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Gossiping
作者
lf719000
(5566得第一GO)
標題
[問卦] 大家能接受豆漿有燒焦味?
時間
Wed Oct 14 07:29:00 2020
有些早餐店豆漿會煮到有燒焦的味道
但本肥宅從小就無法接受這種有焦味的豆漿
每次去一家新早餐店買到這種豆漿都會覺得有點不甘
有人真的愛喝這種焦味豆漿嗎?
還是大家都喝大冰奶
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.204.182 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VXZW-Zm (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1602631742.A.8F0.html
→
HongGi5566
: 樓下屁眼被五樓射豆漿
1F 10/14 07:29
推
tarjan33167
: 超噁
2F 10/14 07:30
推
watashiD
: 一大鍋的豆漿要一直擾動才不會焦阿
3F 10/14 07:31
推
eddisontw
: 永和豆漿表示:
4F 10/14 07:31
→
hipab
: 樓下最愛豆漿有懶焦味
5F 10/14 07:31
推
RanceTsai
: 讚啊 焦香濃郁
6F 10/14 07:31
→
IS5F5566
: 喜歡啊,證明這不是用粉泡的豆漿。
7F 10/14 07:32
推
ridecule
: 不能
8F 10/14 07:32
推
Workforme
: 不行
9F 10/14 07:32
推
MK47
: 這表示那家省人工 沒有一直繳 放著他煮
10F 10/14 07:33
→
ChungLi5566
: 那只是沈澱物沒攪拌 燒焦了 不是刻意要弄的
11F 10/14 07:33
推
A80211ab
: 不行
12F 10/14 07:33
推
greensaru
: 可
13F 10/14 07:34
→
bamama56
: 手槍摩擦太快噴出來的洨也會有燒焦味
14F 10/14 07:36
推
lovesooman
: 蛤 很好喝欸
15F 10/14 07:36
※ 編輯: lf719000 (49.214.204.182 臺灣), 10/14/2020 07:37:07
→
ridecule
: 要靠焦不焦才能分辨是不是粉泡的人也是滿可憐的
16F 10/14 07:36
推
rttlac
: 就是要有焦香味啊不然不如喝尿
17F 10/14 07:37
噓
mikemagic88
: 我都喝5.1或5.3豆漿
18F 10/14 07:38
推
Messi100
: 好喝
19F 10/14 07:39
→
mikemagic88
: 一般豆漿的蛋白質沒特別多
20F 10/14 07:39
推
jpg31415926
: 不行 焦味就是焦味 古早個屁
21F 10/14 07:40
→
nodnarb1027
: 爽啦
22F 10/14 07:40
噓
pro33342
: 國軍英雄館
23F 10/14 07:41
推
trombonely
: 不行
24F 10/14 07:41
推
kevinpc
: 不行 喝到燒焦味就從此不去那一家
25F 10/14 07:41
推
whitelady
: 有焦味不好喝
26F 10/14 07:42
推
shinjr
: 焦味是內湖來來豆漿的招牌
27F 10/14 07:42
噓
Stupidog5566
: 不行 而且會很不爽 覺得店家賣壞掉的東西給我
28F 10/14 07:42
推
signm
: 北部愛喝而已
29F 10/14 07:43
推
CCNK
: 鍋爐煮的要攪很勤
30F 10/14 07:44
推
touchbird
: 煮燒焦結果硬拿來賣
31F 10/14 07:45
→
bob120400
: 碳焙豆漿
32F 10/14 07:45
推
A80211ab
: 致癌 好喝個屁
33F 10/14 07:45
推
xform
: 當然要,這代表是真豆漿
34F 10/14 07:45
推
Luzumi2225
: 代表這間懶 其他東西肯定也偷工減料
35F 10/14 07:45
推
KittyDog
: 無法接受 很多人解釋成古早味我也是覺得蠻神奇的
36F 10/14 07:47
推
HAO7504
: 有焦味就是煮失敗的
37F 10/14 07:48
推
icps
: 超噁
38F 10/14 07:49
推
terop
: 我也是吃過台中文心路的內湖來來豆漿才第一次喝到有燒焦味
豆漿
39F 10/14 07:49
推
madeathmao
: 難喝
41F 10/14 07:49
→
terop
: 還蠻喜歡的 還有牛肉捲餅
42F 10/14 07:50
推
smallGY
: 燒焦就燒焦 難喝
43F 10/14 07:50
推
derek0212
: 適度焦味好喝耶
44F 10/14 07:51
→
ComeThrough
: 無法
45F 10/14 07:52
噓
a27588679
: 就老闆沒攪而已
46F 10/14 07:52
推
allanbrook
: 不能 臭死了
47F 10/14 07:53
推
doremifasola
: 無法!
