看板 Gossiping作者 ffreakk ()標題 [問卦] 肉圓吃蒸的還是浸在油鍋的時間 Fri Dec 16 23:41:22 2022
以前沒有吃過蒸的
現在覺得蒸的皮很軟好吃
感覺蒸的跟油鍋的
是用不同的粉做成的外皮
喜歡蒸的還是浸油鍋的肉圓?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.55.128 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Zd96cr3 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1671205286.A.D43.html
推 sd09090: 蒸1F 112.78.64.164 台灣 12/16 23:41
→ i7851: 不要吃鼻涕好嗎3F 42.76.164.122 台灣 12/16 23:42
→ dontaskme …
推 dontaskme: 都弄的香噴噴給二樓吃4F 223.136.73.167 台灣 12/16 23:42
推 whiteadam: 樓下都怎樣料理自己的懶覺5F 220.135.52.193 台灣 12/16 23:42
噓 godog: 用炒的最好吃7F 1.169.48.145 台灣 12/16 23:42
推 BrianTN17: 炸的也是先蒸過就是9F 1.173.172.125 台灣 12/16 23:43
→ Falcona: 包在月桃葉的10F 42.73.205.35 台灣 12/16 23:43
→ pinkowa: 要吃滷的肉圓13F 114.43.201.102 台灣 12/16 23:43
→ jharden13: 我都吃塞在屁眼的14F 223.137.113.159 台灣 12/16 23:43
→ akarl115: 油鍋有兩種 油炸跟油泡 皮的口感也不同15F 61.223.112.15 台灣 12/16 23:44
→ hogu134: 炸的+116F 114.34.200.51 台灣 12/16 23:44
→ mij: 自己跳進去油鍋吃著蒸的肉圓17F 111.240.98.10 台灣 12/16 23:44
→ dan5120: 炸的啦18F 111.71.215.125 台灣 12/16 23:44
推 coffee112: 炸的 脆皮那種 要馬上吃19F 111.255.214.49 台灣 12/16 23:44
推 inshadow: 炸的比較搞剛 口感又好20F 36.238.186.121 台灣 12/16 23:44
→ zeches2001: 是煎的吧?那不算炸21F 1.173.242.108 台灣 12/16 23:45
推 darkdogoblin: 蒸的有夠噁,皮都咬不斷22F 36.234.249.109 台灣 12/16 23:46
推 coffee112: 我看到 阿就真的整顆丟進油鍋 炸的23F 111.255.214.49 台灣 12/16 23:47
→ coffee112: 真的翠 口感比較特別 可能一早九點十點就賣完了 有的一次買十幾顆 超哭的25F 111.255.214.49 台灣 12/16 23:48
推 ntnuwei: 八德的監獄肉圓沒吃過別說你吃過肉圓27F 220.132.117.168 台灣 12/16 23:49
推 hips: 炸28F 23.243.152.215 美國 12/16 23:49
推 sellgd: 都好吃 炸皮一定口感較有層次 但不健康29F 203.222.13.126 台灣 12/16 23:49
推 CHELun: 炸>蒸>>>>>油泡30F 125.231.112.236 台灣 12/16 23:50
→ hips: 台南孔廟肉圓是蒸的,完全沒有炸的好吃32F 23.243.152.215 美國 12/16 23:50
→ coffee112: 炸的 等你包回家 就軟了 咔茲咖滋33F 111.255.214.49 台灣 12/16 23:51
推 hipmyhop: 都吃
炸的口感最差34F 223.140.152.168 台灣 12/16 23:51
→ forhorde5566: 當然吃蒸的,不然吃甲的?36F 1.163.203.151 台灣 12/16 23:54
→ obdv: 你可以吃蒸鹹酥雞試試37F 114.46.138.179 台灣 12/16 23:55
推 jimmy0316: 炸的38F 111.83.93.228 台灣 12/16 23:56
推 matico: 脆皮的39F 140.113.3.12 台灣 12/16 23:57
推 coffee112: 還有一種 煎的小肉圓 餅皮好像米什麼的 聽說也是簡單樸實好口味 賣到買房40F 111.255.214.49 台灣 12/16 23:59
→ Windows8: 年紀越大 覺得口感很噁心42F 175.182.11.169 台灣 12/16 23:59
