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Disp BBS
看板
Gossiping
作者
anger312143
(anger)
標題
[問卦] 日本人普遍不知道台灣跟中國料理差在哪?
時間
Thu Jan 13 16:54:08 2022
如題
最近問幾個日本人
中華料理跟台灣料理差在哪
日本人好像都答不出來
他們印象好像就小籠包跟臭豆腐
問題是中國跟台灣都有小籠包跟臭豆腐
日本人普遍分不出來兩邊料理差在哪(?
有沒有卦
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.15.239 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xt-YomF (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642064050.A.C0F.html
→
gowang19
: 差在哪
1F 61.62.78.179 台灣 01/13 16:54
→
going90
: 日本各地的懷石料理 你能分得出來嗎?
2F 117.56.178.81 台灣 01/13 16:54
你說的那些都是屬於日本啊 台灣是中國的嗎?
→
windyyw
: 直接去日本論壇問吧
3F 160.16.123.56 日本 01/13 16:54
→
wilson3435
: 日本人分不出來重要嗎
4F 150.117.212.52 台灣 01/13 16:55
→
gay7788
: 不然你說說看ㄚ
5F 60.250.181.4 台灣 01/13 16:55
→
wan0zei
: 西方人也搞不懂日本跟中華料理阿= =
6F 36.226.97.250 台灣 01/13 16:55
→
takechance
: 台灣化工料理
7F 111.250.134.132 台灣 01/13 16:55
→
George72
: 你說說看差在哪?我也分不太出來
8F 1.160.136.229 台灣 01/13 16:55
→
kairi5217
: 京都懷石料理就是一堆豆腐 (菸~~)
9F 39.8.0.146 台灣 01/13 16:55
推
kingo2327
: 差在哪
10F 219.71.174.95 台灣 01/13 16:55
推
knight32907
: 中國料理調味料減半 就是台灣料理
11F 42.73.195.227 台灣 01/13 16:55
→
Orianna
: 台菜就 香菜櫻花蝦烏魚子啊
12F 101.137.143.68 台灣 01/13 16:55
推
abadjoke
: 他們只有台灣名產(小籠包珍珠奶茶
台灣蜂蜜蛋糕)這類概念 但不是台灣料理
13F 222.230.167.98 日本 01/13 16:55
推
YCTING
: 台灣只有小吃 沒有料理
15F 211.75.213.235 台灣 01/13 16:56
→
nekoares
: 你分得出美國各地料理差異嗎?
16F 220.136.52.250 台灣 01/13 16:56
→
hk129900
: 各地料理差異看原料和調味料就知道了
17F 118.163.167.82 台灣 01/13 16:56
推
poeoe
: 所以差在哪裡?
18F 42.72.241.79 台灣 01/13 16:56
推
phix
: 台灣本來就沒啥料理啊 都外面傳進來的
19F 60.248.24.229 台灣 01/13 16:57
※ 編輯: anger312143 (101.10.15.239 臺灣), 01/13/2022 16:57:55
→
hfptt
: 台灣菜比較多用到海產品吧,雖然中國有些地
方也會用,但概率上是這樣
20F 113.57.179.112 中國 01/13 16:57
→
lien
: 台菜大部分都是酒家菜或辦桌菜吧
22F 218.32.15.241 台灣 01/13 16:58
推
REMEMBERYAU
: 台式熱炒吧
23F 180.217.4.216 台灣 01/13 16:58
→
Orianna
: 浙江山東一堆海鮮菜
24F 101.137.143.68 台灣 01/13 16:58
推
AWPER
: 有差嗎 一堆人說不定東京拉麵和博多拉麵也
不會分
25F 1.165.84.159 台灣 01/13 16:58
→
Orianna
: 廣東也是
覺得他們料理我沒吃過就櫻花蝦烏魚子
這些好像只在台菜看過
27F 101.137.143.68 台灣 01/13 16:58
推
kairi5217
: 東京醬油 博多豚骨 札幌味噌?