48F 10/14 07:54
推
ballball520
: 不喜歡
49F 10/14 07:54
推
heat0204
: 不能 但至少是現煮的 不是粉泡的
50F 10/14 07:54
推
misu2718
: 不能,不知道哪來說有燒焦味是古早味,騙肖ㄟ,我小時
後喝到都倒掉
51F 10/14 07:55
推
XDDDpupu5566
: 咖啡都在喝了,怕屁!
53F 10/14 07:55
推
chickenboy
: 討厭
54F 10/14 07:56
推
l910272
: 喜歡燒焦味~
55F 10/14 07:57
推
wsx88432
: 可以 很久沒喝到這樣的豆漿就是了 想喝到不容易
56F 10/14 07:58
→
CozyLife
: 好 ㄏ
57F 10/14 08:00
→
Rootless
: 難喝
58F 10/14 08:00
推
JerryLian
: 燒焦物不是會致癌 還是要說成不夠焦?
59F 10/14 08:01
推
JAY751016
: 來來豆漿跟配餡餅,爽
60F 10/14 08:03
→
jie123
: 不接受豆漿
61F 10/14 08:04
推
qkenny
: No
62F 10/14 08:04
推
GMA
: 喜歡呀
63F 10/14 08:04
推
NTJL
: 完全不能接受
64F 10/14 08:07
→
transfight
: 這一定大火快煮來不及~哈哈哈哈哈!!
65F 10/14 08:07
推
CClemona
: 來來豆漿 爽牛肉餡餅好吃
66F 10/14 08:07
推
kingjsss
: 越焦我越愛~~~~~~~~
67F 10/14 08:08
推
ElvesDaniel
: 越焦我越愛 耶~
68F 10/14 08:09
推
cspk516
: 喝到焦味超不爽
69F 10/14 08:09
推
sana4869ange
: 粉泡的就不會燒焦?
70F 10/14 08:10
噓
jack1221
: 有焦味是真的?什麼叫真的豆漿,笑死...
71F 10/14 08:11
推
VUVCOM
: 不行 那是沒有認真攪拌
有作過就知道
72F 10/14 08:11
噓
rock2345
: 不知道燒焦物危險性被天擇掉剛好
74F 10/14 08:12
→
VUVCOM
: 我攪拌多累多熱,就為了讓豆渣不要沉澱 焦掉
結果沒焦味被說是泡的
75F 10/14 08:14
推
ayaneru
: 有焦味就是垃圾 愛喝這個怎麼不去喝餿水呢?
77F 10/14 08:14
推
mi99999
: 無法接受,超難喝
78F 10/14 08:14
→
ayaneru
: 有焦味的豆漿就是失敗品 比沒醬汁的炸蝦還失敗
79F 10/14 08:15
→
VUVCOM
: 拿這焦味當噱頭,真的不行
80F 10/14 08:15
噓
wetland
: 欸嘿!燒焦就怕致癌,地溝油喝那麼多年有差唷
81F 10/14 08:15
噓
RUYAO
: 焦味不如整桶倒掉
82F 10/14 08:15
→
VUVCOM
: 不過看起來不少喜歡的 或許煮一杯濃縮焦味,可以混著客製
化
83F 10/14 08:16
推
ChungLi5566
: 沒有豆漿店自己煮啦 都批發的豆漿倒進鍋裡加熱
批發的也是會有沈澱物 加熱一定要攪拌
85F 10/14 08:17
推
YummyBosh
: 好喝
87F 10/14 08:18
噓
gggghh69
: 菸味 就有很多人喜歡還要噓是做失敗的是什麼意思?
