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Gossiping
作者
rainnawind
(柴犬五郎正太控飼主雨颯)
標題
[問卦] 牛肉麵吃粗麵還細麵才是王道?
時間
Sun Feb 20 13:58:51 2022
隨手估狗牛肉麵,幾乎都是清一色細麵
https://i.imgur.com/751Cztu.jpg
但是不少牛肉麵名店
招牌其實都是寬寬的粗麵或家常麵
https://i.imgur.com/5Ewlvga.jpg
究竟粗麵細麵
哪個才是牛肉麵的王道
哪個是邪教?
有沒有八卦
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.105.58 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Y4TYTDs (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1645336733.A.376.html
推
victoryss
: 細麵阿 粗面有夠難吃
1F 114.40.157.201 台灣 02/20 13:59
推
NCTUEE800808
: 粗麵
2F 220.138.45.209 台灣 02/20 13:59
→
aclock
: 兩種都吃才是王道
3F 223.138.86.165 台灣 02/20 13:59
噓
pinhanpaul
: 米粉
4F 49.159.20.41 台灣 02/20 13:59
→
derrick1220
: 刀削
5F 101.136.135.130 台灣 02/20 13:59
推
bluebluelan
: 第一張那個還不夠細吧
6F 98.207.8.217 美國 02/20 13:59
推
Yanten
: 都吃
7F 223.139.214.152 台灣 02/20 13:59
→
Leesanity
: 五樓喜歡粗屌還是細屌插入屁眼?
8F 23.160.193.22 美國 02/20 13:59
→
qa1122z
: 看人吧!窩喜歡細麵
9F 111.82.115.61 台灣 02/20 13:59
推
fzxcvbna
: 刀削
10F 61.64.6.173 台灣 02/20 13:59
→
aggressorX
: 寬麵唯一
11F 36.231.25.192 台灣 02/20 13:59
推
coolrgin
: 吃麵疙瘩
12F 180.217.248.9 台灣 02/20 13:59
→
jma306
: 細麵是嬰兒食品
13F 1.168.239.135 台灣 02/20 14:00
→
loadingN
: 笑死 段純真
14F 49.216.90.151 台灣 02/20 14:00
推
tools
: 我喜歡細的 不過重點在花干啦
15F 36.224.196.226 台灣 02/20 14:00
→
Leesanity
: 幹推太慢
16F 23.160.193.22 美國 02/20 14:00
推
ams9
: 反對粗麵 難吃
17F 220.129.199.215 台灣 02/20 14:00
→
linceass
: 家常麵才是王道
18F 118.150.175.153 台灣 02/20 14:00
推
fp737
: 細麵啦
19F 1.168.92.70 台灣 02/20 14:00
推
kausan
: 粗的很難好吃 所以大部份是細的
20F 1.200.141.34 台灣 02/20 14:00
→
deepdish
: 讚 留言 分享
21F 220.134.89.190 台灣 02/20 14:00
→
max52001
: 細麵是油麵那種 這兩種都太粗拉
22F 219.84.180.49 台灣 02/20 14:00
→
sustaining
: 拉麵 細跟粗都不行尤其是細麵
23F 59.115.26.111 台灣 02/20 14:00
推
brodf084972
: 細麵
24F 111.248.158.209 台灣 02/20 14:00
推
a27783322
: 細麵讚欸
25F 42.73.215.137 台灣 02/20 14:01
→
fp737
: 不過青海路有一家麵條很Q很好吃
26F 1.168.92.70 台灣 02/20 14:01
→
Juniorlin02
: 房蟲為了炒房甘願騙大家沒通膨,油
27F 180.217.247.248 台灣 02/20 14:01
→
kabukiryu
: 粗麵王道,大老粗吃粗麵、大懶叫吃粗
28F 114.136.142.12 台灣 02/20 14:01
→
Justinchen
: 意麵最高
29F 223.138.154.3 台灣 02/20 14:01
→
kabukiryu
: 麵。女人家才吃細麵
30F 114.136.142.12 台灣 02/20 14:01
→
Juniorlin02
: 價食物繼續漲,你漲那一點房價沾沾
31F 180.217.247.248 台灣 02/20 14:01
推
Alphaz
: 刀削麵
32F 223.137.252.212 台灣 02/20 14:01
→
Juniorlin02
: 自喜,但沒賣出根本沒差,薪水卻升得
比通膨慢,苦的是你的生活費和禍延子
孫,醒醒吧別一直幫那些大建商打工,
真正爽的只有他們,或除非你就是建
商派來的工讀生
33F 180.217.247.248 台灣 02/20 14:01
這是推錯文 還是怎樣?