30F 39.8.0.146 台灣 01/13 16:59
→
windyyw
: 去問他日本拉麵跟中國拉麵區別啊
31F 160.16.123.56 日本 01/13 16:59
推
guhong
: 我日本朋友也分不出中壢菜和桃園菜的差別
32F 180.217.250.184 台灣 01/13 16:59
→
Tapqou
…
→
Tapqou
: 台菜就福建料理是要分什麼==
33F 1.170.216.200 台灣 01/13 17:00
推
woaifafewen
: 就真的沒差 台菜還不是閩菜改良的
34F 61.224.174.69 台灣 01/13 17:00
→
Wingedlion
: 小米酒 馬告生醃豬肉 高梁山豬香腸=.=
35F 122.118.36.88 台灣 01/13 17:00
推
lnceric008
: 拉麵在日本早期也叫中華料理阿
36F 61.220.172.29 台灣 01/13 17:00
→
henryhao
: 我也不知道
37F 49.216.225.7 台灣 01/13 17:00
→
woaifafewen
: 台灣只有雞排跟珍奶這種小吃 稱不上
料理
38F 61.224.174.69 台灣 01/13 17:01
→
clydebbman
: 在新瀉出差 有家店叫 支那そば
40F 1.165.40.88 台灣 01/13 17:01
噓
cpz
: 臭豆腐也是抄襲祖國的
41F 223.139.66.109 台灣 01/13 17:02
推
qurs
: 你講這個就幹話拉 料理的淵源比政治長多了
42F 111.241.102.124 台灣 01/13 17:02
→
loserloser
: 我也不知道差在哪? 台式料理有哪些?
43F 220.136.67.221 台灣 01/13 17:02
→
atelier
: 小吃原創的不少 但論菜系就是閩菜的延伸
44F 61.222.164.3 台灣 01/13 17:02
→
qurs
: 阿就福建附近帶過來+外省那批帶過來 改良
45F 111.241.102.124 台灣 01/13 17:03
→
CHENXOX
: 還想攀親帶故帶風向鴨 支那人 跟 韓國
人 站一起 都不幹嘛時 全世界99%人 一
樣分不出差異 那泥悶支那人會等於是韓
国人嘍 笑死
46F 1.161.245.197 台灣 01/13 17:03
→
qurs
: 根本上差不多 調味方式各自發展而已
50F 111.241.102.124 台灣 01/13 17:03
推
ANava
: 有差嗎我也分不出來
51F 111.82.100.66 台灣 01/13 17:03
→
glen246
:
https://i.imgur.com/Lb7Vq7G.jpeg
52F 1.200.10.253 台灣 01/13 17:03
推
kimgordon
: 油蔥
53F 218.172.155.189 台灣 01/13 17:03
噓
NARUTO
: 這篇就是來戰政治的 大家真客氣
54F 61.70.50.31 台灣 01/13 17:03
→
mij
: 至少八成都中國料理你說呢
55F 111.240.113.132 台灣 01/13 17:05
推
eterbless
: 台菜就浙江福建料理的混合 要怎麼分
56F 180.29.102.240 日本 01/13 17:05
→
glen246
:
https://i.imgur.com/2kvLk0T.png
57F 1.200.10.253 台灣 01/13 17:05
推
asd1122888
: 牛肉麵臭豆腐蚵仔煎炒米粉 都馬中國
來的
58F 1.164.147.74 台灣 01/13 17:05
→
lien
: 台灣料理 北部粽啊 他不是正常的水煮粽
紅燒的牛肉麵是台灣眷村發展出來的
60F 218.32.15.241 台灣 01/13 17:05
推
ttrreeee
: 紅燒牛肉麵確實是在台灣被發明的
62F 1.200.3.4 台灣 01/13 17:08
→
CHENXOX
: 支那人 韓国人 古時候同用漢字 都說孔子
泡菜4牠們發明??共同祖輩? 今時今日
同樣飲食習慣 熱愛吃狗肉 幹你媽的 中
63F 1.161.245.197 台灣 01/13 17:08
→
maplefoxs
: 蒙古烤肉啊
66F 180.217.28.132 台灣 01/13 17:08
→
CHENXOX
: 国人=韓国人 同源同種 同文化 大概4醬
67F 1.161.245.197 台灣 01/13 17:09
→
lien
: 月亮蝦餅也是在台灣發明的
68F 218.32.15.241 台灣 01/13 17:09
→
cat0429
: 台菜源於福建菜,湯湯水水的,但多了日本
統治後的料理影響:炸物。之後又融合了外
省菜,東南亞料理
69F 61.231.110.150 台灣 01/13 17:10
→
lain2002
…
推
lain2002
: 美國料理跟加拿大料理怎麼分?