88F 10/14 08:18
推
VUVCOM
: 之前工作 就幫老闆煮過 是真的費工 不過有那種專門大量豆
漿店 那也是正的
都需要過濾才不會有渣 基本上過濾都還滿乾淨的
89F 10/14 08:19
推
bruce511239
: 沒加盟的早餐店有可能自己煮 每天味道都不一樣
92F 10/14 08:21
推
chia0220
: 太明顯的話不喜歡,少量代表自己煮,不喜歡的話推薦量販
店盒裝豆漿就不會有燒焦味
93F 10/14 08:21
→
fishophobia
: 焦味很像尿味
95F 10/14 08:22
推
ZanyRed
: 噁
96F 10/14 08:22
→
mido
: 無法接受 簡單說就是沒好好的煮 沉澱煮到燒焦
97F 10/14 08:23
推
VUVCOM
: 真的沒辦法接受說這樣才是真的豆漿當噱頭
98F 10/14 08:23
推
kawaiimon
: 覺得有焦味超噁,根本是煮壞的味道
99F 10/14 08:24
噓
aasdqwe
: 以為有焦味是真的,可ㄌㄧㄢˊ吶
100F 10/14 08:24
→
VUVCOM
: 不過粉泡的要怎麼辨識
雖喝過不順口底部有粉的感覺就是了
101F 10/14 08:24
→
basala5417
: 焦味喝起來比較苦
103F 10/14 08:26
推
xvhak
: 不行,當其他豆漿店白吃?焦味就是燒焦啦!扯什麼古早味。
104F 10/14 08:27
推
iewix
: 焦味就是燒焦啦
105F 10/14 08:28
推
Orisinal
: 感覺張阿月小妹要來回文了...
106F 10/14 08:28
推
injue
: 上次在嘉義喝到完全無法接受
107F 10/14 08:30
推
qazqaz69
: 古早味豆漿
108F 10/14 08:30
→
purplebfly
: 不能接受,明明是沒顧好爐火焦底,卻故意講成特別風味
指鹿為馬,跟政客一樣噁心
109F 10/14 08:31
→
piece1
: 起先煮壞的吧?結果變特色!!
111F 10/14 08:32
推
hhhhh11
: 難喝死了
112F 10/14 08:34
推
MoonByulE
: 不行
113F 10/14 08:34
推
piliwu
: 永和豆漿啊
114F 10/14 08:34
推
turtleaoc
: 那是故意煮成那樣的...
現在豆漿機很難焦 不是人工在煮的
你沒特地把攪動棒關掉 不會焦只會乾
115F 10/14 08:34
推
MicroGG
: 不會丟一顆攪拌子進去喔
118F 10/14 08:36
→
turtleaoc
: 其實喝看看是不是影響口感就知道了
上面是賣豆漿機的老闆說的 那幾家焦味店都要特製
119F 10/14 08:37
→
angels999
: 會致癌吧
121F 10/14 08:39
推
xsexyx
: 我無法,不就老闆懶惰的產物...
122F 10/14 08:40
推
tube0927
: 不行
123F 10/14 08:41
推
oceanfishwu
: 不行,有焦味的豆漿超難喝,豆香味都被蓋掉了完全不
知道在喝什麼東西,有次還吃到有焦味的豆花也是標榜
古早味,覺得莫名其妙
124F 10/14 08:42
推
escobarwang
: 看心情...
