看板 Gossiping作者 LaAc (深淵戰士)標題 [問卦] 為什麼王剛敢公開他的技術時間 Sun May 16 23:28:24 2021
聽說以前有一些老廚師,為了怕被競爭掉
教弟子都會留一手
像是教做菜都故意不講關鍵的一步之類的。
可是王剛也是個廚師吧,發片應該只能算副業
為什麼敢這麼公開透明地分享技術
甚至貼心地做技術總結?
有沒有卦?
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→ theeht: 他的寬油夠多2F 05/16 23:28
→ marktak: 所以你怎麼確定他有公開?5F 05/16 23:29
推 tfoxboy: 告訴你技術有沒差 一般人又沒油沒火沒刀工7F 05/16 23:29
→ cpz: 妳看視頻做出來也是有差辣9F 05/16 23:29
→ nbalook: 當網紅賺更多 當廚子煮不停又賺很少12F 05/16 23:29
推 taqula: 松鼠魚做給我看?13F 05/16 23:29
→ KickAcer: 同樣的東西不同人煮出來就不一樣啦17F 05/16 23:30
→ a27588679: 你看他的女徒弟廢成這樣 就知道一般人學不來18F 05/16 23:30
會不會有中式餐館抄走他的菜譜
→ cpz: 大谷怎麼敢把他的打擊姿勢投球握法公開20F 05/16 23:30
→ SnakeO: 他公開的應該是很多人都會的吧....21F 05/16 23:30
※ 編輯: LaAc (140.114.208.20 臺灣), 05/16/2021 23:31:16
→ ketter: 我也知道鈴木一朗的打擊姿勢,怎麼我沒去打MLB25F 05/16 23:31
→ MarcPolo: 一堆廚師都出書了 怎麼不敢公開26F 05/16 23:32
推 astushi: 照他的影片做得出來也要你有底子28F 05/16 23:32
→ oboh: 腦會了 手不會31F 05/16 23:33
→ imlavender: 眼:我看懂了 腦:我記起來了 手:我不會QQ33F 05/16 23:34
→ KGarnett05: 主業變網紅行銷自己更賺啊,況且廚藝需要經驗35F 05/16 23:35
推 hw1: 他就是教你開餐廳的36F 05/16 23:36
推 fim: 和珅?38F 05/16 23:39
噓 cxzdsa: 看他那個寶塔肉 珊瑚魚,看兩千次也切不出來。39F 05/16 23:40
推 AxlRose: 一般人的油沒有他的寬40F 05/16 23:40
推 anyu0805: 廚師就體力活啊,工地貼磁磚的也不怕你學啊41F 05/16 23:41
→ ziso: 配方大家看食譜也有阿 問題是你又沒技術42F 05/16 23:42
→ KGarnett05: 技術不比他差的也不需要學他才會做菜,差別在於行銷,完全的菜雞更不可能看影片就有能力跳出來跟他競爭43F 05/16 23:42
噓 pf775: 小當家 :45F 05/16 23:43
推 koiiro: 你看了能做出幾道46F 05/16 23:43
→ harryjimmyw: 大谷翔平都這麼大方的展示投打技術了 你去大魯閣夯十發長打應該不過分吧47F 05/16 23:43
→ koiiro: 就算今天有人真的跟他做出一樣的菜能選餐廳也還是會選他49F 05/16 23:44
推 watameki: 他的菜色在家裡根本很難做出來50F 05/16 23:44
推 Freeven: 你看奧運冠軍跑步就能變冠軍嗎53F 05/16 23:50
推 KTR5566: 因為你沒他的刀工跟廚房設備啊54F 05/16 23:53
噓 Replly: 你看過鋼琴家彈你就彈得出來嗎?55F 05/16 23:54
推 operation: 第一 因為太多人出來交一些以前不交的秘密
第二 他發現轉型網紅賺的比以往多太多57F 05/16 23:55
推 ddtlau: 我切的蟠龍茄子跟屎一樣...59F 05/17 00:01
→ dinosaurjr: 參考書都放在市面上了 怎麼不是每個人上醫科發大財61F 05/17 00:04
推 sakataburu: 他的川菜跟老飯骨比起來細節少很多也沒什麼巧思63F 05/17 00:10
推 moboo: 技術學不起來啦64F 05/17 00:11
推 kkwwee: 珊瑚魚你來一下看看!65F 05/17 00:15
推 wuming2: 我常常yt看咖喱投球都學了他投籃姿勢了怎麼nba沒來簽我68F 05/17 00:28
→ lain2002 …
推 lain2002: 書店食譜這麼多、小吃店有變少嗎?69F 05/17 00:37
推 RaiGend0519: 一個是硬體,一般人要備齊難有
一個是菜價,寬油寬不用錢
一個是技術,他切給徒弟看徒弟都不一定切得好惹71F 05/17 00:42
推 ARPG: 你看他兩個徒弟,就像一般人學王剛做菜,照做都會變難吃74F 05/17 01:02
推 ra88872: 你沒點底子也是看不懂,用看的當然簡
單,真的做,處處不像樣,有些菜一搞一
整天,剪成10分鐘你也看不懂只覺得好
看好簡單。
抄走菜譜沒用啊,要你的客人喜歡你的
味道才行,那個要調很久也要耗很多成
本,很多店耗著耗著就倒了。75F 05/17 01:05
推 minipc: 72娃自己都說腦看的懂手做不來82F 05/17 01:15
→ ssccg: 他的技術是練出來的那種,不是知道就做得來的84F 05/17 01:48
推 psikyo: 其實有些小餐廳的廚師會學做參考。86F 05/17 04:00
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newcop
台灣 05-17 13:29
主業是在賣寬油的