看板 Gossiping作者 gcin (宅宅的)標題 Re: [新聞] 美豬牛開放》青年豬農:通路不同 衝擊不時間 Fri Aug 28 18:37:37 2020
市場有很多層面
今天我家賣豬肉超過40年
我來分享一下我聽到的、我經歷到的
台灣大部分都是透過肉品市場由競標來決定豬隻價格(也決定市場行情)
當然可以透過直接豬農整圈買下
但豬農也不是笨蛋。直接購買整圈豬。會稍低行情
因為一整圈豬有好有壞就像八卦版也不是全部都肥宅
今天開放外銷之後,肉品市場價格一直上揚
因為中國豬肉太貴
幾天前我告知客人子排台灣很便宜只要兩百多
中國一台斤四百多
他回我說這裡是台灣跟中國比什麼
其實台灣豬肉只會越來越貴,尤其是外銷之後
8/13 我看到line朋友分享
某肉品公司特地去刻印章
內容如下
政府無能,供需失調,8/13 xx肉品公司公休一日
說到這裡我必須說
台灣豬農很團結的。透過減少出豬來避免豬價不好
而末端市場,就沒那麼容易了
但 我只能說長期豬肉一定會漲
現在政府開放美豬。一方面是讓豬肉不要漲太快
一方面是避免那些肉品公司成本太重
題外話。今天我才因為一組客人為了買便宜,品質不顧便宜就好而去買冷凍豬肉
這意味著在座的各位以後外食一定很有機會吃到萊克多巴胺豬。
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 美豬牛開放》青年豬農:通路不同 衝擊不
08-28 18:37 gcin.
推 ray2501: 這不是很正常嗎? 如果美國豬肉便宜,以台灣商人的個性3F 08/28 18:39
→ ray2501: 味道可以蓋過去的話,一定買美豬的啦6F 08/28 18:39
噓 tenfu: 那你賣他冷凍豬幹嘛8F 08/28 18:39
推 naly0617: 最後一段是事實.....悲哀壓9F 08/28 18:39
推 j31712: 美豬為什麼臭啊,加咖哩都蓋不掉11F 08/28 18:39
推 richjf: 有台灣價值的冷凍美豬 加料不加價 XDDD12F 08/28 18:40
推 Marty: 謝謝綠共讓台灣人民吃到便宜的瘦肉精豬14F 08/28 18:40
→ pppyy: 限制出口不就好了 口罩能限制 豬肉一樣可以啊15F 08/28 18:40
推 olaqe: 吃素不會喔 非得傷害生命?16F 08/28 18:40
→ tenfu: 喔喔 看錯 你要不要說一下客人是誰18F 08/28 18:40
推 Blue6: 可憐的人民19F 08/28 18:41
推 dai26: 感謝良心爆卦,我家人也曾經從事相關產業,你說的沒錯,黑心商人太多太多了20F 08/28 18:41
→ j31712: 美豬產品,惟一不臭的就肉鬆吧 XD22F 08/28 18:41
推 OEC100: 美豬超難吃但是也超便宜,而商人追求的是價格不是品質24F 08/28 18:42
推 lX: 豬農真的很團結26F 08/28 18:42
→ dai26: 美豬管你多難吃,加工後你絕對吃不出來的27F 08/28 18:42
推 talrasha: 重點:外食一定很有機會吃到萊克多巴胺豬28F 08/28 18:42
推 Drzowy: 台灣商家的尿性 當然用滷用炸硬輾cost down29F 08/28 18:42
推 eterbless: 這些對腦袋清楚的是廢話 外面商家可沒管什麼健康31F 08/28 18:43
→ milk250: 還好我很少外食 817可以多吃一點嗎32F 08/28 18:43
噓 ohohohya: 牛肉麵店都會標產地了 豬肉就一樣是在怕三小33F 08/28 18:43
推 abel0201: 美豬一定往餐廳 食品工廠灌的啊~34F 08/28 18:43
→ CYL009: 最後一段不是新奇的事吧 台灣人本性啊 哈哈哈哈35F 08/28 18:43
推 whiteegg: 到時候一定是上有政策下有對策 產地標明絕對只是擺好玩37F 08/28 18:44
推 dai26: 早餐還在吃肉鬆蛋吐司?培根蛋餅?蛋黃肉包?呵呵38F 08/28 18:44