127F 10/14 08:42
→
tomet
: 現在有自動攪拌和定時的機器,能煮到燒焦也是很厲害
128F 10/14 08:43
推
revise
: 洨味
129F 10/14 08:44
噓
Coslate
: 垃圾東西
130F 10/14 08:46
推
Lisedes
: 不行
131F 10/14 08:47
推
mtwo0189
: 焦香邪門歪道
132F 10/14 08:47
推
oGsMvP
: 不行
133F 10/14 08:50
→
Mimmature
: 超難喝 豆漿自己打啦
134F 10/14 08:51
推
SX70
: 無法接受
135F 10/14 08:51
推
weizego
: 超噁 不行
136F 10/14 08:53
推
yahooyamgoog
: 本來就要
137F 10/14 08:53
推
rogergon
: 技術不好的產物,但具有懷舊色彩
138F 10/14 08:54
→
bb17124
: 能煮出焦香才是功夫
139F 10/14 08:54
推
bingreen
: 不愛
140F 10/14 08:55
推
butt1106
: 就懶得攪讓它燒焦啊,講的好像多有特色一樣
141F 10/14 08:57
推
northwater
: 焦味有夠噁心,不認真的店家
142F 10/14 08:59
推
trf560
: 不行啊,就她媽的燒焦了,噁爆
143F 10/14 09:00
推
overbabo
: 可以接受的是不是都不懂吃的台北俗
144F 10/14 09:00
→
teddy72
: 不行
145F 10/14 09:01
噓
j07242054
: 有夠噁心
146F 10/14 09:07
推
CriminalCAO
: 來來豆漿就是這種焦香味
147F 10/14 09:09
推
vasia
: 豆漿真的要滾久才能消除毒素
148F 10/14 09:10
推
m4tl6
: 不能…還鬼扯古早味咧
149F 10/14 09:11
噓
kzlivetune
: 噁心
150F 10/14 09:13
推
Shinn826
: 用粉泡的照樣可以弄焦香味ㄎㄎ
151F 10/14 09:20
推
Notte
: 粉泡就不會焦? 弄焦味有什麼困難的
152F 10/14 09:21
噓
god060119
: 你就知道古早的人多懶 沒認真攪才會燒焦
153F 10/14 09:21
→
SecondRun
: 不行 超難喝
154F 10/14 09:22
推
BLACKWOMEN
: 霹靂正宗好喝
155F 10/14 09:23
推
cs9850712
: 古早味啦
156F 10/14 09:26
推
Wax7177
: 不行 苦的勒
157F 10/14 09:27
推
Chien996
: 那是阿嬤的味道
158F 10/14 09:29
推
ro4415
: 台中不是就有一間以這個聞名的嗎
159F 10/14 09:33
推
Freezebreeze
: 無法
160F 10/14 09:34
→
fivemoonsky8
: 焦香可以,燒焦不行!
161F 10/14 09:35
推
vora
: 有些人喜歡 我覺得很難喝
162F 10/14 09:36
推
muenchener
: 完全不行,喝到會火大
163F 10/14 09:38
推
Strasburg
: 到處都看得到永和豆漿 卻沒幾個人知道頂溪站附近的創始
店就是靠焦香味豆漿出名的
164F 10/14 09:38
推
wjonz0102
: 醍醐味
166F 10/14 09:38
推
indiroia
: 一定要有
167F 10/14 09:40
推
tony20095
: 我喜歡台中來來有焦味的米漿 而且超濃
168F 10/14 09:41
推
charlie2505
: 但是永和創始店有焦味捏
169F 10/14 09:43
推
alexjeter
: good
170F 10/14 09:44
推
O10lOl01O
: 這是作壞了吧 難喝阿
171F 10/14 09:44
→
pchion2002
: 不太能接受
172F 10/14 09:47
→
skeven07
: 喜歡
173F 10/14 09:49
推
icrt
: 無法
174F 10/14 09:58
推
holypiggy
: 完全不行
175F 10/14 10:00
→
ll1117
: 人工太貴少人手顧火候
176F 10/14 10:03
推
god4785
: 焦味代表失敗,還敢賣
177F 10/14 10:03
推
mopackm53637
: 焦味就不要顧就有焦味了啊,是要啥技術
178F 10/14 10:09
推
chyenuih
: 早餐店員工報道,有次煮焦豆漿,客人還跟我說你們的豆
漿是古早味的很讚呢!我都快嚇死了
179F 10/14 10:10
→
mopackm53637
: 只喝光泉豆漿
181F 10/14 10:10
推
shakeM
: 焦的好喝 焦糖甜味
182F 10/14 10:10
→
gayi0628
: 還行 不能太重
183F 10/14 10:11
噓
ethan30213
: 嘔
184F 10/14 10:11
推
ldeathkiller
: 接近凝固的才噁 幹
185F 10/14 10:15
噓
jilluck
: 不能接受
186F 10/14 10:15
推
opengaydoor
: 喜歡
187F 10/14 10:15
推
ming0250
: 不行 燒焦味超噁
188F 10/14 10:18
推
faint308
: 無法
189F 10/14 10:20
推
three88720
: 不會煮還說是焦香
嘔嘔嘔嘔
190F 10/14 10:20
推
eggdog
: 第一次喝還以為煙蒂掉進去
192F 10/14 10:25
噓
keli
: 燒焦致癌。喜歡焦味的多喝點。
193F 10/14 10:26
推
CarBonRicE
: 根本噁心
194F 10/14 10:34
→
JayceYen
: 世界豆漿大王
195F 10/14 10:39
推
deathwomen
: 噁心,到底誰喜歡喝
196F 10/14 10:40
→
AZ09
…
推
AZ09
: 不行 第一次喝還以為有煙蒂掉進去
197F 10/14 10:40
推
NgJovi
: 不能 幹
198F 10/14 10:42
推
wendyjenn
: 無法接受!好多有名的豆漿店都會有燒焦味我真的不行...
