看板 Gossiping作者 ivorysoap (ivorysoap)標題 [問卦] 無菜單料理是不是中國發明的?時間 Sun Dec 27 09:14:10 2020
無菜單料理是不是中國發明的?
每次看武俠片
上客棧吃飯的往往一進門就對店小二說
隨便來幾道菜 再來壼酒!
從沒看過要menu 也從不在上菜前問要多少錢.
所以這種豪邁全信任店家的點菜方式是不是中國發明的? 有八卦嗎?
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噓 ESL63: 愛支病發作7F 12/27 09:16
只說重量跟食材 根本沒問要什麼料理方式 那不就是無菜單料理?
牛排還是牛肉麵還是水煮牛肉都不問?
→ s10112 …
→ s10112: 隊形被破壞了QQ9F 12/27 09:18
我就知道前面幾個在玩
推 zhttp: 武俠吃個飯 菜單看半天問半天 感覺就很娘10F 12/27 09:18
※ 編輯: ivorysoap (39.9.126.226 臺灣), 12/27/2020 09:20:03
→ moslaa: 我也覺得隊形被破壞了 QQ12F 12/27 09:18
推 ariadne: 不是 那些武俠小說是清朝才有的產物 描述的情況並不古
去翻明朝的七俠五義就沒你講的情況 你說的近代小說家想像15F 12/27 09:20
噓 asho1018: 因為你看得武俠小說是現代人寫的,儒林外史寫到葷菜多少素菜多少錢,點心幾個枚,餐點做法都細很多17F 12/27 09:22
→ xbit: 都被水滸傳帶壞了..你要吃肉還要看店家有沒有賣阿19F 12/27 09:23
中國古代吃牛肉是犯法的 哪有可能在客棧裡點牛肉
※ 編輯: ivorysoap (39.9.126.226 臺灣), 12/27/2020 09:24:36
推 ariadne: 而且還是近代改版的水滸傳 明朝版的水滸傳可不是這樣20F 12/27 09:24
→ asho1018: 民初有見聞,客人點店家沒有的菜被酸不會吃東西,不過客21F 12/27 09:25
→ asho1018: 人地位高,商家只跟主人私下反應23F 12/27 09:26
→ NTJL: 反正江湖人士不是不付錢就是丟黃金 沒差24F 12/27 09:27
銀兩啦 黃金不是古中國的流通貨幣
※ 編輯: ivorysoap (39.9.126.226 臺灣), 12/27/2020 09:28:06
推 ariadne: 其實銀也不是流通貨幣 中國大量納入銀流通是明朝後的事中國的銅錢進日本換大量銀到中國 銀才有足夠數量日常流通25F 12/27 09:29
推 saint01: 真‧無菜單啊 你有看小二送上菜單的嗎27F 12/27 09:35
推 ericayou: 只賣酒肉吧 菜色不多 了不起多個招牌菜這樣29F 12/27 09:42
推 patiger: 一斤600公克啦,哪國老師亂教一斤500公克的36F 12/27 10:31
→ raku: 不對 你沒看到江湖人士說完這句話 就把明晃晃的刀劍往桌上一擺嗎?這意思是“老子只會付2枚銅錢 但菜色不滿意你脖子抹乾淨吧”37F 12/27 10:43
→ sinon17: 中國的1斤的確是500g,台灣1斤是600g40F 12/27 10:57
噓 sundazlas: 反正武俠片那些人沒幾個真的付過錢,動不動還會砸店,這倒是很符合民風41F 12/27 11:19
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