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Disp BBS
看板
Gossiping
作者
pmes9866
(DontBeEvil)
標題
[問卦] 為什麼鯖魚這麼完美?
時間
Fri Jul 9 14:53:41 2021
菜市場隨便都買的到的鯖魚
價格便宜
營養價值高
富含DHA EPA 含量是所有魚種前三
一周吃三片 根本不需要額外補充魚油
位於食物鏈底層 沒有重金屬污染問題
也沒有因過度捕撈而枯竭的問題
一片烤好的鯖魚可以配一大碗飯
鯖魚是不是毫無死角 堪稱完美的超級食物?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.210.39 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Wv_9vSE (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1625813625.A.70E.html
噓
Roooz
: 難吃 有夠臭
1F 114.137.155.116 台灣 07/09 14:54
→
brianuser
: 不喜翻
2F 36.238.208.63 台灣 07/09 14:54
→
gay7788
: 煮完只有臭齁
3F 61.219.191.4 台灣 07/09 14:54
→
kent
: 腥
4F 111.249.150.208 台灣 07/09 14:54
噓
showdoggy
: 鱈魚屌打
5F 114.136.78.54 台灣 07/09 14:54
推
a240daniel
: 有些部位會苦 我都繞過
6F 223.136.34.73 台灣 07/09 14:54
→
as9632147
: 烤得最好ㄘ
7F 59.120.153.41 台灣 07/09 14:54
→
hoe1101
: 你是不是忘了魚刺很多
8F 114.32.148.178 台灣 07/09 14:54
鯖魚的刺這麼好挑
魚肉裡的又很軟 直接吃不就好了嗎==
推
homeman
: 無鹽的為何比較貴
9F 114.39.123.90 台灣 07/09 14:54
→
jma306
: 鯛
10F 114.26.84.163 台灣 07/09 14:54
推
FAYeeeeeeee
: 4 刺又好處理
11F 39.10.250.49 台灣 07/09 14:54
推
YCTING
: 容易腐壞又腥
12F 211.75.213.235 台灣 07/09 14:54
推
yuyguy
: 有刺 麻煩
13F 101.137.28.63 台灣 07/09 14:55
噓
love0504
: 樂芙不喜歡 : (
14F 36.228.198.120 台灣 07/09 14:55
→
sustaining
: 真滴讚
15F 1.162.251.42 台灣 07/09 14:55
推
Chirsaka
: 超好吃
16F 114.35.203.81 台灣 07/09 14:55
→
to1322
: 挪威的有禁捕 比較大隻才值得吃
17F 150.117.40.212 台灣 07/09 14:55
→
a240daniel
: 頭摘掉脊椎就整根起來了 刺還好ㄅ
18F 223.136.34.73 台灣 07/09 14:55
※ 編輯: pmes9866 (42.72.210.39 臺灣), 07/09/2021 14:55:51
→
a27588679
: 櫻桃友藏很愛
19F 180.177.33.135 台灣 07/09 14:56
推
king84519
: 鹽烤 煎 都好吃
20F 223.136.136.107 台灣 07/09 14:56
推
SydLrio
: 水水懂殺
21F 36.234.122.197 台灣 07/09 14:56
→
Nevhir
: 血合肉的部分味道很重 - -
22F 118.166.69.231 台灣 07/09 14:56
→
vdml
: 更別提番茄魚罐頭了 也是鯖魚
23F 60.248.143.146 台灣 07/09 14:56
→
JerryLian
: 台灣外海的太瘦了歐洲北海的完油脂大勝
24F 111.251.194.145 台灣 07/09 14:58
推
Tatsuko
: 鯖魚好吃,做成鹹魚或茄汁罐頭也超好吃
25F 122.117.163.30 台灣 07/09 14:58
推
yongsyuan
: 好吃,但我還是最愛鮭魚
26F 1.173.70.178 台灣 07/09 14:59
→
Nikon1992
: 廉價魚,以前是沒人要吃的魚種
27F 220.136.194.138 台灣 07/09 14:59
→
chigo520
: 很臭
28F 49.216.142.164 台灣 07/09 15:02
→
asutoranakan
: 吳郭魚才是,好養好吃又便宜,窮人
的神物
29F 36.234.16.83 台灣 07/09 15:02
推
Nokia6030
:
https://reurl.cc/O069pv
參考看看
31F 1.162.231.2 台灣 07/09 15:02
「鯖鰺魚類」過度捕撈,造成海洋生態失衡,漁業署欲限漁,卻遭立委關切 | 上下游News&Market
鯖魚在海洋中扮演食物鏈中的營養傳遞角色,若鯖魚族群發生危機,將造成整個海洋生態失衡,全面影響漁業資源。漁業署訂定「鯖鰺漁業管理辦法」於上(2)月27日公告後,即將正式實施,但新北市貢寮、澳底、深澳等漁會,透過立委李慶華向漁業署陳情,希望能夠放寬捕撈區域的限制範圍。如何維護海洋生態平衡,希望漁業署會做 ...
