看板 Gossiping作者 qazxsw123 (小新)標題 [問卦] 為什麼澳洲牛特別難吃時間 Fri Jan 27 10:48:36 2023
阿肥常吃美牛 台牛 日本和牛
唯獨澳洲牛難以下嚥
因為它有一股獨特的腥味
有人知道為什麼澳洲牛特別難吃嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.197.95 (臺灣)
※ 作者: qazxsw123 2023-01-27 10:48:36
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噓 zxc17893: 不然你要吃澳洲袋鼠肉？2F 182.234.160.141 台灣 01/27 10:49
推 Homeparty: 我反而喜歡這味...XD3F 36.236.105.230 台灣 01/27 10:49
推 q347: 沒有瘦肉精4F 121.254.64.19 台灣 01/27 10:49
推 yyek110575: 我也這麼覺得= =5F 125.229.183.96 台灣 01/27 10:49
推 ilovemiao: 你居然會覺得台灣的乳牛好吃6F 223.139.193.94 台灣 01/27 10:49
→ len53: 騷就是讚7F 36.228.156.113 台灣 01/27 10:49
噓 good5755: 草味8F 111.241.53.183 台灣 01/27 10:50
→ mofe: 沒辦法草跟吃穀物的就是有差10F 112.104.115.9 台灣 01/27 10:50
→ rs6000: 美國萊牛最好吃11F 59.126.137.96 台灣 01/27 10:51
→ mofe: 不只是草味問題啊，親測燉澳牛美牛，澳牛燉完湯超油肉超柴，美牛油脂鎖在肉裡口感嫩12F 112.104.115.9 台灣 01/27 10:51
推 MK47: 我覺得台灣當日送的牛好吃 但是好貴14F 36.235.164.126 台灣 01/27 10:52
推 l2272: 美牛真的好吃很多15F 39.15.2.187 台灣 01/27 10:55
推 torosome: 美牛有瘦肉精16F 1.169.124.33 台灣 01/27 10:57
推 asya116: 澳牛草飼居多 有個酸味 你還好 有些人吃不出來17F 1.200.11.69 台灣 01/27 10:57
推 humaisme: 那是澳洲牛大部份都是便宜的下肉 等級高的不會有這問題20F 49.216.20.159 台灣 01/27 10:58
推 Purekim: 我也買過什麼澳牛漢堡排一箱 結果太難吃22F 42.70.34.92 台灣 01/27 11:01
→ pz5202 …
推 pz5202: 酸酸的23F 118.231.216.126 台灣 01/27 11:01
→ Purekim: 後來全丟了==不管怎麼煮都有很難聞的味道24F 42.70.34.92 台灣 01/27 11:02
推 qmaper: 美牛的油花漂亮 吃起來香25F 114.136.43.83 台灣 01/27 11:02
推 cyanmedoc: 美國牛有跑健身房27F 1.170.50.117 台灣 01/27 11:04
推 sjclivelo: 澳洲買的肋眼超讚28F 114.45.163.239 台灣 01/27 11:05
推 germania: 澳洲牛就算穀飼也有一個味道29F 61.230.15.98 台灣 01/27 11:05
→ parappa: 亂養的牛當然難吃30F 114.136.120.94 台灣 01/27 11:06
推 Mrlegend: 冷凍味 酸味31F 1.200.42.46 台灣 01/27 11:09
→ ssnopra: 不好吃33F 116.59.213.230 台灣 01/27 11:11
→ stevelovkaka: 澳洲牛說不定都是台勞養的34F 111.83.205.138 台灣 01/27 11:12
推 Bonkon: 真的 我寧可吃美牛35F 27.53.122.117 台灣 01/27 11:16
推 purplebfly: 澳牛偏瘦,美牛的確最好吃36F 223.140.192.234 台灣 01/27 11:17
推 xWadex: 澳牛才好吃37F 223.137.236.36 台灣 01/27 11:20
推 LIONDOGs: 澳牛板腱好吃38F 122.121.194.60 台灣 01/27 11:32
→ k1222: 看人 有些人反而只吃澳牛不敢吃美牛40F 60.249.34.34 台灣 01/27 11:39
噓 maple2378: 美國牛才難吃41F 42.72.255.34 台灣 01/27 11:47
推 gunfighter: 沒有難吃的牛排 只有不會煮的廚師42F 42.76.25.85 台灣 01/27 11:55
推 ultraccs: 儘量吃澳洲牛吧 吃天然牧草 對人對牛都比較好
追求食物好吃 只會吃到一堆人造物品43F 125.231.118.81 台灣 01/27 11:57
推 Sayd20: 廉價牛排店一堆46F 42.73.111.186 台灣 01/27 12:09
推 iddoraemon: 澳洲飼穀味
全聯澳洲牛味道特別明顯47F 111.71.2.76 台灣 01/27 12:12
推 SydLrio: 澳牛草飼要用胡椒之類的辛香料下去醃過49F 106.107.185.41 台灣 01/27 12:15
→ whk1895: 太瘦沒育肥？50F 111.251.234.150 台灣 01/27 12:32
推 godisgood: 澳洲和牛跟日本和牛差太多了51F 42.72.59.20 台灣 01/27 12:41
推 ggttoo: 牛本來就是吃草才正常52F 180.176.76.98 台灣 01/27 13:30
推 ventelp: 澳牛比較不好吃+153F 220.137.116.105 台灣 01/27 14:09
→ haha1234: 吃穀物的比較肥
但是牛吃草才正常54F 61.230.95.177 台灣 01/27 14:25
推 youzi1114: 澳洲和牛根本騙錢的爛東西56F 61.222.163.22 台灣 01/27 14:53
推 wpd: 白痴喔 這才叫吃牛肉57F 223.136.11.60 台灣 01/27 15:05
推 carmanX: 因為是野生的58F 220.132.100.233 台灣 01/27 15:06
推 QQ5566: 美牛好吃59F 183.171.111.42 馬來西亞 01/27 15:11
推 Korgi: 有一說是這邊牲畜宰完不放血所以有腥味 豬肉更明顯一點 但我自己是覺得還好60F 202.86.119.73 澳大利亞 01/27 16:07
推 GyroZep: 差了瘦肉精的味道62F 106.64.169.245 台灣 01/27 16:42
推 aa874125: 那就是牛味啊 不像穀飼牛就沒那味63F 223.136.117.68 台灣 01/27 16:52
推 garcia: 牧場隔壁沒工廠排廢水 吃不慣吧64F 1.170.141.166 台灣 01/27 17:31
→ dream0131: 你習慣吃有瘦肉精的吧65F 180.217.217.76 台灣 01/27 17:40
→ jackie0804: 吃草跟飼料不一樣66F 118.167.198.22 台灣 01/27 17:52
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CtFrank
台灣 01-27 11:57
麥當勞.及台灣一般牛肉麵店用的幾乎都是澳洲牛肉
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newbit
台灣 01-27 12:56
一樣是 牛腿腱肉
澳洲冷凍貨 和 美國冷藏貨
味道真的有差
但也算不上是難吃
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toxinjiang
台灣 01-27 15:25
吃草與吃飼料的差別完全可以在肉質上體現出來