看板 Gossiping作者 baozi (I've never been to me)標題 [問卦] 有料理起來比南瓜還麻煩的蔬菜嗎?時間 Mon Aug 16 15:01:55 2021
打給賀
因為最近菜價上揚, 為了省錢, 本座只好把家人買了一個多月
一直不想煮的南瓜拿出來料理, (3顆有1顆還放到爛掉 = = )
幹南瓜好硬啊, 光切就很麻煩, 然後把中間的南瓜籽挖掉,
還要再把皮切掉, 切完要再把南瓜切成小塊狀,
然後煮也要煮半天才會軟掉, 等煮完這道南瓜炒蛋,
https://i.imgur.com/k2gaJRt.jpg
本座已經累歪了, 幹這個南瓜怎麼這麼難搞啊,
不過還滿好吃的耶呵呵^^
所以還有沒有比南瓜還難搞的蔬菜啊?
說一下讓本座有個心理準備或是好避開地雷蔬菜,
有八卦否?
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推 d8917936: 香菜1F 49.217.239.57 台灣 08/16 15:02
→ DIDIMIN: 南瓜算蔬菜?2F 140.134.85.11 台灣 08/16 15:02
不然要算甚麼? 總不會是水果吧 = =?
推 leoqqqoel: 大麻吧3F 116.241.47.90 台灣 08/16 15:02
※ 編輯: baozi (61.231.218.47 臺灣), 08/16/2021 15:03:27
推 ffreakk: 佛手瓜 粟子4F 101.10.22.80 台灣 08/16 15:03
→ peterpan910: 南瓜不是蒸一蒸就軟了,怎麼會很難7F 101.9.33.129 台灣 08/16 15:04
推 suichui: 咖啡豆和茶樹的葉子8F 111.71.213.82 台灣 08/16 15:04
→ gay7788: 先微波個五分鐘就好了齁10F 203.74.123.252 台灣 08/16 15:05
推 WeGoStyle: 不要切皮,真浪費11F 1.200.80.109 台灣 08/16 15:05
我很討厭吃南瓜皮 = =
外面便當有拿瓜我第一件事就是把皮咬掉
→ showdoggy: 拿去蒸不就好了==12F 114.136.27.77 台灣 08/16 15:05
第一次煮南瓜 所以參考YT這個影片做
https://www.youtube.com/watch?v=Rb4Ak6xXsbg
沒想到還可以用蒸的 晚餐來試試看XD
→ castjane: 先蒸再切13F 114.137.0.108 台灣 08/16 15:05
推 roywow: 朝鮮薊 要處理好也很難啊14F 223.136.163.167 台灣 08/16 15:05
推 ffreakk: 南瓜不用去皮 可以試試芋頭15F 101.10.22.80 台灣 08/16 15:05
推 rapnose: 瓠瓜也很難切,我有一次刀滑掉切到手,幹。16F 114.42.99.181 台灣 08/16 15:06
推 bobwang: 南瓜 全榖雜糧類 澱粉類18F 140.112.17.148 台灣 08/16 15:06
噓 headcase: 南瓜切皮?洗乾淨切塊丟電鍋 軟軟好吃啊19F 39.12.129.225 台灣 08/16 15:07
→ rapnose: 而且就算把瓠瓜切很薄,它也很慢熟,要悶很久。20F 114.42.99.181 台灣 08/16 15:07
→ headcase: 撒點玫瑰鹽超級好吃 又顧攝護腺22F 39.12.129.225 台灣 08/16 15:07
→ mars21: 皮可以吃阿 直接丟電鍋蒸有什麼難的?23F 125.224.89.130 台灣 08/16 15:07
噓 brucielu95: 南瓜很容易熟吧 鍵盤廚師不要唬爛好嗎24F 36.227.179.239 台灣 08/16 15:08
推 wildseven: 瓠啊25F 49.216.184.155 台灣 08/16 15:08
→ bobwang: 用熱水將南瓜煮三分鐘 比生切容易100倍26F 140.112.17.148 台灣 08/16 15:08
→ rapnose: 我比較喜歡絲瓜。很好處理,也不容易炒失敗。27F 114.42.99.181 台灣 08/16 15:08
→ mlnaml123: 日本有薄皮種如果你搞得到29F 115.163.179.166 日本 08/16 15:09
→ JerryLian: 南瓜放越久 皮越韌 活該30F 175.181.134.239 台灣 08/16 15:09
= =
推 qilar: 洗一洗整顆拿去蒸31F 1.200.15.151 台灣 08/16 15:10
噓 LearnLong: 我南瓜炒蛋都用紅蘿蔔代替南瓜32F 210.66.130.199 台灣 08/16 15:10
