
當蜜蜂吃花蜜進蜜囊內,存回蜂巢格子中,我們稱為「進蜜」
我們觀察是否有花蜜的其中一項指標是新產蜂蠟的顏色,如果是白色蜂蠟,就是蜜蜂吃花蜜
生產出蜂蠟,如果是黃色蜂蠟,代表花粉居多而非花蜜
https://i.imgur.com/wTi8DNf.jpg
https://i.imgur.com/LgR6ufS.jpg
https://i.imgur.com/QcC5Clj.jpg
像今年暖冬乾旱,南部幾乎沒有花開,我們以往是將300箱蜜蜂放在同一個地點採蜜
而今年開花少,我們使用的策略是只分150箱放一個地點採,分散風險
https://i.imgur.com/pOnjKfr.jpg
如果蜜蜂擠在同一個地點,蜜源卻不夠吃,蜜蜂就會跟隔壁箱搶蜜,造成打架死傷
除了氣候問題,荔枝椿象會叮咬花朵嫩枝,造成花朵提早凋謝,間接影響蜜蜂沒有蜜採
真希望荔枝椿象能壯陽美容返老還童,這樣大家都會去抓了
https://i.imgur.com/hvq3XkW.jpg
荔枝椿象從小到大有三種體型花紋,以後有空再說
https://i.imgur.com/3NCHAZA.jpg
賺不賺得多,在於你花了多少心力時間整年照顧蜜蜂,連續大雨,夏季太熱沒有蜜,冬季太
冷使得蜜蜂無法出門工作,內耗巢內資源,我們就必須餵食糖水花粉延續300箱蜜蜂生命
開車載重南北跑的油費,去年花了十幾萬
出門在外的伙食費,地主交關費,工人薪水,這些都是先花了再期待採蜜豐收獲得補貼
所以今年很多蜂農都賣蜜蜂,希望減少蜂群數量來減少成本支出
即便如此我們還是不打算漲價
https://i.imgur.com/ChJ4kHp.jpg
蜂蜜除了網路查得到的營養以外,同時也是糖尿病患者低血糖時升糖最快的東西,比澱粉,
糖水還要經過胃裡消化還要快
一般市售的"糖"屬於蔗糖(雙醣),經人體消化後會分解成葡萄糖(單醣),每公克提供4大卡
的熱量。而"蜂蜜"則經過蜜蜂胃裡的酵素再釀製、濃縮的過程中,已大部分分解成葡萄糖和
果糖(單醣)了,每公克提供3大卡的熱量,而單醣則是人體可以直接吸收的能快速提供身體
能量。再者,蜂蜜中所含有的維生素、礦物質、微量酵素和胺基酸都是一般精緻糖所沒有的
。
我知道這些因為我本身是十年資歷的第一型糖尿病患者,怕了吧
https://i.imgur.com/1iktLZX.jpg
龍眼蜜,紅柴荔枝蜜,百花蜜
最後,雖然今年如此,我們還是盼望明年會豐收,畢竟小年過後又是大年了
還有阿肥五號
https://i.imgur.com/2KvCFH0.jpg
恩典蜜蜂
https://www.facebook.com/gracebees/
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 70年最慘!蜂蜜產量掉9成 蜂農:至少會
04-18 18:18 pigcory.