...
199F 10/14 10:42
推
lanhow
: 就偷工的豆漿呀~
201F 10/14 10:43
推
WTFboom
: 超讚的 豆花也要有點焦味 才夠古早味
202F 10/14 10:54
推
after1
: 難喝
203F 10/14 10:55
→
whitelady
: 不要顧火就會煮焦了........
204F 10/14 10:57
推
jenoren
: 無法接受燒焦味豆漿+1 光泉豆漿真的好喝
205F 10/14 11:06
推
pinklolipop
: 我個人認為是給猴子喝的
206F 10/14 11:07
→
mudee
: 不行 那純粹就是早餐店把豆漿煮壞了還拿來賣給你
207F 10/14 11:15
推
Demia
: 不行,焦味超怪的,還唬爛說古早味,我家樓下豆漿店也超過
208F 10/14 11:16
推
arue
: 喜歡
209F 10/14 11:16
→
Demia
: 40年了,喝起來也沒焦味啊。
210F 10/14 11:16
→
arue
: 看什麼焦味吧~也遇過不行的
211F 10/14 11:17
推
totocc
: 根本就是煮失敗
212F 10/14 11:17
推
MidoBanA
: 失敗品
213F 10/14 11:22
推
atlaswhz
: 不行!這表示店家懶,沒有持續攪拌
214F 10/14 11:23
推
vancepeng
: 我只服有香蕉味的
215F 10/14 11:24
推
TOTnice
: 很噁
216F 10/14 11:26
推
paz1117
: 不行!!噁斃了
217F 10/14 11:27
推
aikotoba
: 梅納反應而已 又不是燒焦
218F 10/14 11:29
推
welfareman
: 超香…非焦味不喝
219F 10/14 11:31
噓
finallove999
: 以前店家或家裡煮到燒焦的豆漿都直接倒掉,現在燒焦
豆漿變招牌了?
220F 10/14 11:33
推
justeat
: 焦味要恰到好處才好喝 難度很高的
222F 10/14 11:39
推
jack455161
: 適度焦味不是燒焦那種超好喝,推個公館老賴茶棧
223F 10/14 11:45
推
chungj
: 焦味才好 人類基因就是喜歡bbq的焦味
224F 10/14 11:50
推
kevinpc
: 焦味就是致癌物質啦 沒攪拌鍋底都是操灰搭 還捧成古早味
225F 10/14 12:04
推
neverspeak
: 不能 真的毋通
226F 10/14 12:04
推
hiiragi0312
: 美味好嗎
227F 10/14 12:05
推
other9343
: 煮壞也敢賣
228F 10/14 12:10
推
aqua25113
: 就是煮壞 噁心
229F 10/14 12:14
推
toyamaka
: 超好喝的好嗎,基隆名產!
