回上層
Disp BBS
看板 Gossiping
作者 rainnawind (七大不可思議正太控-雨颯)
標題 [問卦] 王剛花了五天才做好一鍋佛跳牆
時間 Fri Sep 10 19:38:56 2021

https://youtu.be/PQjDbLGehwQ

大概是八月中的時候，王剛出了一部影片說是去福州學做佛跳牆

將近一個月時間，很多人都在等啥時自己弄一鍋出來

結果一鍋就花了五天才煮完

史上成本最大，比開水白菜更浮誇


海鮮乾貨類先發個四天

連蹄筋都是拿曬乾的自己炸完再泡

上湯吊了兩鍋，頭湯、二湯，用的底料比開水白菜還要多好幾倍

把20公斤的水燉到剩5公斤

直到第五天晚上十一點才全部弄完

https://i.imgur.com/dqqVke4.jpg


原來完整版的佛跳牆是這麼搞剛的東西嗎？

圓山飯店5000一鍋的不知道吃不吃得到這種水準



--
胡適　不要隨便看見一個名人的名字，後面配一句話就認為這句話是他說的。

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.194.221 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XEqFIol (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1631273938.A.CAF.html
→ StylishTrade: 給老佛爺吃的當然搞剛1F 111.249.202.86 台灣 09/10 19:39
→ i689tw …
噓 i689tw: 有台菜二世祖有名再來發2F 223.137.81.42 台灣 09/10 19:39
噓 PONANZA: 你沒吃過貴的佛跳牆ㄇ 可撥3F 114.159.241.91 日本 09/10 19:39
推 s8800892000: 又沒內力當然要慢燒啊4F 111.241.105.184 台灣 09/10 19:39
→ elec1141: 佛跳牆彈性很大 貴起來可以很貴5F 114.136.187.114 台灣 09/10 19:40
→ caesst85149: 圓山才5000 明福99006F 118.168.250.237 台灣 09/10 19:40
推 michaelwu: 你乾脆說鮑魚變成乾貨要五年7F 1.164.252.80 台灣 09/10 19:40
→ jupei: 吃了會爆血管吧8F 111.243.147.35 台灣 09/10 19:40
推 cpz: 我在成都吃過開水白菜，就［一片］，真心貴9F 223.138.153.135 台灣 09/10 19:40
推 rererere147: 有加芋頭嗎10F 101.9.241.131 台灣 09/10 19:40
推 z72117211: 盜月社也弄過啊 弄起來很麻煩11F 101.12.90.46 台灣 09/10 19:40
推 laughing: 看起來很難吃12F 220.129.49.216 台灣 09/10 19:40
推 T3T: 家樂福: 佛跳牆(碗裝) 145元   5000太貴了啦13F 36.224.241.4 台灣 09/10 19:41
推 kausan: 這是鮑魚湯嗎 怎麼跟臺灣辦桌的不一樣14F 180.217.132.227 台灣 09/10 19:42
推 duece0927: 佛跳牆原本不是菜尾嗎…15F 111.71.76.18 台灣 09/10 19:42
推 acs81046: 沒有芋頭我可是不吃的喔16F 27.240.195.87 台灣 09/10 19:43
推 WolfTeacher: 最頂的 頂湯17F 180.176.0.145 台灣 09/10 19:44
→ lakefox: 賣像也太差了吧 看起來沒那個價值18F 39.9.141.238 台灣 09/10 19:44

這是他做給四伯自己吃的，賣像好的商業版應該會另外再做一次
※ 編輯: rainnawind (111.240.194.221 臺灣), 09/10/2021 19:45:11
推 jpwd: 5000鎂？19F 49.216.182.81 台灣 09/10 19:44
→ higameboy: 中國除役技術學院就是少林寺20F 114.137.3.214 台灣 09/10 19:45
推 bird1st: 大陸貴的一小盅要138RMB21F 115.165.192.113 台灣 09/10 19:46

