看板 Gossiping作者 fomosamonkey (布爾喬亞)標題 [新聞] 台南70年老店遭控「回收湯圓」 客人反胃時間 Mon Feb 22 13:25:55 2021
蘋果日報
記者:地方中心辛啟松/台南報導
台南70年老店遭控「回收湯圓」 客人反胃走人!業者回應了
台南市中西區國華街一家70多年的湯圓老店,17日遭網友指控,目擊70多歲邱姓女業者把
前一名客人吃剩的餐點,倒回鍋子裡重煮,網友拍照指出「根本就是同一顆破掉的湯圓!
」業者回應,給顧客的是全新的湯圓,並不是客人吃剩的。台南市衛生局19日到店家稽查
,沒有發現剩餘食材回鍋煮的情形。但現場垃圾桶沒有加蓋、沒有登錄食品業者,已要求
業者限期改善。
網友貼文指出,老闆娘收桌子,其他碗都放水槽裡,只留下一個碗放在料理台上,他們發
現那碗有前一桌客人吃剩的湯圓,而且已經破掉了,沒想到阿婆竟然連著湯,一起倒回去
大鍋裡面,再撈起來端到他們面前,裡面竟然就是破掉的那一顆湯圓,讓他們根本食不下
嚥。
湯圓業者說,那是前一名客人買的,一碗是五顆,她丟錯丟到六顆,多的一顆放在碗裡,
後來才丟進去。 業者澄清,確實有把湯圓倒回去,不過是新的、並不是客人吃剩的,湯
圓會破損,是因為湯匙撈破了,駁斥網友質疑。
網友17日下午發文,衛生局昨天稽查店家,沒有發現剩餘食材回鍋煮的情形,但現場發現
,垃圾桶沒有加蓋、沒有登錄食品業者等狀況,已經要求業者限期改善。
衛生局稽查科長陳靜香說,如果沒有吃完的餐點再烹煮供應其他客人,那會有食物腐敗的
疑慮,那如果確定違反的話,將依法裁處3萬到300萬元罰鍰。現場另外依據食品良好衛生
規範準則稽查,環境跟人員缺失部分已經責令限期改善。(地方中心辛啟松/台南報導)
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推 seabox: 那幹嘛還倒回去阿 直接拿那個碗再裝四個不就好了6F 02/22 13:29
→ michaelwu: 台南 那沒事了 等等市長去買一百碗衝買氣7F 02/22 13:29
→ wawaking1: 賣70年可以會為了省一顆湯圓損害自己商譽嗎?10F 02/22 13:31
噓 newererw: 台南市衛生局稽查?是護航吧13F 02/22 13:32
→ lolic: 鄉下老店 我相信 ㄎ14F 02/22 13:32
→ lpbrother: 上次不是有一個高中生懷疑店家沒有換麵放硬幣測試
這個湯圓是怎麼測試的?16F 02/22 13:33
噓 davidub: 市長去買一百碗衝人氣啦!19F 02/22 13:38
推 kerodo: 當下多給一顆,應該是直接撈起,丟到鍋,還放在另一碗,這20F 02/22 13:38
→ mucoci: 破掉的湯圓重煮…有可能嗎…餡會流出來ㄟ21F 02/22 13:38
推 aki1987: 台灣小吃噁爆 食安出問題根本沒保障23F 02/22 13:39
噓 hushiang: 笑死 客家湯圓最好是這種,9成9閩南24F 02/22 13:40
推 dda: 這你信?25F 02/22 13:40
→ hushiang: 客家人節省沒錯,但是不吃噴 謝謝26F 02/22 13:41
推 VinSwish: 外地人敢去國華街吃東西啊 我是不太敢27F 02/22 13:46
推 jimmycho: 沒常識就多看電視客家湯圓不包餡30F 02/22 14:07
推 dnek: 又是台南,台南人是不是特別喜歡吃饙當美食32F 02/22 14:09
→ leamaSTC: 破掉的回鍋煮 餡早就噴光了吧...36F 02/22 14:19
推 girafa: 照片的環境勘憂 …41F 02/22 14:43
推 p20162: 這付德性 出現啥偏離常識的事情我都不意外43F 02/22 15:01
噓 masala: 客人指證的證據是?45F 02/22 15:22
→ tk88769: 南部綠畜最愛這一味 笑死46F 02/22 15:30
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