230F 10/14 12:15
推
abian
: 有點焦味好喝
231F 10/14 12:21
推
jgkils5537
: 美其名焦香豆漿,但就只是煮到焦掉的豆漿啊啊啊啊
232F 10/14 12:26
推
AGITOH
: 不會煮的才會燒焦,難喝的要死
233F 10/14 12:35
噓
ShadowSpirit
: 焦味有夠噁心
234F 10/14 12:38
推
icyrain
: 焦的是真豆漿 笑死
235F 10/14 12:43
→
AgentZero
: 沒焦味根本不是豆漿 懂?
236F 10/14 12:50
→
daye2012
: 豆槳沸點低, 所以很容易煮焦, 甚至滾了也還是沒熟
表示那家豆漿店捨不得花錢買新設備, 都什麼年代了還用
煮的
237F 10/14 12:56
推
yvette34528
: 無法
240F 10/14 13:05
推
sadtoe
: 不喜歡
241F 10/14 13:08
→
togs
: 不行呀 白癡唷 有人說啥有焦的香味 根本智障轉生
242F 10/14 13:10
推
sailo
: 喝起來很像煙蒂口味的豆漿
243F 10/14 13:12
推
grgimwashere
: 覺得焦味噁,買到會生氣
244F 10/14 13:12
推
peachchoc
: 我不喜翻
245F 10/14 13:16
推
ching620
: 不喜歡
246F 10/14 13:18
推
Reeta
: 噁,喝豆漿就喝豆漿,喝什麼致癌物
247F 10/14 13:21
推
DaneChen
: 碳燒豆漿
248F 10/14 13:28
推
cherylsilent
: 討厭燒焦味豆漿
249F 10/14 13:29
→
rankb123
: 不行
250F 10/14 13:33
推
lemonwater
: 梅納反應的焦香味很香傻傻地不識貨
251F 10/14 13:37
→
ila9970
: 喝到有焦味從此不去 噁心
252F 10/14 13:41
推
FLy60169
: 不能
253F 10/14 13:41
推
ko13246213
: 不能 超噁心
254F 10/14 13:55
推
CR007
: 不行
255F 10/14 14:19
推
eider0119
: 讚
256F 10/14 14:36
推
ZAXUS
: 煮壞了還不承認
257F 10/14 14:43
→
LouisWOLF
: 古早味
258F 10/14 15:06
推
DarkyIsCat
: 燒焦苦味超重 根本煮壞而已
259F 10/14 15:08
推
jacktsaur
: 現做才有燒焦味
260F 10/14 15:15
→
N48212
: 有焦味通常都是沒在洗鍋的吧,有點噁
261F 10/14 15:31
推
plok0202
: 不行!
262F 10/14 15:32
推
ginobili62
: 喜歡,現在高雄都買不到
263F 10/14 15:43
推
Phoenix0115
: 豆漿本身香味就夠了 焦味不搭
264F 10/14 16:15
推
tsai1997823
: 永和豆漿就是有名在他的焦味
豆漿不就是永和招牌嗎 怎麼看到有人在說基隆跟內湖
永和永新豆漿 唯一真理
265F 10/14 16:17
推
louis13
: 有的人就是喜歡那種有焦香味的豆漿啊 而且通常是老店才有
桃園很知名的六福包子 除了包子外有焦香味的豆漿也是招牌
最早焦味豆漿真的是因為不小心才造成有焦味 但是客人也喜
歡 所以就保持那種味道下來了
我有朋友家裡在做豆腐跟豆漿的 他說豆漿要煮到有焦香味沒
有在座的各位說的那麼容易 火侯時間控制要很講究的 雖然
我也不太喜歡焦香味豆漿 但我朋友以專業的說法是這樣的
他指的不容易是每天都保持一樣的焦香味
我朋友也說很多賣早餐的小店跟攤販賣的豆漿其實都是跟他
們買的 一大包4~5杯的量才20元
268F 10/14 16:31
推
kevin5603
: 不焦不喝
278F 10/14 18:08
推
coco518
: 不喜歡焦味 我自己泡黃豆煮豆漿不用攪拌也不會焦 火力控
279F 10/14 18:21
推
VUVCOM
