看板 Gossiping作者 MiCy (米賽)標題 [問卦] 如何在吃到飽火鍋煮出甜甜的湯?時間 Sat Sep 5 13:42:07 2020
真的好愛吃吃到飽火鍋
像是鮮X這種的
因為可以自己選要煮的
一個月都要吃個7、8次
真的是懶人肥宅的好處去
缺點就是一餐要500也是不便宜
不過一直有個遺憾
就是有次和朋友去吃
朋友的朋友是做餐飲的
一樣是叫昆布海鮮鍋
但是不知道怎麼煮的就是超甜超好喝
(此時他只放菜,無任何海鮮、肉類)
我只隱約記得他放了很多洋蔥
但是我自己放了半顆多湯一樣沒那感覺啊
有沒有用菜就能讓湯變甜的方法?
好想學啊!!!!!
(我在想是不是沒放番茄)
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推 loxic: 直接點壽喜燒鍋3F 09/05 13:42
推 morichi: 去台南煮 加鹽也會變甜的16F 09/05 13:45
推 weshu: 加糖啦,看醬料區那邊有沒有19F 09/05 13:50
推 DIDIMIN: 點白開水鍋底,自己放一堆蔬菜22F 09/05 13:56
→ ganganx: 醬料區有糖漿 不然就倒罐快樂水26F 09/05 14:05
推 muei: 洋蔥玉米29F 09/05 14:17
推 cloudin: 洋蔥玉米啊 這不是很常見?30F 09/05 14:21
推 kamayer: 洋蔥+玉米 還有洋蔥量最起碼一顆以上吧?33F 09/05 14:30
推 doom3: 加糖 一包十五34F 09/05 14:34
推 hodj: 狂丟高麗菜啊37F 09/05 14:42
推 s910928: 洋蔥,高麗菜,瓜類
新馬辣有洋蔥丁,煮下去都洋蔥甜味39F 09/05 14:54
推 tools: 痛風41F 09/05 14:59
推 haniah: 八卦是你不問你朋友?48F 09/05 15:23
推 edshen: 推2樓 可以再+冰淇淋55F 09/05 16:01
推 kinghtt: 把你朋友放入鍋中一起煮56F 09/05 16:01
推 lusan26: 紅白蘿蔔加玉米,然後倒1大湯匙的味淋去熬57F 09/05 16:05
→ Freeven: 要熬的夠久
我朋友也是這樣,只加菜先熬半個小時,那湯頭超好喝59F 09/05 16:40
推 hqu: 蘋果再不行就丟哈根打死61F 09/05 16:44
推 sulaman: 冰淇淋 奶茶 巧克力 可爾必思64F 09/05 17:37
推 berk14: 湯頭除了菜之外還要放水果好嗎 煮完再撈掉65F 09/05 17:38
推 kiopl: 帶去台南煮70F 09/05 20:02
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pony520
台灣 09-05 17:52
高麗菜一直煮不要吃