推 ra9999: 頭推
五樓阿肥
圖片我只看阿肥五號2F 04/18 18:19
推 ra9999: 阿肥你瘦了……QQ7F 04/18 18:21
推 jojoberry: 我也都喝蜂蜜水養生 台灣蜂蜜世界第一10F 04/18 18:22
→ wintxa: 一瓶多少 想買一瓶喝看看25F 04/18 18:25
推 xxxg00w0: 文末終於看到阿肥5號 阿肥人氣超旺的26F 04/18 18:25
推 uteng: 推28F 04/18 18:25
推 leilo: 阿肥五號活好久29F 04/18 18:25
https://i.imgur.com/ZrJ5zpQ.jpg
推 shi21: 為什麼阿肥感覺又變瘦了33F 04/18 18:26
青春期
推 eterbless: 荔枝樁象對岸說可以壯陽所以吃滿多的 可是我們沒人吃35F 04/18 18:27
→ ohrring: 太複雜了 只看阿肥36F 04/18 18:28
推 Imdream: 阿肥六號:什麼時後才換我39F 04/18 18:28
推 beypola: 掌門人居然有糖尿病 保重身體耶42F 04/18 18:29
推 harrishu: 最近買飲料有廳商家說蜂蜜變很貴 原來44F 04/18 18:29
平腹小蜂只會寄生在荔枝椿象蟲卵,對成蟲沒有防治效益
推 turbomons: 之前新聞不是有東南亞的移工很愛吃荔枝樁象50F 04/18 18:31
推 Aashu: 推推 剛好好奇產量新聞蜜蜂王就回了52F 04/18 18:31
推 issusu: 想問一下 蜜蜂會咬養蜜人嗎?好奇XD54F 04/18 18:31
照叮不誤,主要是我們了解蜜蜂習性,跨越恐懼才能養蜂
推 gugugaga: 保重身體 想知道你有糖尿病後是怎麼養身的59F 04/18 18:32
運動,少糖少澱粉
※ 編輯: pigcory (101.137.80.116), 04/18/2019 18:33:45
推 THYOP: 幫阿肥推個70F 04/18 18:34
推 qqoooo: 泰國蜂蜜進口一定夠吃啊71F 04/18 18:35
要看蜜蜂願意不願意吃,再來就是成本問題
推 hhoo32: 會幫阿肥找女朋友嗎74F 04/18 18:37
推 megxz: 推78F 04/18 18:39
推 puro: 今年荔枝椿象真的煩 他下蛋壓到還會皮膚過敏83F 04/18 18:41
推 ryohgi: 最肥的阿肥是幾號?86F 04/18 18:42
最肥的是當年煉蠱的一號
推 boykid: 推阿肥蜂王99F 04/18 18:48
推 aooa: 推103F 04/18 18:50
推 OTAKUo: 忘記四號怎麼死的了?111F 04/18 18:54
被蛇吃掉了
推 swgun: 第一型的話蜂蜜你應該可以吃啊 是第二型的不能血糖太高116F 04/18 18:57
只要是血糖控制問題都不能隨便吃蜂蜜,假設你血糖目前正常,吃蜂蜜會爆表,只有低血糖
才能吃
推 Kylol: 阿肥五號看來可以長命百歲117F 04/18 18:58
→ swgun: 第一型是不打胰島素胖不起來會死 所以生在養蜂家很幸運
美國很多第一型的打不起胰島素或是營養不良而死119F 04/18 18:58
打不起胰島素,會導致血糖無法維持正常,而長久下來微血管破裂,失明,傷口不能癒合等
等
咦,網路資料有誤嗎
推 Kreen: 推~123F 04/18 18:59
→ Leika: 這維基等級的124F 04/18 19:00
推 thrco: 阿肥都變阿瘦了130F 04/18 19:03
推 Innus: 請問為什麼每公克只有三大卡熱量?132F 04/18 19:04
推 Toris: 滿到沒地方站136F 04/18 19:06
推 mooneyess: 荔枝椿象真的是超級害蟲,人碰到會皮爛眼瞎138F 04/18 19:07
推 rttlac: 阿肥五號是10元仔140F 04/18 19:09