72F 101.9.111.32 台灣 01/13 17:11
推
letyouselfgo
: 我也不知道泰國越南料理差在哪
73F 223.136.218.95 台灣 01/13 17:12
→
zxcv91039
: 台灣料理一堆糖 中國料理很多辣這樣?
74F 111.82.249.31 台灣 01/13 17:13
推
glion
: 很多台灣人也分不出來啊 台菜跟中餐100%像
75F 1.34.114.244 台灣 01/13 17:13
推
elzohar
:
https://reurl.cc/WkXZbZ
問問大襯吧
76F 1.171.63.111 台灣 01/13 17:14
[閒聊] 一日出行錄班長 63 好吃 - 看板 C_Chat - 批踢踢實業坊
今日的大槻,想吃中華料理,於是腦內的中華大槻主場來了,但是! 由於中華料理分類太多,所以難得的大槻腦內的大中華喰台會登場了!
→
i689tw
…
→
i689tw
: 謝謝你分不清台灣和中國料理
77F 42.73.93.16 台灣 01/13 17:14
→
elzohar
:
https://i.imgur.com/oezsdwv.jpg
78F 1.171.63.111 台灣 01/13 17:14
→
weed222
: 灑滿蔥花就是台灣料理
79F 1.47.141.112 泰國 01/13 17:16
推
q123212
: 台灣沒料理 正常
80F 42.77.151.216 台灣 01/13 17:22
推
Mikoto41
: 只要有辣味肉燥就是台灣料理…
81F 101.9.185.221 台灣 01/13 17:24
→
caesst85149
: 日本拉麵是中華料理
82F 36.227.73.31 台灣 01/13 17:26
推
braai
: 把辣椒花椒拿掉 就是台灣料理
83F 223.137.118.222 台灣 01/13 17:26
→
caesst85149
: 天津飯也是中華料理
84F 36.227.73.31 台灣 01/13 17:26
→
vseptem
: 說西方人搞不清楚日本料理跟中華料理的是
想笑死誰
85F 111.254.111.215 台灣 01/13 17:27
噓
Irelia56
: 所以差在哪?跟大家解釋一下
87F 223.136.231.161 台灣 01/13 17:28
推
kenco
: 謝謝日本媽媽把台灣當中國
88F 111.253.22.90 台灣 01/13 17:28
推
ccufcc
: 台灣人說的出來嗎
89F 27.246.162.138 台灣 01/13 17:29
→
glen246
:
https://i.imgur.com/LCJhE5U.jpg
https://i.imgur.com/f4WvLP6.jpg
90F 114.34.167.214 台灣 01/13 17:30
→
glen246
:
https://i.imgur.com/hnDYaw2.jpg
https://i.imgur.com/bo7J2uG.jpg
92F 114.34.167.214 台灣 01/13 17:30
→
glen246
:
https://i.imgur.com/9qbMdwO.jpg
https://i.imgur.com/6IRjBso.jpg
94F 114.34.167.214 台灣 01/13 17:30
→
glen246
:
https://i.imgur.com/FAtu8bM.jpg
96F 114.34.167.214 台灣 01/13 17:30
噓
yoher
: 你怎麼覺得日本人分得出來?