推
lovedls
: 秋刀魚比較讚。 鯖魚以前都沒人要吃只能
做罐頭,莫名其妙的對半切一夜干出現就
32F 27.52.9.82 台灣 07/09 15:02
推
mig
: 好吃,只是沒處理好會食物中毒
34F 42.72.253.26 台灣 07/09 15:03
→
lovedls
: 紅了起來…
35F 27.52.9.82 台灣 07/09 15:03
推
fp737
: 秋刀今年很缺似的
36F 1.165.41.205 台灣 07/09 15:07
推
zzro
: 秋刀魚完勝
37F 114.45.216.96 台灣 07/09 15:07
推
longkiss0618
: 4 好吃又健康 我們的神
38F 163.27.132.165 台灣 07/09 15:08
推
SydLrio
: 虱目魚最好吃,去刺後直接乾煎就很美味
39F 36.234.122.197 台灣 07/09 15:09
推
tony15899
: 好吃
40F 59.120.59.210 台灣 07/09 15:09
→
light20735
: 難吃又臭
41F 42.72.242.187 台灣 07/09 15:10
推
HansLee
: 台灣鯖魚是花灰,其實蠻柴的並不好吃
42F 1.160.134.247 台灣 07/09 15:14
推
rainbow321
: 烤的很好吃
43F 36.225.175.147 台灣 07/09 15:15
→
proletariat
:
https://reurl.cc/83ed7b
聽說防失智
44F 114.45.78.113 台灣 07/09 15:15
預防失智要吃「青背魚」,尤其這一尾CP值超高!|健康2.0
吃魚好處多,除了能攝取到優質蛋白質和各式營養素,還能補充魚油(DHA和EPA),有助於預防失智、改善 ...
推
DWR
: 午仔魚才是最強的 養殖的就很好吃了
45F 111.250.138.11 台灣 07/09 15:17
→
errorr
: 秋刀就是刺多細有倒刺,鯖魚真的比較好
46F 223.136.113.228 台灣 07/09 15:18
推
chung74511
: 除了太鹹之外 還不錯
47F 42.76.9.27 台灣 07/09 15:20
推
terry1020
: 鱈魚 鮭魚都更好吃
48F 111.71.75.80 台灣 07/09 15:21
推
iyawen
: 是,超好吃,又可做罐頭
49F 1.200.99.90 台灣 07/09 15:22
推
rancilio
: 寒帶的鯖魚有油脂比較好吃
50F 180.217.39.18 台灣 07/09 15:22
推
Thirdshadow
: 鯖魚 鮭魚 都是便當好主菜
51F 1.200.7.194 台灣 07/09 15:23
推
headcase
: 用烤的 撒點鹽 極度美味
52F 27.247.163.163 台灣 07/09 15:26
推
wjes30325
: 要趁熱吃的魚 放冷味道會出來
53F 116.89.138.20 台灣 07/09 15:29
推
eric112
: 秋刀魚更好
54F 114.136.124.171 台灣 07/09 15:29
噓
loveyanzi03
: 上面是不是都為反而反啊
等等補推 鯖魚超讚
55F 49.216.161.234 台灣 07/09 15:31
推
aqthk
: 之前台糖有賣鯖魚一夜干 便宜又超好吃 油
度鮮度鹹度都剛好 可惜台糖量販收了
57F 111.83.214.53 台灣 07/09 15:32
推
hdw
: 好吃阿~~但不便宜吧
59F 60.251.244.94 台灣 07/09 15:34
推
taisam23
: 每次都跟認識的水產拿一箱薄鹽鯖魚一片
60F 123.192.167.20 台灣 07/09 15:35
推
x4524
: 醫生欽點降血脂的好物
61F 49.217.72.78 台灣 07/09 15:35
→
taisam23
: 才45元 用烤用煎的都很好吃
62F 123.192.167.20 台灣 07/09 15:36
推
SivLoMario
: 鯖魚直接吃或是做成鹹魚都超好吃
尤其是鹹魚的味道更鮮美,可以整隻全
吃不留骨頭
63F 36.231.186.248 台灣 07/09 15:37
