看板 Gossiping作者 TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)標題 [問卦] 到漁港吃鮭魚生魚片到底多智障?時間 Mon Jun 8 02:43:43 2020
肥宅我看到一堆人
跑去漁港點鮭魚生魚片
然後打卡說幹你娘的好吃
可是為什麼會去漁港吃進口養殖鮭魚的生魚片
有沒有八卦?
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→ Rrrxddd …
推 Rrrxddd: 嘻嘻嘻 喜歡寄生蟲嗎1F 06/08 02:44
→ soyghcg …
噓 soyghcg: 便宜貨進口還不是從港口上來的5F 06/08 02:45
→ jim12441: 你是說那間20片100元的嗎7F 06/08 02:46
→ smartwife: 第一句誤打 修正* 台東的白旗魚好吃10F 06/08 02:46
→ scores: 不信任近海污染的漁產啊12F 06/08 02:47
→ su4vu6: 新鮮啊 不然還要運送到店裡欸13F 06/08 02:47
推 chh1470: 這個我在屏東吃過 好滑好嫩18F 06/08 02:49
→ iamcnc: 築地的鮭魚有本產跟進口的~19F 06/08 02:49
→ lien: 不然送到高級店裡再加上運費跟店租會比較開心嗎20F 06/08 02:52
→ luciffar: 運輸過程越少越好 懂?你怎知貨運會不會把魚摔內傷22F 06/08 02:53
→ luciffar: 工讀生路上可能還把魚踢一腳給你吃下去24F 06/08 02:54
→ iamcnc: 養殖是有可能比野生的還少寄生蟲 養殖的鮭魚比較漂亮29F 06/08 02:56
→ luciffar: 很多人都不曉得不管哪種魚都要冷凍過才能生吃 還以為真的吃現殺的啊 通通都是低溫冰過好幾天的好嗎31F 06/08 02:58
推 s6525480: 像什麼都沒玩到 機票錢先6000+一樣 去日本講屌 在打33F 06/08 02:58
→ luciffar: 真的生吃的才是腦袋有問題的呆子34F 06/08 02:59
推 aggressorX: youtube上面一堆現殺生魚片擺盤的是拿去冰嗎...35F 06/08 02:59
推 zxcv3147: 臺灣鮭魚都冷藏空運 吃飼料沒寄生蟲37F 06/08 03:00
→ luciffar: FDA 有規定生魚片都要冰過 只有野蠻人才現殺生吃38F 06/08 03:01
推 iamcnc: 日本的海獸胃線蟲病例比較多~39F 06/08 03:01
→ su4vu6: 新鮮的味道你們不懂啦 :(40F 06/08 03:01
推 a27588679: 敢現殺生吃的就什麼都不懂的低端人口啊41F 06/08 03:01
推 SiFox: 鮭魚不能吃野生的...42F 06/08 03:02
→ luciffar: 真的 低端還是早點讓達爾文回收比較好43F 06/08 03:02
→ iamcnc: 日本也低端呀 跟台灣差不多 高端的就生魚片配一顆打蟲藥44F 06/08 03:03
→ iamcnc: 鮭魚可以吃野生的啊 冷凍 加熱都有啊46F 06/08 03:03
→ luciffar: 能生吃的都有規定低溫 冰幾天 有規範的47F 06/08 03:03
→ SiFox: 在養殖與冷凍殺寄生蟲的技術不成熟前,沒人敢吃鮭魚生魚片48F 06/08 03:03
推 CO2: 之前看熊邊補食鮭魚 然後自己屁股也跑出寄生蟲50F 06/08 03:15
推 lwrwang: 生魚片是要冷凍過的吧!不然會有海獸胃線蟲52F 06/08 03:18
噓 glad850: 你應該不知道冷凍廠就在漁港邊吧?53F 06/08 03:22
推 umum29: 養殖的和野生的味道差很多 有時Costco野生鮭魚打折超划算不過不是生食等級的 吃過一吃超市生魚片拉肚子就不敢買55F 06/08 03:24
噓 apflake: 鮭魚在小琉球海上的箱網養的,你以為像虱目魚養在魚塭嗎?58F 06/08 03:36
→ A6 …
推 A6: 樓上 小琉球養鮭魚.... 你知道鮭魚怕熱嗎? 目前研究中的暖水59F 06/08 03:39
→ A6: 鮭魚 都還在實驗中
噓 phi0918: 樓樓上 看不出來他是在反串嗎62F 06/08 03:57
推 x7834210: 越南是養在山上
冷泉循環養殖 世界第一等有做過節目
看了推文蠻多人不懂的 唉63F 06/08 04:01
→ A6 …
→ A6: 山上有阿 台灣特有種 櫻花鉤吻鮭 就是在山上....66F 06/08 04:06
→ A6: 還有中國的淡水虹鱒 前兩年也在吵到底算不算鮭魚 但是琉球?
推 kenny770322: 生魚片都要冷凍殺寄生蟲卵後才能吃,FDA規定是-35度15小時,或-20度7天,Youtube那種影片也是先凍過的。但挪威鮭魚因為歐盟在養殖端嚴格控管,加上物流運輸管理,可以達到全程冷藏,而不用經過冷凍。68F 06/08 04:14
→ A6 …
→ A6: 有的好像要到-60~-9072F 06/08 04:31
→ JyouItsu: 漁港的魚沒一條是漁港捕的啊 吃什麼魚都一樣73F 06/08 04:48
推 applebg: 我吃過現撈的鮭魚,感覺水水的,不如冷凍過後好吃74F 06/08 05:32
噓 georgez: 問這種問題是有多智障?76F 06/08 06:04
推 thepstar: 所以叫笨宅男 只有錢 沒腦了77F 06/08 06:13
推 andy70612: 必須在捕獲時先急速冷凍 退冰後也要在幾十分鐘內吃完不然就蠕動蠕動了78F 06/08 06:29
推 lu19900217: 大概是ㄘ的人只認識鮭魚,旁邊放海鱺紅甘甚至更高級的石鯛搞不好不點因爲不認識魚80F 06/08 06:50
推 qmaper: 有在吃生食就記得定時吃驅蟲藥82F 06/08 07:11
推 jack18262: 因為鮭魚生魚片的油脂屌打所有魚...85F 06/08 08:08
推 lionet: 日產的鮭魚不能生吃,生吃都是進口
寄生蟲的關係,日本節目都有介紹過86F 06/08 08:11
→ p20162: 野生的鮭魚 那肉給人看到肯定覺得很詭異88F 06/08 08:13
推 P2: 財富自由 爽吃啥就吃啥 有錢沒處花89F 06/08 08:35
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newbit
台灣 06-08 10:40
無刺魚肉堆疊成磚 冷凍成冰磚
剉成剉冰 淋上低溫海帶汁芥末醬油
然後在穿著棉襖在冰點負近的戶外 享受這生魚剉冰
才是奢華
在南台灣夏天吃生魚片 我腸胃太敏感 無福消受