※ 編輯: rainnawind (101.10.105.58 臺灣), 02/20/2022 14:02:47
→
kabukiryu
: 像一度讚就敗在麵體用細麵
38F 114.136.142.12 台灣 02/20 14:02
推
forhorde5566
: 我都吃冬粉
39F 1.161.249.35 台灣 02/20 14:02
推
shine32025
: 中國有拉麵 刀削麵
粉
手拉麵跟黃麵粗度差不多
40F 212.8.249.181 荷蘭 02/20 14:02
推
mystage
: 明明最好吃的就是小韓的牛肉麵,為啥是
什麼龍鬚麵贏?
43F 36.229.135.87 台灣 02/20 14:03
→
onetear
: 細麵+1
45F 223.136.178.160 台灣 02/20 14:03
→
shine32025
: 圖片這個很像烏龍的粗度了
46F 212.8.249.181 荷蘭 02/20 14:03
→
mscmobitai
: 拉麵正解
47F 49.217.239.78 台灣 02/20 14:04
→
Forcast
: 刀削麵
48F 114.25.185.24 台灣 02/20 14:04
推
cccwahaha
: 看湯頭啊 不過大部分時候比較喜歡細麵
49F 1.160.131.242 台灣 02/20 14:04
推
dnzteeqrq
: 粗面 =.=
50F 124.218.22.202 台灣 02/20 14:04
→
shine32025
: 粗的會噴到衣服 不知道誰發明的 噁
51F 212.8.249.181 荷蘭 02/20 14:05
→
deltarobot
…
推
deltarobot
: 細麵
52F 123.205.139.25 台灣 02/20 14:05
→
fox39724
: 在熊貓發現牛肉麵(意麵),看到懷疑人生
53F 114.39.48.200 台灣 02/20 14:05
→
d06
: 小寬麵
54F 1.172.135.119 台灣 02/20 14:05
→
dnzteeqrq
: 你第一張有點算粗麵了 =.=
55F 124.218.22.202 台灣 02/20 14:05
→
ComeThrough
: 牛肉麵吃粗麵 拉麵吃細麵
56F 180.217.142.151 台灣 02/20 14:06
推
lpwerok
: 吃過餐廳堅持牛肉麵要粗麵 拉麵要細麵
57F 101.139.114.28 台灣 02/20 14:09
→
gtcb
: 細麵,而且愈細愈好。
58F 101.12.88.165 台灣 02/20 14:10
推
kukokuka
: 粗麵麵粉味太重
59F 110.26.32.64 台灣 02/20 14:10
推
qqclu123
: 細麵 粗麵還不如吃麵疙瘩
60F 220.138.50.19 台灣 02/20 14:11
推
sholin
: 粗麵吃的是咬勁麵香,細麵是搭湯頭
61F 119.14.34.42 台灣 02/20 14:12
推
godartifact
: 牛肉麵就我的觀察大多都粗麵,這樣
老闆才能避免「難吃又吃不飽」的評
價,反之用細麵大概對自己口味有信
心吧
62F 49.216.134.205 台灣 02/20 14:12
推
chinhan1216
: 寬麵 其他都邪魔歪道
66F 1.161.95.215 台灣 02/20 14:13
推
ctct0513
: 年輕時喜歡細的 老了喜歡粗的
67F 61.228.179.72 台灣 02/20 14:14
推
yun420179
: 刀削麵
68F 149.233.32.90 德國 02/20 14:16
推
ming7200
: 重點是湯頭和肉吧
69F 218.166.59.233 台灣 02/20 14:17
推
wonder007
: 細 你圖那個還不夠細不及格
70F 42.73.23.63 台灣 02/20 14:17
→
starlitfish
: 細麵才好吃
71F 1.170.78.63 台灣 02/20 14:18
推
Posaune
: 筆管麵
72F 223.141.47.39 台灣 02/20 14:19
推
sasaflight
: 家常讚
73F 114.45.225.129 台灣 02/20 14:19
→
jpjp927
: 細麵是什麼邪門歪道
74F 101.12.17.53 台灣 02/20 14:20
推