推 typekid: 特地點進來看阿肥143F 04/18 19:11
推 johnwu: 蜜蜂王推一個144F 04/18 19:11
推 CCcup: TM的之前騎機車撞到一隻在飛的荔枝椿象 胸口爛一塊146F 04/18 19:13
→ Haoer: 所以今年 荔枝龍眼 都會很貴嘍~~148F 04/18 19:15
推 Haoer: 請問一般蜂密要怎麼收藏?能放多久?151F 04/18 19:17
放常溫,賞味期是兩年,香氣味道會隨時間淡去
推 naniu: 安安請問掌門人,我家最近常出現無法飛行不停在地上掙扎或是在地上緩慢爬行的蜜蜂,跟氣候有關係嗎?160F 04/18 19:22
可能是農藥
推 mon123: 阿肥阿肥!每次都很期待看阿肥!165F 04/18 19:25
推 andy3020: 推! 從你這裡得到很多知識,讚讚166F 04/18 19:25
推 Ashare: 阿肥!!!169F 04/18 19:27
推 se2005: 辛苦了!172F 04/18 19:30
推 yellow5: 蜂農除了技術,還要懂很多173F 04/18 19:31
推 feywen: 我今天在我家露台上看到一隻蟲子長得荔枝椿象哦,還在想175F 04/18 19:32
→ feywen: 說那是什麼蟲呢177F 04/18 19:33
推 saadafa: 今年真的很少蜂蜜178F 04/18 19:33
推 swdws: 阿肥得到10塊錢181F 04/18 19:38
推 wanters: 如果把青蛙塗蜂王的味道放進蜂箱裡面 蜜蜂會餵牠吃蜜嗎?184F 04/18 19:41
不會,蜜蜂不是笨蛋
推 hqu: 嘉試所的張哲瑋先生說荔枝龍眼沒有大小年186F 04/18 19:44
推 hqu: 暖冬是這些荔枝龍眼不開花的原因190F 04/18 19:46
推 hqu: 沒有足夠時數的低溫 他們的葉芽不能轉變花芽193F 04/18 19:48
荔枝龍眼有大小年之分,是靠栽植過程修剪與混種來縮短差異
推 saddog: 五號好長壽XD194F 04/18 19:49
推 ra9999: 阿肥你484宵夜沒鹹酥雞吃QQ197F 04/18 19:51
推 JBLs: 阿肥<3198F 04/18 19:53
推 girafa: 辛苦了 阿肥還活著喔?200F 04/18 19:54
推 pomai: 推201F 04/18 19:55
推 qCqCQ: 推203F 04/18 19:57
推 aadsl: 為了阿肥點進來看204F 04/18 19:57
QoQ
推 Mystiarun: 昨天辦公室才飛進來一隻,在台北市耶,太可惡了208F 04/18 20:00
小農沒有在賣場賣,歡迎到恩典蜜蜂臉書
推 kerkerlu: 家中院子裡的龍眼樹這幾年都沒開花光長葉子了太熱ㄇ?220F 04/18 20:09
→ VUVCOM: 荔枝春象真的可怕 鄉下直接請公家機關噴農藥了224F 04/18 20:16
→ dudee: 第一型糖尿病患者 是天生的那型嗎? 記得第二型才是後天吃太好 有記錯請指教232F 04/18 20:24
→ dslite: 蜜蜂不是可以吃糖水?234F 04/18 20:27
我是大學時期飲食作息不正常,加上家族有糖尿病高風險才弄壞我的胰臟,醫生診斷無法自
行分泌胰島素
推 godbobo: 荔枝椿象根本毒瘤,大家多殺239F 04/18 20:31
過份!!
推 p1711: 長壽的阿肥五號243F 04/18 20:38
推 jalll: 推專業245F 04/18 20:40
推 jeoca: 好文推推247F 04/18 20:44
https://i.imgur.com/ePWFLm1.jpg
推 CDOL: 推,我家今年也一直在抓荔枝椿象258F 04/18 21:01
推 dorabb: 長知識了感謝260F 04/18 21:06
推 Mood10207: 推!!!!希望能夠年年豐收!!!261F 04/18 21:11
剛溫!