他上次去福州學菜的時候吃的 1299 RMB

整鍋料撈出來只有這樣
https://i.imgur.com/NDwHHFT.jpg
※ 編輯: rainnawind (111.240.194.221 臺灣), 09/10/2021 19:47:42
推 ttrreeee: 不增加工序怎麼騙錢22F 112.78.67.170 台灣 09/10 19:47
推 u9596g12: 這原材料就貴的離譜 = =23F 218.35.130.171 台灣 09/10 19:47
→ wwf1588: 我認識一個胖子，用內功，將需要七七四十九天才能熬製成的超級無敵海底佛跳牆縮減到兩分鐘24F 101.136.38.206 台灣 09/10 19:49
推 Adler87: 佛跳牆跟菜尾一點關係都沒有，一個是魚翅海鮮湯，一個是什菜湯27F 114.43.146.161 台灣 09/10 19:50
推 kent00216: 怕29F 101.137.34.127 台灣 09/10 19:51
推 musichong100: 建議去看盜月社沐上做佛跳牆第一次翻車的部分，從頭開始泡發材料超級花時間30F 111.255.12.34 台灣 09/10 19:51
推 Jerome16: 佛跳牆價差大33F 123.195.163.36 台灣 09/10 19:52
噓 PTTrkai: 超級無敵海景佛跳牆34F 114.47.224.237 台灣 09/10 19:52
噓 hikakin: 最頂35F 123.193.141.116 台灣 09/10 19:53
推 Pet: 那個鮑魚沒搭醬汁嗎? =.=36F 223.141.37.64 台灣 09/10 19:55
推 s252231: 這..那個醬汁…再給我一分鐘一定能完成的37F 101.12.59.155 台灣 09/10 20:00
推 Vladivostok: 佛跳牆很吃原料啊，原料貴做出來可能不貴嗎？38F 113.161.169.115 越南 09/10 20:00
推 cubegaga: 最頂的湯40F 101.9.199.33 台灣 09/10 20:02
推 liao18: 好鋪張 好浮誇，小心惹黨不高興41F 36.228.95.43 台灣 09/10 20:02
推 k47100014: 沒有LED 失敗42F 122.118.1.65 台灣 09/10 20:04
推 EricTao: 五天份的廚餘才夠豐盛阿 一天份的就只是廚餘==43F 49.216.22.139 台灣 09/10 20:05
推 knight0123: 有看過影片做也要花三天!45F 1.160.164.219 台灣 09/10 20:06
→ reil: 佛跳牆罐頭，百元有找46F 223.140.195.79 台灣 09/10 20:06
推 NTHUlagka: 看起來超好吃的 好希望我也有王剛這樣的養子47F 223.136.91.46 台灣 09/10 20:08
→ nrxadsl: 中國人果然還是愛吃魚翅49F 39.9.234.76 台灣 09/10 20:11
噓 BBQ2591: 重點是這樣有比較好吃嗎？50F 39.8.32.202 台灣 09/10 20:11
推 chinhan1216: 我相信 看過綿羊煮鮑魚過 也是很搞工51F 1.160.194.40 台灣 09/10 20:11
→ potionx: $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$你有錢有閒 也可以做得比王剛還浮誇啊52F 111.243.147.252 台灣 09/10 20:12
推 OPPAISuki: 真功夫菜54F 220.137.125.42 台灣 09/10 20:22
推 duriamon: 說佛跳牆是菜尾湯的是多沒知識？光材料選用就不可能是菜尾湯好嗎？辦桌常吃的那個大雜燴根本就不是佛跳牆，笑死！55F 223.140.186.77 台灣 09/10 20:23
推 akarl115: 這個要做的好吃真的超廢工阿
光是那堆食材要分開處理就花多久了58F 61.223.111.49 台灣 09/10 20:25
→ greensaru: 因為沒用內力60F 42.72.63.204 台灣 09/10 20:26
推 monononoke: 還有人在看喔61F 27.52.168.131 台灣 09/10 20:35
噓 LVE: 王剛是要來開餐廳了膩?? 一天到晚來八卦版捧這咖小62F 111.83.47.227 台灣 09/10 20:38
推 qilar: 不會煮出重金屬嗎64F 1.200.11.225 台灣 09/10 20:45
推 timke: 從前置開始要做數天的料理也不算少啦 有些熟成就好幾天了65F 111.71.38.232 台灣 09/10 20:48
推 aggressorX: 佛跳牆好無聊 看到睡著...67F 223.136.64.61 台灣 09/10 20:49
推 discoveryray: 覺得他這兩年擴展太快了...68F 1.161.162.132 台灣 09/10 21:14
→ freakclaw: 看食材啊，幾萬的都有。69F 180.217.198.101 台灣 09/10 22:25
→ kanokazurin: 佛跳牆上下限可以飆很大的 真有錢的話連萬元等級的也可以弄得出來70F 111.71.212.211 台灣 09/10 22:47
噓 lpoijk: 你把流水席佛跳牆當真了？72F 114.253.34.40 中國 09/10 23:22

--