clavi
: 細麵啊 粗面有夠噁
75F 118.232.195.185 台灣 02/20 14:22
→
groundhog328
: 刀削唯一真理
76F 180.217.1.73 台灣 02/20 14:23
推
wang1b
: 像一蘭那種才是細麵啦 我覺得
77F 42.74.90.251 台灣 02/20 14:24
→
groundhog328
: 細麵是為了節省成本的產物
78F 180.217.1.73 台灣 02/20 14:24
→
xd2005
: 粗麵啊 細麵嘔嘔嘔
79F 111.255.184.187 台灣 02/20 14:24
推
randykaku
: 王道就是你喜歡哪種就吃哪種,不是別人
來跟你說別人喜歡的那種
80F 27.51.145.13 台灣 02/20 14:25
→
CYL009
: 粗
82F 1.200.97.2 台灣 02/20 14:27
→
purin3333
: 味重就粗 味輕就細
83F 123.252.0.86 台灣 02/20 14:36
推
ZoddKiWi
: 粗~~~~~
84F 42.73.5.240 台灣 02/20 14:38
推
lishen526
: 刀削超美味
85F 49.217.134.123 台灣 02/20 14:38
→
ZhouGongJin
: 重點在Q彈不是粗細
86F 111.83.37.150 台灣 02/20 14:40
推
jen10969
: 刀削粗麵
87F 111.251.51.50 台灣 02/20 14:46
噓
sexyATHENA
: 台灣人麵就軟爛 粗麵當然放大缺點
88F 27.53.248.174 台灣 02/20 14:47
→
li72716
: 厚的麵
89F 180.217.48.101 台灣 02/20 14:48
→
CHENXOX
: 白癡都知道 看湯頭濃淡 變換
90F 1.163.201.114 台灣 02/20 14:50
→
cage820518
: 我喜歡粗麵
91F 115.43.80.70 台灣 02/20 14:54
推
nicktop2001
: 牛肉麵一定要手工刀削麵才會Q又嚼勁
92F 114.47.97.231 台灣 02/20 14:56
推
Kobe105
: 粗麵吃的是口感 細麵吃的是湯頭
93F 223.141.31.155 台灣 02/20 15:00
→
reaturn
: 這種都嘛個人喜好
94F 111.242.181.130 台灣 02/20 15:10
推
kockroach56
: 細麵
95F 123.241.70.73 台灣 02/20 15:16
推
bluesky572
: 當然細麵
96F 223.138.175.200 台灣 02/20 15:17
推
mmx9797
: 紅燒粗麵 清燉細麵
97F 122.116.206.232 台灣 02/20 15:18
推
mihono
: 刀削才是王道
98F 118.160.251.216 台灣 02/20 15:19
推
ace4
: 粗麵 細麵一下子就爛了
99F 39.10.40.124 台灣 02/20 15:20
推
GC082KEN
: 粗
100F 60.249.83.90 台灣 02/20 15:22
→
mosuni971
: 粗粗粗粗粗
101F 118.165.232.229 台灣 02/20 15:26
→
bcs
: 細麵呀,吃麵時湯汁才會飽滿。
102F 111.71.70.98 台灣 02/20 15:27
→
a5178934
: 刀削麵
103F 60.250.152.209 台灣 02/20 15:32
推
LoveFood
: 那叫刀削吧 雖然一堆機器削
104F 39.9.196.167 台灣 02/20 15:34
推
bananaduck
: 粗啦
105F 122.118.12.60 台灣 02/20 15:40
→
a12124477
: 只吃粗麵 細麵都小懶叫在吃的
106F 111.243.170.70 台灣 02/20 15:47
→
shinywin
: 當然粗的才有麵香
107F 36.228.3.15 台灣 02/20 15:49
→
yongsyuan
: 刀削+1
108F 218.166.120.117 台灣 02/20 15:55
推
orzorza3r
: 當然細麵 粗麵是什麼邪魔歪道
109F 118.165.163.250 台灣 02/20 16:01
