看板 Gossiping作者 enzo50 (== 鴉片玫瑰 ==)標題 Re: [新聞] 驚!知名酸菜魚連鎖店江小漁巴沙魚過期13時間 Thu Jan 19 11:55:58 2023
午餐時間補個卦,
剛剛看到另一家餐廳業者發的,
原文如下,截圖在最下面:
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最近巴沙魚的新聞沸沸揚揚,我實在無法想像這種一公斤80元的低端不能再低端的魚種還能
過期改標呀,原來VIP都吃一公斤八十元的魚呀真是貴賓待遇。我宣導了整整六年,叫你少
吃就是要少吃,就連去外面演講也把重點放在這個,可是卻一點屁用都沒有.....
一堆網紅、一堆不懂吃的油兔伯,還是每天在他們頻道告訴所有人巴沙魚有多好吃多鮮嫩,
沒關係盡量吃吧。
巴沙魚他只是越南的鯰魚,知道台灣人很愛就拼命進口,無刺又軟,泡磷酸鹽後更讚,整個
澎發起來變兩倍大,吃起來苦苦的也都沒人在哀,一堆吃到飽在用,甚至連知名高級麻辣鍋
的VIP雙人套餐都用苦苦的巴沙魚給客人吃,甚至連新竹的知名烤肉都用這魚做炸魚薯條給
客人吃,炸完整個磷酸鹽都跑到油裡去,而且藥水被炸出來了,根本魚肉就直接消失剩麵粉
皮!那些油再高溫炸其他食材給客人吃,你敢想?!
五年前我曾經在粉專詢問有沒有廠商賣沒泡藥巴沙魚的,結果有一間跑來找我,真的是不錯
,只是因為沒有泡藥沒有包冰,所以價格比有泡藥的貴了2.5倍,幾乎沒人要買,我這幾年
只有在高雄的帕里巴黎吃過沒泡藥的巴沙魚。
這越南的低眼巨鯰最早是在20幾年前出現在X品集團的菜單中,取名為魴魚。後來漸漸改名
為多利魚,多你妹!這根本不是多利魚,多利魚通常只出現在高級日本料理中的高價魚種,
後來又有人改名國宴魚,天啊國宴給外賓吃這個也太柯臉!跌股啊廚藝大師們!好歹也來個
台灣鯛!
動植物體內在自然狀態下即含有磷,若再攝入過多磷酸鹽使人體內的磷超出正常範圍,將造
成鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病。 過量的磷還會促使血管鈣化變脆,
與慢性腎臟病、心血管疾病、高血壓等的發生密切相關,這些常識我想很多人都知道,但時
間久了就忘了。
我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉的,所以這幾年我拼了命努力宣導,沒有名氣果然沒用
!
洗腎我們聽了都怕,但在口國洗腎叫做「血液淨化」,聽起來有沒有很高級?
尼馬的,你知道我們台灣的洗腎率是世界第一嗎?為什麼?!因為一堆拜池老年人寧可聽信
電台那個什麼阿銘賣假藥吃到腎都壞掉,也不相信阿力能救他們的命啦,加上生活周遭都一
堆假肉假干貝假山小的,蝦子魷魚干貝都泡磷酸鹽借屍還魂。那些黑心業者就算被檢調整個
查獲翻掉,也只是罰個幾萬,過一陣子一樣換個地方名字重起爐灶,不信你早上去兵仔市看
看啊!看看是誰買那些不會壞的蝦去做生意。
可惡欸!!
為什麼我的力量這麼小?
為什麼我勸不了這些拜池啊?
就叫你不要吃不要吃不要吃
就有一堆百萬訂閱的說很好吃要多吃盡量吃必點超高CP值,我C你妹!
朋友,如果你看到了不要覺得我瘋,或許我是瘋了,但拜託你看到巴沙魚請跳過好嗎?
碗神的媽媽每個禮拜一三五洗腎,每次從下午一點洗到四點半。
我想問一下如果你的腎也吃壞了,你有辦法一邊血液淨化一邊工作嗎?你老闆能體諒你必須
血液淨化嗎?
我跟斑鯓跟阿文為什麼要努力推廣石斑跟鰻魚?為什麼不賣泡藥水海鮮?