97F 61.58.175.112 台灣 01/13 17:30
→
glen246
:
https://i.imgur.com/bC0Vaq9.jpg
https://i.imgur.com/nzMXSnK.jpg
98F 114.34.167.214 台灣 01/13 17:30
噓
blackstyles
: 有差嗎 還不是都中華料理
100F 42.73.151.94 台灣 01/13 17:32
推
BenFAN
: 我記得雞白湯拉麵好像也是台灣發展出來的
101F 123.194.156.20 台灣 01/13 17:36
推
Ensidia
: 你問台灣人也回答不出來好嗎
102F 36.225.1.7 台灣 01/13 17:36
推
kiaia
: 你分得出來東北的味增和九州味增的差異嗎
103F 114.36.231.197 台灣 01/13 17:36
推
REMEMBERYAU
: pizza加鳳梨 我真的就在台灣吃過
104F 180.217.4.216 台灣 01/13 17:37
推
winiS
: 牛肉麵起源好像沒那麼神奇,就是個國軍罐頭
105F 1.174.182.70 台灣 01/13 17:37
→
mike0
: 日本低能兒怎麼分的出來,日本畜生只配吃
106F 118.168.1.216 台灣 01/13 17:37
→
Ensidia
: 台菜多數都是改良品 幾乎沒什麼原生料理
107F 36.225.1.7 台灣 01/13 17:37
→
mike0
: 屎
108F 118.168.1.216 台灣 01/13 17:37
→
winiS
: 加麵條ww 不過這算台灣發明的沒錯
蘭洲拉麵根本是完全不同的東西
109F 1.174.182.70 台灣 01/13 17:37
推
BenFAN
: 以前帶日本客人去吃條通的千雲時日本客人
跟我說雞白湯不是日本在地的味道,後來我
去問比較懂日本拉麵的朋友他跟我說雞白湯
是日本師傅來台灣開店跟台灣學徒一起研發
出來的新口味
111F 123.194.156.20 台灣 01/13 17:41
→
ryan0222
: 基本上這就是一個,低能卡式架空幻想出
來的假問題。這種可笑問題,就像問一個
台灣人『你知道普吉島料理,跟泰國料理
,有什麼差別嗎?』蠢到爆
116F 180.217.37.60 台灣 01/13 17:42
→
lain2002
…
→
lain2002
: 中國料理=天津飯,台灣料理=擔擔麵
120F 101.9.111.32 台灣 01/13 17:43
推
germania
: 又在扎稻草人啊
121F 61.230.92.246 台灣 01/13 17:46
→
Diaw01
: 吃麻辣的東西,台灣通常沒有花椒不會麻
122F 223.137.204.230 台灣 01/13 17:46
推
farmoos
: 外國人看到麵 都用日語的ramen 看到任何
泡菜都用韓國的kimchi
台灣吃的泰國料理 很多是台灣變化的雲南
菜
123F 27.240.241.76 台灣 01/13 17:47
→
winiS
: 整理一些台灣特有的食物叫可笑,你一定是同
路人,不愛歹丸
127F 1.174.182.70 台灣 01/13 17:48
→
farmoos
: 日本拉麵其實是中華料理屋變異 支那麵
其實各國特色料理 並不都是發源地
pizza是義大利那個區域發明 但美國或其他
國家的也好吃…. 移民帶到紐約 變成紐約
特色
129F 27.240.241.76 台灣 01/13 17:49
→
ryan0222
: 世界上著名料理菜系,沒有一個叫做『台
灣菜系』,最好有一般外國人,會特別去研
究,什麼叫台灣料理。台灣食物頂多就是
小餐館,夜市小吃。就像日本人,去沖繩吃
粗飽食物。吃粗飽的東西,還好意思想自
稱為一個流派。
134F 180.217.37.60 台灣 01/13 17:51
→
bobju
: 台灣料理是指宴席上的大菜?還是三餐家常
菜?
140F 112.97.50.114 中國 01/13 17:53
推
winiS
: 做到銷路好就可以了吧,揪結一堆幹嘛
拉麵就算源自中國,還是賣得比油潑臊子好啊
142F 1.174.182.70 台灣 01/13 17:54
→
ryan0222
: 就像台灣人,整天跟外國YTer留言,狂推自
家巷口小火鍋,夜市牛排,有多好吃。台灣
就是美食天堂,謝謝你來吃台灣食物,一整
個野人獻曝,尷尬癌大爆發
144F 180.217.37.60 台灣 01/13 17:56
→
EEzionT
: 我也吃不出來
148F 42.75.217.89 台灣 01/13 17:59
→
alex00089
: 那裏不一樣?