→ milk250: 會相信台灣標示的是第一天住在台灣嗎哈哈39F 08/28 18:44
→ abel0201: 牛肉麵店會標示?請問政府有規定要標示嗎?怎我去的牛肉麵店都沒標示?40F 08/28 18:44
→ j31712: 滷味也蓋不掉吧,而且會整鍋臭42F 08/28 18:44
推 ionchips: 肉還好但還是是滿care內臟類的...43F 08/28 18:45
推 qilar: 萊克豬吃起來甘甘喇44F 08/28 18:45
推 gibbs1286: 外時一定是美豬啊,香腸應該也是,風乾肉也是45F 08/28 18:45
→ abel0201: 跟豆漿每家都標榜使用非基因改造黃豆一樣46F 08/28 18:45
→ brepus: 台灣人以後只能吃美國豬了 可憐48F 08/28 18:45
→ talrasha: 嫌臭再用21道化工手法不就好了50F 08/28 18:46
→ brepus: 民進黨也標示清廉 愛鄉土阿52F 08/28 18:46
推 myyalga: 台豬真的不用怕美豬,冷凍豬肉的口感真的不能跟溫體豬肉54F 08/28 18:47
推 fp737: 外食族你準備好了嗎55F 08/28 18:47
→ myyalga: 比。我還怕台豬會漲到我買不起,只能吃美豬!56F 08/28 18:47
→ soria: 難不成還是為我們好喔57F 08/28 18:47
推 dai26: 去麵店吃麵難免會點滷味,豬耳朵豬大腸豬頭皮好香喔!58F 08/28 18:47
→ brepus: 一個政策讓食安瓦解 豬肉漲價60F 08/28 18:48
→ jojomaan: 黃豆就是最好的例子,台灣進口的非基因不到十%,但你到62F 08/28 18:48
→ hjrc: 那當時抗議什麼64F 08/28 18:48
→ jojomaan: 處看到的黃豆製品,都標用非基改豆65F 08/28 18:48
→ brepus: 更難吃 更不安全 而且還避不開67F 08/28 18:48
噓 ter2788: 還沒外銷就虎爛 外銷不能限制外銷數量膩68F 08/28 18:49
我8/13就有消息。現在蔡總統也證實了。是要帶什麼風向?
推 tupacshkur: 豬頭肉 豬耳朵 豬頭皮 豬排 豬的各部位吃起來!69F 08/28 18:49
推 hqu: 就公豬沒閹 滿滿的豬腥味70F 08/28 18:49
推 ymuit: 推有卦 原來如此71F 08/28 18:49
推 jasop: 外食的不用想了 做生意當然是成本越低越好72F 08/28 18:49
→ ter2788: 什麼叫做長期會漲 漲價不會有更多人養?團結個屁73F 08/28 18:49
你以為現在養豬可以隨便養嗎?
推 talrasha: 高雄榮總台南分院心身醫學科醫師蘇偉碩提出,瘦肉精萊74F 08/28 18:50
※ 編輯: gcin (110.26.190.131 臺灣), 08/28/2020 18:50:55
→ talrasha: 克多巴胺除可能危害心血管健康外,還可能影響大腦中樞神經。76F 08/28 18:50
推 whiteegg: 到時候台灣最安全的食物可能是麥當勞了 嘿嘿80F 08/28 18:50
推 gourmand: 推你 唉 到底還有什麼食物是安全的81F 08/28 18:50
→ soria: 美國是沒有放血的 真的很難吃84F 08/28 18:50
→ kaku5217: 強迫店家標示是用那國豬肉不會嗎?85F 08/28 18:51
※ 編輯: gcin (110.26.190.131 臺灣), 08/28/2020 18:52:41
→ milleniue: 笑死便宜也輪不到你百姓啦餐廳小吃會因為用美豬降價喔88F 08/28 18:51
推 dimx9173: 我必須說,豬肉我只吃台灣溫體豬肉!好ㄘ89F 08/28 18:51
噓 cosx: 呵呵,10年前就沒聽你出來說話90F 08/28 18:52
10年前你在哪邊?