: 就是喜歡樓樓上那種大包豆漿 不過不熟悉當地真的不知那裡
買
280F 10/14 18:51
噓
huabandd
: 噁心
282F 10/14 18:55
推
kaede129
: 焦味的豆漿店,以後不去
283F 10/14 19:16
推
cactuar
: 不行阿 搞不懂燒焦東西還得意什麼欸
284F 10/14 19:34
推
Chdolodocha
: 就是煮壞 沒第二句話
285F 10/14 19:42
推
john6402
: 我覺得OK啊XD
286F 10/14 19:49
推
paulsama
: 永和豆漿大王表示:
287F 10/14 20:21
推
chrry25835
: 喜歡
288F 10/14 20:43
推
Chelsex
: 小時討厭大了喜歡反而沒了 印象都老兵在做
289F 10/14 20:45
推
huihuihui
: 煮失敗還硬要說是招牌我也是笑笑
290F 10/14 21:27
噓
htyintaiwan
: 燒焦的戴奧辛最對味
291F 10/14 22:24
推
yangnana
: 我以為是故意煮焦的
292F 10/14 23:02
推
peihome
: 超愛 好香
293F 10/14 23:06
推
louis13
: VUVCOM 大包豆漿做豆腐的店都有賣 有的菜市場大型買菜的
攤位也會有賣(也是跟做豆腐的店家批的)不過要早上去買才
新鮮
294F 10/15 02:34
→
EXUAN
: 你直接買濃縮豆漿絕對不會有焦味
297F 10/15 03:26
推
Kidmo
: 沒有焦香味我要去豆漿店幹嘛…?但我不知道推文燒焦味是啥
你大費周張去烤肉還不是為了那個焦味…
推文為什麼煮個黃豆可以煮出戴奧辛?鍊金術士喔 XDDDD
== 會致癌你拿出研究報告出來、每杯含量?
偶爾在喝的東西。
298F 10/15 06:25
--
→
buan63
台灣 10-14 08:10
煮到燒焦也能吹笑死
→
chen0817
台灣 10-14 08:37
等你喝過粉泡豆漿 就知道焦味豆漿有多好喝了
→
newbit
台灣 10-14 08:41
有燒焦味的無糖豆漿 不能泡泡麵 不能作成雞肉雞蛋清豆腐
很麻煩
當然 豆漿是淡淡的淺綠色的 更多人無法接受
生的毛豆去殼後 直接打成泥兌水攪拌均勻煮沸後
也是豆漿 叫毛豆漿 濾掉渣粕後 叫淨豆漿
最後 黃帝豆蒸熟後 去掉種皮胚芽 只留下黃帝豆種仁
加入 濃縮無油雞湯 米酒 薑汁 九層塔汁 雞蛋清 雞胸肉泥 一起攪成稀泥後
倒入模具中 蒸熟 脫模後 就是 夢幻食材
ps. 有些具有燒焦味豆漿 反而是偷料作品 需要靠自己的味覺去分辨
→
tsukiyumi
台灣 10-14 09:20
不喜歡,但就某家這樣做以後發現很多人喜歡,就一堆店家跟進,有夠低能
→
a11643
台灣 10-14 10:17
···
有煮豆漿的攪拌機 底部是一個鋼刷 一邊煮一邊把黏底的小粉粒給刷掉
保證不會有燒焦味
缺點是煮久了後 鋼刷會變小 需要換 cc
→
twl815
台灣 10-14 10:36
我媽有一次喝到(新開不久的店),直接打去罵他們的豆漿怎麼是燒焦的~....他們回說是特色~ 我媽還是繼續唸了他幾句....說實在的,就沒煮好才會有燒焦味吧,怎麼有人要特定做出燒焦味的?!..
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kkhaned35
香港 10-15 09:57
不行 超難喝
就是煮焦了, 然後誆客人特殊風味吧?
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FormosaUSAgi
台灣 10-15 10:37
不喜歡,喝到會不開心
(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
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tomodati
台灣 10-15 12:40
我.....還沒喝到過,看來買的店家還算頂真 XD
→
penber
台灣 10-15 16:20
不行,代表店家沒專心煮豆漿,煮完也沒試喝不然就是貪那點成本...這種直接加黑名單