149F 223.138.40.183 台灣 01/13 18:05
推
js0431
: 我也不知道
150F 223.137.31.207 台灣 01/13 18:07
推
Water0823
: 台灣沒有菜系的東西 古時候受到中國影
響太大加上人少 沒什麼大文化 外來的
影響也不夠 不足以形成一個菜系
151F 42.73.237.126 台灣 01/13 18:25
推
jej
: 日女嗎? 讓她知道差在哪裏
154F 111.71.44.52 台灣 01/13 18:32
推
bicedb
: 中國料理 蝙蝠
155F 1.200.16.178 台灣 01/13 18:33
推
yushes920179
: 差在哪?
156F 36.228.66.98 台灣 01/13 18:33
推
airflow
: 月亮蝦餅、椒麻雞、蒙古烤肉
157F 61.62.190.196 台灣 01/13 18:33
推
andyher
: 小籠包我以為是中國傳過來的
158F 27.53.147.162 台灣 01/13 18:40
噓
howshue
: 台菜就福建系阿
159F 223.136.110.51 台灣 01/13 18:44
推
evevt
: 我也不知道欸
160F 98.37.226.235 美國 01/13 18:44
噓
marknm
: 台灣料理是中國料理的一支,簡單阿
161F 61.230.8.159 台灣 01/13 18:51
→
yuanhy63
: 分不出來+1
162F 42.76.23.131 台灣 01/13 18:51
噓
k80393
: 差在哪你說呀
163F 118.170.223.135 台灣 01/13 18:56
推
gunfighter
: 怎麼會沒差別 中國有甜雞排嗎 台南有
164F 111.83.195.80 台灣 01/13 18:57
噓
cincia
: 你台灣人你能準確分出來?
165F 101.12.48.225 台灣 01/13 18:57
噓
h123ank
: 中國菜系本身就夠雜了
再說台灣也只能算是中國菜系的一個分支而
已
日本人怎麼可能分得出來
166F 27.247.137.187 台灣 01/13 18:57
推
touchbird
: 蒙古烤肉其實北京也有 被那個外省老頭
騙了
170F 59.102.233.240 台灣 01/13 19:05
噓
tzouandy2818
: 那拉麵算中華料理還是日本料理
172F 111.71.119.240 台灣 01/13 19:34
→
darkpat5566
: 蒙古烤肉明明是台灣外省老兵發明的
173F 114.136.63.13 台灣 01/13 20:04
→
raku
: 口味不同而已
174F 111.83.114.239 台灣 01/13 20:38
→
ssccg
: 中華料理是一種日本料理,哪有分中國台灣
175F 118.150.124.138 台灣 01/13 20:40
推
ace4
: 台灣人是不吃辣的 外省人來了才有
176F 39.10.70.123 台灣 01/13 20:44
噓
teddy30416
: 支那發文跟一堆支那外宣推文
177F 223.137.189.13 台灣 01/13 21:08
推
smpian
: 只有樹皮才稱得上中國料理
178F 223.136.232.220 台灣 01/13 21:56
→
xabcxabc0123
: 分出來了 你要幹嘛?
179F 223.136.238.53 台灣 01/13 22:03
噓
lawliet1015
: 本來就同文同種 怎麼分
180F 90.149.118.58 日本 01/14 00:39
噓
fin123
: 台灣滷肉飯
181F 45.142.159.62 美國 01/14 02:33
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Hion
台灣 01-13 18:33
應該是記者英文不好,加上公司沒錢外派。
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newbit
台灣 01-13 18:36
日本人普遍只認識 中華料理 以 台灣料理
然後 沒有中國料理
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cpw9711
台灣 01-13 19:31
很鹹的是中國料理,比較甜的是台灣料理
辛香料部份:台灣以紅蔥頭、白胡椒為主,中國以為主花椒
湯頭部份:台灣以柴魚、蝦米、骨頭為主,中國以骨頭、火腿為主
大概是這樣…
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sp4520
台灣 01-14 00:38
台灣的是重鹹多油.中國是重辣少鹽.