噓
ruokcnn
: 柴
66F 223.136.69.40 台灣 07/09 15:39
推
Henrique
: 除了刺多以外完美
67F 114.136.174.92 台灣 07/09 15:40
推
insidelonely
: 挪威鯖魚才好吃
68F 49.217.63.167 台灣 07/09 15:43
→
hank12332
: 氣炸鍋丟下去,香噴噴
69F 220.128.98.198 台灣 07/09 15:43
推
waterfall531
: 難吃
70F 61.220.168.204 台灣 07/09 15:44
推
xiaoxiao
: 是,很好吃又平價,又超營養
71F 36.233.223.147 台灣 07/09 15:45
推
stja
:
72F 114.43.104.205 台灣 07/09 15:46
→
xiaoxiao
: 說到血合肉,我覺得鯖魚沒啥味道,我反
而覺得虱目魚的血合肉超級臭
73F 36.233.223.147 台灣 07/09 15:47
推
fantasy00249
: 好吃!生魚片也超讚!
75F 111.82.232.37 台灣 07/09 15:50
推
loveyanzi03
: 補推
76F 49.216.161.234 台灣 07/09 15:50
推
iloveivy0712
: 前幾年不是有濫捕導致個頭變小嗎?
77F 114.27.11.51 台灣 07/09 15:51
推
abadjoke
: 不新鮮的就會超臭
78F 103.1.244.223 日本 07/09 15:53
推
hodj
: 鯖魚西京燒超讚, 一堆廢物不懂
79F 223.139.12.22 台灣 07/09 15:57
推
huang0685
: 4
80F 39.9.137.172 台灣 07/09 15:58
推
ginobili62
: 我覺得酪梨才完美
81F 111.71.215.149 台灣 07/09 15:58
推
stu25936
: 鯖魚的刺已經算很少了吧
82F 49.216.166.238 台灣 07/09 16:08
推
TaiwanFight
: 便宜的白鯧魚都默默消失了
便當店都有的鯖魚能撐住也是挺強的
83F 36.239.98.215 台灣 07/09 16:09
推
endlesskarma
: 鯖魚也分很多種 而且EPA DHA並不高
還不如拿秋刀魚來講
85F 118.150.164.105 台灣 07/09 16:12
推
aa0968
: 屌打秋刀魚
87F 114.34.61.154 台灣 07/09 16:13
推
jason8568766
: 好吃
88F 111.71.213.218 台灣 07/09 16:16
→
Qmmz
: 沒錯 臭死了 你各位都別買好嗎
89F 1.200.10.166 台灣 07/09 16:17
推
whitelady
: 鯖魚是優在它的營養成分又是小型魚
營養成分是指它的Omega-3吧 其他莫名
其妙的魚類就不要拿出來說惹
90F 114.37.145.171 台灣 07/09 16:18
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Kidmo
: 可以裏粉做成炸的嗎 == 討厭吃魚魚
怎麼圖片都是烤的 ==
93F 36.227.68.191 台灣 07/09 16:23
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nt0013
台灣 07-09 16:46
我也喜歡吃~
→
waterjellysu
台灣 07-09 17:03
···
為什麼柯師傅那麼完美~ 用的網軍卻是一堆雜魚 還有悠遊卡神器想要實名管控
→
newbit
台灣 07-09 17:06
越來越小隻了 真的被過度捕撈 來不及長大
我一年差不多吃20個罐頭 10尾在早市熟食攤買的烤鯖魚
罐頭要冰涼後吃 烤鯖魚或薑酒糖醬油水煮 要趁熱吃
→
iiillliiilll
台灣 07-09 17:36
柴
→
mityoung
台灣 07-09 22:04
好吃又便宜,煎煮兩相宜
→
whitekuki
台灣 07-10 08:55
太臭了,稍微變質又更臭.調理的容錯率差賞味期低,稍微失誤或放一下就會變得很難吃