推 Mood10207: 推!!!!希望能夠年年豐收!!!262F 04/18 21:11
推 OhYang: 花少今年的荔枝龍眼價格不是也要跟蜂蜜一起飛天了?265F 04/18 21:18
推 uruzu007: 痾痾,原來學長有糖尿病QQ266F 04/18 21:18
你!空手道社學弟嗎
只有低血糖狀態可以吃,如果血糖正常,吃蜂蜜會升太高到身體不舒服
※ 編輯: pigcory (101.137.41.1), 04/18/2019 21:21:37
推 yyc1217: 荔枝椿象好像有國家是炸來吃的271F 04/18 21:26
推 ccekw807: 跟蜂神一樣都是值得推的商家,話說育種本來就會刻意控制果的豐欠,進階也達到控制花的量,實際上近年確實有被全球暖化影響。274F 04/18 21:36
推 AndyWT: 荔枝椿象若蟲成蟲都有臭腺 即使是掠食者也不喜歡吃 如螳螂278F 04/18 21:40
推 RLH: 祝福你們明年遇大年281F 04/18 21:41
推 AndyWT: 你可以抓一隻餵阿肥看看他會吃還是會吐嗎? XD284F 04/18 21:44
好...好像很好玩,不要欺負阿肥
推 kenike: 阿肥你又來了286F 04/18 21:46
推 ga86041: 換句話說 第二型不適合吃蜂蜜288F 04/18 21:51
不管一二,蜂蜜是快速升血糖的東西,血糖太高反而導致病變
→ cisyong: 我看到很多農田種花,很多蝴蝶跟蜜蜂都被攪成有機肥嚕289F 04/18 21:55
推 mhoka: 推293F 04/18 22:00
推 l615646: 阿肥五號變好大隻295F 04/18 22:03
推 cocogg: 推本土蜜,花蜜會經由蜜蜂體內酵素轉化為肝醣跟矽藻糖,花粉則是良好的蛋白質來源。今年荔枝開花少,環境因素佔8成,因暖冬少雨讓積溫提早到達抽枝條件,另外就是文中提到的大年小年影響,以及病蟲害災情擴散,希望農試單位能盡快研究出有效防治方法...
不說荔枝龍眼花蜜不夠,今年很多蜜源植物花期都推後qq
盜蜂問題很嚴重...296F 04/18 22:03
其實蜂農每次參加開會,都不太寄望政府,不過蜂農農保很有幫助
是蟾蜍學阿肥
※ 編輯: pigcory (101.137.41.1), 04/18/2019 22:20:22
推 ebiya: 阿肥306F 04/18 22:33
推 DimlyLit: 阿肥已經到 五號了 Q_Q311F 04/18 22:54
蜂蜜產量有影響,品質在於濕氣,花朵密度,花蜜濃度
推 zjack: 想請問為什麼蜂蜜加多吃起來會有點酸酸的315F 04/18 22:58
蜂蜜本身有甜亦有酸
推 elementh: 同為10年路過.. 重感冒之後就演變成自體免疫疾病 家族無病史 幹316F 04/18 23:00
辛苦了!
推 sgess: 第一型糖尿病還願意這麼操勞 真心佩服321F 04/18 23:34
日子還是要過啊,要常常刺手指測血糖就是了
※ 編輯: pigcory (101.137.41.1), 04/18/2019 23:34:42
※ 編輯: pigcory (123.110.67.81), 04/18/2019 23:53:32
推 zi62007: 推
會繼續跟你們買324F 04/18 23:55
推 alan1943: 地瓜怎麼感覺變胖惹!!!!!328F 04/19 00:24
https://i.imgur.com/mrA1b4I.jpg
※ 編輯: pigcory (101.137.140.92), 04/19/2019 01:59:08
→ suntex01: 請問一下,你們有考慮種些蕎麥之類的會開花的穀物嗎?340F 04/19 07:52
蜜蜂可以飛3-6公里採蜜,光靠自己種是無法供應蜜蜂的
只要是食物,都會讓血糖上升,差別在於升糖指數高低而已
不能因為說果糖不易讓血糖上升就狂吃水果,像香蕉,鳳梨,葡萄,西瓜等等都會讓血糖飆
高,吃得節制才是關鍵
推 tiwey: 推344F 04/19 11:41
※ 編輯: pigcory (101.137.140.92), 04/19/2019 13:28:49
推 cn2842: 問一下恩典和日光森林的關係,地址都一樣347F 04/19 14:22
恩典是我管理經營,日光森林是我姊經營的,蜂產品都是來自我爸爸的蜂場
※ 編輯: pigcory (101.137.140.92), 04/19/2019 14:44:40
推 henn: 還是不會缺因為一堆假蜜349F 04/19 18:13
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