→ JerryLian: 放太久煮好後皮會像蠟紙 難以入口33F 175.181.134.239 台灣 08/16 15:11
難怪我有一些皮沒切乾淨 超難咬 ^^
推 key123987: 地瓜葉34F 36.225.228.93 台灣 08/16 15:11
→ smalltwo: 南瓜整顆煮湯阿35F 123.51.152.240 台灣 08/16 15:12
推 sobiNOva: 買把好刀吧(汗36F 118.166.48.48 台灣 08/16 15:12
※ 編輯: baozi (61.231.218.47 臺灣), 08/16/2021 15:14:00
推 angelsfall: 講佛手瓜的內行37F 61.227.123.83 台灣 08/16 15:13
推 kent00216: 電鍋???38F 101.137.92.196 台灣 08/16 15:13
推 LaBoLa: 整顆洗一洗 丟進烤箱烤 懂?39F 223.139.252.100 台灣 08/16 15:14
推 whoisanky: 會蒸以後就不會覺得難處理了
我才剛切好 等等要做南瓜布丁40F 111.71.15.97 台灣 08/16 15:15
推 irosehead: 切開 蒸一蒸 弄爛 煮湯 連小孩都愛吃哪有難42F 27.242.128.115 台灣 08/16 15:19
推 buckyeh: 番茄切丁、芋頭苗、牛蒡切薄片44F 123.193.35.43 台灣 08/16 15:19
推 vvrr: 皮可以吃啊~45F 124.155.182.120 台灣 08/16 15:20
推 royli: 有個東西叫電子壓力鍋46F 60.248.245.182 台灣 08/16 15:21
→ buckyeh: 四季豆、摘莢豆梗47F 123.193.35.43 台灣 08/16 15:21
→ bathilda: 超方便,大同電鍋蒸就可以了
你買來外面洗乾淨,一切兩半拿去蒸
結束48F 1.200.127.77 台灣 08/16 15:22
噓 enchun: 牛蒡絲 青花筍都這南瓜麻煩多了51F 61.230.26.42 台灣 08/16 15:25
推 m06800825: 不用切皮 丟電鍋蒸一蒸再煮湯麵52F 223.139.133.76 台灣 08/16 15:26
推 laugh8562: 南瓜幹嘛去皮 先蒸過不就好了53F 101.12.37.45 台灣 08/16 15:27
推 asd70208: 皮不是很營養嗎 雖然口感比較差54F 1.174.124.223 台灣 08/16 15:35
推 cocaineweed: 做南瓜海鮮湯,其他的不太喜歡55F 125.231.128.30 台灣 08/16 15:36
→ riker729: 削皮切一切清蒸,吃原味就好了56F 27.247.163.193 台灣 08/16 15:36
→ Aequanimitas: 花椰菜啊 會一直害怕洗不乾淨有蟲57F 101.10.49.139 台灣 08/16 15:39
推 kenfu0402: 南瓜蒸一蒸就能吃了吧58F 223.140.13.120 台灣 08/16 15:41
推 bearhwa: 南瓜不是蔬菜59F 122.100.126.194 台灣 08/16 15:46
推 wolver: 南瓜要先蒸60F 223.141.176.131 台灣 08/16 15:57
→ kevinlook: 用成絲炒米粉啊61F 111.83.131.198 台灣 08/16 16:08
推 fcuspy: 南瓜不都帶皮吃嗎?62F 180.180.28.149 泰國 08/16 16:15
→ whoisanky: 人生最討厭處理花椰菜 又要剝皮又難洗63F 123.193.252.37 台灣 08/16 16:18
推 whitelady: 南瓜皮可以吃,不用削啊,你把籽挖掉就好64F 111.249.76.63 台灣 08/16 16:21
噓 YesNoter: 嫩66F 111.82.219.226 台灣 08/16 16:26
推 coffee112: 也可以不要挖籽吧 不是聽說對身體不錯?67F 118.171.182.220 台灣 08/16 16:53
推 candra: 地瓜葉啊,要一枝一枝把葉莖分開再煮,超麻煩。南瓜只是是太硬不好切,丟微波爐或電鍋熱一下,皮就會變軟變好切68F 111.241.216.218 台灣 08/16 17:19
→ LiamTiger: 朝鮮薊71F 27.246.102.123 台灣 08/16 19:12
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