推
asdf70044
: 拉麵要粗 牛肉麵要細
110F 118.160.251.99 台灣 02/20 16:03
→
octangus07
: 麵一率吃最粗
111F 140.114.14.216 台灣 02/20 16:06
推
h888512
: 清燉刀削 筋多
112F 118.166.81.234 台灣 02/20 16:13
→
hakkiene
: 粗麵才好吃
113F 61.58.110.188 台灣 02/20 16:16
推
Inching0614
: 都可以啊,但是細麵比較好吃
114F 123.241.199.154 台灣 02/20 16:17
推
final951753
: 細麵
然後第一張圖的麵已經接近粗麵了。
115F 36.233.88.50 台灣 02/20 16:25
→
shaoleo
: 同體積麵體,細麵接觸面積大
117F 114.39.199.96 台灣 02/20 16:34
推
embrace0902
: 細麵才入味
118F 101.12.51.87 台灣 02/20 16:39
推
awaken
: 當然是麵非麵
119F 42.73.74.233 台灣 02/20 16:53
→
s860134
: 粗的多 以前沒再吃牛肉拉麵
120F 123.192.17.16 台灣 02/20 16:54
推
fit8590
: 粗細不管最重要是Q度和吸附湯汁搭配問題
,曾吃過粗麵咬下去沒味道 細麵沒咬勁
難吃
121F 61.228.56.105 台灣 02/20 16:56
推
amethystboy
: 奈米屌才愛細的
124F 111.243.116.59 台灣 02/20 17:04
→
ogcman
: 粗麵很影響口感
粗麵本體是好吃 但是跟牛肉很不搭
125F 59.126.120.247 台灣 02/20 17:06
→
attpp
: 可以用數據測量嗎?文組
127F 101.9.3.207 台灣 02/20 17:56
推
pipiayin
: 刀削讚
128F 223.136.42.29 台灣 02/20 18:08
推
ilovehomura
: 不一定 好吃的就是好吃
129F 140.114.230.45 台灣 02/20 18:16
推
lyu1991
: 當然細麵啊!
130F 27.242.196.163 台灣 02/20 18:28
推
chung74511
: 粗的阿 細的根本沒麵的感覺....
131F 111.255.216.118 台灣 02/20 18:35
推
louis13
: 我個人喜歡手工寬麵跟刀削麵
132F 39.9.235.51 台灣 02/20 19:15
→
tn601374
: 太粗太細都不好
133F 125.228.188.105 台灣 02/20 19:21
噓
flowersuger
: 那不叫粗麵啦
134F 36.235.40.233 台灣 02/20 19:44
噓
Syffence
: 不粗不細的
135F 218.172.27.84 台灣 02/20 19:44
推
luwfan
: 皮帶麵
136F 223.138.44.165 台灣 02/20 19:54
推
jay1233560
: 一定是粗麵 細麵剩下半碗一定爛
137F 36.237.164.122 台灣 02/20 20:26
→
ekgs
: 只接受細麵 粗麵難吃死
138F 61.231.27.14 台灣 02/20 20:37
推
youzi1114
: 當然粗麵,而且要手工才真好吃
139F 1.171.19.242 台灣 02/20 20:41
推
freechy
: 刀削粗面細麵甚至麵疙瘩都可 反正冬粉是
邪教
140F 115.165.227.198 台灣 02/20 21:02
→
mijiu
: 細麵
陽春麵也可以
142F 1.240.233.37 南韓 02/20 21:13
推
cheetah
: 喜歡粗的
144F 123.240.73.213 台灣 02/20 22:28
→
jay0215
: 我超愛粗麵
145F 118.167.247.103 台灣 02/21 17:35
--
→
CtFrank
台灣 02-20 17:57
embrace0902: 細麵才入味
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
沒那回事
粗麵條也是能夠入味.還能夠吃到麵香及嚼勁