我還沒上ptt沒辦法跳出來
→ soria: 台豬這麼好賣? 是多少流到中國去?91F 08/28 18:52
推 meto: 其實有檢驗標準,檢驗單位不確實打混才是主因...95F 08/28 18:52
推 whiteegg: 依台灣商人的個性 一定是先拿台灣豬肉當藉口漲一波 然後96F 08/28 18:53
→ ter2788: 因為開放外銷所以要進口瘦肉精的豬 這麼神奇的護航方式97F 08/28 18:53
→ ter2788: 那限制外銷就好了啊 很困難?99F 08/28 18:54
→ whiteegg: 私底下都是拿便宜美國豬來充數 一次扒兩層皮 爽100F 08/28 18:54
推 YLTYY: (づ′・ω・)づ以後只吃雞嘍101F 08/28 18:54
→ imkoalatw: 標示弄清楚就好了,不過郝大兵弄出來的美牛表示,我看102F 08/28 18:54
※ 編輯: gcin (110.26.190.131 臺灣), 08/28/2020 18:55:13
推 ymuit: 如果想吃溫體豬肉 請去傳統市場買 要看有執照才能買105F 08/28 18:54
推 new8gi: 餐廳,自助餐,還有調味的冷凍包應該機會很大106F 08/28 18:55
噓 wk105: 造成這局面就是口蹄疫拔針 能改變現狀就是引進口蹄疫來台109F 08/28 18:55
→ whiteegg: 標示如果有用 地溝油怎麼會被爆料出來呢110F 08/28 18:55
→ NoNwYo: 台豬什麼時候要降價111F 08/28 18:56
→ simata: Nice 明天dpp上班112F 08/28 18:56
推 coffee112: 如果店家55..64..73..82去弄比例,有多少人能吃出來115F 08/28 19:00
推 LOVEMS: 台灣價值就是看看怎麼花式虐殺台灣人116F 08/28 19:00
→ coffee112: 低能雙標綠畜兒真的是只認顏色的生物耶,笑死117F 08/28 19:01
→ warlockeric: 一群賤民還不快跪謝英皇,沒有瘦肉精你們哪來的錢去買肉來吃118F 08/28 19:02
推 wade59420: 很正常吧 商人不就為了賺更多 能選便宜的當然選啊121F 08/28 19:04
推 gunfighter: 看味全就知道了 普通家庭抵制根本沒用 而用量最大的122F 08/28 19:04
→ gunfighter: 是營業用 商家只想用便宜的 沒主動公開成份客人根本也不會知道124F 08/28 19:04
噓 clotilde: 一直都有進口豬肉 可是這次是開放有瘦肉精的126F 08/28 19:05
推 pkpkc: 10年前台豬又不能外銷 全面開放美豬等同打死台灣豬農127F 08/28 19:07
推 hohohoha: 有個相信業者會自律的總統 當然甚麼都看得很美好128F 08/28 19:07
推 myyalga: 怕瘦肉精,那就檢驗啊!至少要給人檢驗的機會吧!129F 08/28 19:07
→ hohohoha: 光稽查有那人力 物力嘛?吃屎比較快130F 08/28 19:08
→ pkpkc: 現在台豬能外銷賣盤子價了 所以豬農不在乎美豬進入台灣市場131F 08/28 19:08
推 duriamon: 那以後再有口蹄疫請問豬農怎麼辦?到時候美豬夾擊台灣豬農不就死翹翹了?
通常蠢蛋只會看眼前,不會看未來。132F 08/28 19:09
推 pkpkc: 樓上說得好像台灣沒在防口蹄疫的樣子XD138F 08/28 19:11
推 duriamon: 說得好像傳染病永遠防得住一樣,尤其是動物的傳染病因為牲畜飼養環境密集,是很難擋的。142F 08/28 19:13
推 pkpkc: 所以台灣有爆發非洲豬瘟疫情嗎144F 08/28 19:14
→ Udo0128: 鹹酥雞對身體不好還不是一堆人照吃? 標示清楚的話是在怕145F 08/28 19:14
→ duriamon: 現在沒有不代表以後沒有,非洲豬瘟之前亞洲也是沒有,事情就是這樣。147F 08/28 19:15
→ duriamon: 你以為非洲豬瘟是中共那邊自己跑出來的喔?150F 08/28 19:15
推 pkpkc: 現在沒有不代表以後沒有←這句話真的很好用呢XD152F 08/28 19:16
→ duriamon: 對呀!就想蔡英文的誠信一樣,完全驗證了當時沒有現在就發生了。
誰想得到那位信誓旦旦拒絕瘦肉精的蔡英文小姐,現在直接翻臉背叛大家了呢!真的是“現在沒有不代表以後不會有”的最佳寫照。154F 08/28 19:17
推 grandzxcv: 很簡單啊,今天某個東西原價半價賣一定會有人撿便宜161F 08/28 19:24
推 a989876: 垃圾民進黨 吃相真的有夠難看163F 08/28 19:26
推 jimei2: 加工調味後你吃不出的 外面買美豬還會水煮料理自暴嗎164F 08/28 19:26
推 pkpkc: 所以在外面吃豬肉要避免吃重口味調理的菜色166F 08/28 19:29
噓 ben2943: 嘔嘔嘔溫體豬 都是菌167F 08/28 19:30
推 mopigou: 支那有豬瘟,你跟支那比豬價的確沒意義169F 08/28 19:32