推 cue: 蒸,炸的太油43F 220.143.215.181 台灣 12/17 00:02
推 lifeful: 不同的東西44F 111.255.51.235 台灣 12/17 00:03
→ UC93: 炸的!!45F 1.165.113.218 台灣 12/17 00:04
→ jarrodqq896: 油泡的最好吃 蒸的大多數都雷 做的好吃的很少46F 125.231.236.96 台灣 12/17 00:05
推 defenser: 放油鍋的不是炸,是油泡48F 114.137.172.146 台灣 12/17 00:07
推 yololu: 蒸的軟爛跟屎一樣49F 1.171.185.37 台灣 12/17 00:07
推 bigbirdfly: 油泡才讚50F 114.137.194.32 台灣 12/17 00:08
→ sellgd: 會用蒸 當然不會弄到爛 誰會買?51F 203.222.13.126 台灣 12/17 00:09
推 coffee112: 甲嘴王的比較像泡 但沒到那麼翠欸53F 111.255.214.49 台灣 12/17 00:10
→ ryan0222: 油泡的一直是主流,蒸的跟炸的都小眾在吃
蒸的就福記肉圓,炸的就北門口那種54F 1.200.74.60 台灣 12/17 00:12
噓 zxcfluter: 不是蒸的,就是假的57F 223.137.252.139 台灣 12/17 00:15
推 imlavender: 吃過彰化炸,還是喜歡我天龍國油泡肉圓58F 27.247.36.91 台灣 12/17 00:15
推 kor525: 炸59F 114.37.225.122 台灣 12/17 00:17
推 NVCat: 蒸的真的不行60F 123.193.16.132 台灣 12/17 00:18
推 barucher: 當然吃蒸的,炸的是吃橡膠嗎?61F 101.10.5.123 台灣 12/17 00:18
推 PPPGGG: 炸的只吃脆皮 蒸的大多很好吃
泡油 跟 水晶餃 嘔嘔嘔嘔62F 223.138.56.174 台灣 12/17 00:37
→ shane09513: 不要硬皮就好64F 39.9.79.170 台灣 12/17 00:49
推 mithuang: 除了泡油的其他都是妖魔鬼怪65F 218.164.149.89 台灣 12/17 00:49
→ heat0204: 炸的66F 114.46.195.180 台灣 12/17 00:53
推 foxey: 涼圓吃過沒?67F 59.124.242.209 台灣 12/17 01:01
噓 azt911231: 彰化>>>>>others68F 42.77.105.193 台灣 12/17 01:07
推 FJHS: 鼻涕只是口感,滿嘴油的感覺更差69F 150.117.134.8 台灣 12/17 01:07
→ azt911231: 彰化阿三北門口 幹翻全台肉圓70F 42.77.105.193 台灣 12/17 01:08
推 LIDERYEE: 蒸的是什麼洨==73F 49.215.8.159 台灣 12/17 01:47
推 forfunkuodon: 炸的超難吃,蒸的蝦仁肉圓才是王道74F 114.43.0.160 台灣 12/17 02:37
推 hipmyhop: 說真的彰化肉圓跟其他地方沒差多少75F 223.140.152.168 台灣 12/17 02:39
推 ogisun: 吃蒸的才吃得出味道的層次 炸的就被油泡久一點而已 隨便找一個路人都會76F 111.243.15.222 台灣 12/17 03:20
推 gundriver: 當然炸的,推薦新營肉丸78F 223.137.34.104 台灣 12/17 03:34
推 hypeng: 真的用電鍋之類蒸的很好吃,皮有彈性又不會軟爛油膩,很清爽,加甜辣醬100分79F 111.251.232.205 台灣 12/17 04:02
→ coolrgin: 蒸!我不喜歡吃太油81F 1.200.47.230 台灣 12/17 05:11
推 lionsss: 都吃 只有X牲故意分2派82F 180.217.113.241 台灣 12/17 05:38
→ Dlareme: 肥宅血管都被油塞住了 連吃東西也要一堆油w83F 223.137.59.37 台灣 12/17 06:38
推 momoko06: 蒸86F 180.217.147.150 台灣 12/17 07:10
推 f12345678900: 油泡 油炸 蒸的 都吃爆 三種都好吃87F 220.137.23.137 台灣 12/17 08:03
推 Gottisttot: 蒸的吃起來和蘿蔔糕有七八分像88F 111.252.121.144 台灣 12/17 08:16
推 sellgd: 蒸的要看餡好不好吃 炸就是多了脆口感91F 203.222.13.126 台灣 12/17 10:15
--
→
scm577
台灣 12-17 01:53
肉圓都是要先蒸過的.....
→
InInDer30cm
台灣 12-17 03:16
蒸的就好