因為我們不想下地獄!不然泡藥的多好賣啊,過期爛掉臭掉再泡一次藥再改標就好啦,反正
你也吃不出來,開心的咧,都是科技與狠活呀哥們
年輕人要清醒啊!哥不會害你,父母養我們長大很辛苦,至少避免吃進那些有毒的東西好嗎
?不相信你可以拿市面上巴沙魚退冰後去煎,你會發現煎出來大量白色藥水,魚也縮小兩倍
,有心可以把那些藥水拿去驗。
火鍋就可怕了,大家都知道湯煮過食材會高普林,那要是煮很多磷酸鹽食材加加上高普林呢
?業者真的要有良心,請改用別的魚種吧,拜託了
政府單位請保護國人別再懵懂受傷了,生活都不容易。
(補充)很多食物都含有磷酸鹽,這是合法添加劑,只要不要過量,不要長期食用,通常無
大礙。不是只有巴沙魚,很多海鮮都有,我指的並不是吃了磷酸鹽就一定會洗腎,請別曲解
哥的用意哦,偶爾吃倒也還好,都會代謝掉,國人腎臟病原因不是只有磷酸鹽,我偶爾也會
吃到泡藥蝦,朋友們不用太過害怕,只是說能避免就盡量避免,苦口婆心望週知。
https://i.imgur.com/N8tin4Y.jpg
※ 引述 《godgan (大俠巴西龜是問題放在前4)》 之銘言:
: 標題: [新聞] 驚!知名酸菜魚連鎖店江小漁巴沙魚過期13
: 時間: Sun Jan 15 11:38:12 2023
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: 驚!知名酸菜魚連鎖店江小漁巴沙魚過期1年多 台中查獲39噸法辦
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: 2023-01-14 15:50 聯合報 記者趙容萱/台中即時報導
: 台中市衛生局昨聯合南投、彰化縣衛生局,稽查知名酸菜魚連鎖店江小漁,發現該店竟儲
: 存過期一年多的巴沙魚(鯰魚)、芙蓉魚,以及醬料等,共查獲巴沙魚約39公噸、芙蓉魚57
: 0公斤,以及醬(配)料等食材56.68公斤,立即全數封存,遏止逾期產品流入市面,並勒令
: 總店停業,全案移送法辦。
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: 台中市衛生局說明,日前接獲民眾檢舉,有連鎖餐飲業者儲存過期巴沙魚(鯰魚),銷售給
: 加盟商,以及提供消費者食用。昨天聯合南投、彰化縣衛生局到該公司總部與直營店、南
: 屯區倉儲點及加盟業者西屯店、南投埔里店,及彰化縣員林店等3家同步稽查。
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※ 作者: enzo50 2023-01-19 11:55:58
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 驚!知名酸菜魚連鎖店江小漁巴沙魚過期1年多 台中查獲39噸法辦
01-19 11:55 enzo50.
推 vivianqq30: 食安有賺錢跟小確幸重要嗎1F 27.240.177.74 台灣 01/19 11:58
推 www8787: 農地工廠都沒在怕 還屌什麼爛魚臭蝦2F 118.161.191.195 台灣 01/19 12:03
→ yuyu111: 我也不懂味道這麼詭異的魚為什麼很多人還說超好吃,真他媽神奇3F 114.140.144.60 台灣 01/19 12:08
推 matlab1106: 難怪愛吃海鮮的腎都不好5F 223.138.83.41 台灣 01/19 12:10
推 bigcho: 幫推一下6F 211.20.251.205 台灣 01/19 12:14
推 lolXD: 那我應該是高端嘴 吃過一次巴沙魚覺得噁
之後都沒點7F 49.216.45.145 台灣 01/19 12:17
推 voyhanxu: 推9F 223.141.108.109 台灣 01/19 12:17
推 shutout5566: 感謝好人 讓我看到這篇文10F 42.77.192.104 台灣 01/19 12:22
→ storma: 用什麼等級的磷酸鹽?工業級?食品級?11F 163.25.89.133 台灣 01/19 12:23
推 becareful: 推12F 101.10.93.236 台灣 01/19 12:23
→ zszsdd: 吃過某火鍋店魚肉火鍋括號(多利魚),上網查這種價格不可能吃到,台灣店家都敢這麼做,政府根本不管13F 101.9.96.235 台灣 01/19 12:41
推 amows: 其實不只這個 我們的食品一堆都化工弄出來16F 42.73.55.182 台灣 01/19 12:42
推 whu904510: 我在越南吃他們酸湯後愛上巴沙魚,沒想到台灣這麼可怕…推一個17F 27.53.152.79 台灣 01/19 12:53
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推 st88mm: 推20F 101.9.33.164 台灣 01/19 12:56
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推 t81511270: 乾 吃這個不如吃台灣鯛還比較好 好慘22F 111.246.82.164 台灣 01/19 13:22
推 coubeooh: 巴沙魚真的很難吃啊,結果這麽多人愛吃欸@@23F 223.138.71.157 台灣 01/19 13:24
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推 tlsg2: 便宜有賺頭,吃的人又不是業主27F 42.77.250.88 台灣 01/19 13:33
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→ nikewang: 按照王美花的邏輯 這麼便宜的魚肉會影響29F 59.28.8.180 南韓 01/19 13:41
推 tranceport: 用酸掉的魚煮酸菜魚湯臭了嗎?30F 223.137.253.130 台灣 01/19 13:41
→ nikewang: 國內魚肉市場的自由競爭
難怪台灣大腸癌連續12年第一31F 59.28.8.180 南韓 01/19 13:41
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