看板 Gossiping作者 yoyoflag (伊莉一咻)標題 [問卦] 兔肉其實不好吃吧時間 Fri Jan 15 18:40:34 2021
很多中國美食網紅
會吃兔肉
像王剛就做過兔肉料理
但他都放一堆辣椒粉
我看四川很多兔肉料理
也都放一堆辣
有個笑話說
法國料理 盤子比主餐大
中國料理 佐料比主餐多
兔肉正好就是如此
其實根本不好吃 所以才要加一堆辣粉
根本變成吃辣粉
如果是雞肉豬肉 根本不用加一堆東西也好吃
有沒八卦
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推 eno03: 香肉比較好吃3F 01/15 18:41
推 ltyintw: 可是換肉率很高 高爆5F 01/15 18:41
→ lakefox: 基準錯了吧 四川什麼都放一堆辣椒6F 01/15 18:41
噓 linnx: 兔子很好吃…10F 01/15 18:42
推 watashiD: 是他習慣放很多調味吧?兔子骨頭不粗滿好吃的11F 01/15 18:42
噓 KevinR: 南歐燉兔肉可沒放辣椒12F 01/15 18:43
推 ayubabbit: 想也知道不好吃 不然換肉比這麼高也不吃14F 01/15 18:43
→ lakefox: 法國滿常吃兔肉的啊 也沒有特別下重調味15F 01/15 18:43
推 vickyshan: rock0747:吃過,口感比雞肉嫩,比魚肉Q16F 01/15 18:45
→ mayasky: 我的狗說好吃~他很愛18F 01/15 18:46
→ mayasky: 但我自己沒吃過...20F 01/15 18:46
推 ilw4e: 有羶味口感像雞肉27F 01/15 18:51
推 kennings: 以前有一位動物學家, 姓夏但是名字我忘了, 他在電視上28F 01/15 18:51
→ ePaper: 四川料理撒一堆辣椒正常啊30F 01/15 18:52
推 MJdavid: 哪國的料理主餐比盤子大?31F 01/15 18:52
蚵仔煎
→ kennings: 宣稱他吃過各種動物的肉, 評價是都差不多, 主要是烹調差32F 01/15 18:52
→ kennings: 異, 我個人小時候倒吃過一次兔肉, 感覺比雞肉柴一些34F 01/15 18:53
→ alienjj: 動保會抗議peko35F 01/15 18:54
→ Atwo: 野味就是要吃那騷味36F 01/15 18:54
※ 編輯: yoyoflag (1.173.117.129 臺灣), 01/15/2021 18:55:15
推 kmshy: 比雞肉還嫩 超好吃40F 01/15 18:56
→ KasmirLo: 沒耶 以前吃過西式的 覺得像雞肉 不會不好吃41F 01/15 18:57
→ nk10803: 吃過竹鼠 比想像難吃 被流膿兄弟騙了48F 01/15 19:01
推 grandwar: 看一堆影片支那菜就是吃花椒、香料、油,哈哈支那菜哈哈49F 01/15 19:01
→ Atima: 超好吃 有點像是超嫩的雞肉
說不好吃的可以去吃看看 兔肉真的好吃
缺點是骨頭非常多
說兔肉柴的 懷疑有沒有吃過~50F 01/15 19:03
推 botnet: 好吃,像肌肉,沒那麼油54F 01/15 19:04
→ Atima: 兔頭的肉就會比較柴 因為滷太久55F 01/15 19:05
推 yyc210: 是他們不會煮56F 01/15 19:05
→ Atima: 不過個人認為兔頭跟兔肉應該要算不同料理57F 01/15 19:05
推 e49523: 支那人不放一堆調味料吃不出味道58F 01/15 19:06
→ gene51604: 兔子不錯啊 王剛煮飯不加辣粉才奇怪吧59F 01/15 19:07
推 nocture: 吃過,感覺像雞肉但不柴,沒什麼油脂61F 01/15 19:08
推 ww1234528: 好吃啊 重慶吃的時候有麻辣跟五香 都超好吃63F 01/15 19:09
→ ww1234528: 兔肉吃起來像比較緊緻的雞肉 完全不柴65F 01/15 19:10
推 dick929: 兔肉本身沒什麼味道,跟雞肉一樣需要靠調味69F 01/15 19:12
→ potionx: 辣椒就外國傳來的 用了就變高級了 崇洋象徵70F 01/15 19:12
推 funkD: 不好吃peko71F 01/15 19:13
推 Bansar: 支那只會糟蹋食材啊72F 01/15 19:14
→ YHTNIMK: 在比利時吃過,類似但比雞肉難吃,被那間店的其他肉類屌打73F 01/15 19:14
推 kenro: 兔頭四川那邊超愛,但在台灣也沒吃過74F 01/15 19:17
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newbit
台灣 01-15 19:27
印象中小時候住高雄前鎮 有路過兔肉攤 從氣味中
猜測 兔肉有 炒麻油三杯 和 當歸湯 兩種味道
可是我只是路過 從沒吃過
幾年後 養兔子 發現一個 很有趣的事
就是 兔子超喜歡吃 炸年糕 的 而且吃的很開心