推 gamixxxx: 又不是第一次了,大驚小怪170F 08/28 19:33
推 daye2012: 跟鮮奶,雞肉一樣啊, 國內的肉和鮮奶貴的要死, 便宜的都在海上172F 08/28 19:34
→ gamixxxx: 接下來就是續約ecfa,沒fta然後跟你說我親美174F 08/28 19:35
→ z030060374: 團膳壓低成本當然卯起來用 調味下重一點就好了,一個養豬賣豬的家庭路過176F 08/28 19:40
推 iecdalu: 這篇比一堆不知所云的4%群組推爆文好太多178F 08/28 19:41
推 acerabbit: 溫體豬的好吃程度跟冷凍美豬不能比…拿來做粥就知道,181F 08/28 19:45
推 wetor: 命賤,無法(嘆氣182F 08/28 19:46
推 cloud0528: 推,親戚家也是賣豬肉的,只能說事實就是如此184F 08/28 19:46
推 jim052: 所以意思是說台豬未來必定會走高價路線,而低價豬市場的供應缺口就由美豬填補嗎?185F 08/28 19:47
推 snownow: 以後就跟日本一樣啊,國產牛/豬使用還要特地打標籤強調XD187F 08/28 19:47
推 yan1979: 吃外食100%吃便宜肉啦 餐廳有便宜貨不買又不是白痴188F 08/28 19:52
→ YuenYang5566: 你今天出門沒被車撞不代表以後不會
那你是不是一輩子不要出門了?189F 08/28 19:53
推 Shinpachi: 我想問,出口對台灣豬商有利嗎?如果是,是否代表這個政策是否有助台灣豬肉產業經濟,只是台灣人可能得吃更193F 08/28 19:57
→ findwind0826: 離開韭菜階級 上面想割你都割不到
全世界的國家都在割韭菜 差的只是割的狠不狠而已
你能做的就是不要當韭菜197F 08/28 19:57
噓 jboy: 可以進口沒有瘦肉精的豬肉200F 08/28 20:03
推 twpisces: 美國萊克多巴胺豬搞不好很好吃202F 08/28 20:11
→ ZIQQ001: 以後外賣讓大家吃美珠吃到爽205F 08/28 20:16
推 flowersuger: 這就是大家怕的啊!小吃、夜市各類餐飲業者為了利潤用低價瘦肉精美豬,還一樣價格賣給你206F 08/28 20:20
推 lazioliz: 我怎麼一點兒都不意外呢?208F 08/28 20:23
→ robbieulb: 台灣的好豬其實你們一般不會買,都飯店在用
一般餐廳都用歐洲國家的豬肉,台灣豬其實很強
標記清楚就好了其實消費者自己選擇就好209F 08/28 20:24
噓 zenar: 時空背景不同 這理由真他媽下西下景214F 08/28 20:45
推 deutyi: 外食族可能。唉。215F 08/28 20:51
推 aaa931324: 我都買cas冷凍豬欸 溫體豬廠商送來感覺差了一點216F 08/28 21:02
→ nec0229: 藍白蟑一整個下午都在吃美牛美豬,人家為了貿易談判只說開放又沒硬要你吃 低能218F 08/28 21:09
推 Desperando: 照樓上說法 那開放塑化劑好了 也沒有要你吃喔220F 08/28 21:12
噓 ihero: 這就是時空背景之術嗎?221F 08/28 21:13
噓 rfa0323: 紅明顯 現在豬價高跟外銷一點關係都沒有==222F 08/28 21:19
→ hooniya: 美豬超臭的 絕對吃得出來
台灣豬肉也很多都有腥味
吃不出來的味覺都壞了好嗎223F 08/28 21:34
→ o134p12: 改天跟中共統一也說沒強制要你當中國人阿 阿你是在反對什麼226F 08/28 21:35
→ lugiam: 綠腦的邏輯真的很有意思228F 08/28 21:36
推 TheArrow: 標產地就信的人 難怪政府說啥都是香的XD233F 08/28 22:39
推 nalthax: 其實最近在外面已經不太吃豬肉了,都有一種臭味,而且太硬234F 08/28 22:42
推 cons: 吃外食哪會知道豬肉產地? 尤其是去夜市買的238F 08/28 23:34
→ dirtygg: 夜市的髒東西還有人在吃? 是社會底層?242F 08/29 00:16
推 xhung: 台灣商人就是夠黑心 政府說沒毒 當然省成本狂用243F 08/29 02:01
推 j63190: 商人真要沒良心,原料哪裡來的你都不知道244F 08/29 02:09
→ Brucetk: 台灣外面的東西最好都少吃,不管是便宜還是貴的245F 08/29 02:51
推 bigyusi: 不然你要選KMT嗎 你會死也給我吞下去247F 08/29 03:05
→ IFeelSoAlive: 持保留,如果真的是這樣政府早就出來講了,哪會說什麼時空背景不同248F 08/29 06:39
推 s011109: 推,外食一定很常碰到美豬250F 08/29 07:42
噓 gk1329: 我就愛吃美豬 便宜還有驗過 安全多惹cc251F 08/29 08:42
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